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■ポテトサラダと竹輪と豚肉の特上コロッケ

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はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

ヒン♪ 狭小台所から良い匂いが?

(@_@) ナンダナンダ?


「今日は、特上のコロッケやで!♪」

ヒッヒーン!特上ですか!♪

(^O^) ハイハイ



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(特上コロッケ)


クリームコロッケですかヒン?

(@_@) Oh!!


ちょっと、中を見せてつかあさいよ。

(^O^) ホレホレー


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ヒン?何だか怪しい・・

(@_@) ???


あーっ!!

これを使ったでしょうヒン?



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これは、ですねぇ・・

ポテトサラダを作っている途中で、

「これは、明日の分♪」

と、コソコソと横取りした物ですぅヒン。

(@_@) エー!!



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これを??

えっ?竹輪!

に、挟んで・・

(@_@) コワイコワイ



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豚汁用にと、少しだけ冷凍していた豚バラ肉さんを解凍して・・

ヒーン、本当に少しだけですねぇ。

(-_-;) オハズカシイ


「神様、どうか上手く巻けますように・・」

と、お祈りしながら必死で巻いて・・

(@_@) トッテモコワイ



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ちょっと!貧民!

ジャガイモが見えていますよ。

(^O^) ダイジョウブ


フライ衣を付けて、極少の油で揚げ焼きにしていますぅ。



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って・・どこが特上なのですか!ヒン!

インチキコロッケでしょう?

(-_-;) …


でも、かなりお気に召したご様子で、

「美味し過ぎて、泣けて来るわ~」

と、嬉し涙を流して食べていましたよヒン。



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えーっと、他には・・

焼きなすをお出汁に浸けた物を、引っ張り出し・・



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茹でたお素麺(朝の残り・・)を、一緒に入れて・・

(@_@) マタ、ノコリモノ!






■茄子素麺
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大好きな「茄子素麺」を作っていましたよヒン。

(^O^) オイシイヨー


そして、こちらは、


「インゲン豆の辛子和え」ですぅヒン。

この、インゲン♪とーっても柔らかくて美味しいそうですよ。

(^O^) ハーイ



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後は・・

フライ衣で使った、溶き玉子を横取りして、

「ほうれん草と人参のかきたま汁」を作って食べていましたよヒン。



そして、そして、何も食材の無い、ある日は・・

おネギと、お揚げさんを使って・・



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「もう・・貧しくて泣けて来るわぁ・・」

と、ブツブツ文句を言いながら、ご飯にゴマを塗して・・

おネギとお揚げさんを甘辛味で煮た後、殻の薄~い玉子で綴じた「衣笠丼」を作り、

ムシャムシャと食べていました。



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なめこ入りの赤だしと、湯豆腐もどき・・

そして、お漬物・・

ヒーン、本当にお安い貧食ですねぇ。

(-_-;) ドーモ




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(お肉もお魚も居ない、貧食・・)








■あ~あ・・
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ヒン!

また、割ってしまいましたね!

(-_-;) ションボリ



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(イチジクと春菊のしっとり白和え)※2016/09/19掲載


とーっても、気に入っていたこの器・・

洗い物をしている時に、手が滑ってゴン!!

欠けてしまいました。

(-_-;) …



捨てるに捨て切れず、「苔玉」を入れて号泣していましたよヒン。

それでは、この辺で・・


↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます!

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No title

ちくわのコロッケですかーw
それはそれは。。。ナイスアイデアですね!!
そして豚肉を外に巻くのもいい感じ(^^)w
混ぜるより「肉」が強調されますねw
これはマネッコしてみましょう(≧∇≦)/

衣笠丼もいいわ~!
お肉や魚なくたって、卵があるじゃない(笑)
そして・・・まだまだお高い無花果を白和えにしてますねー(*´∀`*)
春菊の苦味と無花果の甘みがマッチして美味しいでしょうね~
お安くなったら作ってみます~
あたしが住んでる村には無花果畑がたくさんあるので、またご近所さんからいただいたら(笑)

お気に入りの器が欠けたら悲しいですよね(><)
でも花器として再利用!さすがですww

No title

こんばんは~♪

ポテサラ・ちくわコロッケ 肉、魚、野菜の三拍子で素晴らしい!!

形もキレイで素敵なメインディッシュになりますね。

なす素麵、美味しそうです。 暑い日に作ろうと思います。

煮びたしや焼き浸しを冷やしておくと色々使えそうですね。


お気に入りの小鉢、「あ~~ぁ」の気持ちが良くわかります。

私は・・・・茶色いマジックを塗って 誤魔化して使うかも。。。

[ばんしいさんへ]

[ばんしいさんへ]

貧しい民の癖か・・

調理途中で、何でもかんでも少しだけ横取りしてしまいます。

それを、次の日にお弁当のおかずか、夕食の一品に(貧)


塊のお肉に憧れていますが、お高いので・・

向こうが透けて見えるくらいの、薄切り肉で巻き物シリーズ(悲)


竹輪をお肉に見立てて~

って、もう泣けて来ます(爆)

でも、とっても美味しいので、是非作ってみて下さいね。

ここだけの話ですが・・


ポテトサラダにお豆腐を加えると、さらに♪まろやか&量増しになって美味上昇♪

あっ、「イチジクと春菊のしっとり白和え」は、以前作っていた画像を掲載しました。

こっそり、追記しておきました(笑)


かなり、気に入っていた器なので、本当にショボーンです(涙)

(^O^) イツモアリガトウゴザイマス


[うにさんへ]

[うにさんへ]

はい、竹輪やゴボウ天はいつも常備しています♪

半額で買った時は、賞味期限が迫っているので、焦る焦る(汗)

直ぐに使わない時は、キッチンペーパーで表面の油を丁寧に拭き取って、冷凍しています。

光り輝く主役様(お肉&お魚)が居ない時は、とっても重宝します。


良いお出汁も出ますよ~♪

って・・

「お金持ちなら、こんな苦労はしなくて済むのに!!」

と、テレビ番組の豪華料理を見て、涙している日々です。


炊飯土鍋に小鉢・・と次々に割れて、悲しい限りです。

大事に使っているつもりですが、洗い物時に手が滑って・・

年と共に筋力の衰えを感じます(笑)

(^O^) デハデハ



No title

ふふふ♪

さすがにちくわは使わなかったけど、冷凍春巻きをポテトと混ぜて豚肉巻いてコロッケにしましたよw

そして、ここで教わった技を使って、卵1こを使いまわして3品作りました(≧∇≦)/
コロッケの衣と、具無し茶碗蒸し、小さなチョコケーキ(笑)

横取り術でお味噌汁が豚汁にグレードアップ(^^)/

[ばんしいさんへ]

[ばんしいさんへ]

Oh!!見事な使い回し!♪

(^O^) スゴイスゴイ


フライ衣に使う溶き玉子は、一人分では余ってしまいますよね。

他の物に使い回しをしますが、どうしても、使い切れない時は、冷凍しています。

ちょっと余った野菜は、塩漬けか天日干し・・

あの手この手で、消費している貧民です(笑)

それにしても・・

いつも、お菓子を作っている、ばんしいさんには、本当に感心しています。

あっ、今は、スイーツって言いますね(笑)

(^O^) デハデハ

プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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