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■チキンステーキと簡単ポタージュ

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はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

今日も、ご機嫌さんなこの人♪


「たまには♪ステーキでも食べよう~っと!」

と、小躍りしながらニタニタ。

(@_@) スゴイスゴイ


ちょっとぉ、そんな贅沢をして大丈夫なのですかヒン?

(^O^) ハイハイ

「取り出したのは~、豪華な1枚肉ぅ~」



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って・・ヒーン。

いつもお世話になっている「鶏むね肉(国産桜姫48円/100g)」さんでしょう。

(-_-;) ハイ・・


火が均一に通るように平らに切り、切り落したお肉は、お弁当用にコソコソと隠していましたよヒン。

そして・・あれを、使うのですね・・

(@_@) アレ?



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ヒンヒン♪これですよ。

貧民特製ハーブソルトですぅ。

(^O^) ホーイ


ヒン!どこが特製なのですか。

詰め替え用のハーブソルトを、2種類混ぜ合わせただけでしょう!

(-_-;) マアネ

本体ごと買うとお高いから、いつも袋詰めを買っているのですよヒン!

(@_@) Oh! ビンボー!


鶏むね肉さんに、ハーブソルトを振りかけて~

あっ、生姜(チューブ)も少々塗りたくっていましたよヒン。


「まずは~皮を下にして焼いて~♪」

と、ご機嫌さん。



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あっ、ついでに付け合わせも一緒にソテーしていますよ。

えーっと、カボチャ・パプリカ・スナップエンドウ・ジャガイモですねぇ。

(^O^) ハイハイ

ジャガイモ以外は、全部冷凍ですぅヒン。

(-_-;) …


ソテーした付け合わせのお野菜を取り出し、

「ちょっとだけ、にんにく(チューブ)も入れよう♪」

と、さらにご機嫌さんなご様子。

そして、ホワイトハウス(冷蔵庫)から、緑の瓶を取り出して、高々と掲げ~


「さらにさらに!グレードアップ!!」

と、飲み残しのお安~い「白ワイン」を振りかけた後、蓋をして蒸し煮にして完成ヒン。






ブレンドハーブソルト使用のチキンステーキ
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ヒンヒン、皮がこんがり焼けて美味しそうですねぇ。

(^O^) ホーイ


お若い方は、タルタルソースをかけて食べると美味しいそうですよヒン♪

お年寄りのこの人は、このまま食べていました。

(^O^) オイシーデス


そして、春野菜が並び出したお店で、迷いに迷って買った「新ジャガ」さん。



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バラ売りで1個28円だったそうですぅ。

たったの2個しか買えなかったそうですが・・

(-_-;) …


あっ、付け合わせのジャガイモも、こちらを使っていましたよ。

レンジで加熱して、付け合わせに少し使った後、潰して使い残しのコーンと一緒にコンソメで煮ていました。

その後、こんなお姿にヒン。






■簡単コーンポタージュスープ
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仕上げに塩&コショウで味を整えて・・

ヒン?素揚げにしたゴボウが乗っていますねぇ。

(^O^) ハイ

あっ、きんぴらゴボウを作る用意をしていたので、そのゴボウを横取りしましたね。

(-_-;) ハイ・・



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お漬物代わりに、「ほうれん草とモヤシのゴマ和え」を作って食べていましたよヒン。



えっ?これも、ご紹介したいって?

(^O^) ハイハイ

あ~、この前買ったあさりですねヒン。



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嫌らし~く、チビチビ使っていますよ。

(-_-;) ソノトオリ


豚バラ肉と一緒に炒めて~

春キャベツと上州ネギさんをてんこ盛り投入して~

しっかり塩&コショウをして~



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鶏ガラ(顆粒)で作ったスープに、お安い中華麺を入れた後、上に乗せてニタニタ。

「あさりラーメン」の出来上がり~

だそうですヒン。



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「ご飯も少し食べようっと♪」

と、小さいおにぎりを添えて、「炭水化物+炭水化物」のお昼ご飯をニタニタしながら食べていました。



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(^O^) オニギリ2シュモリー


たまにしか買えない「アサリ」を、チビチビと堪能しているこの人・・


「これで、お別れやわ~」

と、茹で汁ごと冷凍していたアサリをお鍋に投入して・・



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「こんな豪華なお味噌汁は、しばらく作れへんわぁ」

と、泣きながら味わっていましたよヒン。






■貧民の豪華?な朝食
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お品書き

・きんぴらゴボウ

・オクラ納豆

・お豆腐と玉子の出汁煮

・そして豪華なアサリ汁

ヒーン、どれもこれも、特売品ばっかりじゃないですかー!


(-_-;) …

それでは、この辺で・・

↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます!

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No title

まあ!色とりどりで食欲をそそりますね~(≧∇≦)/
あたしも決してお若くはないので、そのままご相伴にあずかりたいですww

そうそうww
瓶詰はお高いので、同じくつめかえ用の小袋でマジックソルトを2種類買ってます♪
あれね、密封できるようになってるのですよ(^^)w

きゃはははは(^○^)
アサリが凍ってる~(笑)
そのまま鍋に入れてる~(爆笑)

貧民様っておちゃめ~(^^)/

No title

こんばんは~♪

胸肉のステーキ、ファミレスのランチメニューに載っていそう。

見た目はボリューミーだけどヘルシー、付け合わせのお野菜もたっぷりで

絶対注文します!

コーンポタージュ、「とうや」で作ってみますね。

貝類は 貝ごと生で冷凍して 食べる分だけ凍ったまま味噌汁などに

入れて加熱すると パッカンと開くので便利ですよね。




[ばんしいさんへ]

[ばんしいさんへ]

本当に調味料ってお高いですね。

ので・・スパイス類は、詰め替え用ばかり買っています(笑)

少し残ったアサリは、いつも茹で汁ごと容器に入れて冷凍しています。

凍ったままお鍋に入れて、加熱するだけ~♪

野菜をちらほら入れるだけで、美味しいお味噌汁が完成します。

とっても便利ですよ~♪

でも、貧民村は魚介類が高~い!!(泣)

(^O^) イツモアリガトウゴザイマス

[うにさんへ]

[うにさんへ]

はい、やっとステーキに、ありつけました(笑)

と言っても・・鶏むね肉ですが・・

仕上がりがパサつかないよう、ソロリソロリと調理しました。


滑らかなポタージュスープも好きですが、ジャガイモの食感が残った食べ応えのあるスープも気に入っています。

それに、とっても簡単に作れるので♪(笑)


とうやと冷凍しているコーンで、作ってみて下さいね。


あ~、新鮮な魚介類が、沢山住んでいる北海道が羨ましいデス。

(^O^) イツモアリガトウゴザイマス
プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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