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■鶏むね肉と新じゃがの生姜炒め

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

はい、今回も生ゴミを持って、登場しましたよ~。

(@_@) エー!!



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ヒン?

あっ、違いますね・・

冷凍していた「鶏むね肉」さんですぅヒン。

(^O^) ハイハイ

お安~い100グラム48円の、国産鶏肉さんですね?

(-_-;) ハイ・・


一口大に切って、お酒と生姜を塗して冷凍していたそうです。

あっ、ちょっと片栗粉も入れていましたよ。


これを、油を敷いたフライパンで炒めていますヒン。



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途中で、レンジで加熱した新じゃがさんを投入し、さらに炒め~

お塩&胡椒を振りかけ、みりんを垂らし、さらにさらに、追い生姜(チューブ)

(^O^) ショウガヲタップリ


平茸とおネギも加えて炒めた後、仕上げにお醤油で味を整えて~


「鶏むね肉と新じゃがの生姜炒め」の完成ヒン。

(^O^) デキマシタ



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鶏むね肉さんを冷凍する時に、片栗粉を少し入れていたので、

口当たりが良くて、お安い鶏むね肉さんが、プリプリになっていましたよヒン♪

新じゃがさんも、ホクホク♪

材料費80円ほどの貧食に、お財布も大喜びヒン。

(-_-;) …


そして、

最近お安くなっている、おネギと平茸を大量に買い込んだこの人・・

毎日、おネギと平茸ばかり食べていますよ。


この日は・・

さっと茹でたおネギと、使い残しの蒲鉾と焼いたお揚げさんを盛り付け、

酢味噌をかけた「おネギのぬた」を作っていました。



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そして、そして、今度は平茸を使った「おすまし」ですぅヒン。

あっ、菜花も入っていますよ~。

(^O^) ハーイ

冷凍ですけど・・

(-_-;) …



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お素麺が少し入っているのですが、殆ど見えませんねぇ。

(-_-;) …


そして、そして、そして!

貧食過ぎて、「もう、写すものが無い・・」

と、嘆きながら無理やり写した「小松菜の昆布茶漬け(豪華にチリメンジャコ添え)



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「えーっと、150円、160円、180円・・」

ヒン?何を計算しているのですか?

あっ、今回の材料費ですか?

(^O^) ハイ



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ヒーン、180円もかかっていないでしょう。

(-_-;) マアネ


そして、そして、お休みの日・・

お昼ご飯に炒飯を作ろうと、ホワイトハウス(冷凍庫)から、ご飯を取り出そうとしたら・・


「あ~、ご飯が無い!」

と、号泣・・

(-_-;) ションボリ


仕方なく、春キャベツや新じゃがを、せっせと切り始めましたよ。


あっ、人参とベーコンも切っていますぅ。



20180504j.gif



これを全部、ボウルに放り込んで・・

(@_@) ??

潰したお豆腐、擦り下ろした長芋、玉子と小麦粉を少し加え、さっくりと混ぜて、


「只今から~貧民焼きを、作ります~♪」

と、鼻歌を歌いながら、焼き上げた~

「春キャベツと新じゃがの貧民焼き」

が、作ってしまいましたヒン。

(@_@) コワイコワイ



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マヨネーズとお醤油を混ぜたソースを作りニタニタ。

ついでに、納豆と新玉ネギの和え物を作り、さらにニタニタ。

(@_@) トッテモコワイ



20180504k.gif



さらに、さらに、前夜の残りの「麻婆豆腐」を、引っ張り出しションボリ。

(-_-;) マズシイ


そして・・

「今度こそ、純度100%のお肉様かお魚が食べたい!!」

と、お安い貧食を味わっている貧民でしたヒン。

それでは、この辺で・・

中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

m(__)m

↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます!

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No title

こんばんは~♪

材料費が少なくても 器が素敵な逸品に見せてくれています。

器と盛り付けの相乗作用ですね!


遅ればせながらこちら地方、桜がやっと満開になりました。

北海道では ソメイヨシノは道南だけで こちらは色の濃いエゾヤマザクラが主流です。

ツツジ、芝桜、水仙、チューリップ・・・・何もかも一斉に咲き出すのです。

この時期から夏の終わりまで、各家々の庭先ではバーベキューが盛んになるので

漂って来る焼き肉の匂いをおかずに白いご飯を食べています。。。。(´;ω;`)ウゥゥ

No title

「追い生姜」に思わず吹き出してしまいました(笑)
うんうん!!よくわかる表現ですね~
とても80円には見えませんねぇ(*´艸`*)
あっぱれ!!!

貧民焼きに似たものをよく作ります♪
これはこれで美味しいんですよね(^^)/
なるほど!お豆腐を入れるのですね!
さらにふんわり仕上がりそうですねww
今度作る時に入れてみよう~っと♪

最後のお写真は。。。新玉ねぎと納豆でしたか(^^;
一瞬、イカとウニに見えてしまいました(笑)

[うにさんへ]

[うにさんへ]

ウチの近所からも、焼き肉の匂いが・・

お腹一杯匂いを吸い込んで、ご飯を食べる至福の時(貧)

どうやら、向こうが透けて見えるほどペラペラの薄切り肉では無く、分厚いお肉様のご様子。


いつも、お安い材料で泣けて来るほどの食生活をしている、私は・・

羨ましくて、妬ましくて(涙)


ところで、うにさん地方は、お花見の季節ですね~♪

こちらは、木々の緑色が濃くなり新緑の季節です。

そろそろ、山の中に食べ物を探しに行かないと!!

人様の山ですが・・

イノシシや牛が居たら、良いな~♪

と、密かに思っています(笑)

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス








[ばんしいさんへ]

[ばんしいさんへ]

はい・・80円ほどの粗品を、泣きながら食べました(笑)

そして、ばんしいさん宅のお料理を拝見していると、羨ましくて、さらに泣けて来ます。

デザートまで付いて♪♪

(^O^) ウラヤマシイ


いつも、いつも、鶏肉・ペラペラの豚肉に挽き肉ばかり・・

そして、今夜も鶏肉を頂きました(貧)

鮮魚も牛肉様も、とっても高貴なお方で、手が出ません(涙)


テレビに牛が写ると、かぶりつきそうになります(笑)

あっ、最後の画像は「イカとウニ」です!!

(^O^) イツモホントウニアリガトウゴザイマス




プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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