■煮込みハンバーグ・豆腐deムース

今回は、縦長の画像です。

(@_@) ﾄﾞｳｼﾃ?

皆様の、ブログに載っている、素敵なお料理の写真を拝見して・・

「どれどれ、貧民も、後ろがぼやけた写真を♪」

と思い、料理を縦に並べて、パチパチと乱撮したのですが・・

このありさま・・

(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ

後ろまでハッキリ写っているでは、ありませんか（悲）

(@_@) ﾅｾﾞ?


いつもは、ボケまくるのに・・

何度も挑戦しているのですが、未だに１枚も撮れていません。


段ボールで出来た「デジ亀君」は、なかなか言う事を聞いてくれません。

(@_@) ﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙﾅﾉ?

(=_=) ｲｴｳｿﾃﾞｽ


さてさて、昨夜は 「ゴボウ天入りハンバーグ」 の煮込み♪

「焼いたり、煮込んだり、気忙しい・・」

と、ゴボウ天さんが、ブツブツ言っておりました。

(=_=) ｽｲﾏｾﾝ･･


そして、ホワイトハウスの食材さん達が大集合して、ワイワイガヤガヤと、おかずになってくれました。

(^o^) ｱﾘｶﾞﾄｳ



夜ご飯のメニューです。

■煮込みハンバーグ
■豆腐deムース
■８種野菜のサラダ


材料です（１人分）　材料費（180円ﾎﾄﾞ）

※丸ザルサイズ（直径24cm）


冷凍庫から
・ベーコン（1枚）
・オクラ（2本）

冷蔵庫等から
・大根輪切り（2cmﾎﾄﾞ）
・キュウリ（6cmﾎﾄﾞ）
・キャベツ（少々）
・湯通しワカメ（これまた少々）
・大葉（3枚）
・人参輪切り（1cmﾎﾄﾞ）
・塩漬け茗荷（1個）
・長芋（4.5cmﾎﾄﾞ）
・豆腐（75g）←写っていません。

協力スタッフ
・ポッカレモン（瓶入り）
・ニンニク（チューブ）
・生姜（チューブ）
・ポリ袋
・添加物を使用していないTOPVALUラップ

特記事項
・煮込みハンバーグの野菜は、写っていません。





■煮込みハンバーグ


一昨日、心優しい 「ゴボウ天」 さんのおかげで、大１個と小３個のハンバーグが出来上がりました♪

(^o^) ｳﾚｼｰ


大きなハンバーグを焼きながら、

↓↓残りの２個と、玉ネギ・人参・ジャガイモと一緒に、煮込んでおきました。





慌てていたので、１個を池に落としてしまいました。

(@_@) ｴｰ!!

すると・・

池の中から、長老が現れました。

(=_=) ﾏﾀﾊｼﾞﾏﾘﾏｼﾀ･･


その長老は、貧民に向かって、こう言いました。

長老　「お前の落としたハンバーグは、黒毛和牛の挽き肉で作ったハンバーグか？　それとも、『成城石井』で買った、特上挽き肉で作ったハンバーグか？」

貧民は、間髪入れずに・・


貧民　「両方でございます♪♪」

と、言いました。


長老　「あっ、もう１個ありましたぞ。 何だこのハンバーグは？ ゴボウ天が入っているではないか・・」

貧民　「そんな貧相なハンバーグは、知りません！！　私が作った物では、ありません！」

(=_=) ｼﾘﾏｾｰﾝ


ゴボウ天　「えーっ！！」


貧民　「私は、黒毛和牛と、高級スーパー 『成城石井』 で買った、特上挽き肉で、ハンバーグを作りました。」

長老　「本当にそうなのか？」


貧民　「はい、間違いありません。」

長老　「それなら、この二つをお前に返してやろう。」


貧民　「ありがとうございます♪♪」

(^o^) ﾔｯﾀｰ

と、超高級ハンバーグを受け取ろうとした時・・


「長老様、貧民さんの言う事は、嘘でございます。貧民さんは、私に頼み込んで、量増しハンバーグを作ったのです。」

と、ゴボウ天さんが、長老様に言いつけたのです。

(=_=) ﾊﾞﾚﾀｰ

すると・・

長老　「相変わらず、食い意地の張った貧しい民じゃ！ このゴボウ天入りのハンバーグは、ワシが貰う！」

と、怒って没収されました。

(@_@) ｴｰ!!



と言うのは、デタラメで、お弁当に入れました。

(=_=) ﾅｶﾞｲ･･


玉ネギ・ジャガイモ・人参をサラダ油で炒めて、コンソメスープで煮込んでいます。

市販のビーフシチューのルーを入れて、作りました。

(^o^) ｶﾝﾀﾝﾃﾞｽ

シメジは、火を止める寸前に入れました。

ブロッコリーも少し・・

塩・コショウ・生姜・ニンニク・ローリエも使っています。


ふわふわの、煮込みハンバーグが出来上がりました♪

(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ





■豆腐deムース


久々に作りました♪

豆腐をポリ袋に入れて潰したところに、

擦りおろした長芋・昆布茶・花鰹・醤油（ほんの少し）を入れて、グラスに絞り出しました。

とっても、簡単です。

少し、味付けを濃くして、ご飯にかけても美味しいです。





■８種野菜のサラダ


キャベツ＋人参＋キュウリ＋ワカメ＋オクラ＋大根＋塩漬け茗荷＋大葉＝８種類

の、野菜で作ったサラダです。

ベーコンをカリカリに炒めて、上に乗せました。

ポン酢・ゴマ油・レモン汁（ポッカレモン）・擦りゴマで作った、ドレッシングをかけて、いただきました。

(^o^) ﾜｲﾜｲｶﾞﾔｶﾞﾔ

以上、

２日間に渡って、大活躍をしてくれた 「ゴボウ天」 さんのお話でした。

(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ


本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ

↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m


訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！