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■白菜のくたくた煮・そして・・使い回し

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

毎日、毎日・・

お肉と言ったら、お安い鶏肉か豚肉か挽き肉・・

お魚と言ったら、お安くて栄養失調のペラペラのお魚・・

と、狭小台所でぶつぶつ文句を言っているこの人。

(-_-;) ナケテクル


この日も、また・・



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鶏手羽元を、素焼きにしています。

どうやら、また、哀れな貧食を作るようですねぇ・・

焼き上がった手羽元の身を、狂った様に剥いでニタニタしています。

(@_@) コワイコワイ

「今宵は、夢の様な炊込みご飯を作るでぇ~♪」

と、張り切っていますヒン。

土鍋に白米ともち米を半々に用意し、出汁昆布とお酒、

そして、お塩とみりんで味付けをして、さらにニタニタ。

(@_@) トッテモコワイ


土鍋の中は・・

先ほど剥ぎ取った手羽元の身と、てんこ盛りのキノコ(平茸・舞茸・丹波シメジ)が・・



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具材の下には、コッソリと手羽元の骨を忍び込ませ、ニタニタしながら炊飯。

炊き上がると・・

「ああ~、良い匂いやわぁ♪」

と、嬉し泣きしながら・・

お茶碗に入れ、ムシャムシャと食べ、「お!い!し!い!」

と、自画婆さんでは無く、自画自賛ヒン。



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そんな、夢の様な炊込みご飯を食べながら、

「これも、美味しい~!♪」

と、これまた自画婆さんが食べているのは・・

(@_@) ナンダナンダ?







■白菜のくたくた煮
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「お肉も入ってるねん♪」

と、ボクに見せびらかして、美味しそうにムシャムシャ。

(^O^) エッヘン


と、言っても・・

極少の豚肉の切り落しに人参(どちらも冷凍)を加えて、

お酒&生姜&片栗粉を入れて捏ねて、お団子にしただけの粗末な代物。

(-_-;) …



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その代わり、お安く買った白菜とお揚げさんは、てんこ盛り投入ヒン。

ついでに、生姜もてんこ盛り投入ヒン。

(@_@) オソロシイ


そして、白菜がくたくたになるまで煮て、完成ヒン。



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粗末な豚肉団子から、良いお出汁が出て~

くたくたに煮えた白菜が、お気に召したご様子の貧民・・

歓喜の声を揚げて、頬張っていましたヒン。

(^O^) オイシー



そして、さらに粗末な「九条ネギと人参の味噌風味白和え」を作り、これまたムシャムシャ。



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ヒーン・・

やっぱり、貧乏臭い貧食になりましたねぇ・・

(-_-;) …



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あっ、貧乏臭いと言ったら・・

途中で横取りした「白菜のくたくた煮」に、九条ネギをわんさか入れて・・



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いつも食べているおうどん(1袋19円)では無く、極上?の冷凍うどんを茹でて、

「はい、準備完了!♪」

と、ニタニタ。



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固めにとろみを付け、おうどんの上にかけて~

「餡かけうどん」の出来上がり~

と、ご機嫌さんでした。

ヒンヒン♪

これで、一食凌げましたねぇ。

(^O^) ハーイ



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さらに、さらに、貧乏臭い物をもう一つ。

(@_@) ??



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実はこれ・・

「夢の様な炊込みご飯」に・・



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オリーブオイルとケチャップを加え、お塩&胡椒で味を整えた後、

とろとろの炒り玉子を混ぜて作った、インチキケチャップライスなのですぅヒン!

(-_-;) ドーモ

こんな風に、日日繰り広げられる狭小台所での貧食作り・・

「今年は、無事に年を越せるかなぁ」

と、小銭しか入っていないお財布を覗いて、涙ぐんでいる貧民でしたヒン。



それでは、この辺で・・

m(__)m デハデハ


中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

m(__)m

↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます!

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No title

こんばんは~♪

とうとう根雪のようです。 

毎年のことですが 冬眠出来る動物が羨ましくてたまりません。


炊き込みご飯がチキンライスに!!  なるほど です。

醤油を使わずに炊くと綺麗なケチャップライスにリメイクできるんですね。

いつも醤油を使うので 余ったらおにぎりぐらいしか思いつきませんでした。

リゾットやドリアなどにも出来そう!


ここ数年 白菜が高級野菜に君臨していて 1/8にカットされたりして・・・・

子供たちが 魚も野菜も切り身の絵しか描けなくなるのでは?


寒くて鍋が食べたい~~~と思うけど 白菜のことを考えると諦めてしまいます。

白菜のない鍋なんてねぇ。。。

[うにさんへ]

[うにさんへ]

ついに、寒波到来ですね。

こちらも、冷え込みが強くなり、隙間風が吹き込む部屋で、

鼻を垂らしながら、毛布にくるまっています(貧)

私も、冬眠したい・・


貧民村のお店でも、切り刻まれたお野菜が、高値で売られています(涙)

ので、お野菜が新鮮でお安いお店に突入して、買っております。


小さいお店なので、カードも使えず現金払い・・

貧民の大好きなポイントも溜まりません・・


そして・・

どこのお店でも、クリスマスだのお正月だのと謳い、高価な食材を売りつけようとしています(笑)

貧民には、辛い年末・・

無事に年を越せるかどうか・・


今日も、大好きな蕪を眺めて、「2蕪で298円なんて、買われへん・・」

と、号泣しておりました。

白菜もおネギも高貴なお方になられ、手が届きません(涙)

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス






プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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