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■肉野菜炒め(特上)・塊のお肉様

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はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

ご無沙汰しておりましたヒン。

ボクも貧民も、元気にしています。

特にこの日の貧民は、鼻歌を歌いながらご機嫌さん♪

「今夜は、牛肉様やで~♪ ささ、牛肉様こちらへどうぞ!♪」

とニタニタしていますヒン

が・・

「ちょっと、ヒンゴン、貧民は、どうして牛肉だけチヤホヤしているの!」

と、厚揚げさん・玉ネギさん・人参さん・白ネギさんから、苦情の嵐が・・

(@_@) エー!!



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ボクに、そんな事を言われてもねぇ・・

厚揚げさん 「たまに買って来た、牛肉とか塊肉は、VIPルームで丁寧に冷凍して!」

玉ネギさん・人参さん・白ネギさん 「そうだ!そうだ!我々は、切り刻んだり、炒めたりして冷凍されるのに!」


ヒーン、ど貧乏の貧民は、昔から牛肉さんや塊肉に憧れているのですぅ。

でも、皆さーん、フライパンの中を、よく見てつかあさい。

ペラペラの牛肉さんは、ほんの少ししか入っていませんよ。

(@_@) ペラペラ


厚揚げさん・玉ネギさん・人参さん・白ネギさん達の苦情を、全く気にしていない貧民・・


「牛肉様ぁ~♪ 遠い所(オーストラリア)からようこそ~♪」

と、さらにご機嫌さん。

(@_@) コワイコワイ


生姜、お酒で下味を付けた僅かな、牛肉さん(60g程)と、厚揚げさん、玉ネギさん、人参さん、白ネギさんを炒めて、お塩&胡椒・・

そして、オイスターソースで味付けし、先に作って取り出しておいた「炒り玉子」を投入。

フライパンから立ち上る、良い匂いをたらふく吸収し・・

「肉野菜炒め(特上)」が出来た~♪と大喜びヒン。

(@_@) オソロシイ



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僅かな牛肉様を、必死で探し出し上に乗せた、嫌らし~い盛り付けにニタニタ。

厚揚げさん 「ボクは、量増し用ですね・・」

(-_-;) ソノトオリ


そして~、この日は大奮発したご様子ヒン。



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冷凍しているイワシ団子と、椎茸・人参・大根を使って、「つみれ汁」を作り

「ん~♪良いお出汁が、出てるわ~♪」

と、グビグビ飲み干し、これまたご機嫌さんヒン。



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さらに、お安くなっている白菜と、半額で買った「ひろうす」を、わんさか煮ていますよ。

どうせまた、使い回しをするんでしょう?ヒン?

(-_-;) マアネ



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「地味なおかずやけど、しみじみ美味しいねん♪」

と、「白菜とひろうすの煮たん」を味わっていました。



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大好きな「蕪の浅漬け」(自家製)を引っ張り出し~

「どうだ!参ったか!今夜は、牛肉様が主役やでぇ♪」

と、大ぼらを吹いていましたよ。

(@_@) ホントウニ、オソロシイ



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ボクには、ただの「野菜炒め」にしか見えませんけどねヒン!

(-_-;) …



そして、そして、これまた「塊のお肉様」の登場ですよ。

(^O^) エッヘン



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って・・これ・・

塩麹に浸けていた「鶏むね肉」(48円/100g)じゃないですか!ヒン。

(@_@) マタ、トリニク

「今日は、お肉の日や♪」

と、「スーパーど貧乏・貧民村店」で買った、お安い鶏むね肉さんですよ。

(-_-;) ドーモ



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これを、みりんと醤油を合わせたタレで「照り焼き」にしただけですヒン。

(-_-;) …

塩麹に浸けた鶏むね肉さんは、しっとりとして美味しかったそうですが・・

(^O^) ハイハイ


そして、お安くなっているほうれん草を買って来て、早速「お浸し」に♪



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残りは、コソコソと冷凍していましたよ。

ついでに、お出汁+昆布茶で、「温奴」を作りニタニタ。



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レンジで作った、お手抜き「温奴」ですが・・

(-_-;) フン!

さらに、これ・・



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茹でたスパゲティとお野菜に、お塩&胡椒してケチャップで和えただけの一品。

使ったお野菜は、「肉野菜(特上)」から、横取りした物。

(@_@) エー!!



さらに、さらに、これも・・


「ふわふわ団子汁やで~♪」

と、本人は行っていますが・・



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お水で溶いた小麦粉に、擦り下ろした長芋を加えて作った、お手軽なお団子です。

(-_-;) …



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そして、そして、お味噌汁の中には「白菜とひろうすの煮たん」が、具材として入っています。

(@_@) Oh!ツカイマワシ

あっ、揚げ玉もコッソリと入れていましたよヒン。



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はい、どうですか?「塊のお肉様御膳」。

(^O^) エッヘン

ところどころ、使い回しの食材が混ざっていますが・・

(-_-;) …


そして、そして、今日も「スーパーど貧乏・貧民村店」に出かけた貧民。

本日の収穫は、「北海道産玉ネギ」(100円)♪♪



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詰め放題で、必死に獲得したそうですヒン。

(^O^) ハイ!

小さい玉ネギですが、一人暮らしの貧民には、これで十分なのだそうです。

そして、この玉ネギで・・またコソコソと・・

(@_@) ??


それでは、この辺で・・

m(__)m デハデハ


気が向いたら、見に来てやってつかあさいねヒン。

中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。


↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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初めまして

ステキなメニューです!
冷凍も使い回しも素晴らしい
食べることを大切にしている方を見ると心が和みます
節約術もお見事!
次回も楽しみにしております

No title

豪華な食卓になってるじゃないですか(^^)!!
使い回し最高です(*´艸`*)

そして・・・そんだけの玉ねぎを100円でゲットとはww
素晴らしいですね~!

あ、葱はたしかにこちらでもちょい高めですね><
もっぱらワゴンセールをあさってお安いものをゲットしてますよw
昨日は、葉タマネギ2つを60円で手に入れました~\(^o^)/

[パタさんへ]

[パタさんへ]

初めまして♪

お優しいお言葉を頂きまして、ありがとうございます。

(^O^) ウレイー

物を大事にする事を教えられて育った「THE昭和」の貧しい民・・

作られた方々のご苦労を想い、お野菜の皮から、お魚の皮まで、全部平らげています。

(^O^) コメントホントウニアリガトウゴザイマス


[ばんしいさんへ]

[ばんしいさんへ]

豪華になっているでしょう~♪

(^O^) エッヘン

普通の野菜(私には、豪華!)を、ここまで盛り上げて・・(貧)


ワゴンセールで、「葉玉ネギ」2個を60円!!

貧民村では、まだ葉玉ネギは見かけません・・


やっぱり、お買物上手な、ばんしいさん♪

いつも妬んで(笑)、美味しそうなお料理を拝見しています!♪

ご実家での晩餐にも、妬み満開(爆)

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス


No title

こんばんは~♪

復興割りを使って 遊び回っていました。

道東の標茶~釧路まで『SL』に乗りました。 子供の頃は当たり前だった蒸気機関車に半世紀ぶりに乗り

その勇壮さと燃料の石炭の匂いに感動しました。

車窓からは 丹頂鶴やエゾシカ、大鷲、オジロワシなどが見え、改めて大自然を感じました。

北海道はデッカイドーなので、まだ行ったことのないところも多く 死ぬまでに制覇出来ないかも知れません。


北海道産の玉葱!!  一番形の美しいのが うちのだと思います。

今年も雪の中ビニールハウスの中で玉葱の苗を育てる作業が始まりました。

貧民様のお料理を参考にさせていただき、お安い賄いを作ります。

『ひろうす』とは・・・ガンモのような物ですか?

ふわふわ団子汁 作ってみようと思います。温まりそうですね!

[うにさんへ]

[うにさんへ]

おかえりさな~い♪

私も子供の頃、SLに乗った事があります。

ススで顔が真っ黒になるので、トンネルに入る前に乗客の人は、急いで窓を閉めたような記憶が・・

丹頂鶴、エゾシカ、大鷲、オジロワシが見られえるなんて!!

(@_@) スゴイスゴイ


貧民村で見かけるのは、ゴミの収集日に偉そうに歩き回っているカラスか、地味な洋服の鳩くらいです(笑)

北海道は、手付かずの自然が沢山残っていますね♪

あ~、本当に行ってみたい!!

いつも・・テレビの旅番組で見るだけ・・


ところで、

小玉ネギ、とっても美味しいです。

一番男前の小玉ネギが、うにさんの所の物ですね~♪

現在、貧民村は玉ネギがとってもお高いデス(涙)

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス





プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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