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■サバの水煮缶大根・麻婆ナスリゾット

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

寒くなりましたねぇ・・

貧民村では、木枯らし1号が吹いた様で、

隙間風が吹き込む狭小住宅で、寒さに震える貧民・・

(-_-;) サムイ・・


お財布の中もお寒いご様子で、

ホワイトハウス(冷凍庫)のVIPルームの中を、覗き込んで溜め息ヒン。

「あ~あ、お高い野菜のせいで、お肉やお魚を買う余裕が無いわぁ。」

と、もぬけのVIPルームを見て落胆・・


ヒンヒン、そんなに落ち込まないで、「大根の皮」でも、食べてつかあさいよ♪

(@_@) エツ!



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あっ、これは、違う物に使う予定でしたねヒン。

(-_-;) ハイ


「ぶり大根」が食べたいと言っていた貧民。

大根は買えたのですが、ぶり様が・・

買えませんでした。

(@_@) エー!!

なので・・

大根だけを、寂しく煮ていますヒーン。



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コトコトと煮ている途中で、

「何とかしないと、大根煮になってしまうわ・・」

と、狭小台所をウロウロ。


「あっ、良い物見つけた!♪」

(^O^) ハッケン

と、ニタニタしながら取り出したのが・・

「サバの水煮缶」!!

(@_@) エー!!

そして、

「お揚げさんとイカ天(練り物)」!!

(@_@) コワイコワイ

「まずは~、サバの水煮缶の煮汁を投入♪(ついでに人参も)

(@_@) トッテモコワイ


そして、

大根が柔らかく煮上がった所に、イカ天とサバを投入ヒン。

お揚げさんには、コソコソと何やら詰め込んでいましたよ。

(@_@) ???



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ぶり様に見立てたサバは、煮崩れ無いように温める程度にして・・

このような物が完成しましたヒン。






■サバの水煮缶大根
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(@_@) エツ?

ちょっと貧民!、サバが少なくないですか?

(-_-;) マアネ

それに・・何ですか?

激太りしたお揚げさんは?

(^O^) コレデス



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ヒン?お餅?

(-_-;) チガイマス


どうやら、レンジで加熱したジャガイモをお揚げさんの中に入れた様です。


さらに、茹で玉子バージョンも・・

(@_@) オソロシイ



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憧れの「ぶり大根」には、あり付けなかったようですが、

サバ水煮缶の煮汁が染み込んだ、大根やジャガイモを美味しそうに食べていましたよヒン。

(^O^) オイシー


さらに・・

水切りしたお豆腐に小麦粉&片栗粉を塗し、ついでにゴボウにも塗し、

少量の油で揚げ焼きにして、麺つゆに浸していましたよ。



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そして、そして、冷凍している揚げ茄子も温めて浸し・・

狭小ベランダで育てている、枯れかけの山椒の葉っぱを採りに行き、盛り付け。






■3種の揚げ浸し
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ヒンヒン♪美味しそうに出来ましたね。

(^O^) オイシイヨー



他には、「春菊と大豆の胡麻和え」も作っていました。

あっ、少しだけ芽ヒジキも入れていましたよヒン。



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さらに、さらに、しつこく春菊を使って「おすまし」を作りご機嫌さん。

あっ、奮発して「丹波しめじ」も入れていますヒン。

(^O^) エッヘン



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と言っても、冷凍していた物ですが・・・

(-_-;) …


お野菜がお高いので・・

買って来たら直ぐに解体して、ホワイトハウス(冷凍庫)にご案内ばかりしていますよ。

ヒーン、悲しい冷凍保存生活ですねぇ。

(-_-;) フン!



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そして・・

こちらも、先ほどの「大根皮」と、冷凍している人参とゴボウを利用して、コソコソ。



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ゴマ油で炒めた後、みりんとお塩と昆布茶で味付けして「塩きんぴら」を作ってしまいました。

何でも、根こそぎ使う人ですねぇ。

(-_-;) ドーモ



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あっ、根こそぎと言えば・・

ちょっと残っていた「麻婆ナス」に、追いナスをし、炒めた玉ねぎを投入。

(@_@) オイナス?



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お出汁(中華風)を足し、チーズも加えてニタニタ。

さらに、ご飯を炒め、お塩&胡椒で味付けし、さらにさらにニタニタ。



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その後、炒めたご飯の上に、先ほどの麻婆ナス+追いナス+玉ねぎを乗せ、

「麻婆ナスリゾット」を作り、根こそぎ食べてしまいましたヒン。

(@_@) トッテモコワイ


「ん~、美味しい!♪」

と、ご機嫌さんでムシャムシャ。


「あっ、写真を撮り忘れた!」



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と、急いで撮っていました。

ヒーン、食べかけじゃないですかぁ!

(-_-;) …

いつも、こんな変な物ばかりで、すいませんねぇ・・

今度こそ、豪華なお肉かお魚料理を作ってつかあさいよヒン!

(^O^) ハイ!ガンバリマス


それでは、この辺で・・

m(__)m デハデハ


中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

m(__)m

↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます!

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No title

今回もお野菜たっぷりですね!!

あたしも「追いナス?」と思った(笑)
でもそれめっっっっっちゃ美味しそうで朝からよだれが~(^q^)

[ばんしいさんへ]

[ばんしいさんへ]

最近、茄子とほうれん草がお安くなったので、コソコソと冷凍しています。

お魚は、相変わらず・・お高い(涙)

お肉も、牛肉様は・・お高い(悲)

特売日とポイントが貯まるのを心待ちにしている、今日この頃です(貧)

あっ、サラダ油を塗りたくってレンジで加熱したお茄子♪

冷凍しておくと、色んなお料理に使えるので便利ですよ~♪

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス

No title

こんばんは~♪

木枯らし1号がやって来たのですね~~経験したことはありませんが。

こちら地方でもやっと(とうとう・・・)初雪が降りました。まだ根雪にはなっていませんが

これから半年近くも白い悪魔と戦うと思うと・・・落ち込みます。


お揚げさんを太らせると圧倒的な存在感になりますね!

私も!!と 三角コーナーをほじくり返しています。

じゃが芋をブッコムとは さすが貧民様。

チン!揚げ茄子 私もやってみます。 色が綺麗ですね。





[うにさんへ]

[うにさんへ]

貧民村は、風がとっても冷たく、暖房器具を出しました。

あ~、電気代が・・ガス代が・・

支払いに困ったら、家の中で焚火をして暖をとります(笑)


でも、うにさんの所に比べると、こちらの寒さはまだ過ごし易いですよね。

銀世界は絶景ですけど、住んでいる方々にとっては、寒さと雪との戦い・・

気合を入れて生き延びて下さいね!!

でも・・やっぱり死ぬまでは行ってみたい北海道!!♪


お揚げさんの中のジャガイモ♪北海道産ですよ~♪

お出汁が染み込んで~ホクホクして美味しかったです。

お出汁を吸う、お揚げさんに色んな物を入れて煮込んでみて下さい。

サンダルとかぁ~長靴とかぁ~(爆)

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス



プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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