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■ひじき煮の混ぜ寿司、海苔&薄焼き玉子巻き

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

お盆中に散財をして、経済破綻寸前の貧民・・

山に芝刈りに行き、川で洗濯をするという、慎ましい生活を送っています。

(@_@) Oh! ビンボー


そして、夜な夜な、ホワイトハウス(冷凍&冷蔵庫)の中をゴソゴソと漁り・・

「今夜は、これで凌ごう。」

と涙目になり、冷凍している「ひじき煮」を取り出し・・


僅かばかりの酢飯に、混ぜていますぅヒン。

(-_-;) カナシイ



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ヒーン、哀れでボクまで泣けて来ます。

(-_-;) …

と・・ここで!!

「このままでは、悲し過ぎる!もっと、豪華に!!」

と、海苔を取り出して、



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巻いてしまいました。

(^O^) ドーダ!


さらに、欲を出した貧民は、薄焼き玉子を作り・・

さらに、さらに、巻いて・・






■ひじき煮の混ぜ寿司、海苔&薄焼き玉子巻き
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(ひじき煮の混ぜ寿司、海苔&薄焼き玉子巻き・小松菜の煮浸し・蓮根のきんぴら・柴漬け)


「変り巻き寿司」の出来上がり~♪と、ご機嫌さんヒン。

そして、半額で買ったお蕎麦を茹で・・

焼き茄子、オクラ、擦り下ろした長芋を乗せた、冷た~いお蕎麦を完成させていました。



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あっ、焼き茄子、オクラ、長芋は、全部冷凍していた物ですよヒン。

(-_-;) ドーモ



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こんな貧食を、食べ続けている貧民が・・

「良い物、見つけた~♪」

と、超ご機嫌さんで買って来た物がありますぅヒン。

(@_@) ナンダナンダ?


はい、これです!



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徳島から来られた「蓮根(新物)」さんですよ。

ヒンヒン♪お安く買って来ましたねぇ。

(^O^) ハイ!


早速、薄切りにして「きんぴら」作りを開始ヒン♪



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先ほど登場した「ひじき煮の混ぜ寿司、海苔&薄焼き玉子巻き」の側にも、添えていましたよ。

シャキシャキとした食感が、たまらないご様子で、さらにさらにご機嫌さん♪

(^O^) オイシー



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そして・・

「大事に食べよう~っと。」

と、残った蓮根を酢水に晒した後、コッソリ冷凍・・

(@_@) Oh!ビンボークサイ


えっ、まだお安い物があるの?

(^O^) ハイ!



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「丹波しめじ」・・・?

ヒン!、大きなしめじですねぇ。

(^O^) 48エンデシタ

これを、冷凍していた「砂肝」と一緒にオリーブオイルで炒めて、

お塩&胡椒で味付けをし、ニンニク(チューブ)とお醤油で風味付けし、不気味な笑みを浮かべています。

(@_@) コワイコワイ



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どうやら、一杯飲もうと言う魂胆ですねぇ。

(^O^) ハイハイ


さらに、さらに、ホワイトハウス(冷凍庫)を漁り・・

冷凍していた「つくねバーグ」を引っ張り出し、冷奴に「玉ネギの醤油漬け」を乗せ、


「お~!♪ ビンボウ&ブラボー!♪」

と、歓喜の声を揚げていましたヒン。

(@_@) トッテモコワイ



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お安く手に入れた食材で作った、お酒のアテを並べ・・

発泡酒をグビグビ~。

「あ~、至福の時やわぁ♪」

と、嬉し涙を流していましたヒン。



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あっ、そうそう、冷凍していた「蓮根(新物)」の、その後の消息ですけど・・


ほんの少しの豚バラ肉と、厚揚げ(量増し用)と一緒に炒めて、ご飯のお供にしていました。

お塩&胡椒、みりん&オイスターソースで味付けしたそうですぅヒン。



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そして、そして、大好きな「壬生菜」で作った菜飯と、

具沢山味噌汁(厚揚げ・玉ネギ・シメジ・冷凍していたペラペラの蒲鉾・ジャガイモ)に、

もずく酢と柴漬け(自家製)で、これまた貧食を完成させていましたヒン。

(^O^) デキアガリ



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そんなこんなで、ホワイトハウス(冷凍&冷蔵庫)を漁り、お安い食材を買い足し、

日々、節約に励んでいる貧民でしたヒン。


そして、今夜もホワイトハウス(冷凍&冷蔵庫)を、ゴソゴソ・・

(-_-;) …


それでは、この辺で・・

中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

m(__)m

↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます!

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No title

こんばんは~♪

「変わり巻きずし」、おもてなしにも良いですね! 

私も 残り食材を入れたひじき煮を小分けにして冷凍しているので、一つ取り出しておきました。

明日は巻きずしにします(楽しみ~~)

レンコン 羨ましすぎます!  北海道では作られていないので こんなに白くて美しいレンコンは

見たことがありません。

でもレンコンは好きなので 怪しい国の水煮で我慢しています。

シャキシャキのレンコン 食べてみたいです。

キンピラの器がまたお洒落~~~


今 姉宅の庭で大葉がワッサワッサ放置されていたので 大葉味噌を作ってお昼に出しました。

隣にぶら下がっていた青南蛮も刻んで。

「ご飯が進む~~~!」と喜んでもらえました。


私はたくさん摘んで来て そのまま醤油と味醂に漬けました。 冷蔵庫で半年位持ちます。

薬味や調味料、おにぎりの皮、海苔巻きの海苔の代わりにも使えそう。


いつも思うのですが・・・

貧民様のメニューは 晩酌をする殿方が涙を流しそうな品々だと思います。

「唐揚げ~~!」とか言わない年代の殿方?

[うにさんへ]

[うにさんへ]

美人で、お安くて♪ ちょっと、複雑骨折している蓮根を、ご覧頂けましたか(笑)

この蓮根は、新鮮な野菜が豊富なお店で買って来ました♪

お茄子や葉唐辛子、普段は見かけないお野菜も、とってもお安いのですが・・

いつも、大盛り&大束販売・・

一人暮らしには、多過ぎて・・

と言うか、狭小のホワイトハウスに入らないので、小盛り&小束を吟味して買っています。


さらに、厚かましい事に・・

週に一度の「店内商品1割引」の時にしか、行きません(貧)


ところで!

「大葉味噌」!!

作りたーい!!

蕗味噌は作った事があるのですが、「大葉味噌」は思い付きませんでした。

熱々のご飯に、ベチャラクチャラと塗りたくって食べたら、美味しいと思います。

(^O^) ヨダレタラタラ

大葉の醤油漬けは、コソコソと作っています。

うにさんが仰る通り、色々アレンジが効きますね♪


老婆の晩酌は、「介護食」のようなおつまみです(爆)

いつも、いつも、あり合わせばかりで・・(涙)

いつか・・きっと・・

お金持ちになって、「イクラ&ウニ&ホタテ」の三種盛りを、てんこ盛り食べたいと切望しています。

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス





No title

すごい!!なんですか・・・その蓮根のお安さわっ!!!と、叫んでしまいました(笑)
そんだけ入ってそのお値段。。。貧民村いいとこですね~(^^)/
そして~丹波しめじが48円ですか!
羨ましくて仕方ありませんww

ひじきの卵巻きずしもとっても美味しそう(^q^)
冷たいお蕎麦もこの時期いいですね!
焼き茄子がとくに美味しそうです~
オクラととろろのネバネバコンビも入って、最強ですねww

貧食、貧食とおっしゃりながら、全然そう見えないほど素晴らしいメニュー・・・
尊敬します~♡

[ばんしいさんへ]

[ばんしいさんへ]

徳島さんの蓮根♪(新物)

発見してしまいました~(笑)

調子に乗って、翌日も買いに行きましたが・・

ありませんでした(涙)


若貧民時代は、「爺ちゃん婆ちゃんが、食べる物や・・」

と、思っていましたが、歳を重ねると共に、大好きになりました。


昔は、もっと安かったはずなんですが、今では高貴なお方になられて・・

なかなか買う事が出来ません(涙)

と言うか・・

八百屋さんで泥付きのままでザルに入れられて1本100円位で、売られていたような気が・・?

まあ、昭和の話ですが(笑)


お盆で散財してしまい、現在は「乾物コーナー」(←ほとんど半額で買った物ばかり)を物色して、

乾物料理ばかり作っています(貧)


そして~

ヒジキ煮は、大量に作って小分けして冷凍しています。

お弁当のおかず、混ぜご飯、混ぜ寿司等々、色々と使い回しています。

あっ、カレーにも入れていますよ~。

(@_@) コワイコワイ

今日は、切り干し大根(自家製)を、お揚げさんと一緒にてんこ盛り煮ました。

あ~、乾物だらけ・・(貧)

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス





プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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