■丸ナスのチーズトースト

昨日食べた 「お昼ご飯」 です。

(@_@) ﾅﾝﾀﾞｺﾚ?


丸ナスを使った、チーズトーストです♪

お野菜たっぷりの、野菜サンドが食べたかったのですが、

緑黄野菜さん達は逃げ出し、冷蔵庫は蛻の殻・・

(-_-;) ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ


何か無いか？とゴソゴソ・・

ありました♪


本来なら、「糠床行き」の、小さくて哀れなキャベツが・・

そして、「丸ナスとピーマンの味噌炒め」を作る時に、横取りしておいた丸ナスが・・

(@_@) ﾊｯｹﾝ


貧民　「こんにちは、丸ナスさん♪」

丸ナス　「こんにちは、どうしたのですか？」


貧民　「お願いがあるのです・・」

丸ナス　「どんな？」

貧民　「はい、食パンの上に乗っかって『チーズトースト』に、なって欲しいのです・・」

丸ナス　「えー！ 私がですか？（驚）」


貧民　「はい、そうです。 キャベツさんとベーコンさんも、参加しますので♪」


丸ナス　「でも、塩揉みして、茗荷さんと一緒に食べる予定だったのでは？」

貧民　「そのつもりだったのですが、野菜さん達が、誰も居ないのです・・」


丸ナス　「それは、お気の毒・・今、葉物野菜さん達は、とっても高いですからね。」

貧民　「そうなのです。だから、丸ナスさんのお力をお借りしたいのです。」


丸ナス　「分かりました。そんな切羽詰まった状況なら、仕方ありません、協力しましょう。」

貧民　「ありがとうございます♪ では、さっそくこちらへどうぞ♪」

と、いう訳で、





この、３トリオを使って「チーズトースト」を作りました。






■丸ナスのチーズトースト（哀れなキャベツも少し・・）


心優しい「丸ナス」を、食べやすい大きさに切ります。

（塩水に浸して、アクを抜いています。）

哀れなキャベツを、適当に切ります。（ベーコンも・・）


そして、塩・コショウをして炒めます。





食パン（４枚切り）に、マーガリンとマヨネーズを、塗りたくります。

(@_@)　ｺｯﾃｺﾃ?

丸ナスさん達を、ドンと乗せ調理用チーズを、ソロリソロリと振りかけます。

(^o^) ｺﾞｳｶｺﾞｳｶ

そして、タダで貰ったBistro（オーブンレンジ）に放り込み、焼いて完成ﾃﾞｽ♪

チーズが溶けて♪、丸ナスかトロトロで♪

美味しー！ｶｯﾀﾉﾃﾞｽ。

(^o^) ﾝﾏｲｰ


大根とキュウリと人参のシャリシャリサラダ（スライサーでシャリシャリ♪）と、

玉子に豆腐を混ぜて、アスパラとミニトマトと一緒に作った、

「スクランブルエッグ」もどきも、いただきました。

(^o^) ﾏﾝﾌﾟｸｰ





■ジャガイモとパンの耳のコンソメスープ


ジャガイモ（小半分）と、これ↓↓を少し使って作りました。





（挽き肉と玉ネギと人参を炒めて、冷凍しておいた物です。）

切り落したパンの耳を焼いて、浮かしています。

(-_-;) ｾﾂﾔｸｰ

塩・コショウ・顆粒コンソメで味付けをしています。


以上、

心優しい丸ナスさんが、チーズトーストになったお話でした。


(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ


本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
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