■肉野菜炒め（特上）・塊のお肉様

はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

ご無沙汰しておりましたヒン。

ボクも貧民も、元気にしています。

特にこの日の貧民は、鼻歌を歌いながらご機嫌さん♪

「今夜は、牛肉様やで～♪　ささ、牛肉様こちらへどうぞ！♪」

とニタニタしていますヒン

が・・

「ちょっと、ヒンゴン、貧民は、どうして牛肉だけチヤホヤしているの！」

と、厚揚げさん・玉ネギさん・人参さん・白ネギさんから、苦情の嵐が・・

(@_@) ｴｰ!!







ボクに、そんな事を言われてもねぇ・・

厚揚げさん 「たまに買って来た、牛肉とか塊肉は、ＶＩＰルームで丁寧に冷凍して！」

玉ネギさん・人参さん・白ネギさん 「そうだ！そうだ！我々は、切り刻んだり、炒めたりして冷凍されるのに！」


ヒーン、ど貧乏の貧民は、昔から牛肉さんや塊肉に憧れているのですぅ。

でも、皆さーん、フライパンの中を、よく見てつかあさい。

ペラペラの牛肉さんは、ほんの少ししか入っていませんよ。

(@_@) ﾍﾟﾗﾍﾟﾗ


厚揚げさん・玉ネギさん・人参さん・白ネギさん達の苦情を、全く気にしていない貧民・・


「牛肉様ぁ～♪　遠い所（オーストラリア）からようこそ～♪」

と、さらにご機嫌さん。

(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ


生姜、お酒で下味を付けた僅かな、牛肉さん（60g程）と、厚揚げさん、玉ネギさん、人参さん、白ネギさんを炒めて、お塩&胡椒・・

そして、オイスターソースで味付けし、先に作って取り出しておいた「炒り玉子」を投入。

フライパンから立ち上る、良い匂いをたらふく吸収し・・

「肉野菜炒め（特上）」が出来た～♪と大喜びヒン。

(@_@) ｵｿﾛｼｲ







僅かな牛肉様を、必死で探し出し上に乗せた、嫌らし～い盛り付けにニタニタ。

厚揚げさん 「ボクは、量増し用ですね・・」

(-_-;) ｿﾉﾄｵﾘ


そして～、この日は大奮発したご様子ヒン。







冷凍しているイワシ団子と、椎茸・人参・大根を使って、「つみれ汁」を作り

「ん～♪良いお出汁が、出てるわ～♪」

と、グビグビ飲み干し、これまたご機嫌さんヒン。







さらに、お安くなっている白菜と、半額で買った「ひろうす」を、わんさか煮ていますよ。

どうせまた、使い回しをするんでしょう？ヒン？

(-_-;) ﾏｱﾈ







「地味なおかずやけど、しみじみ美味しいねん♪」

と、「白菜とひろうすの煮たん」を味わっていました。







大好きな「蕪の浅漬け」（自家製）を引っ張り出し～

「どうだ！参ったか！今夜は、牛肉様が主役やでぇ♪」

と、大ぼらを吹いていましたよ。

(@_@) ﾎﾝﾄｳﾆ、ｵｿﾛｼｲ







ボクには、ただの「野菜炒め」にしか見えませんけどねヒン！

(-_-;) …



そして、そして、これまた「塊のお肉様」の登場ですよ。

(^O^) ｴｯﾍﾝ







って・・これ・・

塩麹に浸けていた「鶏むね肉」（48円/100g）じゃないですか！ヒン。

(@_@) ﾏﾀ、ﾄﾘﾆｸ

「今日は、お肉の日や♪」

と、「スーパーど貧乏・貧民村店」で買った、お安い鶏むね肉さんですよ。

(-_-;) ﾄﾞｰﾓ







これを、みりんと醤油を合わせたタレで「照り焼き」にしただけですヒン。

(-_-;) …

塩麹に浸けた鶏むね肉さんは、しっとりとして美味しかったそうですが・・

(^O^) ﾊｲﾊｲ


そして、お安くなっているほうれん草を買って来て、早速「お浸し」に♪







残りは、コソコソと冷凍していましたよ。

ついでに、お出汁＋昆布茶で、「温奴」を作りニタニタ。







レンジで作った、お手抜き「温奴」ですが・・

(-_-;) ﾌﾝ!

さらに、これ・・







茹でたスパゲティとお野菜に、お塩＆胡椒してケチャップで和えただけの一品。

使ったお野菜は、「肉野菜（特上）」から、横取りした物。

(@_@) ｴｰ!!



さらに、さらに、これも・・


「ふわふわ団子汁やで～♪」

と、本人は行っていますが・・







お水で溶いた小麦粉に、擦り下ろした長芋を加えて作った、お手軽なお団子です。

(-_-;) …







そして、そして、お味噌汁の中には「白菜とひろうすの煮たん」が、具材として入っています。

(@_@) Oh!ﾂｶｲﾏﾜｼ

あっ、揚げ玉もコッソリと入れていましたよヒン。







はい、どうですか？「塊のお肉様御膳」。

(^O^) ｴｯﾍﾝ

ところどころ、使い回しの食材が混ざっていますが・・

(-_-;) …


そして、そして、今日も「スーパーど貧乏・貧民村店」に出かけた貧民。

本日の収穫は、「北海道産玉ネギ」（100円）♪♪







詰め放題で、必死に獲得したそうですヒン。

(^O^) ﾊｲ!

小さい玉ネギですが、一人暮らしの貧民には、これで十分なのだそうです。

そして、この玉ネギで・・またコソコソと・・

(@_@) ??


それでは、この辺で・・

m(__)m ﾃﾞﾊﾃﾞﾊ


気が向いたら、見に来てやってつかあさいねヒン。

中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。


↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m