■鶏むね肉チャーシュー・カナダのカレイさん

はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

はい！今回もまたまた！生ゴミを持って、登場しましたヒン。

(@_@) ｴｰ!!







早く捨てて、つかあさいよー。

(-_-;) ﾀﾍﾞﾓﾉﾃﾞｽ


あー、これは・・あれ・・ですか？

(@_@) ﾅﾝﾀﾞﾅﾝﾀﾞ?


「鶏むね肉チャーシュー」

だそうですヒン。

(^O^) ﾊｲ


ヒーン、また・・鶏肉ですか。

(-_-;) ﾏｱﾈ


「一応、塊のお肉様やで～♪」


と、悲しい笑みを浮かべて、１００グラム４８円の国産鶏むね肉（３００ｇ）を、高々と掲げた後、

まな板の上で、ゴンゴンと叩き平らにして切り目を入れた後・・

「良い感じやわ～♪」

と、ご機嫌さんで、お酒とコショウをたっぷりと振りかけ、ニタニタ。

(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ







これを、クルクルと巻き、逃げ出さない様にと、タコ糸で縛り・・

「ちょっと、表面を焼こうっと♪」

と、これまたニタニタして、フライパンで焼いていました。







焦げ目を付け、タレ（お醤油＋みりん）を回しかけて、軽く焼いた後、

保存袋に入れて、お鍋で作った湯船に投入ヒン。







蓋をして、冷めるまで、そのまま放ったらかしぃ～♪

冷めたら袋を取り出して、ホワイトハウス（冷蔵庫）にご案内。

そして、翌日・・


「今夜は～、ちょっと一杯～♪」

と、鼻歌を歌いながらホワイトハウス（冷蔵庫）をオープン！！

「あ～、良い感じに出来てるわぁ」

と、自画自賛しながら「鶏むね肉チャーシュー」を取り出し、盛り付け。







「ワカメと菜花の昆布茶和え」（カニカマ入り）を添えて、超ご機嫌さんヒン。

(^O^) ｵｲｼｰ

そして、そして、

レンジで加熱した新ジャガで、もう一品作っていましたよ。

小さいスキレットを引っ張り出し、オリーブオイルを垂らし、平茸と一緒に炒めた後、







「今夜は、豪華やで～♪」

と、「イカ明太」を投入。

(^O^) ｴｯﾍﾝ

ヒーン、賞味期限が２日前に切れていますよ・・

確か、半額で買っていましたねぇ。

(-_-;) …

お塩＆胡椒で味を整えた後（ニンニクも少し）、何と！何と！豪華に！

バターを加えていましたヒン。

(^O^) ｴｯﾍﾝ×2


狭小台所に、良い香りが漂っています。

「あ～、この匂いだけでも、飲めるわ～」

と、ニタニタ＆ヘラヘラ

(@_@) ｵｿﾛｼｲ







さらに、「おネギとお豆さんのナムル」を作り、家呑み開始～♪







「相変わらず、貧しいわぁ～」

と、愚痴を溢しながらグビグビ♪







「でも、美味しいわぁ～」

と、自画自賛しながら、さらにグビグビ♪


ほろ酔い気分で、

「鶏むね肉チャーシューも、まだ少し残ってるし～」

と、キラリと目を輝かせていましたよヒン。


どうやら、また使い回しをしようと考えているようですね。

(@_@) ｴｰ?


あっ、そうそう、これを見てやってつかあさいヒン。

(^O^) ｶﾚｲﾃﾞｽ







ヒンヒン♪　高級魚のカレイさんですね。

(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ


魚屋さんから、盗んで来たのですか？

(-_-;) ｶｲﾏｼﾀ


どうやら「お魚の日」の、目玉商品（１００グラム６８円）を手に入れたご様子。

カナダから来られた、カレイさんです。


切り目を入れて、お水にお醤油、お砂糖、お酒、生姜を加えた煮汁で、嬉しそうに煮ていましたよ。

ゴボウとおネギも煮汁に投入して、付け合わせに～。

(^O^) ﾝﾏｲｰ


さらに、豪華に！と・・

あっ、失礼しましたヒン。

こちらは、残り物を温めただけですぅ。

(-_-;) ﾄﾞｰﾓ







ホワイトハウス（冷凍庫）に滞在されていた、練り物（ほとんど半額）を在庫整理の為に、

練り物軍団（がんもどき・竹輪・ゴボウ天＆平天）を、炊いていたのですが、

がんもどき以外は、他の野菜と一緒に使い回しをしまくり、すでにご他界・・


「あ～、貧しい・・」

と、肩を落としてホワイトハウス（冷蔵＆冷凍を）を覗き込み・・


「あっ、良い事考えた～♪」

と、こんな事を・・

(@_@) ﾅﾆﾅﾆ







ヒン！！

冷凍していた枝豆を半解凍した後、薄皮を剥がして擂り鉢でゴリゴリと潰していますよ。

「ついでに、玉子豆腐も潰してお出汁の中に、投入～」

(@_@) ﾄｯﾃﾓｺﾜｲ


「熊本から来られた、アサリ（こちらも冷凍＆特売品）も、入れてあげましょう」

と、大奮発していますよ。

(^O^) ｴｯﾍﾝ







使い残しの人参も、こっそり加え、薄口醤油とみりんで薄味に仕立て、

出汁溶き片栗粉でトロミを付け～







茗荷の千切りを乗せて～

「出来た♪出来た♪」

と、完成した「枝豆と玉子豆腐の擦り流し」に、大はしゃぎ。

(@_@) ｺﾜｸﾃﾀﾏﾗﾅｲ


とっても、お気に召したご様子で、ご機嫌さんでしたよヒン。

あっ、生姜を入れても美味しいそうですよ。


そんなこんなで・・？

ヒン！貧民、小松菜のお浸しと、お漬物が写っていませんよ！

(-_-;) ﾜｽﾚﾀ







ヒーン、作ったら直ぐに食べたい、食い意地の張った人ですからねぇ。

(-_-;) …

そして、またまた、そんなこんなで、「特売品」を堪能している貧民でしたヒン。

それでは、この辺で・・

中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

m(__)m

↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m


訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！