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■貧民、玉ネギ団子を作る

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

ヒン?

今回は、これを持って登場しろって?

(-_-;) オネガイシマス



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ヒーン・・

また、生ゴミですか?

(-_-;) チガイマス

えーっと、これはですね・・

鶏むね肉に、お酒とお塩&胡椒を振りかけ、マヨネーズを塗した物だそうです。

(^O^) ハイハイ


これに、カレーパウダーを少し加え小麦粉を塗し、溶き玉子をくぐらして・・



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少量の油を敷き、弱火で焼いておりますヒン。

そして、こんがりと焼き目が付いたら~

ついでに、レンジで加熱したジャガイモと、茹でたほうれん草を炒め~


はい!「タンドリーチキン」では無く・・

「鶏むね肉のカレー風味ピカタ」の出来上がり!

だそうですヒン。






■鶏むね肉のカレー風味ピカタ
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マヨネーズを塗しているので、鶏むね肉がしっとりして美味しいそうですよ。

(^O^) ハイ!

冷めても柔らかいので、お弁当に入れてもOKヒン♪

多めに作って、ポトフやスープカレーにコッソリ使い回しても、美味しいそうですよ。


そして、そして、この日は・・

「えーっと、玉ねぎを微塵切り・・お塩&胡椒・・」

と、狭小台所でぶつぶつ言っている貧民。

コソコソと何をしているかと言うと・・

(@_@) ???

いつもコメントを下さる、うにさんに教えてもらった「玉ネギ団子」に挑戦しているご様子。

と言っても、分量は適当・・ヒン。

(@_@) コワイコワイ



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「あっ、そうや!♪長芋も入れようっと♪」

と、擦り下ろして冷凍している長芋を解凍して投入。

(@_@) トッテモコワイ


最強スタッフのポリ袋に入れ、捏ね捏ね♪

良いですねぇ~♪便利ですねぇ~♪ポリ袋さん。

(^O^) ハイハイ

お店で少し多めに頂いている、ポリ袋さんヒン。

(-_-;) …


袋の先をハサミで切り、ソロリソロリと絞り出し、少量の油で焼いていますよ。



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途中でつまみ食いをし、「美味しい~♪」と、ニタニタ。

その後、ソースやお醤油、そしてお塩を振りかけて、美味しそうに食べていましたヒン。

残ったお団子は、コッソリとホワイトハウス(冷蔵庫)に忍ばせていましたヒン。

さらに、玉ネギ団子を投入したおすましを作り、ご機嫌さん。



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(玉ネギ団子とゴボウのおすまし)

さらに、さらに、お団子・・

(@_@) エツ!?



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では無く、「里芋と高野豆腐の炊き合わせ」ですぅ。

って・・


「里芋の炊いたん」と、「高野豆腐の含め煮」を、一緒に盛り付けただけですよ。

しかも、残り物ですヒン!

(-_-;) ドーモ


塩漬けを利用した「大根と人参のなます」を添えて、この日も貧乏臭いお料理が完成しましたヒン。



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ヒーン、来る日も来る日も、鶏肉&豚肉ばかり・・

と思ったら!!


(^O^) ドウダ!!

ヒン!ヒッヒーン!!

これは、もしかして?

「牛肉様」?

(^O^) ハイ!!



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狭小台所に充満する「牛肉様」の香しい香りに、酔いしれている貧民。

「こんな機会は、滅多に無いわぁ♪」

と、しつこく写真を撮り・・



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匂いを吸い込み、嬉し泣きヒン。

そして、この牛肉様を・・

ヒーン、長くなるので、この続きはまた明日ですぅ。

m(__)m It continues.

中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

m(__)m

↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます!

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No title

あれあれ??なんか1枚目の写真間違えてUPしてません?(^^;;;
同じ画像が2つありますけど~

玉ねぎたくさんあるから、あたしもマネッコしてお団子作ってみようかなぁ~ww
あ。。。山芋は、ちょびちょび使ってたのにもうないやん><
なんかしらあるやろ(笑)

牛肉様の続きが気になる~!!!
更新待ってます(^^)/

No title

こんばんは~♪

玉ねぎ団子 作って下さったのですね~!

私は玉葱と片栗粉でしたが、次は長芋を入れてみます。ふんわりしそうですね。

豆腐を入れても良いかも。


牛肉と生姜、そのままご飯に乗せても美味しそうだけど、どんな一品になるのか

楽しみです!


先日 ドライブの途中あちこちの直売所や道の駅に立ち寄り、採れたてのお野菜に大興奮!

1メートルほどもあるゴボウやスーパーでは見掛けないヤーコンなど色々買って来ました。

本当は、紅葉を観るために出掛けたのですけど・・・・

[ばんしいさんへ]

[ばんしいさんへ]

ありがとうございます!!

(^O^) カンシャ♪


直しました画像。

写真を一杯取り過ぎて、何が何だか分からない状態・・

しかも・・

後で確認すると・・

「これ、何?」

と言う、未確認失敗画像の羅列・・

で、いつも??です(笑)


「玉ネギ団子」、本当に美味しいですよ♪

味付け次第で、洋風にも和風にも変身します。

お肉様&お魚様が少量でも、

「玉ネギ団子」を利用すると、立派な主菜になると思います。


是非、作って下さいね。

多分、冷凍保存も可能だと思います。

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス





[うにさんへ]

[うにさんへ]

「玉ネギ団子」、美味しいですね~♪

作っている途中で、つまみ食いばかりしていました(笑)

ついでに、偽ビールもグビグビ・・(爆)

玉ネギの香りと甘みが、たまりませ~ん!♪


子貧民時代、苦手だった玉ネギが、これほど美味しいとは!(驚)

量増しで、ヒジキの炊いたんを入れようと思ったのですが、

玉ネギの旨味と喧嘩しそうだと思い、何も入れずに作りました。


今度は、豪華に「有頭海老」を加えて作ろうかと・・

はい・・

乾燥小海老ですけど・・(涙)

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス





プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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