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■豚コマ肉と豆苗の餡かけオムレツ

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

またまた、ご無沙汰しておりますぅヒーン。


オンボロ住宅の水漏れ事件に、エアコンぶっ壊れ事件・・

(-_-;) タカカッタ・・

と、不幸が続き困窮を極めているこの人・・


「あ~、諭吉様が逃げて行かれた。」

と、ため息をつき、ホワイトハウス(冷凍&冷蔵庫)を覗いています。


僅かに残っている、豚肉のコマ切れとタコの足を一本、握りしめ・・

「今夜は、これで・・」

と、泣き崩れていますぅ。


「あっ、貧民、これがありますよヒン♪」

(@_@) ナンダナンダ?



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ヒンヒン♪豆苗ですよ~。


これを使いましょうヒン。

(^O^) ハーイ



取りあえず、豚コマ切れ肉を、思いっきり広げて炒めましょう。

あっ、お酒と生姜を、少し入れてつかあさいよヒン。

(^O^) ホーイ



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そして、ザクザク切った豆苗と、炒めて冷凍していた玉ネギを入れましょう。



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塩&コショウをして~

ゴマ油を少し垂らし~

さらに炒めた後、一旦、取り出しておきましょうヒン。


あっ、準備が出来ていますねぇ。

(^O^) エッヘン



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いつもの様に、溶いた玉子の中にお豆腐を絞り出し、せっせとかき混ぜて準備完了。

(@_@) カサマシ?


そして、フライパンで焼いて~



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半熟状態になった所に、先程の具材を投入。

破れない様に必死で包んで、お皿に乗せた後、

餡(中華だし・薄口醤油・みりん・水溶き片栗粉)をたっぷりかけて完成ヒン。

(^O^) デキマシタ






■豚コマと豆苗の餡かけオムレツ(中華風)
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ヒン!♪

大きく膨らませましたねぇ。

中は、どんな感じですかヒン?

(^O^) ホレホレ~



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ヒーン、豆苗だらけですねぇ・・

(-_-;) マアネ

でも、お安く&美味しく出来たので、とっても満足していましたよ。


そして・・

こちらは・・

「豚汁のふりをしているお味噌汁」ですヒン!

(@_@) ???



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実はですねぇ・・

オムレツの具材を、コソコソと横取りして、お味噌汁を作ってしまったのですぅ。

(@_@) エー!!


その、具材の中に豚コマ切れ肉が、ほんの少し入っていたから「豚汁!」

だそうですヒーン。



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シメジとエノキと人参も、少し加えていましたよ。

あっ、勿論、冷凍ですけど・・

(-_-;) ・・


そして、そして、

張り切って、「タコとキュウリの酢の物」を作り、ちょっとご機嫌さん♪



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茗荷もチラチラと、入っていますねぇ。

さらに、さらに、

量増し用に使った後、少し残ったお豆腐を器に絞り出し、昆布茶で味付けヒン。

その上に、冷凍しているトマトを、半解凍状態でザクザク切ってオン。


「枝豆も乗せよう~♪」

っと、さらに、ご機嫌さんになっていましたよヒン。



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ヒン♪ スイカみたいですねぇ。

(^O^) ハイハイ


塩昆布を乗せて~

「冷たくて美味しぃわぁ♪」

と、嬉しそうに食べていました。


ヒーン、毎日毎日、こんな貧食ばかり食べていますよ。

(-_-;) ショボーン



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大勢の諭吉様に出て行かれ、節約しまくっていますぅ。

「あ~、悲しくて泣けて来る・・」

と、落ち込んでいましたが・・


ヒン!超ご機嫌さんで、紙袋を抱えて帰って来ましたよ!

(@_@) ナンダナンダ?


えっ、ボクにお土産♪♪



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と、思ったら・・

また・・「器」

(^O^) ハーイ



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フリマでウロチョロしていたら・・

何と!何!

以前、すごく気に入って買った「器」を作っていた方が、出店していたのです。

(^O^) ハッケン


残念ながら、不注意で割ってしまい、今では「苔玉」が入っていますが・・


ボクの隣に、写っているコレですヒン。



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今回は、お皿(200円)と、ポテッとした器(300円)を購入ヒン。

あっ、亀さんはオマケ♪だそうですぅ。

「趣味で作っているからと」、言って、とってもお安いお値段で、販売されているのですよ。


土代にもならないのに、オマケ♪までして頂いて、本当にすいませんねぇ。

毎晩眺めては、ニタニタしていますよ。

(@_@) コワイコワイ


今度は、割らないでつかあさいよヒン!

(^O^) ハイ!


それでは、この辺で・・


↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます!

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No title

こんばんは~♪

餡掛けオムレツ 良いですね!

ぜひ 賄いに使わせていただきたいと思います。

オムレツの左のほう・・・・・ちょっと恥ずかしい形に見えるのは 私だけ?(〃ノωノ)

また 素敵な器が来られたのですね~

どんなお料理が乗るのかが楽しみです!!

亀さんは カラアゲにでもするのでしょうか?

No title

おおっ!餡掛けオムレツww
これはこれは美味しそうですね~(*´艸`*)

卵に豆腐を入れたらこんなにふっくらするんですね~!!
これは、φ(..)メモメモですww

トマトと枝豆も色合いがとってもいいわ~

それにしても。。。この暑さでエアコンがぶっ壊れたって(><)
ご、ご愁傷様です(^^;;;;

[うにさんへ]

[うにさんへ]

オムレツは、玉ネギと豆苗を沢山入れて作って下さいね。

豆苗は少し青臭いので、炒める時に生姜(チューブ)を、少し入れました。

オイスターソースで味付けしても、美味しいですよ♪


オムレツの写真!?

後で、見直して爆笑しました。


オマケで貰ったカメは、お刺身にでもします(笑)


ところで!!

愚息が・・

あの、大国!

あの、憧れの王国!


「北海道」に、行っていたのです(妬)

(-_-;) ウラヤマシー


見聞を広めるとか言って・・

美味しい物を、食べまくって来たのです。


拗ねて妬んでいたら、大好きなホッケ・シシャモ・イクラを買って来てくれました。

(^O^) バンザーイ


2~3年かけて、味わうつもりです(笑)

(^O^) イツモアリガトウゴザイマス

[ばんしいさんへ]

[ばんしいさんへ]

野菜が少しお高くなって来たので、豆苗ばかり食べています(笑)

2回も使えるので、超お得♪

お浸しや炒め物にして、食べ続けています。


いつも教祖様から、採れたてのトマトを貰うのですが、

食べきれず、そのまま丸ごと冷凍しているので、ホワイトハウスの中でゴロゴロ・・

ソースにしたり、半解凍で食べたりしています。


そして・・

猛暑の中、エアコンが止まり・・号泣。

そのまま、過ごそうかと思いましたが、暑さには勝てず取り付けました。

大勢の諭吉様に出て行かれ、部屋の中もお財布の中も寒い状況です(爆)

(^O^) イツモアリガトウゴザイマス

No title

水漏れも大変な上に、
エアコンまで…(O_O)

こういう事って
案外重なりますよね。

何が大変って、
お金もですが、
慣れない修理の手配とか、
私は苦手ですー。

あのお方は一切何もしてくれませんので、
いつも近くに住む私の弟に
助けてもらいます♪

もう、あのお方に期待するのをやめて
頼れる人に頼って生きています(笑)

それはともかく、
豆苗に乗っかった
見事なオムレツ!

貧民様、本当にお上手ですよねー!

うちの子供たちも
豆苗が大好きで
朝ごはんにベーコンと炒めて目玉焼きを乗っけたり
お味噌汁に入れると
大喜びします♪

これはまた絶対作らねばー(≧∇≦)


素敵なお皿が仲間入りして、
貧民様のルンルン♪が伝わって来ます♪

どんな美味しいお料理が盛り付けられるのか
とーっても楽しみです♡では〜

[RURUさんへ]

[RURUさんへ]

暑くて暑くてたまらないこの時期に、大事な大事なエアコンが・・(涙)

本体はもちろん、工事費が高かったデス。

(-_-;) ゴウキュウ


大勢の諭吉様に出て行かれ、寒~い毎日・・

と言う事で、これからは、さらに!さらに!節約をします!!(笑)


息子さん達、本当にお野菜好きですね♪

豆苗は使い易くて栄養もあり、おまけに値段も安定しているので重宝しています。

今夏の天候不順で、これからお野菜の値段が高騰するとの情報・・

気を引き締めて買物に行きます。


ところで、ご近所に弟さんが居らっしゃると心強いですね♪

当てにならないご主人(←コラコラ)に代わって、男の人にしか出来ない家仕事をしてくれるので安心ですよね。


ウチには、ぐうたらヒンゴンしか居ないので、私が男女兼用(爆)

日に日に、オッサン化しています。

もう、歳を取ったら、男か女か分からなくなって来ました(爆)

(^O^) デハマター
プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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