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■ひじき煮の混ぜ寿司、海苔&薄焼き玉子巻き

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

お盆中に散財をして、経済破綻寸前の貧民・・

山に芝刈りに行き、川で洗濯をするという、慎ましい生活を送っています。

(@_@) Oh! ビンボー


そして、夜な夜な、ホワイトハウス(冷凍&冷蔵庫)の中をゴソゴソと漁り・・

「今夜は、これで凌ごう。」

と涙目になり、冷凍している「ひじき煮」を取り出し・・


僅かばかりの酢飯に、混ぜていますぅヒン。

(-_-;) カナシイ



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ヒーン、哀れでボクまで泣けて来ます。

(-_-;) …

と・・ここで!!

「このままでは、悲し過ぎる!もっと、豪華に!!」

と、海苔を取り出して、



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巻いてしまいました。

(^O^) ドーダ!


さらに、欲を出した貧民は、薄焼き玉子を作り・・

さらに、さらに、巻いて・・






■ひじき煮の混ぜ寿司、海苔&薄焼き玉子巻き
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(ひじき煮の混ぜ寿司、海苔&薄焼き玉子巻き・小松菜の煮浸し・蓮根のきんぴら・柴漬け)


「変り巻き寿司」の出来上がり~♪と、ご機嫌さんヒン。

そして、半額で買ったお蕎麦を茹で・・

焼き茄子、オクラ、擦り下ろした長芋を乗せた、冷た~いお蕎麦を完成させていました。



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あっ、焼き茄子、オクラ、長芋は、全部冷凍していた物ですよヒン。

(-_-;) ドーモ



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こんな貧食を、食べ続けている貧民が・・

「良い物、見つけた~♪」

と、超ご機嫌さんで買って来た物がありますぅヒン。

(@_@) ナンダナンダ?


はい、これです!



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徳島から来られた「蓮根(新物)」さんですよ。

ヒンヒン♪お安く買って来ましたねぇ。

(^O^) ハイ!


早速、薄切りにして「きんぴら」作りを開始ヒン♪



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先ほど登場した「ひじき煮の混ぜ寿司、海苔&薄焼き玉子巻き」の側にも、添えていましたよ。

シャキシャキとした食感が、たまらないご様子で、さらにさらにご機嫌さん♪

(^O^) オイシー



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そして・・

「大事に食べよう~っと。」

と、残った蓮根を酢水に晒した後、コッソリ冷凍・・

(@_@) Oh!ビンボークサイ


えっ、まだお安い物があるの?

(^O^) ハイ!



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「丹波しめじ」・・・?

ヒン!、大きなしめじですねぇ。

(^O^) 48エンデシタ

これを、冷凍していた「砂肝」と一緒にオリーブオイルで炒めて、

お塩&胡椒で味付けをし、ニンニク(チューブ)とお醤油で風味付けし、不気味な笑みを浮かべています。

(@_@) コワイコワイ



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どうやら、一杯飲もうと言う魂胆ですねぇ。

(^O^) ハイハイ


さらに、さらに、ホワイトハウス(冷凍庫)を漁り・・

冷凍していた「つくねバーグ」を引っ張り出し、冷奴に「玉ネギの醤油漬け」を乗せ、


「お~!♪ ビンボウ&ブラボー!♪」

と、歓喜の声を揚げていましたヒン。

(@_@) トッテモコワイ



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お安く手に入れた食材で作った、お酒のアテを並べ・・

発泡酒をグビグビ~。

「あ~、至福の時やわぁ♪」

と、嬉し涙を流していましたヒン。



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あっ、そうそう、冷凍していた「蓮根(新物)」の、その後の消息ですけど・・


ほんの少しの豚バラ肉と、厚揚げ(量増し用)と一緒に炒めて、ご飯のお供にしていました。

お塩&胡椒、みりん&オイスターソースで味付けしたそうですぅヒン。



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そして、そして、大好きな「壬生菜」で作った菜飯と、

具沢山味噌汁(厚揚げ・玉ネギ・シメジ・冷凍していたペラペラの蒲鉾・ジャガイモ)に、

もずく酢と柴漬け(自家製)で、これまた貧食を完成させていましたヒン。

(^O^) デキアガリ



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そんなこんなで、ホワイトハウス(冷凍&冷蔵庫)を漁り、お安い食材を買い足し、

日々、節約に励んでいる貧民でしたヒン。


そして、今夜もホワイトハウス(冷凍&冷蔵庫)を、ゴソゴソ・・

(-_-;) …


それでは、この辺で・・

中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

m(__)m

↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます!

■豆苗チャンプルー・玉ネギの醤油漬け

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

大変ご無沙汰をしておりました。

m(__)m オヒサシブリデス


今回も、長文ですよ・・

(@_@) コワイコワイ

勇気とお時間のある方は、見てやってつかあさい。


はい、貧民村在住のこの人、

お盆休み中はドタバタと、大忙し・・

普段は掃除出来ない所を掃除し・・

布団を干し!梅干しを干し!野菜を干し!

「あ~、一日があっと言う間やわぁ」

と、ぼやく貧民・・


ヒン!ぶつぶつ文句を言っていないで、早くしないと!

二足歩行が出来て~、お箸が使える~、愚息が帰って来ますよ!

(@_@) イソガシー

そんなこんなで、お料理の写真を撮っている暇も無く・・

と、言っても・・

私財を投げだして、せっかく買った「黒毛和牛(切り落し)」を、

今度、いつ買えるか分からないからと、激写し・・

(-_-;) タカカッタ・・



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「白菜の、煮浸しが食べたいわ~」

と、暴言を吐く愚息の為に、4分の1カット198円もする白菜を買い「煮浸し」を作り、号泣。

(-_-;) ホントウニ、タカイ



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さらに、野菜不足の愚息の為に、ご飯が進む「お茄子の味噌炒め」を作り・・

あっ、このお茄子は、地物産で朝採りをお安く獲得したそうですよヒン。

(^O^) ハイハイ



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そして・・

「うへ~、高い!高すぎるー!」

と、目に涙を浮かべて買った、高貴なお方(ほうれん草)のお浸しを作り、愚息をお出迎えヒン。

(-_-;) コレマタ、タカカッタ



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そして、そして、

「カレーも食べたいわ~」

と、言う愚息のリクエストにお応えして「牛すじカレー」を、お鍋にてんこ盛り作っていましたよヒン。



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あっ、これはね、真面目に作っていましたよヒン。

(^O^) エッヘン


キチンと下処理をしてから、生姜やおネギの尻尾を入れた温泉で、柔らかくなるまで煮た後、

一旦、濾して、炒めた玉ねぎをてんこ盛り入れて、コトコト・・



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そして・・

「あっ、ちょっと横取り♪」

と、柔らかく煮えた牛筋をコッソリと冷凍ヒン。

(@_@) エー!!


そして、そして~


「冬瓜とカニカマの冷た~いおすまし」もご用意♪



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ヒーン・・

お肉とかお魚のお料理が、無いですよ・・

(-_-;) …


どうやら、出来立てを食べさせたくて、写真を撮っている暇がなかったそうですぅ。



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はいはい、こちらも、貧民渾身作の「お漬物3種盛り」

(@_@) ヤサイダラケ


さらに、さらに・・

「愚息様、お味見を!」

と、恭しく差し出した物が・・

(@_@) ナンダナンダ?






■玉ネギの醤油漬け
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はい~♪ うにさん!作りましたよ~♪

(^O^) ドウデスカ?

こちらはですね、いつもコメントを下さる「うにさん」に教えて頂いた絶品物!♪



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大玉の玉ネギをみじん切りにし、お水で晒して水気をしっかり拭き取り、

えーっと・・

お醤油、鰹節、海苔と・・

はいはい、こちら♪

「減塩、茅の舎だし」(←頂き物)の、袋を破って粉末のお出汁を加えた物。

(@_@) エー!!



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愚息は、ご飯に乗せて食べていましたが、

「焼き魚とか、お豆腐にかけても良いんとちゃう」

と、お褒めの言葉を頂いていましたよヒン♪

(^O^) ニタニタ


そして、愚息の大好物の「実山椒入り昆布の佃煮」を、恭しく差し出しニタニタ。



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ヒン!

もうほとんど、食べてしまっていますよ!

(^O^) オイシイヨー

実はこれ・・

お出汁をとった後の昆布を、利用して作った物なんですぅ。

(-_-;) ・・



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今回は、「がごめ昆布」の出涸らしで作っていましたよヒン。

(-_-;) ドーモ


「もう、食べられへんわ~」

と、お腹一杯になって帰る愚息を見送り・・

「ああ~、これからまた節約やわ・・」

と、嘆き悲しみ・・



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狂い咲きした豆苗を刈り取り・・

極少の豚肉と一緒に炒め・・涙。



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さらに、乾物コーナーを漁り、春雨を取り出し「量増し」

(@_@) Oh!ビンボー



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■豆苗チャンプルー
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炒めた後、お安い玉子で綴じて、鰹節をかけ「豆苗チャンプルー」の完成ヒン。

さらに、冷凍しているお豆と、ヒジキの炊いたんでおにぎりを作り空腹を満たし・・涙。



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隣のお鍋を覗いて見ると・・

半額で買ったゴボウ天と、お豆腐がお出汁に浸かっています。

(@_@) ド!ビンボー



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トロミを付けるのが大好きな貧民。

みりんと薄口醤油で味付けした後(生姜も少し・・)、

水溶き片栗粉でトロミをつけた、「貧乏汁」を作っていましたヒン。

(-_-;) …



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ヒーン・・

お盆に散財したから、こんな貧食に・・

(-_-;) …

悲しいですねぇ、労しいですねぇ、

(-_-;) ウルサイ



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・・・・・

ヒン?

こちらも、貧食?

(-_-;) ハイ・・



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「ねばねば 丼 皿(オクラ・納豆・絞り出した豆腐+黒ゴマ)・赤だしを添えて・・」


どうやら、これからも貧食生活は続きそうですヒン。

(@_@) ビンボーIt continues.


それでは、この辺で・・

中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

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■焼ききずしの混ぜ寿司・貧民ライス

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

「はぁ~、もう、暑いしか出て来ぉへんわ。」

と、お買物から帰った貧民は、汗だくで文句タラタラ・・

(-_-;) アツイ


外は暑いが、お財布は寒いこの人。

「アスファルトの上で、野菜炒めでも作って、光熱費節約しよかなぁ~」

(@_@) エー!!

と、トチ狂った事を言っていますよヒン。


「それでは~、今回のお買得品のカボチャを~」

と、買って来たカボチャを、たっぷりの煮汁に投入しコトコトと炊きだしましたよ。



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一人暮らしのくせに、お安いからと嬉し泣きして、

大きなカボチャを丸ごと買って来たので、狭小台所で格闘中ヒン。

食べ易い大きさに切って冷凍したり~

素揚げにして冷凍したり~

と、カボチャだらけ・・

(@_@) コワイコワイ


さてさて、先ほどのカボチャが美味しく炊けた所で、カボチャを取り出し、煮汁を凝視。

(@_@) ???


「あっ、良い事考えた~♪」

と、煮汁を濾してお水を足し、みりんと薄口醤油で味を整え~

・・・・・?

ヒン! お鍋の中に、焼き豆腐や肉団子を入れて、炊き始めましたよ。



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(@_@) ボケテル!

あっ、肉団子は、

豚肉の切り落しに、お酒とお塩と片栗粉を振りかけて、捏ね捏ねして作った貧乏団子ですぅヒン。

(-_-;) ドーモ・・


そして、こんな物が出来上がりましたよヒン。

(@_@) ナンダナンダ?






■カボチャと焼き豆腐の炊き合わせ(貧乏団子も少し添えて・・)
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「あれ~、すき焼きに見えて来るわ♪」

と、甘辛い匂いを嗅ぎニタニタ。

(@_@) エー!!


ヒン、どうやら暑さで、頭のネジが緩んだご様子・・


熱々のご飯を頬張り、カボチャも頬張りニタニタ。

焼き豆腐も肉団子も頬張り、さらにニタニタ。


そして、そして、半額で獲得した「きずし(しめ鯖)」を、恭しく登場させご機嫌さん。



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「もう少し食べたいけど、明日の分が無くなるから我慢!」

と、泣き崩れ・・

長芋を擦り下ろし、お出汁を加えて伸ばし、お安い玉子を加えた「とろろ汁」を、

ご飯にぶっかけて、食べていましたよヒン。



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ヒーン・・

あまり大した物は、並んでいませんねぇ。

(-_-;)・・・



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左上にこっそりと写っているのは?



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「エノキとトマトの麺つゆ和え(三つ葉もちらほら)

だそうですぅヒン。



我慢して残した「きずし」の、その後の消息は・・

(@_@) ドウナッタノ?






■焼ききずしの混ぜ寿司
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はいはい、

こんがりと焼かれたあと、実を解して酢飯の中に、投入されてしまいましたヒン。

大葉と、実山椒の醤油漬けから取り出した「実山椒」も入っているそうです。


さらに、

「厳選された小麦粉とそば粉の配合で、赤城の伝統の技が響き合う四季折々の風味、ふるさとの味。」

の「赤城のそば」

を、使って作った・・



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ヒン!半額のシールが貼ってありますよ!

(-_-;) オキニナサラズ



「ぶっかけそば」を作りご機嫌さん。

トマトとオクラも入れていますよヒン。

(^O^) ゴウカ



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その隣には、玉子豆腐が写っています。

あっ、こちらにも、ついでにトマトとオクラを乗せていましたよヒン。

口当たりの良いお蕎麦と、お酢の効いた「まぜ寿司」が、食欲の無くなる?

食欲の無くならない、暑い季節にはピッタリですねぇヒン♪

(^O^) ハイ!



そして、そして、こんな物も作って生き延びていますよ。



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ヒン?もしかしてチラチラと見えているのは「牛肉様」ですか?

(^O^) ハイ!

玉ネギの方が多い気がしますが・・

(-_-;) ・・


これはねぇ、少量の牛肉様と、たっぷりの玉ネギを炒めて冷凍していた物です。

凍ったままお鍋に入れて、お塩&胡椒、そして、白ワイン(←飲み残し)

そして、そして、生姜&ニンニク(チューブ)、オイスターソース、隠し味にお醤油で味付け。

トマトを潰して煮詰めたら、出来上がり~

の、「簡単 ハヤシ 貧民 ライス」



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レンジで作った、これまた簡単温泉玉子を乗せてニタニタ。

キュウリしか入っていないポテトサラダを作り、「貧し過ぎる!」と、号泣・・



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さらに、ペラペラの玉ネギと極少のベーコンが入った、ショボいコンソメスープに、これまた号泣。

(@_@) Oh!ビンボー



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ピーマンの塩昆布和えも、添えていましたが・・

「立派な牛肉様のお姿が見えなくて、悲しいわ!泣けて来るわ!」

と、オーストラリアから来られた牛肉様(こま切れ)を、探しまくっている貧民でしたヒン。



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それでは、この辺で・・

中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

m(__)m

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プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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