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■小イカ素麺・小イカのパスタ

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

ヒーン・・

暑いですねぇ・・

いつもは元気な貧民も・・?

「暑いわぁ~、暑くてたまらんわぁ~」

と、エアコンの前で、グダグダとしています。

ちょっと!貧民!

調子に乗ってエアコンを点けていると、電気代が跳ね上がりますよヒン!

(-_-;) デモ・・アツイ


あまりの暑さで、食欲も無い貧民・・

と、思ったら、暑さ寒さに関係無く、食欲だけは旺盛!!

(@_@) ヤッパリ!


「ん~ん♪、良い匂い~、たまらんわ~♪」

と、狭小台所で歓喜の声を揚げています。



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ヒンヒン♪ イカを炒めているのですか?

(^O^) ハイ!

どうやら、「和歌山県産の生小イカ」を、手に入れたようでご機嫌さんヒン。

お魚屋さんの前で、いつもいつも憧れて見つめているイカさん・・

大きくて健康優良児のイカさんは高くて買えないので、小イカさんを涎を垂らしながら購入。

ヒン!貧民には珍しく、定価で買ったようです!

(-_-;) タカカッタ・・


って・・どうせ、ポイントが貯まったからでしょう?ヒン?

(-_-;) マアネ


1パック295円(128円/100g)の、小イカさんを・・

「大事に食べるねん!」

と、3等分し、最初に作った一品がこちらですぅ。






■小イカと九条ネギの和風パスタ
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見てやってつかあさい!♪

この、小イカさんを惜しげも無く使ったパスタ!

(@_@) Oh!!

って・・

盛り付けの時に、小イカさんを引っ張り出し、目立させただけですが・・

(-_-;) …

小イカさんが固くならないよう、油でサッと炒めて一旦取り出し、

あっ、ニンニクと生姜とお酒を少し使っていましたよヒン。

固めに茹でパスタを投入してお塩&胡椒をした後、小イカさんを戻し入れ~

九条ネギをわんさか投入して、薄口醤油で味を整えて完成ヒン。


そして~

隣のコンロでは・・

熱したスキレットで、お安いベーコンを炒めていますよ。

「ウヒヒ~、今夜はこれで一杯~♪」

(@_@) マタ、ノムノ?


と、ニタニタしながら、この前のバスツアー先で買ったニンニクを投入ヒン。



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あっ、ニンニクはレンジで加熱してから入れていましたよ。

さらに、これまた、バスツアー先で買ったジャガイモさんも、レンジで加熱してから参加させ・・

お塩&胡椒で味を整え、オリーブオイルを回しかけて・・






バスツアー先で買った美味し過ぎるジャガイモとニンニクのソテー(格安ベーコン使い)
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「あ~♪美味しくてたまらんわ~」

と自画自賛し、喜びの涙を流し、ハイボールをグビグビ・・

(@_@) コワイコワイ


箸休めに、「ワカメとキュウリとミニトマトの和え物」を作り、さらにグビグビ・・

(@_@) コワクテタマラナイ



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ヒン、こちらは、貧民特製?の出汁醤油に生姜を混ぜて、和えただけですが・・

(-_-;) …



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「夏バテ防止に、ニンニクでパワーアップ!」

と、ニタニタしながらグビグビ・・

たらふく飲んで、ご機嫌さんでご就寝していましたヒン。


そして、小イカさんの、その後の行方は?






■小イカ素麺
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ヒン?「小イカ素麺」ですか?

(^O^) ハイハイ

えーっと・・

サッと茹でた小イカさんと・・

焼き茄子を、麺つゆに浸していた物をホワイトハウス(冷蔵庫)から取り出しニタニタ。

お素麺を茹でて・・はい・・

麺つゆをぶっかけて、浸していた小イカさんと焼き茄子を乗せただけ~

「おネギと鰹節も乗せてあげましょう~♪」

と奮発ヒン。

(^O^) エッヘン

麺つゆ(自家製)の中には、生姜がたっぷりと入っていますぅ。


ついでに・・

冷凍していたペラペ~ラの、カレイを薄味で煮付て、超ご機嫌さんヒン。



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今回は、薄味の煮汁を作ってサラっと煮ていましたよヒン。

(@_@) ヨクワカラナイ・・


「お茄子と万願寺唐辛子の甘辛炒め」(←残り物)を、引っ張り・・



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暑いから、何でもかんでも「お出汁」に浸しておこうと、

手抜き満開な、「オクラとシメジの出汁浸し」を、貧乏食卓に並べて・・



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「貧民のお魚尽し御膳」を完成させていましたヒン。

(-_-;) …



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そして、そして、3等分した残りの小イカさんは、酢の物にして食べてしまいましたヒン。

ヒンヒン♪

小イカさんのおかげで、有意義な貧食を堪能できましたね。

(^O^) ハーイ


ところで、貧民・・

あの、お気に召さない「酢ピーナッツ」は、完食したの?



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(-_-;) モウスコシ・・

ヒン!何でもかんでも、真似して作るから食べきらなくなるのですよ!

・・・・・・?



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あっ、ラーメンに残った漬け汁をかけて、完食していましたね。

ヒーン、どんな手を使ってでも食材を無駄にしない人ですねぇ・・

(@_@) ビンボー&ブラボー


それでは、この辺で・・



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中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

m(__)m

↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます!

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No title

こんばんは~♪

こちら地方、きのうまで20℃もない日々だったのに 今日はいきなり31℃越えです。

貧民様地方に比べれば暑いなんて言ってられませんね。

体温よりも高い気温って・・・想像がつきません。

熱中症に気を付けてくださいね!


イカやカレイの魚御膳、暑い日にはさっぱりとして良いですね~~

冷凍室にゲソがあったはず。。。パスタにしてみよう!!

食材をだし汁に漬けて冷やして置くのも真似します。素麺がご馳走になりますね。


最近TVで昆布の効用を見てハマっています。

出汁を取ったあとの昆布を刻んで麺つゆをかけてご飯のお供に、味噌の中に

埋め込んで取り出して刻んでも。(味噌も美味しくなります)

利尻の御長寿さんは毎日食べているそうです。


明日も暑くなりそうなので ヒンゴン様のように水風呂にでも入ろうかな?





[うにさんへ]

[うにさんへ]

うにさんの所も、暑くなって来ましたね・・

貧民村は、連日、猛暑が続いて溶けそうです。

(@_@) アツクテタマラナイ


オマケに湿度が高くて、老体には厳し~い夏となりました(涙)


出汁昆布の再利用♪ 上手にされていますね。

私も、出汁を取った後の昆布は、ホワイトハウス(冷凍庫)で貯めておいて、纏めて佃煮にします。

出涸らしの煮干しも、素揚げにして甘辛く味付けして再利用(貧)

野菜の皮は、漬物に・・(極貧)

あ~、悲しい貧乏生活(涙)


その内、油田でも掘り当てて、海老やら蟹やらホタテやら!!

たらふく食べたいと、密かに思っています(笑)


ゲソも、美味しいですよね♪

色々とアレンジしたパスタを、作って下さいね。

うにさんも、お体に気を付けてお過ごし下さい。

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス


No title

いきなり美味しそうなパスタが(^^)w
和風パスタにふさわしいステキな和食皿!!
ご相伴にあずかりたいです~

にんにくとじゃがいものソテーも食欲をそそりますね~(*´艸`*)
わかめとトマトの和え物もいいなぁ~

あたしも暑くても寒くても食欲が衰えません!!!
そして。。。こう暑くては、クーラーもつけっぱなし・・・(ーー;;;
あ、でも温度は28℃設定ですけど(笑)
その方が電気代が安くてすみますww
・・・でも請求が怖いわ(^^;;;;

毎日うだるような暑さですが、熱中症にご注意くださいませ~

[ばんしいさんへ]

[ばんしいさんへ]

本当に、暑くて暑くてたまりません・・

ばんしいさん宅と同様、クーラーは点けっ放なし。

今月の電気代が怖い!!

(@_@) コワイコワイ


この暑さで、どうしても、

冷たくて口当たりの良い物ばかりを、食べてしまいがちです。

暑苦しい台所に長時間立っていられ無くて、レンジをフル活用しています。

そして・・野菜類は「出汁浸し」ばっかり(笑)


ホワイトハウス(冷蔵庫)に、顔を突っ込んでいる時が、冷たくて幸せです(←コラコラ)

ばんしいさんも、お体ご自愛下さいね!

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス

プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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