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■量増し鶏つくね・こってりサバの味噌煮

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

今回も、貧乏臭い貧食を、ご披露しますよーヒン!

(-_-;) イツモナガラ・・


ヒン?これは、何ですか?

(@_@) ナンダナンダ?



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ボウルの中は・・

鶏むね肉の挽き肉と・・

おネギに人参、丹波シメジに、絞り出したお豆腐・・

お水に戻さなくて良いヒジキ・・



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ヒーン、いつもの様に、大した物は入っていませんねぇ。

(-_-;) …


ここに、お酒、生姜(チューブ)、お塩に溶き玉子、片栗粉を入れて捏ね捏ね。

丸~く成型して、熱湯風呂に投入しています。



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プカプカ浮いて来たら、お団子を一旦取り出し、茹で汁を濾した後・・

昆布茶とお醤油で味を整え、お豆腐入りのおすましを、作っていましたよヒン。



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そして~

どうしても食べたかった「サバの味噌煮」を、コソコソと作っております。



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ヒンヒン♪ お安く買ったサバですが、

とってもおデブさんで肉厚のお姿に、貧民は大喜び。

(^O^) ホーイ


こってりと煮て~

上に針生姜を乗せて~ 針生姜を・・


「あっ、生姜がちょっとしか無い!」

と、泣きながら必死で刻んだ「千切り生姜」を乗せて、無事に完成ヒン。






■こってりサバの味噌煮
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「ご飯が、何杯でも食べれるわぁ~♪」

と、甘辛の味噌煮に、ご機嫌さんな貧民。

確か・・

片身で買ったサバですが、少し小さくなっている様な気がしますがヒン・

(-_-;) キノセイデス


そして~

乾物コーナーから、「大豆の水煮」を取り出しニタニタ。

さらに~

煮汁ごと冷凍している「小豆煮」を取り出しニタニタ。

(@_@) コワイコワイ


洗った白米ともち米(同量)の中に投入して、さらにニタニタ。



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別に、おめでたい事があった訳でも無いのに・・

大好きなお赤飯(ついでに量増し用大豆入り)を作り、ムシャムシャ。



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もちろん、残ったお赤飯は、大事に大事に冷凍していましたよ。

モヤシと豆苗の胡麻和えを作り・・

キュウリと大根皮の塩漬けを添えて・・



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この日も、泣けて来るほどの貧食を食べていました。

(-_-;) …


そして、そして、

手癖の悪い貧民・・

こんな事で終わる筈がありませんヒン。


これに!



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(中に、横取りした鶏団子のタネが入っています。)


これ!!



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(横取りしたサバの一部を、焼いています。)


ヒン!やっぱりコソコソと横取りしていましたね!


まずは、横取りした鶏団子のタネを、白菜とお揚げさんに包んだ物体でおでんを作成。



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大根も奮発して加えていますぅ。

コンニャクと竹輪も奮発ヒン。


辛子や柚子胡椒を付けて、美味しそうに食べていましたよ。



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さらに、先ほどの横取り焼きサバを利用して、こんな物を・・

(@_@) ??






■焼きサバのキュウリおろし和え
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ヒン・・

この日は、大根が無かったご様子で・・

代わりにキュウリを擦り下ろして、少しの焼きサバと和えていました。

茗荷も入れていますよヒン。



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さらに、さらに、

葉物野菜がお高いので、またまたお世話になっている豆苗さんを使ったお味噌汁と、

残り物の「白菜の煮浸し」を登場させ、「これで、二食凌げたわぁ~」と、これまたご機嫌さん。



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塊のお肉様も、鯛や鮃も舞い踊りも無い「悲し~い貧食」・・

「いつかは・・きっと・・」

と、おセレブな食事を夢見て、貧食を作り続けている貧民でしたヒン。



おまけ・・

「名古屋の人は、こんな美味しい物を食べてるんや!♪」

と、自画自賛した「名古屋ナポリタン(もどき)」



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上に乗っている具材は・・

前回登場した、こちらを使い回ししていましたヒン。

(@_@) エー!!



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それでは、この辺で・・

中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

m(__)m

↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます!

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はじめまして!
ブログを始めたばかりのものです!
色々な方のブログを見ていると、出てきたのでお邪魔しました!
これで節約??と思うくらい、美味しそうで豪華だったので、驚いてしまいました😂
またぜひお邪魔させていただきますね^ ^

No title

あたしも昨夜は豆苗を使いましたよ~ww
お安いし二次、三次栽培できるし・・・(笑)
そしてそして~胸肉ではなくて、ささみ肉で(*´艸`*)
ここで学んだ横取り術を駆使しての晩餐となりました\(^o^)/

ホントにお野菜が高い高い・・・><
使いまわし術とお義母さん畑のお野菜で、がんばって作っていますが・・・
貧民さまの域にはまだまだですね!!
日々修行でございますww

[ササニシキさんへ]

[ササニシキさんへ]

はじめまして♪

いつも、お買得商品ばかりを使って、チマチマと料理を作っている貧しい民です(笑)

使い回しは勿論、野菜の尻尾まで平らげる悲しい食生活(貧)

こんなブログですが、これからも宜しくお願いします。

(^O^) コメントアリガトウゴザイマス


[ばんしいさんへ]

[ばんしいさんへ]

高貴なお方になり過ぎた、お野菜様達・・

丸ごと買うなんて、夢のまた夢・・

今は、豆苗にキノコにモヤシ、

そして、朝早く起きて参戦する「無人野菜の販売所」の100円野菜(←たまにしか買えない)

に頼っています(笑)


夜中にコッソリ・・

ばんしいさんのお義母様の畑に、野菜を盗みに行こうかと・・思っています(←コラコラ)

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス

No title

こんばんは~♪

こちら地方 まだまだスーパーの棚はスカスカで店内も節電のため薄暗い日が続いています。

そんな中、鮮魚コーナーにオホーツク海産の秋鮭や根室や釧路からやって来たサンマや

ニシンが元気に並んでいるのが嬉しいです。しかもお安い!!

生鮭の半身が500円以下だったので切り身にして玉葱やキノコとホイル焼きにしました。

姉宅に釧路の知人から大きなサンマが箱で届き、ジーーーット見ていたら3尾くれました。


サバがいないのでサンマを1尾味噌煮にしてみようと思います。

名古屋ナポリタン!  TVで見て美味しそうだな~~と思っていました。

明日は賄いが休みなので お昼に一人で作って食べます!!

[うにさんへ]

[うにさんへ]

まだまだ、品不足が続いているので不自由ですね・・

でも!!

オホーツク海産の秋鮭!!根室や釧路から来たサンマにニシン!!

新鮮で美味しそうで、羨ましい限りです!♪


今年は、サンマが豊漁だと聞き、魚屋「ど貧乏!」にコソコソと乱入。

1尾108円で、沢山並んでいましたが・・

ニュース番組で観ていたサンマと違い、小さくて瘦せっぽちのお姿に、ションボリ。

「おデブになるまで、買わへん!」

と、心に決めています(笑)


そして~♪

生鮭の半身が500円以下って・・

本物の生鮭ですか? 段ボールで出来ていませんか?

こちらは、2切れで500円以上します(涙)

そんなお安くて、新鮮な生鮭をホイル焼きにするなんて、

涎と嫉妬の涙で、顔がぐちゃぐちゃです(あっ、いつもですけど・・)

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス

プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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