■冷凍保存作業・お雛様コンテスト（２０１４）

本日は、ＮＧ＆ＳＧ（魚と肉グループ）の冷凍作業を、ヒッソリ＆ゴチャゴチャと書きました。

パソコンに取り込んだ写真を見ると・・

いつも通り、青や黄色に変色したり、ボケボケしている写真が出現しました（悲）
(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ

お見苦しい写真ばかりゾロゾロ出て来ますが、ご容赦下さい・・
m(__)m ﾓｳｼﾜｹｱﾘﾏｾﾝ‥

ヒンゴンと同じように、デジ亀は苦手です・・




■ＳＧ（魚グループ）


丸アジと赤カレイを買いました。

他の魚は、高くて手が出ませんでした・・
(=_=) ﾀｶｲｰ

自宅に連れ帰ってから、直ぐに保存作業を開始しました（焦）



■赤カレイ（199円）


赤と黄色の素敵な半額シールが貼られた、赤カレイです。

鳥取さんです ♪　

他の買い物客が、半額の刺身に気を取られている間に、死守しました（喜）
(^o^) ﾔｯﾀｰ

でも、消費期限が当日までだったので、慌てて冷凍しました。

表面をサッと水で洗った後、キッチンペーパーで水気をよく切り酒を振りかけます。

そしてまた、キッチンペーパーで表面を拭いて、個別にラップ→ポリ袋→保存袋の順に保護し、

冷凍庫に行って頂きました。



本当は、調理してから冷凍したかったのですが、時間が無くて断念しました・・
(=_=) ﾀﾞﾝﾈﾝ&ｻﾞﾝﾈﾝ



■丸アジ（298円）


これまた、赤と白の「お買得品」の貼られた、丸アジです。

静岡さんです ♪

ウロコを取り３枚におろし、８等分に切り分けて冷凍。

（内２枚は、生姜と酒を振りかけて別に冷凍しました。）



残りの６枚も、個別にラップ→ポリ袋→保存袋の順に保護して、冷凍庫へご案内・・



アジの骨は、昨日の朝の味噌汁に、焼いて入れました。
(^o^) ﾈｺｿｷﾞｰ

竹輪は、２本だけラップに包んで冷凍しました。

そして・・こんな物を発見
(@_@) ﾊｯｹﾝ！



金目鯛の開きです。冷凍して売られていました。

大きくて肉厚で、あまりにも美味しそうだったので連れて帰りました。

（そのまま冷凍しています。２回に分けて使用出来そうです ♪）

代わりに、カゴに入れていた豚バラ肉の塊（401円）を泣く泣く手放しました。

豚の角煮を食べたかったのですが、あれもこれも欲張っては破産するので・・
(=_=) ｶﾅｼｰ

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■ＮＧ（肉グループ）


牛肉・豚肉（いずれも切り落しﾃﾞｽ）・合挽ミンチ・鶏もも肉を買いました。

これだけあれば、当分生活できるとニタニタ ♪



■牛肉切り落し（622円/209g）・100g当り298円



高い高い牛肉ですので、６等分して冷凍しました。
(=_=) ﾀｶｶｯﾀ･･



大事に大事に、使いたいと思います。(^o^) ﾃﾞｷﾏｼﾀｰ



■豚もも肉切り落し（290円/246g）・100g当り118円


いつも、お世話になっている豚肉です。



８等分して、冷凍しました。(^o^) ﾃﾞｷﾏｼﾀｰ



■鶏もも肉（512円/582g）・100g当り88円


大（青シール）・中（緑シール）・一口大（左袋）と鶏皮に切り分けて冷凍しました。

中（緑シール）には、酒・生姜・辛子・塩・醤油を塗しています。



鶏肉を切る時は、キッチンバサミを使用しています。

黄色い脂と、余分な筋を切り落とすのに便利です ♪



■合挽ミンチ（270円/304g）・100g当り89円


今回は、「特上」ではなく、上ミンチでした・・



６等分になるよう、切り目を入れてから冷凍しました。



■魚と肉グループの冷凍保存完了





■ついでに自家栽培・・


ワケギ（1束98円）を買ったので、少しだけ土に植えてみました。（写真右）

どうか増えますように・・

左は、大根葉の水耕栽培です。彩りに重宝しています（喜）
(^o^) ﾍﾞﾝﾘﾍﾞﾝﾘ


↓↓これは、貧民宅のネギ畑です。


チョキチョキ切って、味噌汁に入れています。

しょっちゅう切っているので、中々伸びてきません。
(^o^) ｺﾚﾓﾍﾞﾝﾘﾍﾞﾝﾘ

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■お雛様コンテスト（２０１４）


１月１９日（赤口）に行われたお内裏様コンテスト（２０１４）
お内裏様コンテスト（２０１４）→もしよろしければ、こちらをご覧下さい　


お内裏様になりたい人が、何万人も応募し、最終選考の１０名に残ったヒンゴン・・

酔っぱらって変な事を言ったにも関わらず、何故か優勝しました。
(@_@) ﾅﾝﾃﾞ?


実は・・

審査員の判定では、最下位だったのですが、テレビを観ていた全国の視聴者から

「イケメン俳優の、坂道君が辞退したのなら、あの面白い怪獣を優勝させてあげて！」

とテレビ局に要望が殺到したので、しぶしぶヒンゴンに決まったとの事。



そうとも知らず、大喜びしているヒンゴン・・


今度は、お相手の「お雛様」を決めるコンテストが開催されました。

ヒンゴンも審査員として参加する事になったので、貧民も会場へ見学に行きました。


・・・・・・・・・・・

「ヒンゴン君、家族の話より、本人の話をちゃんと聞くようにして下さい！」

と控室で、ビーフシチューの上田司会者から注意を受けてるヒンゴン・・




ヒンゴン「分かったヒン」


今回の応募者数は、３万人。書類審査で３０名に絞り、さらに最終審査で７名が選ばれました。


エントリーNO1　音姫（おとひめ）

エントリーNO2　家具屋姫（かぐやひめ）

エントリーNO3　越後屋青果令嬢（えちごやせいかれいじょう）

エントリーNO4　陽気姫（ようきひ）

エントリーNO5　おや？指姫（おや？ゆびひめ）

エントリーNO6　春日の壺ね（かすがのつぼね）

エントリーNO7　緑かめさん（みどりかめさん）

以上が、最終選考に残った７名です。



その中には、なんと！ナント！何と！



ヒンゴンが想いを寄せている「緑かめさん」がいたのです

(@_@) ﾋﾞｯｸﾘｰ


緑かめさんに会えて、嬉しいやら恥ずかしいやらで、真っ赤になっているヒンゴン・・


緑かめさん「こんにちは、ヒンゴン君」


ヒンゴン「・・こ、こんにちはヒン」




恥ずかしがり屋のヒンゴンは、蚊の泣くような声で、挨拶しています。


ヒンゴンのつぶやき「絶対に『緑かめさん』を推薦するヒン！」


お相手役の「お雛様」は、緑かめさん！と固く決めたヒンゴンでした。

To be continued・・

本日も、最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。
m(__)m ﾄｯﾃﾓｶﾝｼｬ!

↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m


訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！