■冷凍保存作業・ヒンゴンお内裏様に決定

貧しい民は、大人の買出しで確保した、貴重な食材の冷凍保存作業をしておりました。

（一昨日夜と、昨夜の２回に分けて、必死で作業・・）

そんなこんなで・・

本日は、ＹＧ（野菜グループ）の冷凍保存作業を、コソコソと載せます・・

(^o^) ﾖﾙﾊｶﾞｲｼｮｸ





■ＹＧ（野菜グループ）



一昨日、泣きながら高い高い野菜を、買って来ました・・
(=_=) ﾀｶｲｰ

大きい鍋に、たっぷりとお湯を沸かし、塩を入れて作業を開始しました。




■絹サヤ（98円）


彩り用に購入・・　和歌山さんです ♪


※並べた形が、可愛いかったので、真ん中に人参を置いてみました・・
(^o^) ｴﾍﾍ

サッと茹でて、粗熱を取り、金属トレイの上に平らに並べて冷凍。

（↑ キッチンペーパーで、しっかりと水気を拭き取ります。）



冷凍完了です。(^o^) ﾃﾞｷﾏｼﾀｰ




■せり（98円）


初物です（喜）大分さんです ♪

茹でたら・・ほんの少しになりました（悲）
(=_=) 2ｶｲﾌﾞﾝｼｶﾅｲ･･




■ほうれん草（198円）


しっかりした大束でした（嬉）・京都さんです ♪



今回は、１株ずつ冷凍しました。



冷凍完了です。(^o^) ﾃﾞｷﾏｼﾀｰ

（白いシールが貼っているのは「せり」です。）




■新ゴボウ（158円）


香りの良いゴボウです（嬉）よく使います・宮崎さんです ♪



少し残しておこうと思ったのに、全部、茹でてしまいました・・
(=_=) ｼｮﾝﾎﾞﾘ

また、買いに行きます・・

「せり」と一緒に記念撮影ﾃﾞｽ


※３回撮り直し（撮影枚数２８枚）でも・・こんな写真ﾃﾞｽ（悲）

そして・・冷凍完了です。(^o^) ﾃﾞｷﾏｼﾀｰ




■カボチャ（98円）


ニュージーランドさんです ♪　遠い所からようこそ！



少しだけ生で残しておきました（写真左上）

２種類の切り方をして、固めに茹でました。



はい！冷凍完了です。(^o^) ﾃﾞｷﾏｼﾀｰ




■どさくさまぎれに・・


新キャベツ（３枚）を茹でて、竹輪＋ゴボウとウィンナー＋人参を巻きました。



塩だけで味付けをして、柔らかくなるまで煮ました。

隙間が空かないように、新ジャガを１個入れました・・



４個は冷凍して、煮込み料理か朝食に使うつもりです。

（煮汁も一緒に入れています。→冷ましてから、ポリ袋使用）

冷凍完了です。(^o^) ﾃﾞｷﾏｼﾀｰ

後の１個とジャガイモは、今夜のおかず・・
(^o^) ﾃﾇｷｰ




■ＹＧ（野菜グループ）の冷凍保存完了

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■ヒンゴン、お内裏様コンテスト（２０１４）優勝 ♪


１月１９日（赤口）に行われたお内裏様コンテスト（２０１４）に、なんと、ヒンゴンが優勝したのです（驚）
(@_@) ｽｺﾞｲｰ


大喜びしているヒンゴン、さっそく片思いの「緑カメさん」にビデオレターを送っています。


関係者の話によると・・

ダントツで優勝した若手のイケメン俳優さんが、スケジュール調整が付かず辞退したとの事。

聞くところによると、朝の人気料理番組の、出演を断れないとの理由・・

とても料理上手で、特に「オリーブオイル」を使った料理が、大人気だそうです。

そのおかげで、ヒンゴンが優勝したそうです（喜）
(^o^) ﾔｯﾀｰ


本日も、最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。
m(__)m ﾀﾞｲｶﾝｼｬ!
明日は、ＮＧ＆ＳＧ（肉と魚グループ）の冷凍作業をヒッソリと載せる予定です・・

↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m


訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！