■狭小台所でコソコソ保存作業
みなさーん♪ ヒンゴンですヒンヒン♪
ヒン！何と言う適当なタイトルでしょう・・
まあ本当に、狭～い台所で毎日料理を作っていますからねぇ。
今回は、特売商品をニタニタしながら買い漁り、
急いで保存作業をしながら、作っていた貧民料理をご披露します。
■貧民ラーメン・ごぼ丹と海老芋の唐揚げ等
はい、これがコソコソと保存作業をしながら、作った夜ご飯ですヒン。
(^o^) ﾃﾞｷﾏｼﾀ
まずは、ほうれん草ですヒン。
１袋９８円でした。大人買いをして２袋も買って来ましたよ。
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
これを、とっとと茹でて、１個ずつ大事そうにラップで包んで冷凍していました。
せっかくだから、新鮮な内にと・・
■ほうれん草のお浸し
お浸しにしていましたヒンヒン♪
お出汁と醤油と柚子のしぼり汁で、味付けをしています。
(^o^) ｵｲｼｰ♪
あっ、冷凍している柚子の皮を乗せていますねヒン。
そして、またコソコソ・・
今度は、カボチャですヒン。
わざわざメキシコから、いらしたそうですヒンヒン♪
(^o^) ﾖｰｺｿ♪
切り刻んで、固めに茹でて冷凍していました。
ヒン？ 面取りした皮まで冷凍するの？
(-_-;) ﾊｲｿｳﾃﾞｽ･･
ヒン！本当に貧乏臭いですねぇ。哀れで見ていられません。
これを少しおかずに？？
何ですか、これは？？
えっ、福袋？
(^o^) ﾌｸﾌﾞｸﾛ♪
よく分かりませんねぇ・・
あー！！
これは「ごぼ丹と海老芋の炊いたん」を、途中で横取りした物ではありませんか！！
これに？片栗粉と小麦粉を塗したの？
(^o^) ﾊｲｿｳﾃﾞｽ♪
えっ、お肉もあるって？どこに？
何だ、たった１本の手羽元ではありませんか・・
(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ
カボチャもありますね。
■唐揚げ４種盛り
これを唐揚げにしたのですかヒン。
(^o^) ﾊｲｿｳﾃﾞｽ
手羽元は、塩・コショウして生姜を少しすり込んで、片栗粉と小麦粉を塗したそうです。
ごぼ丹と海老芋は、味が付いているので、そのまま粉を塗して揚げていましたよヒン。
(^o^) ﾄｯﾃﾓｵｲｼｰ♪
ついでにカボチャも、塩・コショウして粉を塗して、油鍋に投入ヒンヒン。
「どれも、みんな美味しい～♪」
と、ニタニタしていました。
そして、今度は「インゲン豆」です。
この方も、外国から来られたそうです。
(-_-;) ﾄﾞｺｶﾜｽﾚﾏｼﾀ
１袋９８円でしたよヒン。
国産はお高いですから、手が出なかったようですね。
固めに茹でて、金属トレイに並べて、ホワイトハウス（冷凍庫）にご案内していました。
そんな事をしながら、急いで作ったのが、こちらですヒンヒン♪
■貧民ラーメン
お安い中華麺（１９円）を、使った貧しいラーメンです。
ちょっと豪華に、玉子が入っていますねヒン。
ワカメと人参も入っていますよ。
そして、刻みネギをてんこ盛り入れていました。
(^o^) ｲｯﾊﾟｲ♪
ラーメンのスープは、これを使っていましたよ。
ヒン、煮干しと干し椎茸で、作ったお出汁ですね♪
煮干しは、頭と腹わたを取っています。
前夜に作って、冷蔵庫に入れておくと、朝から大活躍してくれるそうですヒンヒン♪
良い出汁が出て、お味噌汁や煮物を作るのに重宝しています。
このお出汁に、醤油・ゴマ油・塩を加えて、あっさりとした味のスープにしていました。
コショウをたっぷり入れていましたよヒン。
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸ
白いご飯も少し食べていましたよ。
ちょっと、食べ過ぎですねぇ・・
(-_-;) ﾄﾞｰﾓ･･
白いご飯のお供には、「水菜の塩漬け」を引っ張り出して食べていました。
これも、ポリ袋で製作していましたよヒン。
(@_@) ﾏﾀﾎﾟﾘﾌﾞｸﾛ
と言う事で、特売商品をコソコソ保存作業しながら作った、お安い夜ご飯でしたヒンヒン♪
To be continued
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■そして鶏挽き肉だらけの夜ご飯
みなさーん♪ ヒンゴンですヒンヒン♪
今回は、こんな物を持たされて登場していますぅ・・
はい・・貧民が、河原で拾ってきた流木です。
とうとう、こんな物まで食べるようになりましたヒーン・・
(@_@) ｴｰ!!
「ヒンゴン君、流木ではありませんよ！」
ヒン？誰？
「こんにちは、ボクの名前は『ごぼ丹』です♪」
ヒンゴン 「ゴボタン？？」
(@_@) ﾅﾝﾀﾞﾅﾝﾀﾞ?
ごぼ丹 「はい、京丹後市からやって来ました。ちょっと小太りで、身長の低い『牛蒡』です♪」
ヒンゴン 「ヒーン、この前、貧民が少し使っていましたね。」
ごぼ丹 「柔らかくて、風味が良いのですよ♪ 色んな料理に使えると、ボクのファンが増えています。」
ヒンゴン 「ヒン、『美味しい！』、その言葉に貧民は弱いですから、捕まったのですね。」
ごぼ丹 「はい、そうなのです・・八百屋のおばさんが、『京丹後のオリジナルごぼうで、とっても美味しいよ』と、言ったら貧民さんが、よだれを垂らしながら、お財布からお金を・・」
ヒンゴン 「えっ！お金を払ったのですか？ 掴んで逃げたのではないのですか？」
(-_-;) ｺﾗｺﾗ
ごぼ丹 「はい、嫌々ですが、お金を払っていましたよ。お財布の中を、チラッと見たら、小銭しか入っていませんでしたけど・・ 」
ヒンゴン 「あっ、それは、いつもの事ですけん。」
(-_-;) ﾋﾝﾐﾝ‥
ごぼ丹 「泣きながら、３４８円も払っていましたよ。」
ヒンゴン 「ヒン？３４８円？やけに高いですね・・」
ごぼ丹 「いえいえ、ボクの他にも、『海老芋』さんを、買ったからなのです。」
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
ヒンゴン 「えっ、あの高級な『海老芋』さんですか？」
ごぼ丹 「それが、とってもお安かったのです。１９８円♪と、お買得品だったのです。」
(-_-;) ﾔｯﾊﾟﾘｵｶｲﾄﾞｸﾋﾝ
ヒンゴン 「これが、そうですね♪♪」
海老芋 「こんにちは、ヒンゴン君。お久しぶり♪」
ヒンゴン 「ヒンヒン♪ お久しぶりですぅ。こんな貧しい家に、ようこそ♪」
海老芋 「本当に、貧しい生活をしてはるんや・・お労しい・・」
ヒンゴン 「でも、『ごぼ丹』君と、『海老芋』さんが来てくれたおかげで、台所が、華やかになりましたよ♪」
ゴボ丹＆海老芋 「おおきに♪ 少しでも貧民さんのお力になれると嬉しいです。」
ヒンゴン 「居心地の悪い家ですが、貧民の面倒を、見てやってつかあさいね。」
m(__)m ﾖﾛｼｸｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ
それでは、夜ご飯のメニューですヒン。
■鶏ごぼうのステーキ貧民風？
■ごぼ丹と海老芋の炊いたん
■わさび菜と芽ヒジキのポン酢和え
■そして味噌汁
材料ですうヒン （材料費200円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・舞茸（写真の通り）
・ピーマン（10片ﾎﾄﾞ）
冷蔵庫等から
・わさび菜（1株）
・人参輪切り（1.5cmﾎﾄﾞ）
・ツナ（少々）
・最後の鶏団子（たったの1個）
・芽ヒジキ（少々）
・大根輪切り（1cmﾎﾄﾞ）
・横取りしたささがきゴボウ（少々）
協力スタッフ
・特売のサランラップ
特記事項
・「ごぼ丹と海老芋の炊いたん」の材料（ごぼ丹・海老芋・人参・鶏団子・絹サヤ）は、写っていません。
■鶏ごぼうのステーキ貧民風？
はい、「鶏挽き肉大作戦」の続きですヒン。
この、量増しの量増し！の、材料↓↓を丸めて、油を敷いたフライパンで焼いていました。
何と、４個も作ったのですよ！
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
１個は、ケチャップで味付けをして、お弁当に入れていました。
次の日に残った３個を、小さいフライパンに入れて、バター醤油で味付けをしていました。
(@_@) ﾄｯﾃﾓｽｺﾞｲ
あっ、ニンニクも少し加えていました。
フライパンの空き地で、舞茸とピーマンを炒めていましたヒン。
「鶏ごぼうのステーキ貧民風♪」と、言って喜んで食べていました。
にんにくバター醤油の味付け♪ たまりませんねえヒンヒン♪
(^o^) ﾄｯﾃﾓｵｲｼｰ
■ごぼ丹と海老芋の炊いたん
ヒン、ここにも量増し鶏団子が！！
一体、いくつ作ったの？
えっ、６個も作れたのですかヒン。
(@_@) ｵｿﾛｼｰ
お出汁になる様に、一緒に入れて炊いたそうです。
少し多目に炊いて、海老芋を、コソコソとホワイトハウスに隠していましたよ。
(@_@) ﾏﾀﾖｺﾄﾞﾘ
味付けは、水・顆粒だし・みりん・砂糖・塩・醤油でしていました。
ゴボ丹君も海老芋さんも、とっても美味しかったそうです。
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸ♪
■わさび菜と芽ヒジキのポン酢和え
はい、こちらは、サッと茹でたわさび菜と芽ヒジキに、
塩揉みしたキュウリと人参とツナを混ぜて、ポン酢で和えたそうです、
とっても、簡単ですねヒンヒン♪
マヨネーズをかけても美味しいですよ。
■そして味噌汁
えーっと、大根と人参と・・ヒン！ここにも量増し団子が、入っています。
もう、鶏挽き肉だらけですね！
(@_@) ﾋﾞｯｸﾘ!
２００グラムほどの、「鶏挽き肉」で、２日分のおかずを作るとは・・
しかも、勝手に「ステーキ」とか、言ってるし・・
(-_-;) ﾄﾞｰﾓ･･
もう、暴走する貧民には、手が付けられませんヒーン。
あっ、そうそう、お漬物は、キュウリと大根と人参の切れ端の塩漬けと、赤カブの塩漬けでした。
To be continued
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■鶏挽き肉大作戦・煮っ転がし入りシチュー
みなさーん♪ ヒンゴンですヒンヒン♪
今回は、鶏挽き肉を大量に使った、お料理を紹介します。
(^o^) ﾀｲﾘｮｳﾎｳｼｭﾂ♪
まあ、大量と言っても、２００グラムほどですけどねヒン！
(-_-;) ｺﾗｺﾗ
貧民的には、大量なんでしょうね・・
この鶏挽き肉で、２日分のおかずを作ろうと、コソコソと量増しをしていましたよ。
(@_@) ﾏﾀｰ!
それと・・とっても貧乏臭い・・これを使うそうですよ。
(@_@) ﾅﾝﾀﾞﾅﾝﾀﾞ?
えっ、見えない？
では、上から覗いてみましょうヒン。
ヒン！これは、「新ジャガの煮っ転がし」を、横取りした物ではありませんか！
(-_-;) ﾏｱﾈ･･
これを？シチューの中に入れるの？
ヒーン・・まあ、火が通っているから、早く作れるでしょうけど・・
「貧乏丸出し料理」ですねぇヒン！
えっ、「リメイク料理」って、言って欲しいって？
どこがですか！ てんこ盛りに量増しした鶏団子と、横取りした物で作ったシチューじゃないですか！
まあ、貧民が泣きながらそう言っているので、しょぼーい「リメイク＆量増し料理」を、見てやってつかあさい。
(-_-;) ﾄﾞｰﾓﾄﾞｰﾓ
それでは、夜ご飯のメニューですヒン。
■鶏団子と新ジャガのシチュー
■人参の玉子炒め
■わさび菜と赤カブのサラダ
材料ですうヒン （材料費 300円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、材料その２ですヒン。
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・鶏挽き肉（合計200gｼﾞｬｸ）
・アスパラ（3片）
冷蔵庫等から
・人参（合計12cmﾎﾄﾞ）
・芽ヒジキ（少々）
・玉ネギ（中半分）
・ごぼ丹（サイズを測るのを忘れました）
・玉子（1個）
・気合の入った木綿豆腐（150g）
・キュウリ（6cmﾎﾄﾞ）
・赤カブの塩漬け（少々）
・わさび菜（1株）
・ツナ（少々）←写っていません。
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・ポッカレモン（瓶入り）
・ポリ袋
・特売のサランラップ
特記事項
・特に無し。
■とっても量増しした鶏団子と新ジャガのシチュー
はい、こちらが横取りした「新ジャガの煮っ転がし」を使ったホワイトシチューです。
(^o^) ﾃﾞｷﾏｼﾀ♪
気合を入れて、貧民の特技！量増し団子を作っていましたよ。
(@_@) ﾄｸｷﾞﾅﾉ?
ボウルに、鶏挽き肉・潰した豆腐・刻んだ人参とワサビ菜の茎を入れてヒンヒン。
おおー！今回は、お豆腐を全部使っています！
(^o^) ｺﾞｳｶｺﾞｳｶ♪
わさび菜は、サラダに使った残りですねぇ・・
塩・コショウ・お酒・片栗粉を入れていましたよ。
生姜（チューブ）と、溶き玉子を少し入れたようですが、お豆腐の下敷きになって分かりませんヒン。
これを、コネコネして、沸騰したお湯にドボン♪
プカプカと浮いて来たら、玉ネギと人参を炒めた、もう一つのお鍋の中に、茹で汁と一緒に投入ヒン。
あっ、炒める時に、ハーブソルトとコショウを振っていましたよ。
そして、「新ジャガの煮っ転がし」も投入ヒンヒン。
そしてそして、しばらく煮込んで市販の、シチューのルーを・・
ん？ヒン？ 在庫切れ！！だったそうです。
(@_@) ｴｰ!!
仕方が無いので、レンジで加熱して作った、横着なシチューのルーを入れていました。
えーっと、横着なシチューのルーはですねぇ・・
耐熱の容器に、農協牛乳を温めて小麦粉を加えて、よーくかき混ぜた後に、バターを少し入れていました。
ものすごーく、手抜きですねヒン！
(-_-;) ﾊｲ･･
最後に、極小のアスパラを加えて、出来上がりですヒンヒン♪
久しぶりに作った、ホワイトシチューを美味しそうに食べていました。
(^o^) ｵｲｼｰ♪
■人参の玉子炒め
はい♪こちらは、スライサーでシャリシャリと削った人参を、ゴマ油で炒めて、玉子を回しかけた物です。
とっても簡単ですねヒン。
彩りに、貧民農園のネギを少し入れていましたよ。
味付けは、塩・コショウ・顆粒だしで、しています。
玉子が、少し半熟くらいで火を止めていましたよヒン。
■わさび菜と赤カブのサラダ
ブチブチとちぎったわさび菜と、赤カブの塩漬けとキュウリを混ぜて、サラダにしましたよ。
ツナも少し入れていますね。
(^o^) ﾌﾝﾊﾟﾂ
ピリっと辛いわさび菜と、ツナはとっても良く合いますヒンヒン♪
(^o^) ｵｲｼｰ
粗挽きコショウと、レモン汁（ポッカレモン）もかけていました。
赤カブの塩漬けは、水に浸けて少し塩を落してから、投入していましたよヒン。
そして、白菜のお漬物も少し食べていました。
そんなこんなの、お安い夜ご飯でした。
ヒン？
何を、やってるんですか？
ボウルの中を、見てやってつかあさい！
(@_@) ﾅﾆﾅﾆ?
半分残しておいた、お団子の材料に、玉ネギと、ごぼ丹（ゴボウ）、芽ヒジキを入れていますぅ！！
(@_@) ｴｰ!!
量増しの量増し！ですか。
(^o^) ﾊｲｿｳﾃﾞｽ
もう、呆れて開いた口が塞がりませんヒン！
一体、何を作るつもりでしょうかねぇ・・
To be continued
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■鮭の幽庵焼き・万葉アラレ
みなさーん！ 助けてつかあさいヒーン・・
(@_@) ﾅﾝﾀﾞﾅﾝﾀﾞ?
愚息が貧民のお誕生日プレゼントに送ってきた「アラレ」を、
こっそりつまみ食いをしようと、箱を覗いたらこのありさまですヒーン・・
ちょっと待っててつかあさい。
もう少しで取れますからヒン。
ヒン・・でも、美味しそうな匂いはしませんね。
よっこらしょっと・・
ヒン？ 「アラレ」では無いですねぇ・・
せっかく、美味しいお茶と一緒に、食べようと思っていたのにヒーン。
何をニタニタしてるのですか！ヒン！
えっ、大好きな「南部鉄瓶」を、貰ったから・・
ボクは、「アラレ」の方が好きですけどねヒン！。
箱に「万葉アラレ」って書いてあったから、てっきり「アラレ」だと思ったのにぃ。
どうせ、「もったい無い」と言って、使わないのでしょう？
(^o^) ﾊｲ!ｿﾉﾄｵﾘ
もうずーっと、この「アラレ」を眺めてニタニタしているのですよヒン！
(^o^) ｳﾚｼｰ!!
愚息も貧民の好きな物を、よく知っていますねぇ。
毎年、お誕生日や母の日に、観葉植物とか器をプレゼントしてくれるのです。
有り難い事ですよね♪
(^o^) ﾎﾝﾄｳﾆｱﾘｶﾞﾄｳ♪
ん？ヒン？
これは、一体どう言う事ですか？
ヒン、右側の鉄瓶は、お友達に貰ったの？
あー、あの「貧乏比べ」をしているお友達ですかヒン。
(^o^) ﾄﾞｯﾁﾓﾋﾞﾝﾎﾞｰ
残念ながら、数年前に香川県に引っ越してしまいましたが、
時々電話で、寒～い「貧乏比べ」の話をしていますよ。
どちらも貧民にとっては、大切な宝物ですねヒンヒン♪
(^o^) ｶﾎｳﾃﾞｽ♪
はい、それでは貧食のご紹介です。
今回は豪華に、お魚とお肉を使っていますよヒン♪
(@_@) ｴｰ!!
夜ご飯のメニューですヒン。
■鮭の幽庵焼き
■新ジャガの煮っ転がし
■わさび菜のお浸し豆腐かけ
■そして味噌汁
材料ですうヒン （材料費 180円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・半額で買った生鮭（1切れ）
・エノキ軍団（本数不明）
・揚げ（8ｶｹﾗ）
・蓮根（3片）
冷蔵庫等から
・教祖様から貰ったおぼろ豆腐（65g）
・わさび菜（1株）←茹でています。
・舞茸（少々）
・新ジャガ（合計9個）
・ひとみ人参さん（3.5cmﾎﾄﾞ）
協力スタッフ
・柚子（瓶入り）
・ポリ袋
・クッキングシート
・特売のサランラップ
特記事項
・特に無し。
■鮭の幽庵焼き
鮭を解凍して、醤油・みりん・酒と、柚子の絞り汁に浸けていましたヒン。
それを、クッキングシートを敷いたフライパンで、じっくり焼いただけです。
そして、フライパンの空き地で、蓮根と舞茸をソテーして付け合せにしました。
はい、とっても簡単ですねぇヒン。
(^O^) ｶﾝﾀﾝｶﾝﾀﾝ♪
でも、柚子の風味が漂って、とっても美味しいおかずになりますヒンヒン♪
■新ジャガの煮っ転がし
前夜に、新ジャガをコロコロと、煮っ転がしていましたよ。
ついでに、手羽元もコロコロと・・ヒンヒン♪
(^o^) ｺﾛｺﾛ♪
はい、これがその「新ジャガ」さんです。
１袋１００円で、買ったそうです。
小さいジャガイモばかりですねぇ・・
えっ、１人暮らしには丁度良いって？
ヒン、安いからでしょう！
(-_-;) ﾊｲｿﾉﾄｵﾘ･･
綺麗に洗って、爪楊枝でプツプツと穴を開けてから、素揚げに？？
ヒン、素揚げにしなかったの？
(-_-;) ﾒﾝﾄﾞｸｻｲ･･
ヒーン、油を敷いたお鍋に投入して、コロコロ・・
あっ、ついでに小麦粉を付けた手羽元と、人参もコロコロしていますね。
焦げ目がついたら、お鍋の油をよーく拭き取ってから、
ヒタヒタの水・顆粒だし・砂糖・醤油・酒を入れて、強火でゴンゴン炊いていました。
煮汁が少なくなったら、必死でコロコロして煮詰めていました。
一晩おいていたので、味がよく染み込んでいましたヒンヒン♪
(^o^) ｵｲｼｰ♪
■わさび菜のお浸し豆腐かけ
ヒン、茹でたわさび菜に、おぼろ豆腐を絞り出してかけていますね。
おぼろ豆腐には、花鰹を混ぜていますよ。
エノキと人参も入っています。
綺麗な「わさび菜」さんですね♪
佐賀県から来られたそうです。
これも、１００円でしたヒンヒン♪
乾燥に弱いので、霧吹きで水を吹きかけてから、古新聞に包んで保存していましたよ。
■そして味噌汁
そして、新ジャガのお味噌汁です。
エノキ・人参・揚げ・ネギも入っていますヒンヒン♪
そしてそして、お漬物は、白菜の塩漬けでした。
これから、色んな春野菜が、お店に並びますね。
食い意地の張った貧民は、とっても楽しみにしているのですよヒン。
(^o^) ﾀﾉｼﾐｰ
特売日をね！ヒン！
(-_-;) …
To be continued
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■白ネギ丼・チャチャの事
はい、みなさーん♪ ヒンゴンですヒンヒン♪
今日はなんと・・
貧民の誕生日なのですヒン。
(@_@) ｴｰ!!
そして・・
貧民を可愛がってくれた、「チャチャ」の命日でもあります。
はい、これは、貧民が大事に飾っている「チャチャ」の写真ですヒン。
ブログを始めるまで、ほとんど写真を撮った事が無い貧民が、たまたま写した写真です。
２００３年２月２０日に、銀河鉄道999＋1004に乗って、天国に行ってしまいました。
わずか６年で、旅立ったのですヒーン・・
でも、一生懸命に貧民の面倒をみてくれた、心優しいワンちゃんでしたヒンヒン♪
あっ、貧民と同じで、とっても食い意地の張ったワンちゃんでしたが・・
(-_-;) ｿﾉﾄｵﾘﾃﾞｽ･･
白いお顔は、いつも真っ黒になっていましたよヒン。
(@_@) ｴｰ!!
どうしてかって言うと、ヒーン・・
少しでも、生ごみを置いておくと、袋の中に顔を突っ込んで、ゴソゴソと点検するのです。
鶏の骨やら、果物の皮やら引っ張り出して、こっそり楽しんでいるのです。
ボクも、何度も見ましたよヒン。
鶏の骨は危ないから、貧民が急いで取り上げると、とっても怒るのですヒン。
まあ、貧民の言う事は、あまり聞きませんでしたけどね。
(@_@) ｺﾚﾏﾀｴｰ!!
お手もおかわりも、貧民の愚息が教えたのですよヒン。
「別に、お手もおかわりもしなくても、いいねん♪」
と、愚息に負け惜しみを言っていました。
この人、獣医さんから
「貧民さんは、犬になめられるタイプですね。」
と、言われていましたヒンヒン♪
(@_@) ｴｰ!!
でも、貧民に沢山の愛情を注いでくれて、色んな事を一杯教えてくれたワンちゃんでした。
貧民は、本当に感謝しています。
体調を崩した（癌でした・・）チャチャを、夜中に何度も、車で病院まで連れて行ってくれた教祖様にも感謝しています。
だんだん元気が無くなっているチャチャに、お金の無い２人の愚息（１人は教祖様の息子）が、
ファミマで唐揚げと、ハム（森の燻製）を買って来て、一生懸命食べさせていました。
最後は自宅で・・と獣医さんが帰してくれたので、看取る事が出来ました。
貧民も、愚息も、教祖様も、教祖様の愚息も、みんな大泣きしました・・
お通夜をした翌朝、獣医さんからお見送りの花が届きました。
それを見て、また号泣・・
しばらくは、立ち直る事が出来ませんでした。
「もっと、大事にしてあげれば良かった・・」
と、後悔ばかりしていましたよ。
今でも、白いワンちゃんを見ると、涙が出てくるそうですヒーン・・
たった６年しか一緒に過ごせませんでしたけど、貧民にとっては、大切な大切な家族でした。
今頃は天国で、ローラ（←実家の溺愛犬）と一緒に、
貧民のお父さんに遊んでもらっているでしょうねヒンヒン♪
傍には居ないけど、心の中にずーっと住み続けている、チャチャのお話でした。
今日は、チャチャの大好きな鶏肉料理を、作ってあげるそうです。
あっ、そうそう、貧食のご紹介を忘れていました。
今回は、お肉もお魚も登場しない、ドン底料理ですヒン！
(@_@) ｴｰ!!
それでは、夜ご飯のメニューですヒン。
■白ネギ丼
■おナスとがんもの炊いたん
■水菜とキュウリの生姜和え
■おぼろ豆腐
■そして味噌汁
材料ですうヒン （材料費 110円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・少し残っていたおナス（6個）
・絹サヤ（2枚）
・ミニがんも（1個）
冷蔵庫等から
・キュウリ（7.5cm）
・教祖様から貰ったおぼろ豆腐（1パック・130g）
・生姜（少々）
・ひとみ人参さん（3.5cmﾎﾄﾞ）
・水菜（1株）
協力スタッフ
・昆布茶（缶入り）
・生姜（チューブ）
・ポリ袋
・特売のサランラップ
特記事項
・「白ネギ丼」の材料は写っていません。
■白ネギ丼
はい・・白ネギのたっぷり入った、貧しい丼ですヒン。
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
他には？
白菜と人参と揚げが入っています。
この前、コソコソと作っていた↓↓コレです。
白ネギと人参を炒め、白菜と揚げを入れた後、
水・顆粒だし・塩・醤油・みりんを加えて炊いていましたねヒン。
そして、材料に火が通ったら、市販のカレールーを入れていました。
あっ、生姜（チューブ）も、少し入れていましたよヒン。
水溶き片栗粉でトロミを付け、仕上げにお醤油で味を整えて出来上がりです。
熱々のご飯にかけて、ネギをねぎを・・ヒン？
「おネギが、無いー！！」
あーあ、在庫切れですね・・
仕方が無いので、狭小ベランダ（別名：貧民農園）で育てている、
九条ネギさん♪を、少しチョキチョキして上に乗せていました。
育てていると言っても、根っこを鉢植えにしているだけですけどねヒン！
(-_-;) ｻｲﾘﾖｳﾃﾞｽ･･
白ネギの甘味を引き出した「和風カレー丼」ですねヒンヒン♪
(^o^) ｵｲｼｰ!
■おナスとがんもの炊いたん
はいこちらは、ホワイトハウスに少し残っていたおナスを引っ張り出して、
ミニがんもと一緒に、甘辛く炊いた物です。
先にミニがんもと、人参を炊いて取り出し、おナスを入れていました。
おナスの色が、移らないようにしたみたいですねヒン。
少量の材料を、小鍋で必死に炊いていましたよ。
白いご飯のおかずでは無いので、少し薄味にしていましたヒンヒン♪
■水菜とキュウリの生姜和え
はい、また適当な名前を、付けていますよヒン。
(-_-;) ﾄﾞｰﾓﾄﾞｰﾓ
ザクザク切った水菜と、人参とキュウリに粗塩を振りかけて、しんなりさせた後、
生姜の千切りと、ほんの少しの昆布茶を加えて和えていました。
もちろん♪ポリ袋を利用して作っていました。
(^o^) ﾗｸﾗｸｰ
お漬物代わりになる、美味しい一品ですヒンヒン♪
■おぼろ豆腐
そして、教祖様から貰ったパック入りの「おぼろ豆腐」です。
「おぼろ豆腐」らしさを出す為に、スプーンですくって器に盛り付けていましたヒン。
(@_@) ｵﾎﾞﾛﾄｳﾌﾗｼｻ?
袋の底に残っているカスカスのもみ海苔と、わさびを乗せていますねヒン。
お醤油を少し垂らして食べていましたよ。
あっ、そうそう、お豆腐はレンジで温めていました。
とろ～り♪とした、「おぼろ豆腐」に感動していましたヒンヒン♪
(^o^) ﾝﾏｲｰ♪
■そして味噌汁
そして、残った材料で作ったお味噌汁です。
おナス・ミニがんも・水菜・絹サヤ・人参が入っています、
具沢山ですねヒンヒン♪
いつも長文ですみませんねぇヒーン・・
えっ、まだ、ローラの事を書きたいって？
いい加減にして、つかあさいヒン！
(-_-;) ｽｲﾏｾﾝ･･
To be continued
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■賑やかブリカマ大根♪
はい、みなさーん♪ ヒンゴンですヒンヒン♪
今日は、春らしい花束を抱えて登場ですぅ。
ヒン？
・・・・・
これは？
近所のお店「ＴＨＥビンボウ貧民村店」で買った、水菜ではありませんか！
(@_@) ｴｰ!!
ヒン！どこが、花束なんですか！
えっ、５０円で買ったから、皆さんに見せびらかせて欲しいって？
ヒーン、そういう訳ですか・・
５０円って、ものすごーくお買得ですぇ。
(^o^) ﾔｽｲﾔｽｲ
お店の店長も、ヤケクソなんでしょうか？
きっと奥さんに、「この、商売ド下手のボンクラ亭主！」って、怒られていると思いますヒン。
(@_@) ﾎﾞﾝｸﾗ?
お安い水菜を手に入れ喜び勇んで帰って来た貧民は、お漬物にしたりお浸しにしていましたよ。
それでは、この水菜を使った貧食を、見てやってつかあさい。
ヒン？何？
ちょっと、豪華だって？
えーっ！！ブリカマ様が登場したの？
奮発しましたねヒンヒン♪
でも、「半額」のブリカマ様でしょう・・
(-_-;) ｵｯｼｬﾙﾄｵﾘﾃﾞｽ
あっ、在庫を一杯抱えているお豆腐も、食べてつかあさいよヒン。
(^o^) ﾊｲ!ﾘｮｳｶｲﾃﾞｽ
それでは、夜ご飯のメニューですヒン。
■賑やかブリカマ大根
■水菜のお浸し
■白ネギと白菜の炊いたん（←横取りおかず）
■そしておすまし
材料ですうヒン （材料費 160円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・ブリカマ様（1切れ）
・ミニゴボウ天（1個）
冷蔵庫等から
・玉子（1個）
・ネギの切れ端（写真の通り）
・教祖様から貰ったおぼろ豆腐（1パック・130g）
・大根輪切り（4.5cmﾎﾄﾞ）←下茹でしています。
・ひとみ人参さん（3cmﾎﾄﾞ）
・干し椎茸（少々）
・水菜（1株）
・絹サヤ・素麺・花麩（各少々）←途中参加の為、写っていません。
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・特売のサランラップ
特記事項
・「白ネギと白菜の炊いたん」の材料は写っていません。
■賑やかブリカマ大根
ヒーン、何と言う料理名を、付けているのでしょう・・
(-_-;) ﾄﾞｰﾓ･･
賑やかって・・
量増しする為に、茹で玉子とゴボウ天を入れただけなのにヒン！
まあ、貧民のする事ですから、こらえてやってつかあさい。
最初にブリカマを３つに切って、焼いていますね。
とっても、脂の乗ったブリカマですねヒンヒン♪
(^o^) ﾌﾞﾘｶﾏｻﾏｰ♪
あっ、ブリカマは塩を振ってしばらく置いて、熱湯をかけてお水にサッと浸して洗っていましたよ。
水気を拭き取って、お酒を少し振りかけてから、焼いていましたヒン。
大根は、お米の研ぎ汁で茹でていました。
味が染みる様に隠し包丁も、コッソリ入れていますヒン。
水・醤油・砂糖・みりんで味付けしたお鍋の中に、焼いたブリカマと大根と人参の尻尾を、入れて炊いていました。
ネギの端っこも一緒に入れていましたよヒン。
煮汁が半分ほどになったら、ゴボウ天と茹で玉子を加えていました。
生姜（チューブ）も、この時に加えていました。
それから、ほとんど煮汁が無くなるまで煮ていました。
途中で、煮汁を必死で回しかけていましたよヒン。
火を止めてから、彩り用に引っ張り出した、たった１枚の絹サヤを投入していました。
(-_-;) ｲﾁﾏｲﾀﾞｹｰ
「何て、賑やかな『ブリカマ大根♪』」 と言って、ニタニタしていました。
脂の乗ったブリカマと、出汁のしみ込んだ大根を、感激しながら食べていました。
(^o^) ｵｲｼｰ!!
■水菜のお浸し
はいこちらは、お安く買った水菜を、お浸しにしていますねヒン♪
サッと茹でて・・ヒン？
えっ？茹でていないの？
洗った水菜をラップに包んで、レンジで加熱うぅー！！
(@_@) ｴｰ!!
熱い内に、出汁に浸けて放置・・
そして、食べる直前に盛り付け、捻りゴマをかけて完成ヒン。
ヒン！誰でも作れるでは、ありませんかヒン！
(^o^) ﾄｰｯﾃﾓｶﾝﾀﾝﾃﾞｽ
■白ネギと白菜の炊いたん（横取りおかず）
ブリカマ大根を作っている横で、何やらコソコソしていましたよヒン。
こっそり、お鍋の中を覗いてみましょう。
ヒン、冷凍していた白ネギ軍団を、油で炒めて・・
人参も少し入れていますねぇ。
しんなりしたら、これまた冷凍していた揚げと白菜を、ドカンと入れていましたよヒン。
一体、何を作るつもりでしょうかヒン？
(@_@) ﾅﾝﾀﾞﾅﾝﾀﾞ?
それから、水・顆粒だし・塩・醤油・みりんを加えて炊いていましたが・・
「美味しそう♪♪」
と言って、途中で少し横取りしていました。
(@_@) ﾏﾀﾖｺﾄﾞﾘ!
どうやら、次の日のおかずの下ごしらえを、していたようですヒン。
■そしておすまし
ヒン！横取りしたブリカマが、入っているではありませんか・・
(@_@) ｴｰ!!
焼いたブリカマの油を拭いて、おすましの中に投入していますヒン。
後は、人参・干し椎茸・素麺・花麩が入っています。
干し椎茸の戻し汁を、出汁代わりに使っていましたヒン。
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸｰ♪
そして、大根と赤カブの、お漬物ですヒンヒン♪
そしてそして・・
「あれ？ お豆腐を使うのを忘れたー！」
と、狭小台所から貧民の大きな声が聞こえて来ましたヒン！
To be continued
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■出汁だし巻き定食
はい、みなさーん♪ ヒンゴンですヒンヒン♪
また、適当なタイトルを付けていますねぇ・・
(-_-;) ｽｲﾏｾﾝ･･
今回は、 貧民のお昼ご飯のご紹介ですぅ。
日曜日の、朝昼兼用ご飯ですけど・・
(-_-;) ﾄﾞｰﾓﾄﾞｰﾓ
芳寿豚の豚カツで、富裕層気分を味わったのも束の間・・
現実に戻った貧民は、ある事に気付いたのですヒン。
これを見てつかあさい。
豆腐・とうふ・トウフの山ですヒン。
(@_@) ﾄｳﾌﾀﾞﾗｹ
自分で買った木綿豆腐と、教祖様から貰った「おんぼろ豆腐」？じゃなくて「おぼろ豆腐」で、
ホワイトハウス（冷蔵庫）の中が、豆腐パラダイスになっているのです。
(-_-;) ｺﾏｯﾀｺﾏｯﾀ
いくら、お豆腐が大好きだからと言ってもねぇ・・
頑張って毎日食べているのですが、まだこんなに沢山ありますヒン。
と言う事で、お昼ご飯はお豆腐を使って、２品も量増しおかずを作っていました。
(@_@) ﾏﾀｰ
あっ、豪華にササミも使ったそうですよ。
(^o^) ｵｵﾊﾞﾝﾌﾞﾙﾏｲ♪
たった、１本だけですけどヒン！
(-_-;) ﾏｱﾈ･･
それから、写し忘れたネギさんも一緒に、写してあげましたヒンヒン♪
それでは、昼ご飯のメニューですヒン。
■出汁だし巻き
■長芋の擦りおろし（おぼろ豆腐入り）
■ササミとほうれん草のお浸し
■そして味噌汁
材料ですうヒン （材料費 120円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・鶏ささみ（1本）
・オクラ（2本）
・ほうれん草（少々）
冷蔵庫等から
・玉子（1.5個）←半分はコソコソと、冷凍しました。
・おぼろ豆腐（1パック・130g）
・ひとみ人参さん（4cmﾎﾄﾞ）
・ジャガイモ（1個）
・長芋（10cmﾎﾄﾞ）
・干し椎茸とワカメ（少々）
協力スタッフ
・ポリ袋
・特売のサランラップ
特記事項
・特に無し。
■出汁だし巻き
写真ではちょっと分かりにくいですが、お出汁がかかっていますヒン。
(-_-;) ﾜｶﾘﾆｸｰｲ
えーっと、ボウルの中には・・
刻んだ人参・ネギ・干し椎茸・絞り出した豆腐（65g）が、入っていますヒンヒン。
そこに、溶き玉子とササミを投入していましたよ。
あっ、ササミはお酒を振りかけ、ラップに包んでレンジで加熱（50秒/800W）した後、放置していました。
余熱で、中まで火を通そうと言う魂胆です。
(^o^) ﾖﾈﾂﾀﾞｲｽｷ♪
材料をかき混ぜて、玉子焼き用のフライパンでじっくり焼いていました。
塩と顆粒だしを、少し入れています。
あっ、干し椎茸のもどし汁も、加えていました。
少し半熟くらいで、巻いてから火を止めていましたヒン。
そして・・
巻き寿司用の巻き簾で巻いて・・ヒン？
あれ？ これは、ザル蕎麦の下に敷く物ではありませんか？
えっ？ 巻き簾を出すのが面倒なので、直ぐに出せるこれを使ったのヒーン。
(-_-;) ﾊｲｿｳﾃﾞｽ
本当に横着者ですねヒン！
(-_-;) ｽｲﾏｾﾝ
ラップをして、しばらく放置していましたよ。
こちらも、余熱の力を借りようと言う訳ですね。
食べやすい大きさに切って、上からお出汁をかけて完成ですヒン。
お出汁にも、干し椎茸の戻し汁を使っていました。
とっても美味しかったですよヒンヒン♪
教祖さまから貰った「おぼろ豆腐」、キメが細かくてトロトロなので、綺麗に玉子と混ざりました。
まあ、この玉子も教祖様から貰ったんですけどね・・
(^o^) ｱﾘｶﾞﾄｳ♪
■長芋の擦りおろし（おぼろ豆腐入り）
そしてこちらは、残ったお豆腐半分と、擦りおろした長芋に出汁を加えて、混ぜた物です。
ちょっと、ボウルの中を覗いてみましょう。
ヒーン・・どっちがお豆腐で、どっちが長芋かわかりませんねぇ。
右側が、お豆腐だそうです・・
(-_-;) ﾜｶﾘﾆｸｰｲ
よーくかき混ぜて、オクラと花鰹を上に乗せて、出来上がり～♪
とっても簡単ですねヒンヒン。
熱々のご飯にかけて食べると、美味しいですよヒンヒン♪
(^O^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ
■ササミとほうれん草のお浸し
ほとんど毎日食べている、お安いほうれん草♪
今回は、横取りしたササミを入れて、少し豪華なお浸しにしていましたヒン。
(@_@) ｺﾞｳｶ?
あつ、人参も少し入っています。
たっぷりのお出汁に、浸けていましたよヒン。
■そして味噌汁
そして、ジャガイモとワカメの味噌汁ですヒン。
横取りした人参と、ほうれん草も入っています。
そしてそして、お漬物は、「赤かぶの塩漬け」です。
とっても色鮮やかですね。
(^o^) ｷﾚｲ♪
それに、とっても美味しいですヒンヒン♪
そんなこんなで、お豆腐を使ったお安いお昼ご飯でした。
それでは、この辺で・・
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■芳寿豚・焼きササミの出汁浸し
はい、みなさーん♪ ヒンゴンですヒンヒン♪
今回は、 富裕層グループの「芳寿豚」さんが登場しましたよヒン♪
ん？ヒン？
肝心な「芳寿豚」さんが、ちゃんと写っていませんねぇ・・・
(-_-;) ﾏﾀｼｯﾊﾟｲ･･
せっかく、愚息から貰ったのにヒーン・・
こんな事だろうと思って、ボクが 「芳寿豚」 さんの素顔を写しておきましたよ。
では、どうぞこちらへヒンヒン♪
(^o^)ﾌﾞﾗﾎﾞｰ&ﾋﾞﾝﾎﾞｰ
芳寿豚 「こんにちは、ヒンゴンさん。長崎から来た『芳寿豚』です。」
ヒンゴン 「ヒン♪こんにちは！ 貧民の愚息の 『日本酒のめるとこ』 で、大活躍している方ですね。」
芳寿豚 「恐縮です♪ 生でも食べられるのですよ。貧民さんも、お店で食べていました。」
ヒンゴン 「ヒン！生で？本当ですか？」
芳寿豚 「はい、そうです。とっても、衛生的で綺麗な家で生活していますから♪」
ヒンゴン 「貧民の生活とは、大違いですねヒン。」
(-_-;) ｼｮﾎﾞｰﾝ
芳寿豚 「食事も豪華で、化学肥料や、抗生剤などは使っていないのですよ。」
ヒンゴン 「ヒーン♪すごいですね。今日は宜しくお願いします。」
芳寿豚 「はい、こちらこそ♪」
と言う事で、ボクも一緒に 「芳寿豚」 さんと記念撮影しました。
(@_@) ｱﾚ?
あっ、間違いました。教祖様から貰った 「赤カブ」 さんと一緒ですヒンヒン♪
赤カブ 「どうも、こんにちは。」
ヒンゴン 「はい、こんにちはヒン♪ 先を急ぎますので、後程・・」
赤カブ 「あっ、そうですか・・・」
それでは、夜ご飯のメニューですヒン。
■富裕層豚カツ
■焼きササミの出汁浸し
■人参サラダ
■そして味噌汁
材料ですうヒン （材料費 160円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・芳寿豚（1枚）
・ピーマン（18片ﾎﾄﾞ）
・揚げ（6カケラ）
・エノキ軍団（本数不明）
・舞茸（2房）
・白ネギ（6片）
冷蔵庫等から
・ひとみ人参さん（4.5cmﾎﾄﾞ）
・キュウリ（7cmﾎﾄﾞ）
協力スタッフ
・ポッカレモン（瓶入り）
・特売のサランラップ
特記事項
・「焼きササミの出汁浸し」の材料は、写っていません。
■富裕層豚カツ
おおー！素晴らしいお姿ヒンヒン♪
柔らかくて、甘味があるお肉ですね。
脂身の部分もとっても、美味しかったですよ。
塩と豚カツソースを少し付けて、喜びに打ち震えながら味わいましたよヒンヒン♪
(^o^) ｵｲｼｰ!
しかも、こんなに美味しい 「芳寿豚」 さんを２枚も貰ったのです。
(^o^) ﾏﾀﾞｱﾙｰ
ホワイトハウス（冷凍庫）のＶＩＰルームで、大事に保管しています。
毎日覗いて、ニタニタしていますよヒン。
付けわせは、ピーマン・人参・舞茸のソテーですヒンヒン♪
■焼きササミの出汁浸し
そして、こちらはササミを素焼きにしてヒンヒン・・
中途半端に残っていた、菜の花・インゲン・スナップエンドウ・人参を、出汁に浸けていた物です。
出汁（水・顆粒だし・塩・みりん・醤油）を、少し薄味にして１日冷蔵庫に入れておいたのです。
ほど良く味が染み込んで、美味しい一品になりましたヒンヒン♪
(^O^) ｵｲｼｶｯﾀ
■人参サラダ
ひとみ人参さんを、サラダにしましたよヒン。
スライサーでシャリシャリ♪
あっ、キュウリも入っていますね。
塩を振りかけ、粗挽きコショウとゴマをたっぷり入れました。
レモン汁（ポッカレモン）も、加えていました。
「水々しくフレッシュで、柿のような食感」 と袋に書かれいた通り、甘味のある美味しい人参ですヒンヒン♪
■そして味噌汁
そして味噌汁ですヒン。
白ネギ・エノキ・人参・揚げが入っています。
教祖様から貰った 「赤カブ」 さんで、作った塩漬けも登場しました。
とっても綺麗な色ですねヒンヒン♪
赤カブ 「そうでしょう♪ 」
ヒンゴン 「あっ、京都で作られているのですね。でも、３個で１９８円もするのですか！」
赤カブ 「この辺りでは、珍しいですからね・・」
ヒンゴン 「ヒーン、貧民には手が出ませんねえ・・貰うか盗むしかないでしょう。」
(@_@) ｴｰ!!
それでは、この辺で・・
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■貧宴・びっくりグラタン
「ぎゃー！！ やってもた！！」
(@_@) ﾅﾝﾀﾞﾅﾝﾀﾞ?
ヒン？
台所から、貧民の大きな声が？
「あ～あ、もう、時間が無いし・・どうしよう・・（泣）」
何やら慌てふためいています。
実は、もうすぐあの方が、登場するのですヒン。
(@_@) ﾀﾞﾚ?
「教祖様」ですよヒンヒン♪
別の名を、「愚民１号」または、「天然爆弾」が、やって来るのです。
(^o^) ｷｮｳｿｻﾏｰ
久しぶりに、貧しい料理で教祖様をもてなそうと、
お安い食材をホワイトハウスから引っ張り出し、狭い台所で格闘していた貧民。
ところが・・
ハムとネギのクリーム煮を作っている途中で、コレを入れ過ぎまして・・
ハーブソルトですヒン。
これの蓋を空け間違って、大きなお口の方からドバーッと、団体でハーブソルトが、お鍋の中に参加したのです。
(@_@) ｴｰ!!
サラダ油で、ハムとネギを炒めていました。
少し、塩・コショウもしていましたよ。
(^o^) ｼﾞｭﾝﾁｮｳﾃﾞｽ♪
そして、ご老体に優しい、お豆腐を絞り出して投入ヒンヒン♪
(^o^) ﾄｯﾃﾓｼﾞｭﾝﾁｮｳ♪
かき混ぜて、さらに温めた後、味を整えようとハーブソルトを振り振りヒン。
すると・・
ハーブソルトがてんこ盛り、お鍋の中にヒン！ヒン！ヒン！
「最悪や！この世の終わりや！」
と、激落ちしていました。
もう、それからが大変でしたよ。
スプーンで、ソロリソロリとハーブソルトをすくって取り出し、恐る恐る味見を・・ヒン。
「うぇ～！辛～い！！」
そりゃあそうですよ、本当にてんこ盛り入れてしまったのですから・・
「どうしよう・・＆％＄＃＆％＄？＄？」
と、お鍋の中を覗いて焦りまくっていましたヒン。
もう、写真を撮るどころではありません。
「取りあえず農協牛乳を入れて、味を薄めて・・」
そして、また味見・・
「うぇ～！まだ辛～い！！」
もう半泣き状態でした。諦めるのかな？と思った瞬間！！
何と！何と！お鍋にご飯を投入したのですヒン。
(@_@) ｺﾞﾊﾝ!
そして、そして出来がったのが、こちらです。
■びっくりグラタン
もう、びっくりですヒンヒン。
クリーム煮の予定が、「ライスグラタン」になったのです。
(@_@) ﾋﾞｯｸﾘ!
ご飯を投入した後、小麦粉とバターを加えて、グラタン種にしてしまいましたヒン。
そして、チーズを乗せて・・チーズを・・ヒン？
同時に作っていた、チーズガレットに、調理用チーズをほとんど使い果たし、チーズが無いのです。
(-_-;) ｼｮﾎﾞｰﾝ
スライスチーズも在庫切れ・・
(-_-;) ﾏｽﾏｽｼｮﾎﾞｰﾝ
落胆しながら、残っていたチーズを振りかけて、
ヒン？？？ 何と！
マヨネーズと、玉子の黄身を混ぜているではありませんか！
(@_@) ﾏﾀﾏﾀｴｰ!!
それを、上に回しかけてオーブンで焼いていました。
残りの卵白は、コソコソと冷凍していました。
本当に、恐ろしい人ですねぇヒン。
でも、このグラタン、予想以上に美味しかったですよヒンヒン♪
あっ、このびっくりグラタンに使った白ネギは、ボクがネギカッターで、切ってあげました。
１００円ショップで見つけた、このネギカッター♪
とっても簡単に、白髪ネギが作れるのですよヒンヒン。
(^o^) ﾍﾞﾝﾘﾍﾞﾝﾘ
そして次は、
■チーズ入りガレット
はい、こちらはチーズがたっぷり入った、ガレットです。
ジャガイモは、メークインを使っていました。
スライサーでシャリシャリとジャガイモを摩り下ろして、
オリーブオイルを敷いたフライパンで、丸～く成形しながら焼いていましたヒン。
間に調理用チーズを挟んで、ニタニタしていました。
塩・コショウもしていましたよヒン。
ビールのおつまみには、ピッタリですねヒンヒン♪
急いで作った料理を、ドンドン台所のテーブルに並べて、パチリ！
そして、見事に失敗ヒンヒン♪
唯一、生き残った写真がこれですヒン。
(-_-;) ｼｮﾎﾞｰﾝ
■野菜炒め？焼きそば？
刻々と「教祖様」の到着時間が、近づいて来ましたヒン。
(@_@) ｲｿｹﾞｲｿｹﾞ
狭小ベランダに、放り出していた春キャベツを、慌てて取りに行き、
焼きそばもどきを作っていましたヒン。
キャベツの他に、粗挽きウインナー・パプリカ・インゲンが入っています。
焼きそばの麺は、ケチって半分しか入れていませんでしたけど・・
(-_-;) ﾄﾞｰﾓ
教祖様は、焼きおにぎりや焼きそばが、大好きなのですヒンヒン♪
■菜の花とスナップエンドウのワサビ醤油和え
そしてこちらは、菜の花・スナップエンドウ・人参を、わさび醤油で和えた物です。
辛子和えも美味しいですが、わさびを使っても味が引き締まりますヒンヒン♪
(^o^) ｵﾄﾅﾉｱｼﾞﾃﾞｽ
他にも、小さい付き出しを作っていましたが、写真を撮る時間が無かったようです。
そして、教祖様が登場♪
また、沢山の差し入れを持って来てくれました。
(^o^) ｱﾘｶﾞﾄｳ♪
■ぶり様♪
ブリ様の、お造りですヒンヒン♪
他にも、ベビーホタテや野菜を、持って来てくれました。
あっ、本物のビールもヒンヒン♪
そして、
延々とペラペラ喋り・・
延々とゲラゲラ笑い・・
ボクは、もう疲れて寝てしまいました。
タイトル：教祖様とボク
教祖様 「あんなあ、あーちゃん（←娘）が、カメラの 『スマッシュ』 買うてん。」
(@_@) ｽﾏｯｼｭ?
どうやら、フラッシュの事みたいですねヒンヒン♪
そして、お花の話になり・・
「蝋梅を、つまみに語る、老婆なり」
と、俳句を詠んでくれました。
完
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■月見豚丼・菜の花と団子のおすまし
はい、みなさ～ん♪ ヒンゴンですヒンヒン♪
今回は、刻みネギさんと一緒に登場です。
はいコレですヒン。
貧民が、お味噌汁によく使う「刻みネギさん」ですヒンヒン。
これを使って、簡単に作れる丼を作っていましたよ。
豚丼ですが・・
(-_-;) ﾏｱﾈ･･
本当は、牛丼にしたかったようですが、お高く付くので諦めたようです。
(-_-;) ･････
そして、また、インチキ団子を作っていました。
この人、刻んで＋捏ねて＋丸めるのが、大好きですからねヒーン。
(^o^) ﾊｲ!ｿﾉﾄｵﾘﾃﾞｽ
まあ、少な～い食材を、大きく増やすのが目的なんですけど・・
(-_-;) ｿﾉﾄｵﾘﾃﾞｽ
インチキ団子 「いつも、涙ぐましい努力をしていますよ。傍で見ていて、心が痛くなります。どうか貧民さんを褒めてあげて下さい。」
ヒーン・・貧しいですけど、心優しい食材に囲まれて、貧民は幸せ者ですねえ。
(^o^) ｶﾝｼｬｶﾝｼｬ
それでは、夜ご飯のメニューですヒン。
■月見豚丼
■菜の花と団子のおすまし
■ほうれん草とエノキのお浸し
■ちょっと味見
材料ですうヒン （材料費 180円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・豚肉切り落し（50gﾎﾄﾞ）
・ほうれん草（少々）
・エノキ軍団（本数不明）
・菜の花（2本）
・ムキ海老（6個）
冷蔵庫等から
・玉ネギ（中半分ﾎﾄﾞ）
・玉子（1個）
・ひとみ人参さん（3cmﾎﾄﾞ）
・干し椎茸（少々）。
協力スタッフ
・昆布茶（缶入り）
・ポリ袋
・特売のサランラップ
特記事項
・特に無し。
■月見豚丼
ヒン！また適当な名前を、付けていますよ。
(-_-;) ｽｲﾏｾﾝ･･
それにしても、てんこ盛りですねえ。
(^O^) ﾃﾝｺﾓﾘｰ♪
えーっと、切り落しの豚肉を・・
えっ、そこは強調しなくても良いの？ヒーン。
油を敷いたフライパンで炒めて、お肉の色が変わったら、玉ネギを投入。
ヒーン・・玉ネギだらけじゃないですか・・
(-_-;) ｵﾆｸﾓｱﾘﾏｽ
玉ネギの色が半透明になったら、砂糖・お酒・生姜を投入して炒めます。
そして、全体に火が通ったら、少量の水・醤油・顆粒だし・塩を加えて煮ていましたよヒン。
あーっ！！、わざとお肉を真ん中に寄せて、見せびらかせていますね！
嫌らしい人ですねえヒン！
(-_-;) ･････
汁気がほとんど無くなるまで煮て、取り敢えず完成ですヒン。
それから・・
温めておいた丼に、熱々のご飯を入れて、具材を乗せて、刻みネギをドバーっとかけます。
そして、玉子の黄身を真ん中に乗せて、完成ですヒンヒン♪
(^o^) ﾃﾞｷﾏｼﾀ!
玉子を潰して・・
「いただきまーす♪♪」
と言って、美味しそうに食べていました。
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸ!
■菜の花と団子のおすまし
はい、量増しインチキ団子を入れた、おすまし（すまし汁）です。
(-_-;) ﾄﾞｰﾓ
また、ムキ海老を、切り刻んで作っていましたよヒン。
ちょっと、ボウルの中を覗いてみました。
ムキ海老・干し椎茸・人参・芽ヒジキ・小麦粉と片栗粉が入っていますよ。
それに、干し椎茸の戻し汁と、月見豚丼で残った玉子の卵白と、お酒と塩を加えて、コネコネしていましたが・・
ヒン？
手に、ベチャベチャ付くので、中止・・
仕方なく、ポリ袋に入れて、沸騰したお湯の中に、絞り出していました。
ヒン！ヒン！ヒン！ 馬鹿ですねえ、最初からポリ袋に入れておけばよかったのに・・
(-_-;) ﾊｲｿﾉﾄｵﾘﾃﾞｽ
プカプカと浮いてきたら、一旦、お鍋から取り出します。
そして、お湯の中に顆粒だし・醤油・塩を入れ、エノキと人参を投入していました。
煮立ったら、お団子と菜の花を加え、火を止めて出来上がりですヒン。
お団子に片栗粉を使ったので、少しトロミのあるおすましになりました♪
モチモチとしたお団子になり、とっても満足していましたよヒンヒン♪
■ほうれん草とエノキのお浸し
はい、そしてこちらは、いつものお浸しです。
えっ、もみ海苔も入れたの？
ヒーン、ちょっと奮発しましたねヒン。
(^o^) ﾊｲ!
あっ、袋の底に残っている、カスカスのもみ海苔ではないですか！
(-_-;) ﾒﾝﾎﾞｸﾅｲ･･
それにエノキは、おすましから横取りしたでしょう！
(-_-;) ﾊｲ･･
塩揉みした人参を加えて、出汁に浸して終りですね。
(-_-;) ｿﾉﾄｵﾘ･･
出汁は、水と顆粒だしを小さい器に入れて、レンジで加熱して作っていました。
(-_-;) ﾃﾇｷﾃﾞｽ
また、昆布茶も少し入れていましたよヒン。
■ちょっと味見
これは、えーっと・・
半額で買った、おでん種の平天を引っ張り出して、何やらコソコソと作っていましたねえ・・
あー、ゴボウと人参と一緒に、甘辛炒めにしたのですかヒンヒン♪
ゴマ油で炒めて、水・みりん・顆粒だし・砂糖・醤油で味付けをしていました。
保存容器に入れている時に。
「ちょっとだけ、味見♪」
と言いながら、小出しにしていましたヒン。
全部食べてしまいそうな、勢いでしたけど・・
それでは、今日はこの辺で・・
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■肉巻ネギの照り焼き・春雨の佃煮風
はい、みなさ～ん♪ 今回もまた、ドンヨリとした暗～い写真ですよヒンヒン♪
(-_-;) ﾄﾞｰﾓ･･
そして、またまたインチキ満載の料理ですヒン！
(-_-;) ｺﾚﾏﾀﾄﾞｰﾓ･･
まずは、このおネギさんに、豚肉さんを巻いて、おかずにしようと言う魂胆です。
でも・・使った豚肉さんは・・
お安い「切り落し肉」なのですヒン！
えっ？いつもより多いって？
ヒン！たったの８０グラムほどじゃないですか。
(-_-;) ﾏｱｿｳﾃﾞｽｶﾞ･･
しかも、「切り落し肉」ですよ！どうやって巻くの？ヒン？
(-_-;) ｶﾞﾝﾊﾞﾙ!
切り落し肉＆ネギ 「絶対に無理です、やめた方が良いと思いますよ！」
(-_-;) ﾃﾞﾓ･･ｶﾞﾝﾊﾞﾙ!
まあ、命がけで「頑張る！」って、言っていますので、その奮闘ぶりを見てやってつかあさい。
(@_@) ｲﾉﾁｶﾞｹ?
では、夜ご飯のメニューですヒン。
■肉巻ネギの照り焼き（豚肉切り落し使用）
■ひとみさんとシメジの玉子炒め
■春雨の佃煮風
■そして味噌汁
材料ですうヒン （材料費 160円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・豚肉切り落し（80gﾎﾄﾞ）
・シメジ軍団（本数不明）
冷蔵庫等から
・玉子（1個）
・大根（半切り・1cm）
・ひとみさん←人参（7cmﾎﾄﾞ）
・春雨（グラム数不明）とインゲン（2本）←写し忘れました。
協力スタッフ
・粉山椒（瓶入り）
・ポリ袋
・特売のサランラップ
特記事項
・特に無し。
■肉巻ネギの照り焼き（豚肉切り落し使用）
はい、涙ぐましい努力で、何とか出来上がりましたよヒンヒン♪
(^O^) ﾃﾞｷﾀｰ♪
まずは、解凍した豚肉に、お酒を少し振りかけて広げます。
それを食べやすい大きさに切った、ネギに巻きます・・が・・
１個目、２個目、３個目は、大き目の豚肉さんを使ったので、順調♪
でも・・残りの２個の分が・・
ボロボロの豚肉しか、残っていませんよ・・
(-_-;) ｼｮﾎﾞｰﾝ‥
しかーし、ここから貧民根性を発揮して、
ボロボロの豚肉を必死で広げて繋ぎ合わせ、残りのネギに巻いたのです。
本当に恐ろしい人ですねぇ・・
(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ
努力の甲斐があって、何とか形になりましたけど・・
(^O^) ｴｯﾍﾝ!
そして、これを、ソロリソロリとポリ袋に入れて小麦粉を投入・・
まんべんなく塗して、薄く油を敷いたフライパンで、焼いていました。
表面に焦げ目が付いたら、水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにした後、
合わせ調味料（醤油・みりん）を回しかけ、絡めていましたよヒン。
あっ、合わせ調味料を入れる前に、豚肉から出た油を拭き取っていました。
ネギの甘味が感じられる、甘辛おかずになりましたヒンヒン♪
お弁当に入れても良いですね。
(^O^) ﾝﾏｲｰ♪
■ひとみさんとシメジの玉子炒め
そして、こちらは、ひとみ人参さんと、ネギとシメジを、ゴマ油で炒めて、
溶き玉子を加えて、さらに炒めた物です。
前回登場した、↓↓ひとみ人参さんですヒン♪
千切りスライサーで、擦り下していましたよ。
味付けは、塩・コショウ・顆粒だしで、付けていました。
とっても、美味しかったですヒンヒン♪
■春雨の佃煮風
春雨の佃煮風？ヒン？
あっ、いつも糸コンニャクで作るやつですか・・
今回は、春雨で作ったのヒーン。
(^O^) ﾊｲｿｳﾃﾞｽ
熱湯に浸けておいた春雨の水気を切って、熱い内にボウルに入れて、
花鰹・ゴマ・塩昆布・粉山椒・醤油・酒を加えて、混ぜただけです。
とっても簡単に、作れますよヒンヒン♪
これも、お弁当に入れても美味しいです。
■そして味噌汁
そして、大根と余り物で作ったお味噌汁です。
シメジ・人参・ネギが入っています。
心なしか、豚肉も入っているような気がしますが・・
(^O^) ﾊｲｿﾉﾄｵﾘ♪
ヒン！豚肉が小さすぎて、全く分かりませんね！
(-_-;) ｼｮﾎﾞｰﾝ
お漬物は・・
また、塩漬けー！！
大根・人参・キュウリの塩漬けですね。
大根の皮も入っていますヒーン・・
柚子を少し入れてますヒン。
(^o^) ｵｲｼｲｰﾃﾞｽ
では、今日はこの辺で・・
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■キー豆カレー・念願のシャカシャカ
はい、みなさ～ん♪ またまたショボ～い料理を、解説している、ヒンゴンですヒンヒン♪
(@_@) ｴｰ!!
豆もやしのナムルに未練たっぷりの貧民は、コソコソと横取りして「キーマカレー」？？
キー豆カレーを作っていましたよヒン。
(@_@) ｷｰﾏﾒ?
ホワイトハウスから、挽き肉（50gﾎﾄﾞ）を出して来て、小玉ネギと一緒にコッソリ炒めていました。
では、意地汚い根性丸出しで作った「キー豆カレー」を見てやってつかあさい。
(@_@) ｴｰ!!
取り合えず、夜ご飯のメニューですヒン。
■キー豆カレー
■念願のシャカシャカサラダ
■横取りスープ
■キー豆カレー
ヒン、これがそうですね。
挽き肉を炒めて・・ヒンヒン。
豆もやしのナムルを投入して・・ヒンヒン。
ハーブソルトとコショウを振りかけて・・ヒンヒン。
お水を加えて、ケチャップ・豚カツソース・カレーパウダー・ガラムマサラを投入していますよ。
あっ、ローリエもちぎって入れていますねヒン。
そして、これをかき混ぜながら、汁気が無くなるまで炒めて完成です。
とっても、簡単に出来ましたねヒンヒン♪
途中で、少しだけほうれん草も入れていました。
ターメリックライスを作りヒン？
えーっ、ヒジキも入れたの？
(^o^) ﾊｲ♪
まあ、ヒジキは体に良いですからね♪
上から「キー豆カレー」をかけて、美味しそうに食べていましたヒンヒン♪
(^o^) ﾀﾞｲﾏﾝｿﾞｸ
そして、次は・・
「あー！みんなと同じようにシャカシャカしたい！！」
ヒン？？
シャカシャカ？
(@_@) ﾅﾝﾀﾞﾅﾝﾀﾞ?
■念願のシャカシャカ
ヒーン、これの事です・・
いま流行っている「ジャーサラダ」って、言うやつですね。
テレビや素敵なブログで見て・・
「あっちでも、こっちでもみんなオサレに、シャカシャカしてるやん！！」
と、大騒ぎ・・
「貧民も、シャカシャカしたいー！！」
と、言い出す始末ヒン！
仕方が無いので、ジャーサラダに使う空き瓶を、貧しくて小汚い台所から、探してあげました。
(@_@) ｺｷﾞﾀﾅｲ?
これなんか、どう？
えっ、大き過ぎるって？
(@_@) ﾃﾞｶｲﾃﾞｶｲ
手伝ってあげているのに、文句言わないでつかあさいヒン！
「ヒンゴンさん、ボク達が風邪をひいてしまいますので、止めて下さい。」
ヒン、干し野菜さん達にも文句を言われました・・
では、これは？
小さ過ぎるの？ヒン！
(-_-;) ﾁｲｻｰｲ
では、とっておきのコレ♪♪
ヒン？ 洗いにくそうって・・
ヒン！貧乏な台所には、こんな空き瓶しかありませんよ！
もう、これで最後ですよ。
ヒンヒン♪ これで良いの？でも瓶ではありませんよ。プラスチックのようですけど・・
何が、入っていたの？
えっ、覚えて無いのヒーン。
空き瓶大好きな貧民ですが、ロクな瓶がありませんねえ・・
(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ
さてさて、和風ドレッシングに、レモン汁（ポッカレモン）と擦りゴマを入れて、
あり合わせの野菜を大集合させてヒン。
下から、キュウリ・コーン・大根・オクラ・キャベツ・塩漬け茗荷・スナップエンドウを入れていましたよ。
「私も、入っていますよ。」
あっ、忘れていました。ひとみさん♪ですね。
「はい、こんにちは♪ １袋１２８円の『ひとみ人参』です。茨城から来ました。」
貴方が噂の、ひとみさんですかヒン。
「美味しそうな人参を、見つけた♪」
と、嬉しそうに持って帰って来ましたよ。
「水々しく、フレッシュで柿のような食感」と、書いてありますね。
サラダに、ピッタリですねヒンヒン♪
そして他には・・
ヒーン・・貧民の財力では、ここまでしか入れる事が出来ませんでした。
(-_-;) ｻﾞﾝﾈﾝ･･
そして、完成♪
よっこらしょっと・・
あー、重たーい・・
こんな感じですうヒンヒン♪
これを、朝作って、冷蔵庫にご案内していたのです。
そして、食べる前に上下に振って♪
やっと念願の「シャカシャカ」が出来ましたヒン。
(^o^) ﾔｯﾀｰ♪
大騒ぎをして作っていましたが、別にポリ袋で作っても良かったのでは？
ヒン、オサレで無いので嫌って？
貧乏人のくせに、セレブ人の真似をしたがる大馬鹿物ですねえヒン！
(-_-;) ﾄﾞｰﾓ･･
■横取りスープ
そしてこちらは、
ヒーン・・情けない・・
今度は、「キー豆カレー」の材料を横取りして、スープにしていましたよ。
(@_@) ｴｰ!!
ローリエを入れる前に、横取りしていましたねヒン！
それに、春雨とほうれん草とひとみさん♪を加えて、塩で味を整えたそうです。
ヒーン、恐ろしい貧民根性ですね・・
(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ
さらに恐ろしいのがコレ↓↓
大根とキュウリの塩漬けを、しば漬けのつけ汁に浸しておいたのです。
(^o^)ｵｲｼｰ
もう、呆れて言葉が出ませんので、今日はこの辺で・・
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■豆もやしのハンバーグ
はい、みなさ～ん♪ 品格怪獣ヒンゴンですよヒンヒン♪
昨日は節分でしたねヒン。
みなさんは、豆まきをしましたか？
巻き寿司を、丸かぶりしましたかヒン？
あっ、今は「恵方巻き」って言うのですねえ。
貧民は？？
ヒーン・・また貧食でした。
(-_-;) ｼｮﾎﾞｰﾝ
大体この人、子供の頃「節分の日」が大嫌いだったそうですよ。
(@_@) ｴｰ!!
と言うのは、魚嫌いだった貧民の天敵、鰯・いわし・イワシの頭が・・
「節分の日」には必ず、玄関に飾ってあるのですヒン。
「柊鰯」と言って、柊の木に鰯の頭を突き刺しているのですう。
(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ
学校から帰って、玄関に飾ってある、変な柊鰯のオブジェを見て、
「うぇ～、気持ち悪～い。 中に入れへんやん（泣）」
と、わめいていたそうです。
「柊鰯」って？
柊の葉の棘が鬼の目を刺すので門口から鬼が入れず、また塩鰯を焼く臭気と煙で鬼が近寄らないと言う
（逆に、鰯の臭いで鬼を誘い、柊の葉の棘が鬼の目をさすとも説明される）。
日本各地に広く見られる。 （wikipedia様より引用）
ヒーン、なるほど、そう言う事なのですか。
「何で、鰯が主役になってんの！」
と、怒っていたようですヒン。
玄関に鰯の頭があると言う事は、当然、胴体が家の中にあると言う事・・
(@_@) ﾄｯﾃﾓｺﾜｲ
案の定、夜ご飯に「鰯の塩焼き」が登場・・
そして、巻き寿司・・
お寿司も嫌いだった貧民にとって、
「あんな大きな巻き寿司を、１本丸ごと黙って食べるのは、虐待だ！」
と、思っていたそうですよ。
節分の日の「鰯と巻き寿司」・・
貧民にとっては、料理を作っているお母さんが、鬼に見えたようですヒン。
(@_@) ｴｰ!!
はい、ではいつも通りの貧食のご紹介・・
ちょっと日付は前後しますが、これを使ってヒン？
何が入っているのか分からないって・・
ヒン、これですぅ
豆もやしのナムルです。
これで、何とハンバーグを作ったのですヒン。
(@_@) ｴｰ!!
では、夜ご飯のメニューですヒン。
■豆もやしのハンバーグ
■白菜とネギとツナの炊いたん
■ほうれん草と春雨のゴマ和え
■そして味噌汁
材料ですうヒン （材料費 190円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・合挽き肉（60gﾎﾄﾞ）
・インゲン（5本）
・パプリカ（橙・2片）
・蓮根（少々）
・ほうれん草（1回分）
冷蔵庫等から
・豆腐（75g）
・ジャガイモ（1個）
・玉ネギ（小・1個）
・ワカメと春雨（ほんの少し）←写っていません。
協力スタッフ
・昆布茶（缶入り）
・特売のサランラップ
特記事項
・「白菜とネギとツナの炊いたん」の材料は、写っていません。
■豆もやしのハンバーグ
ヒン♪ 何とか出来上りましたよ。
えーっとですねぇ・・
みじん切りにして、レンジで加熱した玉ネギとヒンヒン。
ザクザクと切った豆モヤシのナムルと、挽き肉ヒンヒンを入れて・・
ヒン？ 潰したお豆腐も入れていますね。
また、量増しをしていますよヒン！
(-_-;) ﾄﾞｰﾓﾄﾞｰﾓ
溶き玉子を半量加えて・・あー、これは冷凍しておいた物ですね。
塩・コショウをしてヒンヒン。
ナムルに味が付いているので、塩は控えめにしていました。
捏ねて、丸く成形？
えっ、今回はパン粉を入れていないのヒン？
(-_-;) ﾊｲｰ･･
パン粉も食パンも、在庫切れだったそうです。
ヒーン、それはお気の毒・・
「でも、ちょうど良い柔らかさになった♪」
って、言っていました。
それを、油を敷いたフライパンで焼きましたよヒン。
フライパンの空き地で、ジャガイモ・インゲン・パプリカをソテーして、付け合せも一緒に作っていました。
「どうやって食べよう♪」
と、出来上がったハンバーグを見て、ニタニタしていましたよヒン。
１個の方には、大根おろしとポン酢をかけて食べていました。
思った以上に美味しかったようで、
「もっと沢山作れば良かった・・」
後悔していましたヒン。
ナムルに使ったゴマ油の香りもして、とっても美味しいハンバーグでしたヒンヒン♪
■白菜とネギとツナの炊いたん
はい、これは超簡単♪
お鍋に、凍ったままの白菜・白ネギ軍団・キノコ炒め・ツナを投入し、蓋をして、弱火で炊いただけです。
(@_@) ﾄｯﾃﾓｶﾝﾀﾝ
ツナのスープも、入れていましたよヒン。
お水を入れなくても、こんなに水分が出て来ましたヒン。
少し、みりんと塩と醤油で、味を整えていました。
冷凍野菜をボンボコ放り込んで、ツナのスープを利用して簡単に作れる一品ですヒンヒン♪
■ほうれん草と春雨のゴマ和え
はい、そしてこちらは、
ほうれん草のゴマ和え・・ヒン？
少し量が少ないからと言って、春雨を加えています。
(@_@) ﾏﾀｶｻﾏｼ?
味付けは、昆布茶とお醤油を少し・・
ヒーン、とっても簡単ですねぇ♪
■そして味噌汁
そして、横取りした豆腐・ジャガイモ・玉ネギで作った、お味噌汁です。
あっ、ワカメとネギも少し入れています。
ジャガイモと玉ネギのお味噌汁って、美味しいですよねヒンヒン♪
それから・・
また、お粗末な漬物ですかヒン！
(-_-;) ﾏｱﾈ･･
大根とキュウリの塩漬けです。
えっ、大根の皮も入ってるって？
貧乏丸出しですねぇ・・
(-_-;) ｵﾊｽﾞｶｼｰ
そんなこんなで「豆モヤシのナムル」が、大活躍の夜ご飯でした
それでは、今日はこの辺で・・
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■きんぴらと菜の花のちらし寿司・雷汁
はい、みなさ～ん♪ 品格怪獣ヒンゴンですぅヒンヒン♪
今回はヒン？・・
ヒーン、写真が暗いですねえ・・
ど素人のくせに、オサレな写真を撮ろうと、
デジ亀君の設定を、ガチャガチャ触りまくった結果、こんな事になったのですよヒン！
(-_-;) ﾜｹｶﾞﾜｶﾗﾅｲ･･
そのおかげで、ボクの男前写真も台無しヒーン・・
何とか生き残った写真が、コレですぅ。
今回は、粗末な材料で作ったきんぴらを使って、ちらし寿司を作っていましたよ。
(@_@) ｿﾏﾂ?
これこれ↓ これを作った時に、こっそり横取りしていたのですヒン。
このきんぴらと菜の花を使って、食費を浮かそうと言う作戦ですヒン。
本当に、貧乏人根性丸出しのセコイ人ですねえヒン！
どんなちらし寿司が出来るか、ボクはハラハラしましたが、
何とか完成しましたので、見てやってつかあさいヒン。
では、貧乏人根性丸出しの夜ご飯のメニューですヒン。
■きんぴらと菜の花のちらし寿司
■手羽元と大根の煮物
■そして雷汁
■ついでに菜の花の白和え
材料ですうヒン （材料費 150円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・きのこ炒め（少々）
・揚げ（10片ﾎﾄﾞ）
・ちりめんじゃこ（これまた少々）
冷蔵庫等から
・水切りした豆腐（150g）
・ワカメ（ほんの少し）
・玉子（1個）
・菜の花（4本）
協力スタッフ
・ポリ袋
・特売のサランラップ
特記事項
・「手羽元と半額おでん食材の煮物」の材料は、写っていません。
■きんぴらと菜の花のちらし寿司
まず、寿司酢（酢・塩・砂糖）を作っていましたよヒンヒン。
炊き立てのご飯に寿司酢を振りかけて、酢飯を作って・・
ザクザクと切ったきんぴらと、菜の花を混ぜただけ・・
えーっ！それだけなの？
ヒン？ 薄焼き玉子も焼いた！もみ海苔とゴマもかけた！って・・
ヒーン・・ボクでも作れますねえ。
(^O^) ﾄｯﾃﾓｶﾝﾀﾝ
まあ、簡単に出来た割には、美味しかったですけどヒンヒン♪
(^O^) ｵｲｼｶｯﾀ
あっそうそう、この前、菜の花で雑炊も作っていましたよ。
馬鹿の一つ覚えみたいに、菜の花ばっかり食べていますねヒン。
(-_-;) ﾄﾞｰﾓ･･
■手羽元と大根の煮物
はい、こちらはショボーい煮物ですよヒン。
えっ、ショボく無いって？
ゴボウ天や竹輪も入っているって・・ヒーン
でも、使ったのはコレでしょう？
(^O^) ﾊｲｿｳﾃﾞｽ
スーパー「ＢＩＧ貧乏」で、半額で買ったおでん種ですねぇ・・
(^O^) 198ｴﾝﾉﾊﾝｶﾞｸ♪
「冷凍しておくと、色々使えて便利やねん♪」
と言って、熱湯をかけたり、表面を拭いたりして、
ホワイトハウス（冷凍庫）に、連れて行きましたよヒン。
どうやらこの人、半額商品を見つけるのが、特技のようですね。
■そして雷汁
そしてこちらは・・ 雷汁？
ヒン？何それ？
えーっと、油を敷いたお鍋に、水切りした絹ごし豆腐をちぎって入れて・・ヒン。
お豆腐表面の色が変わるまで炒めて・・
あー、お豆腐を炒める時に、バリバリと言う音が出るので「雷汁」なんですかヒンヒン♪
本当は、根性のある木綿豆腐で作るみたいですよ。
優しい絹ごし豆腐なので、ソロリソロリと炒めていましたヒン。
そこに、きのこ炒めを投入して、水・顆粒だしで作ったお出汁に味噌を入れて完成ヒン。
お揚げさんとワカメも入れていました。
お豆腐を油で炒めているので、コクのあるお味噌汁になりましたヒンヒン♪
■ついでに菜の花の白和え
はい、そしてこちらは・・
お豆腐が少し残ったので、菜の花とキノコ炒めを横取りして、「白和え」を作っていましたよ。
味付けは、塩・砂糖・醤油でしていました。
お豆腐は、もちろんポリ袋に入れて絞り出していましたよ。
お出汁を入れて、少し柔らかくしたようですねヒンヒン♪
(^O^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ
そして、そしてお漬物は・・？
冷蔵庫に入れたまま！
(@_@) ｳﾂｼﾜｽﾚﾀｰ
キュウリと大根の糠漬けでしたヒーン・・
それでは、今日はこの辺で・・
次回は明後日、コソコソと貧食を披露するらしいですヒン♪
気が向いたら、また見に来てやってつかあさいヒンヒン。
↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
