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■小豆粥・変わり豚カツ

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

狭台所で、ホワイトハウス(冷凍庫)のVIPルームを覗き込んでいる貧民・・

そう・・

ここには・・

お正月用に買った高価なお肉&お魚の、残りが・・

(@_@) ノコリモノ!?

今夜こそ!今夜こそ豪華な食卓に!

と、闘志を燃やしながら、震える手で解凍したお肉様が・・



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「ほ~れ、黒豚様やで~♪」

と、ボクに見せびらかせていますぅヒン。

えっ?100グラム98円?

(^O^) ハイハイ

コマ切れ肉で、使うのは100グラムだけ?

(-_-;) …


「こ、これで・・豚カツを・・」

(@_@) エー!!

ちょっとぉ、かなり無理がありますよ!

えっ、「おネギを持って来い」って?

人使いの荒い人ですねぇヒン。



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はいはい、大事に使っている九条ネギさんですよ。

これを?

ザクザク切って?


先ほどの、黒豚様と混ぜるヒン?

(@_@) ??



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黒豚様には、お酒と生姜で下味を付けていましたよ。

思いっきり広げた上に、おネギを乗せ・・

鰹節を加え、ついでにゴマをどっさり!?

おネギの下には、タダで頂いだ牛脂を刻んで入れていますぅヒン。

(@_@) コワイコワイ



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おネギがこぼれない様に、黒豚様で覆いお団子状に・・

鬼のような形相で、必死に成型していましたよ。

(@_@) トッテモコワイ


フライ衣を纏わせ、少量の油で・・



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揚げ焼きにしてしまいましたヒン。

「は~い、豪華な豚カツの出来上がり~♪」

と、ニタニタしていますが・・





■変わり豚カツ
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ヒンヒン♪黒豚様もちゃんと居るじゃないですか♪

(^O^) ハイー

大根おろしを乗せて食べても美味しいそうですが、今回は豚カツソースを付けて食べていましたよ。

(^O^) オイシー

ちょっとお好み焼き風なお味ですねヒン?

(^O^) ハイ!


そして・・

お野菜がお高いご時世の、強い味方!



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18円モヤシさん♪を使った、「もやしとわかめの和え物」ですぅヒン。

マヨネーズとポン酢を混ぜて味付けをしていましたよ。

ここにも、ゴマをどっさり入れています。



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直ぐにつかえる根切りもやしさんを、買いたかった様ですが、

貧しい民には、手の届かないお値段・・

泣きながらせっせとヒゲを取っていましたよヒン。


そして、そして、

ジャガイモに白ネギに~

エノキにシメジ~

人参にゴボウ~

と、使い残しているお野菜をドンドコ入れた「具沢山味噌汁」を作りニタニタ。



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大好きなお漬物も登場させた「変わり豚カツ定食」と、名付けた貧食を美味しそうに食べていましたヒン。

(@_@) ホントウニコワイ



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あっ、そうそう、

1月15日には、「小豆粥」を作って食べていましたよ。

乾物コーナーから、ゴソゴソと探し出した「小豆」を使って、鉄鍋でコトコトと炊いていました。






■小豆粥
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気の毒な事に、この日はお肉もお魚も登場していませんでしたヒン。

(-_-;) …

ヒーン、見ていて泣けてくるほどの「意気消沈料理」ですねぇ。

(-_-;) ナケテキマス



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・小豆粥 ・もやしと九条ネギの玉子炒め ・小さい湯豆腐 ・水菜のお漬物



それでは、この辺で・・


↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます!

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No title

こんばんは~♪

誰が何と言おうと『豚カツ』、私は こま切れを重ねたり丸めたり程度でしたが、

ネギと鰹節の手があったのですね~!

命にかかわらない程度に残飯を包んでみます(-"-)

豚や鶏を買ったついでに万引き((-"-))した牛脂を貯めこんであるし。。。


1月15日(過ぎてしまいましたが・・・)は 小豆粥を食べる日だったのですか?

成人式は3回も迎えましたが、あれ?  成人の日が1月15日って・・・昭和でしたっけ??

北海道には小豆粥と言う習慣はないし、小豆粥自体お初でした。


今日は 葉物を買うぞ!!とスーパーに行ってみたけど、無理でした。。

貧民様の豚カツに添えられている水菜が恨めしいです。

No title

まー(*´艸`*)
鹿児島から来られた黒豚様の登場ですねww
あたしも一人分なので、100gで十分なんですよね(*´艸`*)
貧民様から学んだかさ増し術を駆使して、日々せっせと・・・ww

それにしても見事に豚カツにしちゃいましたねww
豚肉だけよりこっちの方が絶対美味しいと思います~
(お安いですしww)

ホントにお野菜が高貴なお方になられて。。。ワゴンセールでも手が出ないときもあり(><)
もやしが18円・・・貧民村最高ですね!
我が家の村では27円ですよ(^^;;
ときどきタイムサービスで20円になるときがありますがww
根切もやしをかごに入れていた時代が、遥か彼方のような気がします・・・

[うにさんへ]

[うにさんへ]

いつも通りの、量増しインチキ豚カツです(笑)

ソースで下味を付けておくと、お弁当のおかずになります。


揚げ玉や紅生姜を入れる事もあるんですよ~

↑ もう、ほとんどお好み焼きデス(爆)

そして・・

コソコソとかっぱらって来た牛脂を貯め込んで、お安いお肉に混ぜて風味をアップさせています。

あ~、悲しい・・

お金持ちなら、こんな苦労はしなくて良いのに・・


うにさんの方は、小豆粥を食べる習慣が無いのですか?

子供の頃は小豆入りのお手玉で遊んでいましたが、高貴なお方になられた小豆様。

中々、買う事が出来ません。

黒豆様も、お高いですよ~(涙)


しか~し、諦めずに、貧民村のお店を徘徊して、

棚卸しや商品入替のお豆さん達を、お安く買い込んでいます(笑)


あっ、水菜は無人の販売所で1束100円でした♪

でも、以前より束が小さくなっていますが・・


ほうれん草も小松菜も、びっくりするほどのお値段で手が出ません。

ので・・冷凍保存している葉物野菜で凌いでいます。

(^O^) デハデハ





[ばんしいさんへ]

[ばんしいさんへ]

はい!黒豚様を美味しく頂きました♪

お弁当にも入れましたよ~。


それにしても、お野菜が本当に高価・・

今は、冷凍している野菜で凌いでいますが、もうすぐ底を尽きそうです。


大好きな九条ネギも、死ぬ思いで買って来て切り刻み・・

チビチビと食べています。

刻みネギが超薄くなっています(笑)


庶民の味方のモヤシも、10円では買えなくなりました。

でも、ばんしいさんの所よりお安いですよね。

夜中に、近所の畑を荒らしてやろうか・・

と、思う今日この頃です(爆)

(^O^) イツモアリガトウゴザイマス
プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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