■鶏ササミのポテトサラダ巻きピカタ

はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

暖かくなって来ましたねぇ～♪

貧民村では春野菜が出回り、ウキウキしているこの人。

あまりお高い物は買えませんが、お安くなった春野菜をコソコソと買い春気分に浸っていますよ。

まずは～

新玉ネギさん！♪

と・・

(@_@) ???







ヒン？もしかして・・

牛肉様？ですか？

(^O^) ﾊｲ!!

国産牛肉様をたっぷりと♪

では、無く・・１００グラムほどの少量。しかも、こま切れ肉ヒン！

(-_-;) …


お肉の特売日に、勇気を出して買って来たご様子。

(-_-;) ﾃﾞﾓ､ﾀｶｶｯﾀ


小分けして、大事そうにホワイトハウス（冷凍庫）のＶＩＰルームに、ご案内していましたよ。

嬉しそうに、ニタニタと炒め～

えっ！







厚揚げを入れて・・また、量増しですかヒン！

(-_-;) ﾊｲ･･


しかも、最初より新玉ネギとお肉の量が減っていますよ！

(@_@) ﾏﾀ､ﾖｺﾄﾞﾘ

お出汁を少々、そして～みりんとお醤油で味付けをして・・






■新玉ネギと厚揚げの甘辛炒め煮（牛肉様も少々）



お高くて買えなかった「新玉ネギ」が、やっと手に入りご機嫌さんな貧民。

「甘みがあって美味しいわぁ～♪そして、この牛肉様のお味♪」

と、初物の新玉ネギと極少の牛肉様に舌鼓。


そして、牛肉様で予算を使い果たした貧民は・・

お弁当用に焼いた塩鯖の残りの身を解し、大根おろしに混ぜた一品を作りニタニタ。







あっ、梅と梅酢を混ぜていましたよ。

ついでに柚子の皮も少し入れていましたヒン。

お醤油を少し垂らして、熱々のご飯に乗せてムシャムシャと食べてしまいました。


そして、そして、割引で買った「もずく酢」を取り出し生姜（チューブ）を混ぜて・・

キュウリとカニカマを加えて、これまた量増しした酢の物を作っていましたよ。







ヒーン、悲しい酢の物ですねぇ。

(-_-;) …


しか～し、最後は♪

「新玉ネギと新じゃが」で作った、季節限定のお味噌汁の登場ヒン♪

(@_@) ｷｾﾂｹﾞﾝﾃｲ?







あっ、ワカメも入っていますねぇ。

これも、新物ですか？

(-_-;) ﾁｶﾞｲﾏｽ


余った、厚揚げもこっそりお味噌汁に入れて、悲しい「意気消沈料理」を完食していましたヒン。







「あ～あ、牛肉様にチラッとしか、お目にかかれなかったわぁ・・」

と、涙目になっている貧民。


「今夜こそ、豪華な食事を！」

と、意気込んでいるとある夜・・

と、言ってもねぇ・・

(-_-;) ﾏｽﾞｼｲ



ヒンヒン♪

やっぱり、いつもお世話になっている「鶏肉」さんに限りますよねぇ。

(-_-;) ﾏｱﾈ


はいはい、これで得意技の量増しをしたらどうですか？

(@_@) ﾅﾝﾀﾞﾅﾝﾀﾞ?







「新じゃが」さんで作ったポテトサラダですよヒン♪

但し、残り物ですけどね・・

(-_-;) …


キュウリは、ボクが抜いてあげましたよ。

「では、さっそくこれを使って～♪」

と、鶏ササミを取り出し、ゴンゴンと叩いて平らに伸ばし～

大葉をＯＮ！

ポテトサラダをＯＮ！

(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ







ソロリソロリと巻いた後、小麦粉を塗し溶き玉子にくぐらせ～

少量の油で、揚げ焼きに～







あっ、鶏ササミには、お塩＆胡椒とお酒を少々振りかけて下味を付けていますぅヒン。

こんがりと焼いた後、お皿に盛り付け～

(^O^) ﾊｲ!ﾃﾞｷｱｶﾞﾘ!






■鶏ササミのポテトサラダ巻きピカタ



アスパラと茹でた細～いパスタをソテーして、添えていますねぇ。

ソースをかける前に～

皆様に中をお見せしようと、画策・・







ヒーン、いつも通り・・

さっぱり分かりませんねぇ。

(-_-;) ｼｮﾝﾎﾞﾘ



そして、そして、前夜にコソコソと仕込んでおいた大根・・

ヒン？

何か変な物が入っていますよ。

(^O^) ｲｶﾃﾞｽ







ヒン？イカ？


って・・「イカの味付け缶」ですよね？

(-_-;) ﾊﾞﾚﾀ


貧民の狭小台所の、お宝置き場の～♪（←どれもこれも、ほとんど半額）

「乾物＆缶詰」コーナーにいらっしゃる「イカの味付け缶」を引っ張り出して来ましたよ。


温めたお出汁の中にイカと缶の煮汁ごと投入し、一旦イカは退去。

お酒・みりん・薄口醤油で味付けをして、大根を事と煮ていました。







大根が柔らかくなったら、イカを戻して平茸も投入。

１～２分ほど煮た後、火を止めてご就寝。

一晩寝かせて、味をしみ込ませた「お大根とイカ（但し缶詰）の煮たん」が出来上がりましたヒン。







「今夜は、お肉＆お魚で豪華やわぁ～♪」

と、ニタニタしている貧民。

(^O^) ｺﾞｷｹﾞﾝｻﾝ


さらに～♪

冷凍している海老団子を使った、「かきたま汁」を作り、これまたニタニタ。







あっ、使っている玉子液は、ピカタを作る時に横取りした物ですぅ。

(@_@) ｴ!!


さらに、さらに～♪

さらに、貧乏臭い「大根皮とキュウリの塩漬け」も登場ヒン。

(-_-;) …







何はともあれ・・

お肉様とお魚様（但し、缶詰）の豪華な？貧食が完成したようで、

ボクも一安心ですぅヒン♪







それでは、この辺で・・

中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

m(__)m

↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m


訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！