節約メニューと普段使いの食器 ■キムトンにゅう麺・ネギ炒飯

■キムトンにゅう麺・ネギ炒飯

昨夜は、キムチラーメン？？

では無く・・

キムチトンにゅう麺でした。

(@_@)ｷﾑﾄﾝ??

しかも、素麺では無く・・

冷麦を使って作りました。

(@_@) ｴｰ!!

キムチを貰ったので（嬉）、キムチラーメンを作ろう♪と張り切っていましたが、

中華麺が、在庫切れﾃﾞｼﾀ・・

(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ

「何が何でも、キムチを麺類に入れてやる！」

と、狭小台所をゴソゴソ・・

ありましたー！（喜）

(^o^) ﾐｰﾂｹﾀ

暑い時期にお世話になった、冷麦が♪♪

貧民　「お元気でしたか？冷麦さん♪」

冷麦　「何か御用ですか？」

貧民　「はい・・言いにくいのですが、『キムトンにゅう麺』に、なって頂きたいのです・・」

冷麦　「『キムトンにゅう麺』？？何ですかそれ？」

貧民　「えーっと、キムチと豚肉を炒めて、スープと一緒に、冷麦さんの上に乗せるのです。」

冷麦　「・・・・・嫌です。」

(@_@) ｴｰ!!

貧民　「どうしてですか？」

冷麦　「だって、私の上には、キュウリさんとか、玉子焼きさん達が、乗っかっているのが当たり前なのですから」

貧民　「そんな事を言わないで、お願いします。中華麺が居ないのです（泣）」

冷麦　「えっ、いつもお安く買っている『中華麺』さんが、居ないのですか？」

貧民　「はい・・中国に里帰りしたまま、帰って来ません・・」

(@_@) ｻﾄｶﾞｴﾘ?

冷麦　「それは、嘘でしょう。全部食べ尽くしたのでしょう？」

貧民　「おっしゃる通りです・・」

(=_=) ｾﾞﾝﾌﾞﾀﾍﾞﾏｼﾀ･･

冷麦　「もう、準備も出来ているようですから、仕方がありませんね。今回だけですよ！」

貧民　「はい、ありがとうございます♪　美味しかったら、また作りますのでよろしくぅ♪」

冷麦　「・・・・・・・・」

夜ご飯のメニューです。

■キムトンにゅう麺
■ネギ炒飯
■豆苗とシメジのお浸し
■豆モヤシのナムル

材料です（１人分）　材料費（130円ﾎﾄﾞ）

※丸ザルサイズ（直径24cm）

と、キムチさん達です。

冷凍庫から
・シメジ（8片ﾎﾄﾞ）
・豚バラ肉（2枚）
・挽き肉＋玉ネギ＋人参炒め（アルミカップ1杯ﾎﾄﾞ）

冷蔵庫等から
・玉子（1個）
・豆腐（75g）
・人参輪切り（1.5cm）
・ワカメ（少々）
・白ネギの端っこ（写真の通り）
・豆苗（本数不明）
・貰い物のキムチ（アルミカップ1杯ﾎﾄﾞ）
・冷麦（一回分？）←写っていません。

協力スタッフ
・添加物を使用していないTOPVALUラップ

特記事項
・特に無し。

■キムトンにゅう麺

出来上がりー♪♪

(^o^) ﾃﾞｷﾀｰ

思った以上に、美味しく出来ました（嬉）

(^o^)ﾜｰｲ♪

ラーメンよりアッサリしています。

豚肉を炒め、キムチと白ネギの端っこを投入して炒めました。

野菜がとってもお高いので、白ネギの端っこを使いました

(-_-;) ﾋﾝﾐﾝ

水を加えて、味付けをして、豆腐と茹でた冷麦、ワカメを加えて出来上がりです。

味付けは、顆粒中華だし・塩・ゴマ油・酒・コショウと、

ドサクサに紛れて、和風だしも入れて作りました。

(@_@) ﾁｭｳｶ?ﾜﾌｳ?

貧民　「冷麦さん、美味しいです♪」

冷麦　「それは、良かったです。」

貧民　「また、食べたいです！」

冷麦　「どうか、次は『中華麺』さんに、お願いして下さい・・・」

■ネギ炒飯

そしてこちらは、白ネギの端っこの、緑の部分を使った「炒飯」です。

(=_=) ﾔﾔｺｼｲ

冷凍の挽き肉、玉ネギ、人参炒めと、ネギを炒めた所に、

暖かいご飯に、玉子を混ぜて（←玉子かけご飯）から、投入し、さらに炒めて完成ﾃﾞｽ。

(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ

塩・コショウ・顆粒中華だしで、味付けをしています。

(^o^) ﾝﾏｲｰ

■豆苗とシメジのお浸し

はい、電子レンジに作って貰いました♪

(@_@) ﾃﾞﾝｼﾚﾝｼﾞ?

豆苗をレンジで加熱（40秒/800W）、シメジと人参もレンジで加熱（20秒/800W）ｼﾏｽ。

粗熱が取れたら、出汁醤油と花鰹で和えて、出来上がりです。

(^o^) ｶﾝﾀﾝﾃﾞｽ♪

■豆モヤシのナムル

一昨日、レンジで加熱した「豆モヤシ」を少し横取りし、塩・ゴマ油で味付けをしておきました。

ラー油を少し入れました。

(@_@) ﾏﾀﾖｺﾄﾞﾘ

以上、

冷麦さんに協力してもらった、夜ご飯でした。

(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ

本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ

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