■おでんのコース・貧民弁当

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はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

とーっても、ご無沙汰しておりました。

ブログを更新していない間にも来て頂いた方々、本当にすいません。


実はこの人、風邪をひいてしまったのですヒーン・・

馬鹿は風邪をひかないはずなのに、ひいてしまったのです。

(^O^) エッヘン


ペラペラのお布団にくるまって、大人しく寝ていましたよヒン。

お腹が空いたら、おかゆ・雑炊・・そしてまたおかゆ・雑炊・・

(-_-;) アキマシタ・・

を食べ続け、「ハナガツマッテ、アジガワカラヘン」と、文句たらたら。


ヒンヒン♪ 食費がかからなくって良いですねぇ♪

(@_@) エー!!


そして・・少し元気になったと思ったら・・

「心と体に染みる、暖かいお料理を~♪」

と、狭小台所でコソコソ。



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おネギを刻んでお塩を振り~、ゴマ油を垂ら~り、塩昆布と擦りゴマを加えて~

熱々のご飯に乗せて~

(^O^) デキマシタ♪


って、ただの「ねぎご飯」じゃないですかー!ヒン!



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でも・・これが・・なかなか♪

美味しいそうですよヒン♪

(^O^) ハイハイ


そして、体がポカポカになるようにと、作ったのが・・

「特売太麺使用!!」の・・






■酒粕うどん
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ヒン!おネギだらけじゃないですか!

えっ、見えていないけど、大根・人参・お揚げさん・豚肉(少々)が入っているの?

(^O^) ハイハイ


あーっ、これ!豚汁の残りに酒粕を溶いただけですよ!

(-_-;) …

生姜(チューブ)を加えて、さらにポカポカになるように仕上げていましたよヒン。


そして、そして、

おかゆや雑炊さんばかりを食べていたこの人・・

元気になった途端、食欲が沸き上がり~

「おでんのコースでも、食べようっと♪」

(@_@) コース?



ホワイトハウス(冷凍&冷蔵庫)から、少しずつ残ったしょぼーい食材を、お出汁で煮てニタニタ。



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はいはい、出来上がりましたよヒン。

一部、横取りして隠した物もありますが・・

(@_@) マタヨコドリ



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ヒーン、本当にしょぼいですねぇ・・

お肉もお魚も入っていませんよ。

(-_-;) …



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大根・人参・お揚げさん・玉子・ウィンナー・玉こんにゃく・ほうれん草

あっ、ほうれん草は煮汁に浸けただけですぅ。



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えっ、これを一品ずつ味わうの?

(^O^) ホーイ






■ほうれん草のお浸し
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まずは、ほうれん草を取り出して~

お醤油を少し垂らして、鰹節と柚子を乗せてお浸しに♪

って、わざわざ写すほどの物じゃないでしょうヒン!

(-_-;) スイマセン






■大根チーズ
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そして、こちらは、スライスチーズを乗せてレンジで加熱した大根さん。

粗挽きコショウをかけて、美味しそうに食べていましたよヒン。

さらに、調子に乗り~

(@_@) コワイコワイ



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プチトマトを入れて、レンジで温めた玉子をムシャムシャ。

(^O^) オイシイヨー

さらに、さらに、玉こんにゃくは、鰹節を塗してこんなお姿に・・






■玉コンニャクのおかか塗し
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あっ、これね、業務用スーパーで買ったお安いコンニャクですぅヒン。

それから、ウィンナーには、粒マスタードをつけて食べていましたよ。


切れ端の野菜(大根・人参・)と、お揚げさん・豚肉で豚汁を作り~



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あっ、先程登場した酒粕うどんに使った豚汁ですねヒン。

(^O^) ハーイ

ホワイトハウス(冷凍庫)から引っ張り出した「菜の花」と、焼いたお揚げさんで和え物を作っていました



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生姜醤油で味付けしていましたよヒン。

少し、横取りしてコソコソと隠していました。

そして、翌日・・

「今日こそ写真を撮るねん!」

と、張り切って朝早くから「超時短弁当」を作ってパチリ♪



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貧民弁当:本日のお品書き

・混ぜご飯2種(ヒジキ・横取りした菜の花の和え物)

・玉コンニャクのおかか塗し(横取り品)

・焼き鮭

・唐揚げ

・出汁巻き玉子


ヒーン、出汁巻き玉子を作っただけですよ。

(@_@) エー!!


焼き鮭は、特売の時に買って、1切れを半分に切って焼いた後冷凍している物・・

(-_-;) セコイー

唐揚げもまとめて揚げて、冷凍している物・・



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ヒジキも人参も絹さやも冷凍している物・・

それを、温めただけ~

(-_-;) ドーモ


あっと、言う間に作った貧民弁当ですぅヒン。

おにぎりが大好きなこの人ですが、時間が無い時は、前夜の残り物を横取りして混ぜご飯にしているのです。


「おかずが少なくて済むわぁ~♪」

と、貧民根性丸出しで作った貧民弁当を、大事そうに抱えて出かけて行きましたよ。


帰りに、どうせまた、閉店間際のお店で特売品を獲得して来るつもりでしょうねヒン!


それでは、この辺で・・

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■鮭と大根葉の混ぜご飯・キムチ入りすき焼き

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はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

大寒波到来で、貧民村は雪景色となり、雪道に慣れていないこの人は、転げまくっていましたよ。

(@_@) コワイコワイ


尻もちをつき、濡れた洋服を乾かそうと、暖房を点けても隙間風が吹き込む狭小住宅・・

室内温度は上がらず、震える手で、「今日の、勝利品~♪」

と、ボクに差し出したのがコレですぅヒン。



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ヒンヒン♪ 葉付き大根さんですねぇ。

(^O^) オヒサシブリ~


ヒン!60円!だったの?

(^O^) ハイハイ


年末には、1本300円ほどしていて、とても手が出なかった葉付き大根様。

やっとお財布事情に見合った大根様を見つけて、大事に大事に持ち帰って来ましたよヒン。

そして、帰り道・・滑って転んでヒンヒンヒン♪

(-_-;) …


さっそく、大根葉を使って~






■鮭と大根葉の混ぜご飯
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ヒン♪ 年末に買って冷凍していた塩鮭(広告の品:98円の一割引き・・)を焼いて、茹でた大根葉と一緒に混ぜご飯にしたのですね。

(^O^) ハイハイ


捻りゴマをかけて、久々の大根葉を噛みしめていましたよ。


「お魚御膳や~♪」

と、喜んでいましたが・・


(@_@) ドレドレ?



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ヒン?どこがですか?

(^O^) ホレホレー



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ちょっとぉ・・

大根葉とチリメンジャコを、塩昆布で和えただけじゃないですか!

しょぼーい一品ですねぇ・・

(-_-;) オカシラツキデス


そして、こちらは・・

あっ、冷凍していた揚げナスと鶏そぼろを合わせて、炊いただけ~



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ですかヒン?

(-_-;) ハイ・・


それを少し横取りして、美味しそうに食べていました。



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次の日に、カレー粉を投入して、カレー丼にして食べていましたよヒン。

(@_@) エー!!






■そして、味噌汁
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何やら、ごちゃごちゃと入っているお味噌汁ですねぇ。

(^O^) グダクサンデス

えーっと、エノキ・シメジ・お揚げさんと・・

あっ、キムチも入っていますよ♪ 半額の・・

(-_-;) フン!


酷寒の部屋で、体を温めようと言う魂胆ですヒン!


それにしても・・

本当に、泣けて来るほどの貧食・・

お正月あけから、こんな物ばかりを食べていますよ。

(-_-;) …


ヒン!?

ヒン!!?

ヒーン!!?



蟹さんが、倒立していますよ!

(@_@) Oh!







■蟹様と菜の花のおすまし
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もしかして・・蟹さんの「殻」?ですか?

身は入っているの?

(^O^) ハーイ

片栗粉でとろみを付けたすまし汁に、身を解した蟹さんと冷凍している菜の花を入れていますぅ。


そして・・

お正月に出し惜しみをした、蟹さんを恭しく投入していました。

あっ、柚子を少し入れていましたよ。

内緒ですが、カニカマもこっそり入っていますヒン!

ヒン!こ、これは・・!!






豪華な?すき焼きでございます
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どうやら貧食続きで、心が折れたようです・・

大事に冷凍していた牛肉様を使って「すき焼き」を作ってしまいました。

(@_@) スゴイスゴイ


でも・・何だか怪し~い

100グラムほどしかない、牛肉様を目いっぱい広げて見せびらかせていますが・・

その隣には、焼いた鶏肉が!!

(@_@) エー!


「鶏すき」じゃないですかヒン?

(-_-;) スキヤキデス


しかも、半額で買った、賞味期限ギリギリのキムチまで入れていますよ!

白菜に、使い残しの焼き豆腐、そして白ネギの尻尾・・

もう、悲しくて泣けてきますぅヒーン。


でも、何故だか美味しそうに食べていましたよ。



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ご飯の上にてんこ盛りのせて、ムシャムシャ♪

(^O^) オイシー


さらに・・

教祖様から貰ったキュウリと、茗荷で作った酢の物をムシャムシャ~♪



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さらに、さらに、これまた、教祖様から貰った「日の菜」で作ったお漬物に・・

「尾頭付きのおジャコも、添えてあげよう~♪」

と、大奮発してニタニタしながら食べていました。



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あっ、このおジャコさん(チリメンジャコ)は、貧民のお気に入りなのです♪

豪華に海老様も混ざっているのですよヒン。

(^O^) エッヘン



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ベランダには雪が積もり、部屋の中は隙間風が吹き込んでいますが、

豪華な「鶏すき」「すき焼き」に、束の間の富裕層気分を味わっている貧民♪


近所のワンちゃんが、飼い主の帰りを待って「ウォーン」と、泣いています。

「あげへんで~」

と、意地悪な事を言いながら、満面の笑みを浮かべて食べていましたよヒン。

(@_@) コワイコワイ


それでは、この辺で・・

(^O^) デハマター

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■上州ねぎさん大活躍♪

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はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

お正月準備で、財産を使い果たし・・

コソコソと貯めていた、ポイントも使い果たし・・

「あ~あ・・」

と、ため息をつき、がっくりと肩を落としているこの人・・

(-_-;) ドンヨリ・・


ヒーン、毎年、お正月明けにやって来る貧乏ラッシュ!


小銭しか入っていないお財布を握りしめ、トボトボと「やっぱり貧乏・貧民店」の中を徘徊・・


すると・・

見切り品のワゴンの中から、一筋の光が♪

「あっ!良い物を見~つけた♪」

と、小躍りしながら連れて帰って来た物は?

ヒンヒン、これですか♪

(^O^) ホーイ



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これは!!

「上州ねぎ」さん!!

えっ、120円だったのヒン?

(^O^) ハーイ

しかも、2本も入っていますよ。

(^O^) ブラボー&ビンボー


とっても、お買得品ですねぇヒン♪


さっそく、食べてあげようとニタニタご機嫌さんなこの人。

国産の豚バラ肉(但し半額・・)を、目いっぱい広げて「上州ねぎ」さんを巻いていますぅヒン。


あれ?ジャガイモの様な物が・・?



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ヒン?ちょっと待ってつかあさいよ・・

もしかして、これを横取り??

(-_-;) ハイ・・



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(詰め放題ジャガイモのホロホロ煮)



ヒン、これはですねぇ、年末に開催された、「じゃがいもの詰め放題(100円)」に参加して獲得した物です。

怖い怖いオバサマ達に囲まれながら、命懸けで詰めた「小さいじゃがいも」さん達ですぅヒン。


「ちょっと、豪華にしてあげよう~♪」

と、乾燥小エビを入れて甘辛く煮ていましたよ。



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ほんのりピンク色になっているのが分かりますかぁ?

あっ、爪楊枝でプツプツと穴を開けていましたよ。


煮汁が無くなるまで煮て、ホロホロになったじゃがいもさん♪

とっても、美味しいそうですよヒン。

これを、こっそりと横取りして豚バラ肉を巻いたのです。



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強火で焦げ目を付けた後、お酒を振りかけて蒸し焼きにしていました。

あっ、油は敷いていないそうですヒン。

塩&コショウで下味を付けていましたよ。

そして・・



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ついでに、付け合わせ用に、小松菜とトマトをソテーして~

こちらは、少しにんにく(チューブ)を投入していましたよ。



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そして、そして、完成したのがこちらですヒン。






■上州ねぎと小じゃかいもの豚肉ロール
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じゃがいもには味が付いているので、そのままムシャムシャ♪

上州ねぎさんの方には、少しお醤油を垂らしてニタニタしながら食べていましたよヒン。

(^O^) ンマイー


さらに、部屋の中もお財布の中も寒い状態なので、何か温かい汁物を作ろうと・・

お出汁の中に大量の生姜を擦り下ろし、絹ごし豆腐をスプーンですくって入れ~

上州ねぎさんと人参を投入ヒン。



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出汁溶き片栗粉で、少しトロミを付けて~

(@_@) ダシトキ?






■豆腐とねぎの生姜汁
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「お財布は温まらへんけど、体は温まるわぁ♪」

と、嬉しそうに食べていました。

後は・・

前日の残り物の「ポテトサラダ」を、引っ張り出し~

えっ?

豪華にカニカマとお豆腐入り(←量増し)なの?

(^O^) ハイハイ



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昆布茶で作った、キュウリと人参のお漬物を食べていましたヒン。



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あっ、そうそう、

年末にまた、大量のトマト&キュウリがやって来たのですよ。


「もしもし~ぃ、野菜をぶら下げているからな~。」

と、教祖様から電話がかかって来て、ぶら下がっている袋の中を覗くと・・

そこには大量の、トマト&キュウリ

(@_@) デター

そして蕪・柚子・日の菜・水菜が♪


どうやら、貧民が留守の間に届けてくれたようですヒンヒン。

教祖様、ありがとうヒン♪

有難く頂いていますよ~。

トマト&キュウリは、少し困っているようですけど・・ヒン。


さらに、上州ねぎさんを利用して、こんな物まで作っていましたよ。

(@_@) ナンダナンダ?


ヒーン、まだこれからオーブンに入れる前の写真なのです。

出来上がって直ぐに食べてしまって、こんな写真しか残っていないのです。

(@_@) エー!!



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上の方に写っている、キャベツとエノキの玉子炒めも加える予定だったのですが・・

てんこ盛り過ぎて・・

入らなかったそうですヒーン。

(-_-;) ヨクバリスギマシタ



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小さく切ったお餅を焼き~

このお餅(こがねもち)は、お米を買った時にオマケで貰った物♪

「大金持ち(餅)の方が良かったわ・・」

と、ブツブツ文句を言いながら焼いていましたよヒン。



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ヒンヒン、奮発して粗挽きウィンナーも入れていますよ♪

隣のコンロでは、塩&粗挽きコショウを振った、上州ねぎさんを炒めています。

(^O^) ワインモスコシ♪



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えーっ!!

白ワインも入れたの?

ヒン!男前ですねぇ!

(^O^) エッヘン

あ~、飲み残しですかぁ・・

(-_-;) …



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全~部まとめた後、冷凍していたトマトソースを上から山盛りかけてしまいましたヒン。

スライスチーズと冷凍しているパセリを乗せて、オーブンでチーズが溶けるまで焼いていました。


「熱い!!熱過ぎ!!」

と、歓喜の悲鳴をあげて完食してしましました。

(^O^) アツイ&オイシー


そんなこんなで、「上州ねぎ」さんが大活躍した貧食でしたヒン♪

それでは、この辺で・・

(^O^) デハマター

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■贅沢三昧から貧食へ・・

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はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

元旦から、夢のような食生活をしているこの人・・

(^O^) シアワセー


普段は手の届かない「蟹様」を食べ♪



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タイトル:蟹すきでございます!高級黒豚様もチラホラと♪

(^O^) ヤッホー



年に一度!号泣しながら大奮発した、くろ!黒!黒毛和牛様を、噛みしめ~



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タイトル:黒毛和牛様のステーキ(とっても高かった・・)


(^O^) ブラボー♪


超ご機嫌さんですぅヒン。

そして調子に乗り・・こっそり仕込んでおいた、コレも平らげてしまいました。



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タイトル:サーモンの昆布締め♪どうでも良いお野菜を添えて・・



あっ、これね、お刺身用のサーモンを、

さらにさらに、美味しくしようと、昆布のお洋服を着せていた物ですヒン。



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昆布の旨味が、サーモンに染みて「泣けて来るほど美味しいわぁ♪」

と、大喜びしていましたよ。


さらに、さらに、調子に乗った貧民は・・

大きな大きな「椎茸」に目を付け~

鶏ササミと一緒に、素焼きにして、岩塩とレモン汁を振りかけてムシャムシャ♪



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タイトル:肉厚椎茸と鶏ササミの素焼き(岩塩とポッカレモンをかけて・・)


ヒンヒン♪贅沢三昧ですねぇ。

(^O^) ハイハイ


でも、そんな贅沢ばかりしていると、経済破綻してしまいますよヒン!

えっ?まだ、ホワイトハウス(冷凍庫)に、塊のお肉様があるって?

(^O^) エッヘン


それより、これでも食べたらどうですか?

(@_@) ???



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ヒンヒン♪ いつも通り!貧乏臭い一品ですよー。

(-_-;) …



白菜が沢山残ってしまったので、お揚げさんと一緒に煮浸しにしていたのです。


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タイトル:いつも通りのお味「白菜とお揚げさんの煮浸し」


「あ~やっぱり、食べ慣れている味が良いわ~」

と、しょぼーい一品に、ほっこり♪


そして・・

「あっ、そうや♪ あれも食べてあげよう♪」

と、こちらも余った大根とお揚げさんと、丸めた豚肉を炊いた物・・



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何と、豚肉は黒豚様だそうですよヒン!!

(@_@) Oh-!!






■大根とお揚げさんの炊いたん(黒豚様も少し・・)
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トロトロに煮上がった大根♪ 味の染みたお揚げさん♪ そして、黒豚様団子♪

「寒い日は、やっぱり煮物やわぁ~」

と、在庫処理の一品に大満足していました。


でも、まだまだお正月気分は抜けないご様子・・

大暴走していますよヒン。

(@_@) ???






■焼き鯖のおろし和え
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冷凍していた塩サバを引っ張り出し焼いた後、大根おろしと和えていましたよ。

お高い大根が、沢山余ったご様子で、大根だらけのメニューになっていますねぇ。

(-_-;) ハイ・・


さらに、擦り下ろし過ぎた大根おろしに、叩いた梅干しを混ぜて・・






■おろし梅乗せお雑煮
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お餅の上に乗せていましたヒン。

(^O^) オイシー


大量に発生した大根皮とキュウリで、浅漬けを作り・・

「新春貧食の出来上がり~♪」

と、ニタニタしていましたよヒン。



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あっ、そうそう、

さきほど登場した「白菜とお揚げさんの煮浸し」に・・



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カレー粉・生姜・昆布茶を加え、片栗粉でトロミを付けて・・

「和風カレー」にしていました。



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束の間の贅沢に酔いしれていた貧民ですが、どうやら元の貧食に戻ったようですねぇ・・

(-_-;) …


えっ? まだ、高級食材がホワイトハウスのVIPルームにいらっしゃるってヒン?

(^O^) ハイ!

あ~、愚息&彼女に出し惜しみをして、こっそり隠した食材ですかヒン!

(-_-;) …


相変わらず、嫌らしい事ばかりしていますよ。

それでは、この辺で・・

(^O^) デハマター

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■ご挨拶・カップルおせち

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はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

新年、明けましておめでとうございます。



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旧年中は、大変お世話になりました。

こんな貧食を見て頂き、その上、沢山のコメントを頂き、貧民共々心より感謝しております。


本年もマイペースな更新となると思いますが、

どうぞ、お安い食材で作った貧食を、呆れ果てながら見てやってつかあさいヒン。

m(__)m ヨロシクオネガイシマス



ところで・・

ヒーン、何とか無事に年を越せましたよ!

毎年やって来るお正月に、怯えているこの人・・

(-_-;) コワイコワイ


年末に買い出しに行き・・

何と!何と!お財布から、超豪華な「諭吉様」を差し出し、もうすっからかん!!

ヒーン・・見栄を張って奮発するからですよぅ。

(-_-;) …


しか~し、食い意地の張っているこの人は、海老様やら蟹様やらを見た途端・・


「きゃ~♪素敵ぃ!年に一度の、富裕層食材のラインナップ♪」

と、散財した事を忘れて、ギャーギャー騒いでいました。



元旦に帰って来る、愚息&彼女を待ち切れず・・

「お腹空いたぁ・・ちょっと、味見しようっと♪」



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有頭海老様を登場させ~

(-_-;) タカカッタ


訳ありの数の子(折れ折れ~)に、「『訳あり』って・・苦労したんやなあ、」

と、涙を流し、薄味を付けて「立派な数の子?」に変身させ~

(-_-;) デモ・・タカカッタ


普段なら、絶対に買わない(買えない)、国産の筍(水煮)・里芋・3色コンニャク

そして、「寿」の刻印が押されている、セレブな高野豆腐を、盛り付け~

(-_-;) ドイツモコイツモタカカッタ


一足先に、お正月ワールドを全開していました。


さらに、調子に乗った貧民は、

「お雑煮も、食べよう~♪」

と、第一弾は「白味噌仕立てのお雑煮」を、作り~



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えーっと、頭芋の代わりに、里芋を使っていますねぇ。

そして、筍に雑煮大根に京人参♪

(-_-;) コレモタカカッタ


そして、そして・・

あっ、海老様の頭が入っていますよヒン!

(@_@) oh-!


実はですねぇ・・

お高い有頭海老様を、直立不動で焼いてあげようと、お腹側に切り込みを入れて、柔軟体操をさせていたのですが・・


ポキ!!!!

(@_@) ???


「あっー!海老様の頭が!取れた!!」

と、大騒ぎ・・

(-_-;) ショボーン


「仕方が無いから、食べてあげよう」

と、泣きながら焼いた後、胴体はお口の中へ・・

(^O^) ンマイー


そして、頭はお出汁代わりに使ってしまったのですヒン。


さらに、第二弾は「おすましのお雑煮」ヒン♪



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鰹と昆布でお出汁を取り~

「ほ~れ、蟹様も入ってるでぇ♪」

と、金銭感覚がマヒしたのか・・大暴走!


山口県から来られた「鯛蒲鉾」(←タカカッタ)まで参加させ、三つ葉と柚子をちらしニタニタ♪


愚息&彼女には、「カップルおせち」(2人分)を作り・・

「2名様、ご予約~♪」

と、ご機嫌さんでしたよヒン。



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■煮物

筍・里芋・京人参・セレブな高野豆腐・3色こんにゃく


■焼き物

有頭海老様・イカ様


■和え物

菜の花とイカ様の辛子和え


■切っただけ

お高い鯛蒲鉾&そうでもない紅白蒲鉾



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彼女と仲良く食べられるように、小さい重箱に詰めていますぅヒンヒン♪


そんな、こんなで、年に一度の大散財(大惨事)を、楽しんでいる貧民でしたヒン。


こんな貧民を、今年もよろしくお願いします。

あっ、ボクの事もよろしくヒン♪

それでは、この辺で・・

(^O^) デハマター

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プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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