■小イカ素麺・小イカのパスタ

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

ヒーン・・

暑いですねぇ・・

いつもは元気な貧民も・・?

「暑いわぁ~、暑くてたまらんわぁ~」

と、エアコンの前で、グダグダとしています。

ちょっと!貧民!

調子に乗ってエアコンを点けていると、電気代が跳ね上がりますよヒン!

(-_-;) デモ・・アツイ


あまりの暑さで、食欲も無い貧民・・

と、思ったら、暑さ寒さに関係無く、食欲だけは旺盛!!

(@_@) ヤッパリ!


「ん~ん♪、良い匂い~、たまらんわ~♪」

と、狭小台所で歓喜の声を揚げています。



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ヒンヒン♪ イカを炒めているのですか?

(^O^) ハイ!

どうやら、「和歌山県産の生小イカ」を、手に入れたようでご機嫌さんヒン。

お魚屋さんの前で、いつもいつも憧れて見つめているイカさん・・

大きくて健康優良児のイカさんは高くて買えないので、小イカさんを涎を垂らしながら購入。

ヒン!貧民には珍しく、定価で買ったようです!

(-_-;) タカカッタ・・


って・・どうせ、ポイントが貯まったからでしょう?ヒン?

(-_-;) マアネ


1パック295円(128円/100g)の、小イカさんを・・

「大事に食べるねん!」

と、3等分し、最初に作った一品がこちらですぅ。






■小イカと九条ネギの和風パスタ
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見てやってつかあさい!♪

この、小イカさんを惜しげも無く使ったパスタ!

(@_@) Oh!!

って・・

盛り付けの時に、小イカさんを引っ張り出し、目立させただけですが・・

(-_-;) …

小イカさんが固くならないよう、油でサッと炒めて一旦取り出し、

あっ、ニンニクと生姜とお酒を少し使っていましたよヒン。

固めに茹でパスタを投入してお塩&胡椒をした後、小イカさんを戻し入れ~

九条ネギをわんさか投入して、薄口醤油で味を整えて完成ヒン。


そして~

隣のコンロでは・・

熱したスキレットで、お安いベーコンを炒めていますよ。

「ウヒヒ~、今夜はこれで一杯~♪」

(@_@) マタ、ノムノ?


と、ニタニタしながら、この前のバスツアー先で買ったニンニクを投入ヒン。



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あっ、ニンニクはレンジで加熱してから入れていましたよ。

さらに、これまた、バスツアー先で買ったジャガイモさんも、レンジで加熱してから参加させ・・

お塩&胡椒で味を整え、オリーブオイルを回しかけて・・






バスツアー先で買った美味し過ぎるジャガイモとニンニクのソテー(格安ベーコン使い)
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「あ~♪美味しくてたまらんわ~」

と自画自賛し、喜びの涙を流し、ハイボールをグビグビ・・

(@_@) コワイコワイ


箸休めに、「ワカメとキュウリとミニトマトの和え物」を作り、さらにグビグビ・・

(@_@) コワクテタマラナイ



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ヒン、こちらは、貧民特製?の出汁醤油に生姜を混ぜて、和えただけですが・・

(-_-;) …



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「夏バテ防止に、ニンニクでパワーアップ!」

と、ニタニタしながらグビグビ・・

たらふく飲んで、ご機嫌さんでご就寝していましたヒン。


そして、小イカさんの、その後の行方は?






■小イカ素麺
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ヒン?「小イカ素麺」ですか?

(^O^) ハイハイ

えーっと・・

サッと茹でた小イカさんと・・

焼き茄子を、麺つゆに浸していた物をホワイトハウス(冷蔵庫)から取り出しニタニタ。

お素麺を茹でて・・はい・・

麺つゆをぶっかけて、浸していた小イカさんと焼き茄子を乗せただけ~

「おネギと鰹節も乗せてあげましょう~♪」

と奮発ヒン。

(^O^) エッヘン

麺つゆ(自家製)の中には、生姜がたっぷりと入っていますぅ。


ついでに・・

冷凍していたペラペ~ラの、カレイを薄味で煮付て、超ご機嫌さんヒン。



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今回は、薄味の煮汁を作ってサラっと煮ていましたよヒン。

(@_@) ヨクワカラナイ・・


「お茄子と万願寺唐辛子の甘辛炒め」(←残り物)を、引っ張り・・



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暑いから、何でもかんでも「お出汁」に浸しておこうと、

手抜き満開な、「オクラとシメジの出汁浸し」を、貧乏食卓に並べて・・



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「貧民のお魚尽し御膳」を完成させていましたヒン。

(-_-;) …



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そして、そして、3等分した残りの小イカさんは、酢の物にして食べてしまいましたヒン。

ヒンヒン♪

小イカさんのおかげで、有意義な貧食を堪能できましたね。

(^O^) ハーイ


ところで、貧民・・

あの、お気に召さない「酢ピーナッツ」は、完食したの?



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(-_-;) モウスコシ・・

ヒン!何でもかんでも、真似して作るから食べきらなくなるのですよ!

・・・・・・?



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あっ、ラーメンに残った漬け汁をかけて、完食していましたね。

ヒーン、どんな手を使ってでも食材を無駄にしない人ですねぇ・・

(@_@) ビンボー&ブラボー


それでは、この辺で・・



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中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

m(__)m

↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
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■量増し鮭バーグ・お富さん

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

またまた、ご無沙汰しておりました・・

m(__)m ゴブサタシテオリマス


ヒン?


「良い所やなぁ~♪」

「ほんまやなぁ~♪」



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ヒーン、この前、ボクを置いてけぼりにして行った所ですね・・

(^O^) ソウソウ

どうやら、福井県の「瓜割の滝」に行って来たようです。



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綺麗な空気を一杯吸い込み、久々に会った教祖様とペラペラとお喋り。

ボクを置いて行った罰で、お天気はあまり良く無かったのですが、

あっちをウロチョロ、こっちをウロチョロして綺麗な景色を満喫ヒン。



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そして、ペラペラと喋りまくり、

「あかん!お腹がよじれて、もう死にそうや!」

と、ゲラゲラと笑いまくっていたそうですよ。


その・・笑いの・・原因は・・

「お富さん」

(@_@) オトミサン?

はい、教祖様のお友達の話なのですぅヒン。

心優しい教祖様は、最近「お富さん」に振り回され放し・・

よせば良いのに、この「お富さん」が、ガラケーからスマホに変えたそうで・・


「全く使い方が、分からんねん!」

と、教祖様にドンドコ電話をかけ、挙句の果て・・


「一人で聞くより、二人の方が覚えるやろう♪」

と、教祖様を呼び出し、「ヘイユー」さんへ。


スタッフさんが丁寧に説明してくれているのに、

お富さん 「本当は、しのぶちゃんのスマホが欲しかってん」

教祖様 「坂上忍??」

ヘイユーのスタッフさん 「?????」


お富さん 「しのぶちゃんのスマホ!」←どうやら・・大竹しのぶちゃん

ヘイユーのスタッフさん 「それでしたら、弊社のスマホでは無く『ドッコモ』さんの機種ですが・・」

(@_@) エー!!


苦笑いしながらも、丁寧に説明をしてくれるヘイユースタッフさん・・

延々と居座って、1日目は終了。

(@_@) エツ!


そして、翌日・・

お富さん 「あんまり良く分からんかったから、今日も行くわ~、ついて来て~」

と、再び教祖様を無理やり連れ出し、ヘイユーさんへ・・


またまた、親切で丁寧なスタッフさんから説明を受け、メールの練習。

そして、音声入力の練習中・・

画面に口を押し当てて、喋る!

(@_@) エー!!


思わず、教祖様&ヘイユースタッフさんが噴き出す!

(^O^) バクショウ


そして、そして、二日目は終了。

さらに、翌日・・


お富さん 「今日も行くから、ついて来てな!」

と、振り回されてヘロヘロになっている教祖様を連れ出し、ヘイユーさんへ。


3日目ともなると、さすがに親切で丁寧なヘイユースタッフさんも、ヘロヘロ・・

お富さんだけ元気!♪

(@_@) コワイコワイ


貧民「えーっ!3日間も行ったんや!」

教祖様「そうやで・・もう、泣きそうやったわぁ」

と、話す教祖様を見て、貧民はゲラゲラ。


貧民 「それで、お富さんは、スマホを使えるようになったん?」

教祖様 「それが・・」

と、教祖様が差し出したスマホを見ると・・

着信やメールがわんさか!!

(@_@) オソロシー


教祖様が電話に出ないと、家の固定電話にジャンジャカ電話をかけて来て~

朝の7時頃に、玄関先に出没~

(@_@) コワクテタマラナイ


教祖様 「ほんまに、大変やねん。助けてえや!」

と、話す教祖様に、これまた貧民はゲラゲラ。


今回の、バスツアーは「お富さん」の話で、盛り上がっていたそうですよ。


この「お富さん」と教祖様は、大昔、教習所で知り合ったそうですが、

そこの教習所でも、色々とやらかしたとの事。

お年の割に、凄―くパワフルな方なのです。


あっ、そうそう、

教祖様がお富さんの家に電話をかけたところ、元気の無いご主人が出て・・

ご主人「どこかへ、連れって行ってくれませんか。」

教祖様「えっ、ご主人をですか?」

ご主人「いえ、嫁を!!」

どうやら、お富さん、家でもパワフルなご様子・・

(爆&完)



では、いつも通りの貧食を見てやってつかあさいヒン。

まずは、これ「酢ピーナッツ」!



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ヒンヒン♪ あと少しですよ~。

頑張って食べてつかあさいよ。

(-_-;) マズイ・・


そんな事を言わずにヒン♪

(-_-;) デハ、ヤケクソデ・・



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キャベツ・玉ネギ・人参の酢漬けに、お出汁でサッと煮たヒジキ&カニカマを投入。

ついでに刻んだ梅干しと、炊いたもち麦も投入ヒン。

そこに「酢ピーナッツ」と漬け汁を入れて、昆布茶で味を整えた一品が完成。



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「あっ、これやったら食べれるわ!♪」

と、ちょっとご機嫌さんで食べていました。


そして、1切れ78円で買った「甘塩鮭さん」を使って、コソコソと怪しい行動を・・



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ヒン?何やら怪しい物が一杯入っていますよ。

(@_@) コワイコワイ


えーっと、冷凍していた「鶏挽き肉&玉ネギ炒め」と、潰したジャガイモ・・

そして、潰した甘塩鮭さんのようですね。

(-_-;) ハイ



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ヒーン、また量増ししていますねぇ・・

捏ね捏ねして~


えっ!まだ、何か絞り出していますよ!

(@_@) コワクテタマラナイ



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お豆腐ですね?

(-_-;) ハイ・・


お酒・生姜・玉子・お塩&胡椒を投入し成型した後、フライパンで焼いてしまいました。

炒めたジャガイモと万願寺唐辛子を付け合わせにして、「豪華な?鮭バーグ」の完成ヒン



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これまた、万願寺唐辛子の焼き浸しを引っ張り出し、玉子豆腐でおすまし(すまし汁)を作りニタニタ。

ここだけの話ですが、この鮭バーグ・・

4個も作っていましたよ。

残りの2個は、お醤油&みりんで味付けして、ちゃっかり翌日のお弁当の中に入れていましたよ。

(-_-;)…



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そして、とある日・・

「今日も、貧しい・・」

と、涙を流しながら、

お麩とお揚げさんを、お出汁にわんさか入れて煮ています。



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お出汁は、薄口醤油とみりんで味付けをしています。

そこへ、大好きな九条ねぎを投入。



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そして~、溶き玉子を回しかけて、「インチキ衣笠丼」の完成ヒン。

さらに、奮発して「追い卵黄」もご用意!

(^O^) フンパツ



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って、賞味期限が迫っているからでしょうヒン!

(-_-;) セイカイデス


そして、そして、

貧民が苦手な「酢ピーナッツ」を消費する為に作った

「酢ピーナッツと九条ネギのマヨネーズ和え」



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あの手この手で、消費して・・残り僅かになったご様子。

(^O^) モウスコシ



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チビキュウリと茗荷のお漬物と、お揚げさんと九条ネギのお味噌汁を作り・・

「もう・・お揚げさんとおネギだらけやわぁ」

と、嘆いていました。

お安く仕上がって良かったですねヒン!

(-_-;) ハイ・・

それでは、今回はこの辺で・・


中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

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■ちいさいおかずで貧民御膳・保存食作り

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はーい、みなさーん♪ ヒンゴンですうヒンヒン♪

ご無沙汰ばかりして、すいません・・

m(__)m ゴブサタシテオリマス


年寄りのくせに、早寝しないで夜な夜なサッカーを見ているこの人・・

外国人チーム同士の試合は、誰が誰だか分からない・・

ルールも分からない・・

そう、この人は4年に一度の「にわかサッカーファン」

(-_-;) ソノトオリ


「あ~、今夜もW杯のせいで、寝られへんわ~」

と、言いながら、狭小台所からテレビを覗き込みコソコソ・・


どうやら、お醤油やらお酢を使って、保存食作りに励んでいる様ですヒン。


これはほんの一部ですが、貧民の食生活を手助けする貴重な保存食ですぅ。



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えーっと、左から・・


・梅干しになる前の梅漬け(特上の南高梅使用!! 他にも漬けているご様子)

・キャベツと人参の酢漬け(貧民の苦手なレーズン入り・・)



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・青梅の醤油漬け(特上ではない青梅使用・・)

・テレビで見て真似したピーナッツの酢漬け(味見をしたら、とっても不味かった・・)


この他にも、乾物を使って~

「切り干し大根の煮たん」を、てんこ盛り作り・・

(@_@) コワイコワイ



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「あっ、そうや!これも使わんとあかんわ!」

と、賞味期限の迫った芽ヒジキを取り出し・・



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お豆さんと一緒に、これまた、てんこ盛り煮ていましたよヒン。

(@_@) トッテモコワイ


「貧乏暇無し」と言う言葉がぴったりの貧民、毎日一生懸命働いているのです。

(@_@) Oh ビンボー


ブレーメンの音楽隊で、カスタネット叩きの仕事・・

スエズ運河でウナギの養殖の仕事・・

竜宮城で鯛や鮃と一緒に舞い踊る仕事・・

花咲じいさんのポチと一緒に「ここ掘れ掘れ」詐欺の仕事・・

(@_@) エー!!


「あ~、忙しい!」と、毎日バタバタしているので、お腹が空いたら直ぐに食べられるようにと、

せっせと保存食や常備菜を作ってホワイトハウス(冷凍&冷蔵庫)に貯め込んでいるのですぅヒン。


この日の夜は・・

「お腹が空いて死にそうや!」

と、ホワイトハウス(冷凍庫)から「豚肉&玉ネギ炒め」と冷凍トマトを取り出し、

小鍋にドボン!

(@_@) エー!!



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「早く煮えてぇ~」

と、トマトを潰しかき混ぜながら~


オイスターソース・お醤油・みりん・生姜&ニンニク(←どちらもチューブ)で味付けをし、

「冷凍トマトが良い仕事しているから、ケチャップ要らずやで~♪」とニタニタ。

そして、早々と出来上がったのが、「トマト味 豚丼 豚皿」



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そして、隣のコンロでは~

半額で買ったなめこと、新じゃがを使ったお味噌汁作りに勤しんでいますヒン。



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さらに~

ちょっとぉ、まだ早いんじゃないですか!?

と、ボクが止めるのも無視して・・

「味見やねん♪」

と、嬉しそうに「柴漬け(自家製)」を取り出してご機嫌さん。



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そして、そして、先程ご紹介した「キャベツと人参の酢漬け」に、枝豆を加えた一品をささやかに添え、

この日の貧食が完成しましたヒン。



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ヒーン、相変わらず貧乏臭いメニューですねぇ・・

(-_-;) ・・


そして、とある日・・


ヒン!! 塊のお肉様の登場です!!

(@_@) Oh!!



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と、思ったら・・

両端から人参といんげんが、はみ出していますぅ。

(-_-;) …

ヒーン、やっぱりインチキでしたか。

(-_-;) マアネ


豚肉(切り落し)に、人参とインゲンを必死で巻き付けて、

お出汁+みりん+お醤油+お酒で作った煮汁に、生姜のヘタを放り込んで煮てしまいました。



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「今夜は、小さいおかずばっかりやねん♪」

と、ニタニタしながら、

「切り干し大根の煮たん」と「芽ヒジキとお豆さんの煮たん」を小鉢に盛り付け・・

さらに、「実山椒の醤油漬け」を使って作った「チリメン山椒」を引っ張り出し・・



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あっ、そうそう、実山椒の醤油漬けは、お醤油を継ぎ足しながら色んなお料理に使っていますよヒン。

(^O^) ベンリベンリ


さらに、さらに、万願寺唐辛子の焼き浸しと、チビキュウリの浅漬けを並べ立て~

「貧民御膳」の出来上がり~♪

と、ご機嫌さん。



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あっ、もやしがてんこ盛り入った、お味噌汁も付いていますねぇヒン。

(^O^) エッヘン



万願寺唐辛子にチビキュウリ?・・

もしかして、このお野菜を使ったのですか?

(^O^) ハイ!



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ちょっと、皆さん!聞いてつかあさいよヒン!

この人、ボクに内緒で教祖様と二人で、お出かけしてたのです!

(@_@) ヒン!


行く先々の景色を楽しみながら、しっかりと地元のお野菜を買い込んで来ていたのです。


そして、さっそく、ニンニクをお醤油に漬けた「ニンニクの醤油漬け」を作りニタニタ。

(@_@) マタ、ツケテル

ニンニクが空気に触れない様に、保存瓶の中にラップを使って蓋をしていますよヒン。



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ところで、どこに行ったのですか?

えっ、長くなるから、また次回にお話しするの?

(-_-;) ハイ・・

そう言う訳で、今回はこの辺で・・


中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

懲りずに気が向いたら、また見てやってつかあさいね。

m(__)m

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プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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