■富裕層カレー・柿＆豆腐ムース
昨日は、簡単で美味しくて♪
そしてとっても豪華な♪
(@_@) ﾏﾀﾊｼﾞﾏｯﾀ･･
富裕層カレーでした。
帰宅が遅くなり、腹ペコ満点・・
(-_-;) ﾊﾔｸﾅﾆｶﾀﾍﾞﾀｲ
こんな時の為にいぃ～↓↓
(=_=) ﾜｶﾘﾆｸｲ･･
秘密兵器♪♪
国産！国産！の牛肉様を、玉ネギと炒めて、甘辛く味付け（薄味）しておいたのです。
(-_-;) ﾊﾝｶﾞｸﾃﾞｽｶﾞ･･
そしてそしてぇ～↓↓
こっそり横取りして、冷凍しておいたカレー♪
(-_-;) ｵﾆｸﾊﾅｼﾃﾞｽｶﾞ
この２つを共演させて、豪華な豪華な 「富裕層カレー」を作りました。
(-_-;) ｱﾀﾀﾒﾀﾀﾞｹﾃﾞｽｶﾞ
夜ご飯のメニューです。
■富裕層カレー
■柿＆豆腐ムース（ワサビ醤油仕立て）
■水菜と長芋のサラダ
■ワカメと白ネギのスープ
材料です（１人分） 材料費（分からなくなりました。でもお安いはず・・）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・牛肉様の甘辛炒め煮（1回分？）
・ほとんどお肉が入っていないカレー（グラム数不明）
・ミディトマト（1個）
冷蔵庫等から
・ワカメ（少々）
・長芋（3cm）
・そしてまた柿
・豆腐（150g）
・人参輪切り（1cmｼﾞｬｸ）
・キュウリ（6.5cm）
・水菜（1株分）
・白ネギ（6cm）
協力スタッフ
・ポッカレモン（瓶入り）
・生姜（チューブ）
・ポリ袋
・特売のクレラップ
特記事項
・特に無し
■富裕層カレー
ご覧ください！！
この、立派な牛肉様パラダイスを♪
(^o^) ｽﾊﾞﾗｼｰｲ
しば漬け 「すごく豪華ですねえ（驚）」
貧民 「そうでしょう♪ カレーもどっさりかけていますよー。」
しば漬け 「えっ、少し市販のルーを足して、量を増していたのでは？」
貧民 「はあ・・見られていましたか・・」
(=_=) ﾐﾗﾚﾀｰ
しば漬け 「牛肉様を盛り付けてから、やたら、牛肉様を引っ張り出していましね。」
貧民 「はあ・・それも見ていたのですか・・色々と工夫したのですよ。」
(=_=) ﾏﾀﾐﾗﾚﾀｰ
しば漬け 「何を言っているのですか、ただ温めて、刻みネギをかけただけでしょう。」
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
貧民 「忙しい時は、こうやって冷凍しておくと、便利なのです！」
しば漬け 「まあ、貧しい民の、努力は評価しましょう・・」
貧民 「はい、ありがとうございます♪ とっても美味しかったです。」
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸ－
■柿＆豆腐ムース（ワサビ醤油仕立て）
(@_@) ﾏﾀﾂｸｯﾀｰ
今度は、柿を小さく刻んで入れました。
豆腐と、ワサビ・醤油・顆粒だしをポリ袋に入れて、混ぜまくり・・
刻んだ柿を加えて、器に盛り付けただけです。
お醤油を少しかけて、いただきました。
(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ
■水菜と長芋のサラダ
水菜・長芋・人参・キュウリで作りました。
そして、冷凍のミディトマトをドレッシング代わりに♪
皮を剥き、半解凍状態で食べやすい大きさに切り、
ボウルに入れ、塩昆布・ゴマ・醤油・オリーブオイル・レモン汁（ポッカレモン）を加え、
軽く混ぜ合わせて、野菜の上にかけました。
(^o^) ｼｬｷｼｬｷｰ
■ワカメと白ネギのスープ
ワカメ・白ネギ・豆腐・人参が入っています。
味付けは、顆粒だし・塩・醤油（ほんの少し）でしています。
生姜（チューブ）を少し入れています。
以上。
今までに無い、豪華♪な 「富裕層カレー」 での、夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■焼き秋鮭の混ぜご飯
昨日は、今が旬の「秋鮭」さんと、キノコさん達が登場しました。
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
いつもは冷凍されるキノコさんですが、昨日は「生♪」
久々の顔合わせに、ワイワイガヤガヤと話をしていました。
エノキ 「ひゃー！あんた、久しぶりたんかぁ♪ どないしとったん？」
舞茸 「ほんまに久しぶりやなあ♪ お義母さんが入院してな、バタバタしてんねん。」
エノキ＆シメジ 「えっ、お義母さんて・・あの口の達者な、お義母さんかいな？」
舞茸 「そうやで、何にも無い所で転んでな、足、骨折してん。」
エノキ＆シメジ 「そら、気の毒やなぁ・・でも、あんたも大変やなあ。あのお義母さんと、あの旦那やろ・・」
(@_@) ｱﾉﾀﾞﾝﾅ?
舞茸 「ほんま、しんどいわ。歩けへんでも、文句ばっかり言うてるお義母さんと、ボンクラ旦那やろ。もう面倒みきれんわ～。」
エノキ＆シメジ 「うちら、同居してへんから、たまに適当な物を贈っといたらご機嫌さんやし、気楽やわあ。」
舞茸 「そうやなあ。ほんまんに羨ましいわ！」
エノキ＆シメジ 「ほんで、ボンクラ旦那どうしてんの？」
舞茸 「えー、ボーっと会社に行って、ボーっと帰って来るわ。美味しいとも不味いとも言わんと、ボーっとご飯食べてゴロゴロしてるわあ。ほんま、邪魔やわ！」
(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ
エノキ＆シメジ 「相変わらずやなあ。家の事は、全部あんた任せかいな？」
舞茸 「そうやでえ！何にもしてくれへん！ お義母さんの、言いなりやしい。」
エノキ＆シメジ 「ストレス溜まるなあ・・今度、気晴らしに、うちらとエステ行こか♪」
舞茸 「ほんま♪ うちも、あんたらみたいに、綺麗になりたいわあ♪ 髪もバサバサやし、色も黒いし、何とかしたいわ。」
エノキ＆シメジ 「うちらが、行ってるエステ、上手やでえ♪ 美容院も紹介したるわ。」
舞茸 「ひゃ～おおきにぃ。うち、椎茸さんみたいな髪型にしたいねん。」
エノキ＆シメジ 「えー！！」
(@_@) ｴｰ!!
夜ご飯のメニューです。
■焼き秋鮭の混ぜご飯
■大根と厚揚げの炊いたん
■ほうれん草とモヤシのゴマ和え
■月見汁
材料です（１人分） 材料費（180円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・特売の秋鮭（1切れ）
・ほうれん草（1回分？）
・揚げ（7片ﾎﾄﾞ）
冷蔵庫等から
・キノコ軍団（本数不明）
・必死でヒゲを取ったモヤシ（60本ﾎﾄﾞ）
・白ネギらしき物（7cm）
・人参輪切り（2cmﾎﾄﾞ）
・玉子（1個）←写し忘れました。
協力スタッフ
・クッキングペーパー（リード）
・特売のクレラップ
特記事項
・「大根と厚揚げの炊いたん」の材料（大根・厚揚げ・鶏肉・インゲン）は、写っていません。
■焼き秋鮭の混ぜご飯
酒に鮭をかけて？
(-_-;) ﾏﾁｶﾞｴﾏｼﾀ
鮭に酒と塩をかけて、普通に焼いて身を解します。
きのこ軍団（エノキ・シメジ・舞茸）と人参は、油でサッと炒めます。
（塩と顆粒だしを、少し投入しました。）
そして♪
炊き立てのご飯に混ぜて・・終りです♪
(^o^) ﾗｸﾗｸｰ
お皿に盛り付け、刻みネギをかけ、酢橘をかけていただきました。
鮭がとっても美味しかったです。舞茸の良い香りがしていました。
(^o^) ﾀﾞｲﾏﾝｿﾞｸｰ♪
■大根と厚揚げの炊いたん
前夜に、コソコソと炊いておりました。
大根・厚揚げ・鶏モモ肉・インゲン（どれも冷凍です）と人参を、水・顆粒だし・醤油・砂糖で炊きました。
鶏肉と大根を油で炒めてから、水を投入しました。
材料が浸かる位の水を入れて味付けして、灰汁を取った後、
クッキングペーパー（リード）を落とし蓋代わりにして被せ、煮汁が無くなるまで、コトコトと・・
(^o^) ﾎｯﾀﾗｶｼﾃﾞｽ
インゲンは、後から加えました。
大根が軟らかいー♪
(^o^) ﾝﾏｲｰ
■ほうれん草とモヤシのゴマ和え
はい、こちらは～
モヤシと人参をレンジで加熱（30秒/800W）して粗熱を取った後、
ほうれん草と一緒に、お味噌汁の出汁＋醤油＋黒ゴマで和えました。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
■月見汁
白ネギらしき物・にんじん・エノキ・揚げと、玉子が全身で入っています。
半熟玉子を割って食べると、美味しいのです♪
(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ
そして、大根・キュウリ・人参の塩漬けを少し食べました。
では、今日はこの辺で、
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■ころころころっけ（リメイク）
昨日は、ころころころっけ♪
(@_@) ｺﾛｺﾛ?
平仮名だらけのタイトルです。
(-_-;) ｲｲｶｹﾞﾝﾅﾅﾏｴ･･
半額の牛肉様で作った、「肉じゃが」ではなく・・「肉いも」に、潰したじゃがいもを混ぜて、
「それって、量増しではありませんか？」
(@_@) ﾀﾞﾚ?
貧民 「あっ、『肉いも』さん・・」
肉いも 「勝手に変な名前を、付けないで下さい！」
貧民 「良いではありませんか。ジャガイモさんでは無く、サツマイモさんを使ったから『肉いも』なのです♪」
肉いも 「あー、そうですか（呆） ところで、また量増しですか？」
貧民 「変な事を言わないで下さい！ コロッケにジャガイモを使うのは、当たり前ではありませんか。」
肉いも 「それはそうですけど・・」
貧民 「牛肉様も、沢山入っていますよ～♪ これに、ジャガイモさんを混ぜるだけです♪」
肉いも 「サツマイモさんの方が、多いように思いますが？」
貧民 「いえ、牛肉様もどっさり入っています！」
肉いも 「そう言えば、コソコソと牛肉さんを選んで、残していましたね。」
(-_-;) ｲﾔﾗｼｲ
貧民 「・・・・・・・」
夜ご飯のメニューです。
■ころころころっけ
■野菜のコンソメ煮
■水菜とキュウリのサラダ
■白菜の即席漬物
材料です（１人分） 材料費（160円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・白菜（1回分？）
・パプリカ黄・橙（各2片）
・ミニウィンナー（2本）
冷蔵庫等から
・ジャガイモ（1個）
・玉ネギ（4分の1個ｼﾞｬｸ）
・キュウリ（7cm）
・糠漬けにしようと思っていたキャベツ（ほんの少し）
・ミディトマト（1個）
・水菜（2株ﾎﾄﾞ）
・人参輪切り（2cm）
・スパゲティORパスタ（本数不明）←写っていません。
協力スタッフ
・昆布茶（缶入り）
・生姜（チューブ）
・ニンニク（チューブ）
・ポリ袋
・特売のクレラップ
特記事項
・特に無し
■ころころころっけ
ジャガイモを、レンジで加熱して潰します。
「肉いも」も、レンジで加熱して潰します。
そして、ボウルに投入し、塩・コショウ・牛乳を入れて、グチャグチャと混ぜます。
ころころと、丸～く成形して、小麦粉→溶き玉子（冷凍）→パン粉を付けて、油でこんがりと揚げて完成ﾃﾞｽ。
少し甘辛くて、美味しいコロッケが出来ました♪
(^o^) ｵｲｼｰ
そしてそして～
茹でたてのスパゲティORパスタに、ポリ袋に入れて潰したミディトマトと、
狭小ベランダで、ワッサワッサ育っているバジルを加えます。
トマトの水分は、コンソメ煮のお鍋に投入しました。
(@_@) ｴｰ!
オリーブオイル・塩・コショウで味付けをして、付け合せにしました。
(^o^) ﾄｯﾃﾓｶﾝﾀﾝ&ｵｲｼｰ
■野菜のコンソメ煮
ミニウィンナーを、出汁代わりにしています。
(@_@) ｺﾚﾏﾀ･ｴｰ!
玉ネギ・人参・ウィンナーを炒めてから、（塩・コショウをしています。）
水・顆粒コンソメ・他の野菜（キャベツ・パプリカ）を、加えて煮ました。
ニンニクを、少しだけ入れました。
(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ
■水菜とキュウリのサラダ
水菜とキュウリの、普通のサラダです。
(@_@) ﾌﾂｳ?
キャベツと、人参もコッソリ参加♪
ゴマ油＋ポン酢＋粗挽きコショウ＋ゴマで、作ったドレッシングをかけていただきました。
（酢橘も半分絞って、入れました。）
■白菜の即席漬物
白菜と、塩揉みしたキュウリと人参に、昆布茶と生姜を加えて作りました。
(^o^) ｱｰｶﾝﾀﾝ
では、今日はこの辺で、
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■鶏肉の酒粕焼き・柿なます
昨日は、こっそり酒粕を塗して冷凍しておいた「鶏モモ肉」が、登場しました。
(^o^) ﾜｰｲ
貧民 「ささ、どうぞどうぞ、こちらへ♪」
鶏モモ肉 「とうとう、私の出番ですね。」
貧民 「はい♪ 鶏モモ肉さん。早く食べたかったのです。酒粕クリームで、綺麗になりましたね。」
鶏モモ肉 「でも、私だけ特別扱いで、他の鶏肉さんに申し訳無いですね・・」
貧民 「良いのですよ。たまには。ドーンと豪華に食べたいので♪」
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
他の鶏肉 「私達も、酒粕を塗って欲しかったです。」
貧民 「それは出来ません！ 後は切り刻んで、少しずつ大事に食べるのです。」
他の鶏肉 「セコイですねー。まあ、貧民さんにしては、豪華な買い物ですもんね。」
貧民 「そうですよ・・５００円近くもする高額商品だったので、泣きながら買いました。」
(@_@) ｴｰ!!
他の鶏肉 「何度も、私たちの周りを、クルクル回っていましたもんね。」
貧民 「はい、貧乏財布の中を覗いて、『英世様』がいらっしゃるか、確かめてから買いました。」
他の鶏肉 「おいたわしい限りです。 何か私達に出来る事があったら、仰って下さいね。」
貧民 「はい、ありがとうございます。では、ホワイトハウスの中でお休み下さい。」
と言う事で・・
夜ご飯のメニューです。
■鶏肉の酒粕焼き
■柿がチラホラ入ったなます
■焼き厚揚げ
■そしておすまし
材料です（１人分） 材料費（200円ｼﾞｬｸ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・鶏モモ肉分（150gﾎﾄﾞ）
・ほうれん草（1回分）
冷蔵庫等から
・塩漬け茗荷（1個）
・大根輪切り（2cmﾎﾄﾞ）
・キュウリ（6.5cmﾎﾄﾞ）
・そして柿（4分の1）
・厚揚げ（大1枚）←写し忘れました。
協力スタッフ
・クッキングシート
・アルミホイル
・特売のクレラップ
特記事項
・特に無し
■鶏肉の酒粕焼き
酒粕をお酒で溶いて、鶏モモ肉に塗りたくってから、冷凍しておきました。
解凍して、表面の酒粕を軽く拭き取り、
クッキングシートを敷いたフライパンで、じっくり弱火で焼きました。
アルミホイルも被せてあげました。
(^o^) ﾔｲﾀﾀﾞｹｰ
酢橘を絞ってから、塩・ポン酢・ワサビ醤油と、家中の調味料を付けていただきました。
どれも、美味しかったです♪
鶏モモ肉がしっとりして、とっても柔らかかったです。
(^o^) ﾔﾜﾗｶｰｲ
■柿がチラホラ入ったなます
大根とキュウリを、スライサーで薄切りにしてボウルに入れ、塩を振ります。
しんなりしたら、水でサッと塩を洗い流し、水気を絞ります。
酢・砂糖・出汁（←おすましから横取り）＋醤油を合わせ、
大根・キュウリ・柿・塩抜きした塩漬け茗荷（ややこしい）にかけ、混ぜ合わせて完成ﾃﾞｽ。
少し柔らかめの柿で作ると、美味しいです♪
■焼き厚揚げ
絹厚揚げを焼いて、出汁に浸けました。
(^o^) ｺﾚｽｷｰ
裏面に菜箸で、ブツブツと穴を開けています。
大根おろしと、刻みネギも乗せてあげました。
■そしておすまし
ほうれん草の、おすまし（すまし汁）です。
素麺も、少し入っています。
ついでに酢橘も、少し・・
そして、「肉いも」と、お漬物も食べておりました。
では、今日はこの辺で、
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■塩昆布納豆と出汁玉子団子
漢字だらけのタイトルです・・
(-_-;) ﾑｽﾞｶｼｰ
昨日の、お昼ご飯です。
朝からコソコソと保存食を作っていたので、気が付くとお昼になっていました。
朝ごはん抜き・・でした。
(-_-;) ﾊﾗﾍﾟｺ
ゴソゴソとホワイトハウス（冷凍庫）を漁り、納豆を発見♪
(^o^) ﾐｰﾂｹﾀ
貧民 「こんにちは、納豆さん♪ これから、豪華なお昼ごはんを作りますので協力して下さいね。」
納豆 「はい・・でも私が協力する事は、ほとんど無いですよ。」
貧民 「はあ、そうでしたね・・」
納豆 「それより、コソコソと隠しているのは、何んですか？」
貧民 「あっ、見つかりましたか。これは、昨日使った、干し椎茸の残りです。」
納豆 「残り？ですか。横取りしたのでしょう？ 手癖が悪いですね。警察に通報しますよ。」
(@_@) ｴｰ!!
貧民 「人を泥棒みたいに、言わないで下さい。おなごり惜しいので、干しエビと一緒に小さく刻んで、戻し汁に浸しておいたのです。」
納豆 「また、玉子団子をつくるのでしょう？」
貧民 「はい、洗い物を増やしたく無いのです。それに、今度は豪華な『出汁玉子団子＋大根おろし』です♪」
納豆 「まあ、貧しいのはよく分かっていますので、今回は見逃してあげましょう。」
貧民 「・・・・・・・・」
お昼ご飯のメニューです。
■塩昆布納豆
■出汁玉子団子＋大根おろし
■肉いも
■そして味噌汁
材料です（１人分） 材料費（150円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・ほうれん草（1回分）
・揚げ（6片ﾎﾄﾞ）
・納豆（1パック）
冷蔵庫等から
・大根輪切り（2cmﾎﾄﾞ）
・人参輪切り（1.5cmﾎﾄﾞ）
・玉子（1個）
・里芋（1個）
・さつま芋の尻尾とゴボウ（少々）
協力スタッフ
・特売のクレラップ
特記事項
・「肉いも」の材料（牛肉・さつま芋）は、写っていません。
■塩昆布納豆
はい・・
解凍した納豆に・・
塩昆布を放り込んで、グルグルかき混ぜただけです。
刻みネギも入れてあげました。
そして、上にもかけてあげました。
塩昆布がお醤油代わりになって、とっても便利です♪
(^o^) ｶﾝﾀﾝﾃﾞｽ
■出汁玉子団子＋大根おろし
またまた登場♪
昨日は、出汁と大根おろしをかけてグレードアップ！ｼﾏｼﾀ。
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
と言っても、↓↓これに・・
玉子と顆粒だしを入れてかき混ぜ、いつも通りラップに流し込んで、レンジにお任せ♪♪
器に入れ♪
お味噌汁の出汁に、醤油を加えた物をかけ♪
大根おろしと。刻みネギを乗せて完成ﾃﾞｽ♪
(^o^) ｱｰﾗｸﾁﾝ
さすがは、干し椎茸さん！少量でも、とっても美味しい出汁が出ていました。
(^o^) ﾝﾏｲｰ
■肉いも
「肉じゃが」では無く、「肉いも」です。
半額で、
もう一度、半額で、
(-_-;) ｼﾂｺｲ･･
買った「牛肉様♪」を使って、コソコソと保存食を作っていました。
そのついでに、貰い物のさつま芋を参加させて、作りました。
ちょっと、味見です♪
甘辛味です。さつま芋がホクホクしていました。
(^o^) ｵｲｼｰ
お弁当のおかずにもなります♪
■そして味噌汁
(=_=) ｺﾝﾅｼｬｼﾝｼｶｱﾘﾏｾﾝ
さつま芋・人参・里芋・大根・ゴボウ・揚げが入った根菜汁です。
とっても、具沢山でお腹一杯になりました♪
そして、真面目なほうれん草（花鰹をかけただけ）と、
キュウリと人参と大根の塩漬けも、こっそり食べておりました。
では、今日はこの辺で、
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■貧民中華丼
昨日は、豚肉とイカの、豪華な組み合わせの夜ご飯でした♪
(^o^) ﾋｭｰﾋｭｰ
久しぶりの贅沢に？？？
(@_@) ｱﾚ?
皆さーん、全然豪華ではありませんよヒン！
(@_@) ﾃﾞﾀｰ!
見てやってつかあさい、この特売だらけの材料ヒン！
半額のヤリイカに、１００グラム９８円の豚肉ヒン。
しかも、６０グラムほどしか使っていませんよー。
あっ、白ネギの先の部分もありますよ。貧しいですね。
干し椎茸も、お安い椎茸を買って来て、自分で干した物ですヒン。
まあ、貧乏人だから仕方がありません・・ヒーン
お安い材料で作った、昨日の貧民料理を見てやってつかあさい。
■貧民中華丼
白い丼だから、上手く撮れないと言って、下にランチョンマットを敷いていましたよ。
何枚も撮っていましたよ。でも、ボケボケ～。
ほとんど、↓↓こんな写真ばっかりでしたヒン！
(-_-;) ﾎﾞｹﾎﾞｹｰ
まったく、いつまで経っても下手くそですねヒン！
豚肉・竹輪・人参・干し椎茸・ヤリイカをゴマ油で炒めてから、白菜と干し椎茸の戻し汁を入れていましたよ。
あっ、チューブの生姜とニンニクとお酒も、少し入れて炒めていましたね。
炒めている時、狭～い台所に良い匂いがしていましたヒンヒン♪
グツグツ煮えたら、顆粒だし（中華風）・塩で味付けして、最後にちょっと醤油を垂らしていましたヒン。
水溶き片栗粉でトロミを付けて、熱々のご飯に乗せていました。
お安く出来た割には、美味しかったですよヒン♪
■ヤリイカとキュウリのナムル
また、中華丼の材料から、ヤリイカを横取りしたみたいですね・・
いやらしいですねヒン！
さっと茹でて、湯通ししたワカメと塩揉みしたキュウリ＆人参と一緒に、
ゴマ油と塩で和えていましたよ。
しつこく、上にゴマをかけていましたヒン。
(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ
■ほうれん草の昆布茶和え
ほうれん草を、昆布茶で和えていましたヒン。
出汁もちょっと入れていましたよー。
友達から貰った、柿もコソコソ入れていました。
ただいま貧民宅は、柿だらけになっていますヒーン。
■そして味噌汁
残った材料を全部、お味噌汁に入れていましたヒン。
ほうれん草・ワカメ・人参・干し椎茸・竹輪が、入っているようです。
あと、白菜の塩漬けも食べていましたよ。
「全部で、２００円以下で出来た♪」
と、ニタニタしていましたよヒン！
では、今日はこの辺で、
気が向いたら、明日も貧乏料理を見てやってつかあさいヒン♪
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■鮭の味噌マヨネーズ焼き・里芋団子
昨日は、秋鮭さんの登場です♪
秋鮭 「うち、秋鮭どす。今の時期、よう肥えて美味しゅおすえ♪」
(@_@) ｵｽｴ?
貧民 「えっ？、秋鮭さんは、京都出身ですか？」
秋鮭 「いえ、違いますえ。北海道どす。 京都は海がおへんから、住まれしまへんやろ。」
貧民 「でも、言葉が・・」
秋鮭 「あっ、すいません。京都に来てから京ことばが、うつってしまいました。」
貧民 「綺麗で、美味しそうなお姿ですね♪♪」
秋鮭 「おおきにぃ。よう、言われますわ。わーはっはー！ 」
(@_@) ｺﾞｲﾝｷｮ?
貧民 「今夜は、よろしくお願いしますね♪」
秋鮭 「はい、こちらこそ。ところで、私の親戚に、有名な子役がいるのですよ。」
貧民 「子役？ですか。」
秋鮭 「はい、『いくら』 と言う名前で、テレビに出ています♪」
貧民 「テレビに出ているのですか。それは、スゴイですね。」
秋鮭 「日曜日の夕方、『タラちゃん』 って言う子と一緒に、出ています♪ お時間があったら見て下さいね。」
貧民 「あっ、知っています。 『サザエさん』 でしょう♪」
秋鮭 「いえ、違います。 『アワビさん』 ですよ。」
(@_@) ｱﾜﾋﾞｻﾝ??
貧民 「はあ、貧民村では、放送されていませんね・・」
秋鮭 「そうなのですか・・残念です。ローカル番組なので、根室沖しか放送されていないのですね。」
貧民 「せっかく教えていただいたのに、残念です。」
秋鮭 「いえいえ、今度、根室沖にウナギ採りのバイトに来る事があったら、是非見て下さいね。」
貧民 「はい、必ず見ますね。」
夜ご飯のメニューです。
■鮭の味噌マヨネーズ焼き
■里芋団子
■ブロッコリーの海苔おかか和え
■そして味噌汁
材料です（１人分） 材料費（200円ｼﾞｬｸ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・秋鮭（1切れ）
・エノキ軍団（本数不明）
・千切り白ネギ（本数不明）
・ブロッコリー（5個）
冷蔵庫等から
・椎茸（半分）
・人参輪切り（1cmｼﾞｬｸ）
協力スタッフ
・ポリ袋
・特売のクレラップ
特記事項
・「里芋団子」の材料（里芋・椎茸・人参・枝豆・豚肉・豆腐）は、写っていません。
■鮭の味噌マヨネーズ焼き
秋鮭（１００円）に味噌とマヨネーズを塗って、ホイル焼きにしました。
(^o^) ｶﾝﾀﾝﾃﾞｽ
アルミホイルにバターを塗り、白ネギを広げて鮭を乗せます。
お酒と塩を、少し振りかけ、味噌・マヨネーズを塗ります。
（バターもほんの少し、乗せています。）
そして、エノキ・人参・椎茸を乗せます。
アルミホイルを折りたたんで材料を包み、フライパンに入れ、弱火で焼いたら出来上がりです♪
貧民より賢いガスコンロは、
頼んでもいないのに、焼きあがったら勝手に火が消えます。
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
ソロリソロリと、アルミホイルを開くと、とっても良い香りがしました♪
酢橘を絞って、いただきました。
(^o^) ﾝﾏｲｰ♪
■里芋団子
一昨日、横取りした少しの豚肉を使って、作りました。
(-_-;) ﾎﾝﾉｽｺｼ･･
レンジで加熱して潰した里芋（2個）と、豚肉・椎茸・人参・枝豆を混ぜ合せます。
片栗粉と、酒と塩を加えます。
潰した豆腐（30gﾎﾄﾞ）と卵白（←冷凍）も、加えました。
丸く成形して、ラップに包んで、これまたレンジで加熱（90秒/800W）して、お団子の完成ﾃﾞｽ。
器に入れ、お味噌汁から横取りした出汁に、水溶き片栗粉でトロミを付けた餡をかけて、出来上がり♪
鶏挽き肉を使って、「里芋饅頭」を作りたかったのですが、
最近、お高くて買う事が出来ず「里芋団子」になりました。
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
■ブロッコリーの海苔おかか和え
解凍したブロッコリーと茹でた人参に、花鰹ともみ海苔を塗しました。
味付けは、出汁＋醤油でしています。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
■そして味噌汁
朝の残りのお味噌汁に、水菜を入れただけです。
豆腐、椎茸、人参が入っています。
そして、生姜とゴマを塗した、大根の皮の塩漬けを少し・・
(-_-;) ﾏｽﾞｼｰ
では、今日はこの辺で、
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■お稲荷さん♪３種
昨日は、お稲荷さん♪♪
化学調味料無添加！昆布出汁仕込みの、お偉～い「お揚げさん」を使って、作りました。
(@_@) ﾏﾀﾊﾝｶﾞｸ?
残念ながら、半額ではございません。
３割引でした・・・
夜遅く、コソコソと甘辛く煮ておきました。
お揚げさん 「今晩は、貧民さん。お稲荷さんをつくるのですか？ 大丈夫ですか、失敗しませんか？」
貧民 「はい、そうですけど・・何の事ですか？」
(-_-;) ﾜｶﾘﾏｾﾝ･･
お揚げさん 「若貧民時代の話ですよ。 私のご先祖様を、ズタボロにして壊滅させたでしょう。」
貧民 「あ～、あの 『菜箸コロコロ事件』 ですか・・（落）」
(@_@) ｺﾛｺﾛ?
お揚げさん 「そうですよ。お豆腐屋さんで買ったご先祖様を、１０枚ほど見るも無残な姿にしたそうですね。」
貧民 「はい・・みんなに褒めてもらおうと、お稲荷さんを張り切って作ったのですが、どいつもこいつも、ボロボロに破けてしまいました。」
お揚げさん 「ひどい話ですね・・」
貧民 「私は、悪くありません！ お豆腐屋のおばさんが、『お揚げさんは、上から菜箸をコロコロ転がして、中を開くんやで』って、変な事を言ったからです。」
お揚げさん 「また、人のせいにして・・その通りじゃないですか。」
貧民 「はあ、まあ・・でも、お鍋に入れる前に、コロコロしなさい。とは言わなかったので・・」
お揚げさん 「えっ、では、いつコロコロしたのですか？」
貧民 「はい、お醤油やらお砂糖を沢山入れて、ビチョビチョに煮た後、まな板の上でコロコロしました。」
お揚げさん 「それで、破れてしまったのですね？」
貧民 「はい、熱いし破れるし、もう泣きたくなりました・・」
お揚げさん 「それで、また捨てたのですか？」
(@_@) ﾏﾀ?
貧民 「はい、ほとんど全部・・ でも、３枚は、
お揚げさん 「乗せた？のですか。」
貧民 「はい・・ご先祖様は、ちょっと破れて弱っておられたので、酢飯を中に詰める事が出来ませんでした。」
お揚げさん 「・・・・・・・・」
貧民 「まあ、甘辛お揚げさんの 「にぎり寿司」 って事ですね♪ でも、もうそんな事はしませんから、大丈夫ですよ♪」
お揚げさん 「どうか、よろしくお願いします・・（泣）」
夜ご飯のメニューです。
■お稲荷さん３種
■イカとワカメの生姜煮
■余り物の煮物
材料です（１人分） 材料費（210円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・豚肉（60gﾎﾄﾞ）
・ヤリイカ（2杯）
・エノキ軍団（本数不明）
・白菜（グラム数不明）
冷蔵庫等から
・さきほど登場した昆布出汁仕込みの揚げ（3枚）
・ワカメ（グラム数不明）
・豆腐（100gﾎﾄﾞ）
・人参輪切り（1cmｼﾞｬｸ）
・生姜（少々）
協力スタッフ
・特売のクレラップ
特記事項
・「水菜の煮浸し」の材料（水菜・お揚げさんの端っこ・人参）は、写っていません。
■お稲荷さん♪３種
貧民 「はい、出来ましたよ～♪♪ 頑丈なお揚げさんなので、破れていませんよ。」
お揚げさん 「ありがとうございます。でも、何で引っくり返っているのですか？」
貧民 「それは・・皆様に、見せびらかす為です。」
(-_-;) ｲﾔﾗｼｲ･･
お揚げさんの端っこを切り、菜箸を上からコロコロして中を空洞にして、甘辛く煮ておきました。
そして、寿司酢を作り（←レンジで作りました。）、
炊き立てのご飯に、ヌキ菜・しば漬け＋ゴマ・ヒジキ＋ゴマを、混ぜてお揚げさんに詰めて完了ﾃﾞｽ。
とっても、大きなお稲荷さんが出来ました♪
(@_@) ﾃﾞｯｶｰｲ
全部美味しくいただきましたが、しば漬けを入れたお稲荷さんが、一番美味しかったです。
(^o^) ﾏﾝﾌﾟｸ
■イカとワカメの生姜煮
水・顆粒だし・みりん・醤油で出汁を作り、煮立った所に、生姜とイカとを投入しました。
一煮立ちしたら火を止め、ワカメと人参を入れておきました。
イカが固くならないよう、サッと煮ました。
この前、身長９センチほどのヤリイカで、イカ飯を作ろうと思ったのですが・・
ヤリイカ 「貧民さん、それは無謀です！」
と、ヤリイカさんに言われ、断念しました（沈）
■湯豆腐もどき
お味噌汁の代わりに、作りました。
白菜・豆腐・豚肉・エノキ・人参が入っています。
ポン酢でいただきました。
豚肉 「貧民さん、ちょっと、量が減っているみたいですか・・」
貧民 「はい、ちょっと横取りして、他の料理に使いました。」
(@_@) ｴｰ!!
■水菜の煮浸し
お揚げさんを煮たついでに、作っておきました。
水菜・お揚げさんの端っこ・人参を、サッと煮た後、粗熱を取って、冷蔵庫に入れておきました。
一晩で、よく味が染みていました。
(^o^) ｼｬｷｼｬｷﾃﾞｽ
では、今日はこの辺で、
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■酒粕うどん鍋
(>_<) ﾏﾀｼｯﾊﾟｲｼｬｼﾝ
昨日は、お安い野菜さん達が、大集合♪
何やら、雑談をしています・・
(@_@) ﾅﾆﾅﾆ?
エノキ 「大根さん、いつも色白で肌が綺麗やなあ。どこの美白液、使ってんの？」
大根 「えっ、別に、何にもしてへんけど・・」
(@_@) ｶﾝｻｲﾍﾞﾝ?
エノキ 「またまた、そんな事を言うてえ～。そんなん言うて、陰でエステ通いしてるんちゃうん？」
大根 「ちゃうわー、ほんまに何にもしてへんで。エノキさんこそ、色白でスマートやんか。」
椎茸 「ほんまや、羨ましいわあ～」
エノキ 「そうかいなあ、おおきにぃ♪（嬉）」
大根＆エノキ 「そやけど、髪型やったら、椎茸さんが一番カッコエエなあ。どこの美容院に、行ってんの？」
椎茸 「ウチかいな、富裕層村の 『きのこの山』 って、美容院やで♪」
大根＆エノキ 「ひゃ～あの有名な美容院かいな！あそこ高いやろ？松茸さんも常連やで。」
椎茸 「そうや、たまに会うで。」
大根＆エノキ 「ええなあ、アンタらは、チヤホヤされて（羨）」
里芋 「あのう、『そろそろ集合して下さい。』 って、貧民さんが言っていますが・・」
大根＆エノキ 「ちょっとアンタ、もっと肌の手入れせんと、あかんで。お肌ボロボロやんか（驚）」
椎茸 「髪も、バサバサやん（驚）」
里芋 「はあ、でも色々と忙しくて、出来ないのです・・」
大根＆エノキ＆椎茸 「何、言うてんの！今は若いからええけど、年取ったら、貧民さんみたいスタボロになるで！！」
(@_@) ｴｰ!!
貧民 「早く、集合して下さい・・」
夜ご飯のメニューです。
■酒粕うどん鍋
■ほうれん草としらす
■余り物の煮物
材料です（１人分） 材料費（180円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・豚肉（60gﾎﾄﾞ）
・白菜（グラム数不明）
・ほうれん草（2株ﾎﾄﾞ）
・釜揚げしらす（少々）
・椎茸（3片）
・エノキ軍団（本数不明）
・うどん（半量）
冷蔵庫等から
・大根輪切り（2cmﾎﾄﾞ）
・人参の尻尾（4cmﾎﾄﾞ）
・ゴボウ天（1本）
・水菜（2株）
・里芋（2個）←写し忘れました。
協力スタッフ
・特売のクレラップ
特記事項・「余り物の煮物」の材料（コンニャク・竹輪・人参・ゴボウ・厚揚げ）は、写っていません。
■酒粕うどん鍋
豚肉・大根・里芋・人参・椎茸・ゴボウ天・白菜・水菜・うどんが入っています。
味付けは、酒粕・味噌・顆粒だし・みりんでしています。
朝夕、冷え込んできた貧民村・・
暖房器具を出すのはまだ早いので、酒粕を使って、暖を取っていました。
七味をかけたり、柚子胡椒を入れたりして食べておりました。
材料をザクザク切って、味付けをしたお鍋に入れるだけの、簡単鍋♪です。
(^o^) ｶﾝﾀﾝ&ｵｲｼｰ
酒粕♪これからの季節、重宝します。
(^o^) ｵｾﾜﾆﾅﾘﾏｽ
■ほうれん草としらす
はい・・
酢橘を絞っただけで、何もしていません。
(@_@) ｴｰ!!
コッソリ残して冷凍しておいた、釜揚げしらすと、ほうれん草を盛り付けただけです。
そして、塩揉みした千切り人参を少し・・
お醤油を、少しかけていただきました。
はい、終りです・・
■余り物の煮物
ホワイトハウス（冷蔵庫）に中途半端に残っていた、
ゴボウ・コンニャク・人参のカケラ・厚揚げ・竹輪を、前夜にコソコソと煮ておきました。
お弁当にも少し入れました。
「筑前煮の親戚」 の様な、煮物です。
(@_@) ﾁｸｾﾞﾝﾆﾉｼﾝｾｷ?
そして、↓↓キュウリと人参の即席漬けも、登場していました。
と言っても、ポリ袋で作ったのですが・・
(-_-;) ﾃﾇｷｰ
でもでも、刻み昆布と生姜も、入っています。
(-_-;) ｴｯﾍﾝ!
では、今日はこの辺で、
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■野菜の冷凍保存作業
本日は、ウロウロして買い求めた野菜の冷凍保存を、自分勝手にご紹介します。
ほうれん草が、かなりお手頃価格になり一安心♪
でも、白菜はまだまだお高いお値段です・・
(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ
そして・・
貧しい民は、新聞を購読していないので、広告を見る事が出来ず・・
大失敗をしでかしました。
(@_@) ｴｰ!!
いつも野菜は、近所のお店（２件）で買うのですが、
１件目のお店で、１本１５８円の大根を→ 「ちょっと高いけど、仕方が無い・・」と、
買って帰り、２件目のお店に・・
「あっ、ほんだしが２５８円や、さっきのお店で２３８円で買ったも～ん♪ サラダ油は１６８円で買ったしぃ♪」
と、自分の買い物上手に自画自賛しながら、店内を徘徊していると、
マンモス＆バッファローの様な、オバサマ達がわんさか、段ボールに群がっているのです。
(@_@) ﾅﾆﾅﾆ?
隙間から覗くと・・
マジックで「青首大根１本・６８円（北海道産）」と、書かれた値札が・・落落落
「１本、ろくじゅうはちえん！ロクジュウハチエン！６８円！」
(@_@) ﾔｽｲﾔｽｲ
店長が乱心したのか、ヤケクソなのか、とにかく超お安い・・泣泣泣
「お一人２本まで」 と、書かれていましたが、そんなルールを守るマンモス＆バッファロー軍団では、ありません。
「ひゃー、安いやん♪ ５本ほど買うとこ～。」
と、みんなニコニコしながら、レジカゴに入れていました。
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
そんな光景を後にして、泣きながら買い物を続けたのでした。
(=_=) ｶﾅｼｰ
■ブロッコリー（128円/1個・愛知さん）
バラバラに解体して、塩を入れた大きなお鍋で、サッと茹でました。
水気を拭き取った後、ウチワで扇いで、粗熱を取り・・
金属トレイに、並べて冷凍しました。
冷凍後、ポリ袋→保存袋に入れます。
■ほうれん草（78円/1袋・北海道さん）
とっても、お安く買えました♪
(^o^) ｴﾍﾝ!
綺麗に洗って固めに茹で、個別にラップに包み保存袋に入れて、冷凍しました。
根っこは、ホワイトハウス（冷凍庫）の、クズ野菜コーナーにご案内しました。
■白菜（98円/4分の1・北海道さん）
(=_=) ｺﾝﾅｼｬｼﾝｼｶﾄﾚﾏｾﾝﾃﾞｼﾀ
以前は、近所の青空八百屋さんで、１玉１００円で売られていたのですが・・
最近は、見かけなくなりました。
貴重な「白菜」様です。
切り刻んで、これまた固めに茹でて・・
ほうれん草と同じように、個別に包んでホワイトハウスにご案内しました。
↓↓外側の葉っぱは、刻んで塩漬けにしています。
(-_-;) ｾﾂﾔｸｰ
人参と、刻み昆布を少し入れています。
■大根（158円/1本・長野さん）
１本１５８円の大根さんです・・（身長33cm・ウエスト8.5cmﾎﾄﾞ）
２．５センチほどの輪切りと半月切りにして、お米のとぎ汁で、固めに茹でました。
（隠し包丁を入れています。）
そして、残ったのは、１３センチほどﾃﾞｽ
そして、そして、大根の皮と面取りした端くれは・・
こちらも、塩漬けにしておきました。
(-_-;) ｺﾚﾓﾀﾍﾞﾏｽ･･
■ミディトマト（198円/1パック・滋賀さん）
とっても大きな、ミディトマトです。
(^o^) ﾃﾞｯｶｲ♪&ｵｲｼｿｳｰ♪
傷まない内に、３個だけラップに包んで冷凍しておきました。
では、今日はこの辺で・・
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、ご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■鶏肉とコンニャクの山椒焼き
昨日は、またまたお安い 「吉備高原鶏さん」 を主役にして？？
(^o^) 100g78ｴﾝ♪
「ちょっと、貧民さん！コンニャクさんの方が、大きく写っていますよ！」
(@_@) ﾀﾞﾚ?
貧民 「あっ、吉備高原鶏の、お値段の高い方のモモ肉さん♪」
吉備高原鶏 「そうです、お値段の高い方のモモ肉の私が主役なのに、ショボ～イ板コンニャクさんの方が目立っています。」
コンニャク 「ショボイって、言わないで下さい！（泣）」
貧民 「そうですねぇ・・１５０グラムも使ったのに、どうしてでしょう？」
吉備高原鶏 「写真の撮り方が悪いのですよ！ アングルが・・」
貧民 「ジャングル？ですか・・」
吉備高原鶏 「それは昔、貧民さんが住んでいた所でしょう。」
貧民 「いえ、そんな所には住んでいません。」
吉備高原鶏 「どうも失礼しました。アングルですよ、アングル！」
貧民 「あー、小学校の音楽発表会の時に、隅っこでコソコソと鳴らしていたやつですか・・」
吉備高原鶏 「それは？？ トライアングルでしょう！」
貧民 「そうです♪そうです♪ 本当は、花形のピアノを弾きたかったのですが、素晴らしいリズム音痴で、トライアングルの係りにされたんですよ・・」
吉備高原鶏 「・・・・・・・・」
貧民 「先生が、『お仏壇の鐘みたい』と言っていました。みんなが鳴らさない時に、鳴らしていたので、とっても目立っていましたよ♪」
(^o^) ｼｭﾔｸ♪
吉備高原鶏 「もう、いいです・・」
貧民 「あっ、カスタネットも出来ましたよ～♪ でも、先生から『もう、いいです・・』と言われましたよ～」
吉備高原鶏 「ですから・・もう、いいです（呆）」
夜ご飯のメニューです。
■鶏肉とコンニャクの山椒焼き
■ナスとワカメの生姜醤油浸し
■そしてまた味噌汁
材料です（１人分） 材料費（190円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・揚げ（7片ﾎﾄﾞ）
・鶏モモ肉（150gﾎﾄﾞ）
・ナス（1本分）
・インゲン（5本）
・カボチャ（2切れ）
冷蔵庫等から
・板こんにゃく（3分の1枚）
・ニラ（10cm×本数不明）
・湯通しワカメ（少々）
・生姜（ほんの少し）
・人参輪切り（1cmﾎﾄﾞ）
協力スタッフ
・昆布茶（缶入り）
・ポッカレモン（瓶入り）
・ニンニク（チューブ）
・特売のクレラップ
特記事項
・特に無し。
■鶏肉とコンニャクの山椒焼き
鶏肉は、醤油とみりんと生姜で下味を付けて、冷凍しておきました。
コンニャクは、酒と醤油で下味を付けています。
解凍した鶏肉とコンニャクを、油を敷いたフライパンで、じっくり焼きました。
途中で、粉山椒をてんこ盛り、振りかけました♪
１切れお弁当用に、横取り・・
(@_@) ﾏﾀﾖｺﾄﾞﾘｰ
フライパンの空き地で、カボチャとインゲンのソテーも、一緒に作りました。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
一度に全部作れて♪ とっても美味しかったです♪
(^o^) ｵｲｼｰ
■ナスとワカメの生姜醤油浸し
はい、これも直ぐ出来ましたー♪
素揚げにして冷凍したナスを、レンジで１分加熱して、生姜醤油に浸けただけです。
ワカメと人参も一緒に入れてあげました。
生姜醤油には、出汁を少し足しています。（←お味噌汁用の出汁を横取りｼﾏｼﾀ）
(^o^) ﾄｯﾃﾓｶﾝﾀﾝ
■そしてまた味噌汁
ニラ・人参・揚げが、入っています。
ちょっと残っていた、豆腐も入れました。
そして、白菜と大根のお漬物も、コソコソとたべておりました。
以上、
「吉備高原鶏の、お値段の高い方のモモ肉さん♪」が主役の、夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■月見釜揚げしらす丼
昨日は、お頭付きの魚が登場しました。
(^o^) ﾜｰｲ♪
小さくて立派な 「釜揚げしらす」 さんです。
(^o^) ｴｯﾍﾝ！
この前、定食屋さんの前を通りかかると、「釜揚げしらす丼」 の看板が目に入りました。
「美味しそう、食べたーい！」
と、思いましたが、
お値段が・・お支払の金額が・・・
７８０円もするのです。
(@_@) ﾀｶｲﾀｶｲ
お店のウィンドウに、へばり付き・・
貧民 「しらすさーん！もっとお安くなりませんか？」
しらす 「僕に言っても無理ですよ。店主が決めたのですから・・」
貧民 「では、お皿洗いでも、何でもしますから、ご褒美にタダで食べさせてもらえませんか？」
しらす 「パートのおばちゃん達が沢山いますので、それも無理です。」
貧民 「そうですか・・でも、このままでは、『釜揚げしらす丼』 が、夢にまで出て来ます（泣）」
(-_-;) ﾀﾍﾞﾀｲ･･
しらす 「あっ、そこの 『ダイエー』 で、買ったらどうですか？ お安くなっているようですよ。」
貧民 「本当ですか♪ では、自分で作ります。お金持ちになったら、必ず食べに来ますからね！」
しらす 「はい、お待ちしています。頑張って作って下さいね。」
貧民 「はーい、ちょっとグレードアップして、玉子を入れます♪♪」
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
しらす 「お年寄りから子供まで、簡単に割れる、殻の薄―い 『優しい玉子』 ですか？」
貧民 「・・・・・・・・」
夜ご飯のメニューです。
■月見釜揚げしらす丼
■ナスと厚揚げの甘辛煮
■オクラ奴
■そして味噌汁
帰宅が遅くなり、急いで作ったので、材料は写していません。
(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ
■月見釜揚げしらす丼
使った材料は、芽ヒジキ・大葉・ネギ・玉子と、釜揚げしらすです。
芽ヒジキは、サッと茹でています。
作り方は・・
はい、とっても簡単です。
炊き立てのご飯に、芽ヒジキを混ぜて、花鰹と大葉を乗せます。
そして・・
釜揚げしらす→大葉→玉子の黄身 （白身は冷凍ｼﾏｼﾀ） を乗せて・・終りﾃﾞｽ。
釜揚げしらすは、２パックで１９８円でした。（1パック22g入り）
１パック半ほど使いました。
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
白ゴマとネギも、かけてあげました♪
(@_@) ｺﾚﾏﾀｽｺﾞｲ
醤油とみりんで作った、タレをかけていただきました。
（小さい器に入れて、レンジで加熱して作りました。）
「立派な、『月見釜揚げしらす丼』 が出来た♪」
と、ニタニタしながら食べておりました。
(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ♪
■ナスと厚揚げの甘辛煮
賞味期限の迫った 「厚揚げ」 と、素揚げにして冷凍しておいたナスを、甘辛く煮ました。
水・顆粒だし・みりん・砂糖・醤油で味付けし、厚揚げとインゲンと人参を先に煮ました。
残りの出汁で、ナスを煮て完成ﾃﾞｽ。
厚揚げには、早く味が染みるよう、包丁で切り目を入れています。
ナスに味が染みて、とっても美味しかったです。
■オクラ奴
豆腐を切ります・・
半解凍のオクラを切り、花鰹と混ぜて・・
豆腐に乗せて、完成・・ﾃﾞｽ
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
お醤油をかけていただきました♪
（ワサビも少し・・）
■そして味噌汁
白ネギ・厚揚げ・人参が入っています。
そして、お漬物は、大根・人参・キュウリの糠漬けです。
(=_=) ｷｭｳﾘｶﾞｳﾂｯﾃﾅｲ･･
以上
「釜揚げしらす」 さんを、富裕層使いした、夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■鶏ムネ肉のカレーシチュー
昨日は、お安い吉備高原鶏（ムネ肉・100g/55円）を使って、カレーの様なシチューを作りました。
(@_@) ｶﾚｰﾉﾖｳﾅｼﾁｭｰ?
そして～♪
半額の 「ヤリイカ」 を、とっとと冷凍したついでに、
コソコソと作った、マリネを引っ張り出して食べておりました。
(^o^) ﾊﾝｶﾞｸｰ♪
貧民 「どうも、大変ご無沙汰しておりました。」
ヤリイカ 「いえいえ、こちらこそ・・それより、本当に助かりました♪」
貧民 「何がですか？」
ヤリイカ 「私を、貧民さんが買ってくれたおかげで、マンモス力士軍団の攻撃から免れた事です♪」
貧民 「ただの力士から、マンモス力士に昇格したのですか？」
ヤリイカ 「はい、そうです。とっても恐ろしいのです・・」
貧民 「お店の中で、暴れたのですか？」
ヤリイカ 「いえ、そうではなくて、『半額』 の私達を、パックの上から太―い指で、グニョグニョと触るのです。」
(@_@) ｴｰ!!
貧民 「それは恐ろしい・・・（震） でも、何でそんな事をするのでしょう？」
ヤリイカ 「『どれが、一番ぎょうさん（沢山） 入ってるんやろ？』 と、ブツブツ言いながら、数を数えているのです。」
貧民 「えー！！」
(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ
ヤリイカ 「強くグニョグニョされて、ラップが破れたヤリイカもいます・・（悲）」
貧民 「その、ヤリイカさんは、どうなったのですか？」
ヤリイカ 「『あっ、破れてもた。これはあかんわ～』 と言って、隅っこに放り投げられました。」
貧民 「お気の毒ですね・・マンモス力士軍団、やりたい放題ですね。」
ヤリイカ 「そうなのです。半額になると、ドスコイ！と寄って来て、ワーワー言いながら触りまくって、物色するのです。」
貧民 「何か、対処方法はないのですか？」
ヤリイカ 「店長が、『猟友会か、国連軍に頼むしか無い！』 と、言っていましたが・・」
貧民＆ヤリイカ 「それでも・・勝つ見込みは、無いですね。」
夜ご飯のメニューです。
■鶏ムネ肉のカレーシチュー
■キャベツとキュウリのサラダ
■ヤリイカの和風マリネ
材料です（１人分） 材料費（170円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・鶏モモ肉（130gﾎﾄﾞ）
・エリンギ&シメジ軍団（少々）
・パプリカ赤黄（各2片）
冷蔵庫等から
・キャベツ（小5枚）
・玉ネギ（小4分の1）
・人参輪切り（4.5cmﾎﾄﾞ）
・キュウリ（5cmﾎﾄﾞ）
協力スタッフ
・昆布茶（缶入り）
・ポッカレモン（瓶入り）
・ニンニク（チューブ）
・特売のクレラップ
特記事項
・「ヤリイカのマリネ」の材料（ヤリイカ・玉ネギ・パプリカ・キュウリ）は、写っていません。
■鶏ムネ肉のカレーシチュー
鶏ムネ肉・玉ネギ・人参・エリンギ・シメジ・パプリカ・キャベツの芯が、入っています。
(@_@) ｷｬﾍﾞﾂﾉｼﾝ?
鶏肉は、塩麹を塗って冷凍した物を使用ｼﾏｼﾀ。
３等分して、小麦を塗します。
厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉に焦げ目を付け、一旦取り出しておきます。
鍋の汚れを拭き取り、オイリーオイルを足して、他の材料を炒めます。
（ハーブソルト・コショウをしました。ニンニクも少し投入。）
玉ネギが半透明になったら、水・顆粒コンソメ・ローリエを加え、材料が柔らかくなるまで煮ます。
そして、鶏肉を戻し入れ少し煮込みます。
５分ほどだったと思います。
そしてそして・・
市販のクリームシチューのルーと、カレーパウダーを入れ、もう一度、塩・コショウで味を整えて完成ﾃﾞｽ。
手早く出来て、鶏肉も、柔らかく仕上がりました♪
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸｰ♪
■キャベツとキュウリのサラダ
サラダと、言えるかどうかのサラダです。
キャベツとキュウリと人参（ほんの少し）を、塩揉みして・・
粗挽きコショウと、レモン汁（ポッカレモン）をかけただけです。
(-_-;) ｽｸﾞﾃﾞｷﾏｼﾀ･･
マヨネーズとポン酢を少しかけて、いただきました。
(^o^) ﾃﾞﾓｵｲｼｰ
■ヤリイカの和風マリネ
ヤリイカをサッと茹でて、スライスした玉ネギとキュウリ、
パプリカと一緒に、マリネ液に浸けておきました。
マリネ液は、酢・オリーブオイル・砂糖・昆布茶・醤油で作りました。
刻み昆布も少し入れました。
半額で買った、小さいヤリイカです。
(-_-;) ﾁｮｯﾄﾁｲｻｲ
そして、ヤリイカをわざと上に乗せた、イヤラシ～イ盛り付けをしています。
(^o^) ｴｯﾍﾝ!
白菜のお漬物と、ヒジキの炊いたんも食べておりました。
では、今日はこの辺で・・
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■ブリカマの塩焼き・お安い炊き物
昨日は、「ブリ様」が登場しました♪
と言っても、ブリカマですが・・
でも、美味しい身が沢山付いていました♪
そして、お肉も登場した、絢爛豪華な食事でした。
(-_-;) ﾀﾌﾞﾝ･･
貧民 「どうも、ご無沙汰しています。立派なブリカマさん♪」
ブリカマ 「お久しぶりです。上手く半額で買われましたね。」
貧民 「はい、常連のオバサマ達をかき分けるのに、必死でした。」
ブリカマ 「あー、半額の時に僕達を取り囲む、あの力士軍団ですね。」
貧民 「はい、そうです。 あの方々の、厚い壁は中々ぶち破れません・・」
ブリカマ 「強敵ですね。戦車に載って来られたらどうですか？」
貧民 「はあ、でも、そんな物を買うお金は、ありません・・」
ブリカマ 「そうですよね。では、隙を狙って入り込むしか、方法は無いですね。」
貧民 「はい、踏み潰されない様に、頑張ります。」
ブリカマ 「あっ、そうそう、オバサマ力士の一人が、店員さんに、普通のブリさんの切り身のパックにも、『半額シールを貼って』と、脅していましたよ。」
(@_@) ｴｰ!!
貧民 「それで、その店員さんは、どうしたのですか？」
ブリカマ 「震えて泣きながら、丁寧にお断りしていましたよ。」
(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ
貧民 「お気の毒に・・」
ブリカマ 「そうしたら・・『お兄さん、融通が利かへんなあ。損して得を取れって事、知らんの！』って、言われていました。」
貧民 「その、店員さんが、戦車に乗った方が良さそうですね・・」
ブリカマ＆貧民 「同情、致します・・」
(-_-;) ﾅﾝﾏｲﾀﾞｰ
夜ご飯のメニューです。
■ブリカマの塩焼き
■肉巻ゴボウとコンニャクの炊いたん
■ほうれん草とモヤシのゴマ和え
■そして味噌汁
その他の材料です（１人分） 材料費（180円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、ゴボウ巻き等の材料です。
※四角ザルサイズ（16.5cm×16.5cm）
冷凍庫から
・ブリカマ（1切れ）
・ほうれん草（1回分？）
・白ネギの青い部分（3片ﾎﾄﾞ）
・ナス（4個）
・インゲン（3本）
・豚バラ肉（1枚）
冷蔵庫等から
・カニカマ（1本）
・モヤシ（少々）
・コンニャク（4分の1枚ﾎﾄﾞ）
・人参輪切り（合計3cmﾎﾄﾞ）
・厚揚げ（小1個）
・ゴボウ（11cm）
協力スタッフ
・特売のクレラップ
特記事項
・特に無し。
■ブリカマの塩焼き
表面を丁寧に拭いて、塩を振ってオーブンで、焼きました。
（冷凍する時に、お酒を少し振りかけています。）
焼いている途中、良い匂いが漂っていました♪
(^o^) ｱﾌﾞﾗｶﾞｲｯﾊﾟｲﾃﾞﾃｲﾏｼﾀ
皮がパリパリで、身はしっとりと焼けました。
(^o^) ﾝﾏｲｰ♪
■肉巻ゴボウとコンニャクの炊いたん
貴重な豚バラ肉を、２等分して灰汁を抜いたゴボウに巻いて、コンニャク・厚揚げ・人参・インゲンと炊きました。
ゴボウは、早く火が通るように、包丁で縦に切り込みを沢山入れています。
コンニャクも切り込みを入れて、サッと下茹でしました。
インゲンは、火を止める直前に投入・・
水・顆粒だし・砂糖・醤油で、甘辛く味付けしています。
少し、薄味にしました。
ご飯に良く合う、おかずです。
(^o^) ｵｲｼｶｯﾀﾃﾞｽ
■ほうれん草とモヤシのゴマ和え
常連のゴマ和えです♪
モヤシはレンジで加熱しました。（25秒/800W）
お味噌汁の出汁を横取りして、加えています。
■そして味噌汁
揚げてから冷凍したナスと、白ネギの葉っぱと人参が入っています。
揚げナスのおかげで、お味噌汁にコクが出ました♪
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸｰ
そして、白菜のお漬物もいただきました。
以上、
命がけで買った「半額ブリカマ」さんでの、夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■貧民（男前サンマ）弁当４
本日は・・・
(@_@) ﾝ???
みなさん、こんにちは～♪ヒン
またまた、登場しました～
品格怪獣ヒンゴンです。ヒンヒン♪
しょぼーい「貧民弁当」の解説担当をしていボクが、粗末でお安いお弁当を紹介しますけん。
今回は、「男前サンマ」さんの、ご飯を詰めて持っていきましたよヒン。
「あー、豪華やわあ♪」
と、ニタニタしながら「男前サンマ」さんのご飯を、詰めていましたよヒン！
どこが、豪華なんでしょうねヒンヒン！
生姜の千切りと、黒ゴマを乗せたようです。
酢だちもちょっと乗せていますねヒン！
おかずはコレですヒン↓↓
左の黄色いのは、「玉子団子」だと言っていましたヒン。
(@_@) ﾀﾏｺﾞﾀﾞﾝｺﾞ?
たった１個の玉子を半分ずつして、ネギとカニカマを入れて、レンジで固めたようです。
溶き玉子に水を少し入れて、顆粒だしと塩で味付けをしていました。
サラダ油も少し入れていました。
小さい器に、ラップを敷いて流し込んで作っていましたよヒン。
とっても、手抜きですねーヒン！
解凍したほうれん草でお浸しを作って、レンジでチンしたインゲンに塩を振って、
「あ～、楽ちん♪♪」
と、ニタニタしたながら作っていましたよー。
あっ、一昨日作った肉じゃがも、横取りして入れていますねヒン。
火を使ったのは、特売のウィンナーを焼いた時だけのようです。
本当に、横着な貧民ですねーヒン！
「今日は、『男前サンマ』ご飯のお弁当だから、おかずは要らなーい。」
と言っていたのに、コソコソと作っていましたヒン。
ついでにキュウリの糠漬けも、入れたようです。
「早く食べたーい♪」
と、よだれを垂らしながら大事そうに包んでいましたよヒン。
そして、
「素顔で出かけたら、猟銃で撃たれる。」
と言って、お化粧をしてドタバタと出かけて行きましたよヒン。
では、今日はこの辺で・・ヒン
気が向いたら、明日も見てやってつかあさいヒンヒン♪
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
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■男前サンマの土鍋ご飯
「ひゃ～、兄ちゃん、男前やなあー♪」
(@_@)??
「ほんまや、背が高こうてスタイルええし、ピカピカしてるやんか♪ 」
「ウチ、タイプやわあー」
(@_@) ﾅﾝﾀﾞﾅﾝﾀﾞ
「はあ、どうも・・ありがとうございます。」
※丸ザルサイズ（直径24cm）
お揚げさん達に取り囲まれて、質問攻めの 「男前サンマ」 さん。
揚げ 「なあ、どっから来たん？ なんぼで売られてたん？」
サンマ 「北海道から来ました。９８円です。」
人参 「顔に怪我してるやんかあ。彼女に殴られたん？」
サンマ 「まあ、そんな感じです・・」
生姜 「何んや彼女おるんかいなー、残念やわあ」
芽ヒジキ 「そら、しゃあないやろう。こんだけ男前やったら・・ところで、何、悪い事したん？」
サンマ 「実は・・こっそり先輩と合コンに行ったのが、ばれてしまって・・」
揚げ＆人参＆生姜＆芽ヒジキ 「そら、あかんわー！彼女が怒るのは、当たり前や。」
サンマ 「はい・・僕は必死で謝って、許してもらったのですが、先輩の奥さんは、怒って実家に帰ってしまいました。」
揚げ＆人参＆生姜＆芽ヒジキ 「えーっ！、嫁さんおるのに 『合コン』 に行ってるんかいなあ（驚）」
サンマ 「はい、しょっちゅう行っているみたいで、奥さんも、愛想を尽かしたみたいです。」
揚げ＆人参＆生姜＆芽ヒジキ 「そらそうやろー。兄ちゃんも、男前やから言うて、調子に乗ってたらあかんでえ。」
サンマ 「はい、もう２度と行きません・・」
貧民 「どうも、『男前サンマ』 さん♪。楽しそうにお話をしていますね。」
サンマ 「全然楽しくないですよ！ この
貧民 「あー、一緒に土鍋に入ってもらう食材さん達です♪」
サンマ 「えーっ！ボク一人では無いのですか？」
貧民 「そうですよ。キノコさん達も入れようと思ったのですが、サンマさんの味が、キノコさん達の香りに負けてしまったらダメなので、このメンバーにしました♪」
サンマ 「早く言うと、量増しメンバーですね！」
貧民 「そうとも言います・・・（焦）」
夜ご飯のメニューです。
■男前サンマの土鍋ご飯
■肉じゃが
■ほうれん草とエノキのお浸し
■椎茸と白ネギのおすまし
その他の材料です（１人分） 材料費（180円ﾎﾄﾞ）
※四角ザルサイズ（16.5cm×16.5cm）
冷凍庫から
・エノキ軍団（本数不明）
・ほうれん草（1回分？）
・白ネギ（3片ﾎﾄﾞ）
・椎茸（2カケラ）
・揚げ（20片ﾎﾄﾞ）
冷蔵庫等から
・男前のサンマ（1匹）
・人参輪切り（合計5cmﾎﾄﾞ）
・生姜（1カケラ）
・芽ヒジキ（少々）
協力スタッフ
・特売のクレラップ
特記事項
・「肉じゃが」の材料（牛肉様・玉ネギ・ジャガイモ・人参・コンニャク）は、写っていません。
■男前サンマの土鍋ご飯
貧民 「サンマさん、出来ましたよ～♪♪ てんこ盛り（２合）炊きました。」
サンマ 「どうですか、男前に写っていますか？」
貧民 「はい、とっても男前に写っています♪ きっと、 北海道のご両親と彼女も、見ていますよ。」
サンマ 「出汁昆布も、入れてくれたのですね。」
貧民 「はい、もっと男前に仕上がるように入れました。刻んだ生姜も入っていますよ。」
サンマ 「それは、どうもありがとうございます。」
貧民 「身を解して、お茶碗に盛り付け♪ 生姜を乗せて、酢だちを絞って♪ いただきまーす！」
サンマ 「お味はいかがですか？」
貧民 「脂が乗っていて、最高に美味しいですう！！」
サンマ 「それは、良かった♪」
貧民 「また、来て下さいね♪」
そんなこんなで、とっても美味しくいただきました（嬉）
(^o^) ｵｲｼｰ♪
味付けは、酒・塩・醤油・みりんでしています。
てんこ盛り炊いたので、お弁当に入れる予定です♪
■肉じゃが
こっそり、炊いておきました。
「すき焼きもどき」 から、横取りした牛肉様（ほんの少し）と、
玉ネギ・ジャガイモ・人参・板コンニャク（←量増し用ﾃﾞｽ）を、使って作りました。
(@_@) ﾏﾀｶｻﾏｼ
彩りに、枝豆を乗せてあげました。
(^o^) ｵｲｼｰ
■ほうれん草とエノキのお浸し
おすましの出汁を横取りし、昆布茶を加えます。
そして、茹でたエノキと人参、ほうれん草を浸しました。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
エノキ 「いつも私で、量増しをしていますね。」
貧民 「おっしゃる通りでございます・・」
(^o^) ｵﾋﾀｼｽｷｰ
■椎茸と白ネギのおすまし
椎茸・白ネギ（青い部分も）・人参と、素麺が少し入っています。
そして、お漬物は？？
はい・・土鍋の後ろに、隠れていました（落）
(=_=) ｼｯﾊﾟｲ
キュウリと人参の糠漬けでした・・
以上、
「男前サンマ」さんの登場で盛上った、夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■１８円モヤシの貧民鍋
一昨日、調子に乗って 「牛肉様」 を大量に使ってしまいました・・
(=_=) ﾊﾝｾｲ
食べる事しか長所が無いので、後の生活の事は全く考えず、ガツガツと食べてしまうのです。
(@_@) ﾁｮｳｼｮ?
一夜明けて我に返り、心より反省しました。
そして、貧しい民の味方♪ 「モヤシ」 さんの、お世話になる事に決めました。
貧民 「どうも、この度はお世話になります♪」
モヤシ 「いつも、お世話をしていますけど・・」
貧民 「はい、感謝しております。ところで、最近１８円の値段ばっかりですね。」
モヤシ 「これでも安い方なんですよ。今日は、何を作るのですか？」
貧民 「はい、『モヤシ』 さんだらけの、お鍋です♪」
モヤシ 「一昨日、かなり調子に乗っていましたからねー。財政が苦しくなったのですね？」
貧民 「おっしゃる通りです。 あっ、『モヤシ』 さんは、オリンピックに出た事があるのですか？」
モヤシ 「えっ、オリンピック？」
貧民 「はい、『足が速い』 と聞いていますので・・」
モヤシ 「それは・・傷みやすいと言う事です。」
貧民 「そうですか、失礼しました。」
モヤシ 「貧民さん・・かなり痛い人ですね（哀）」
貧民 「お褒めいただいて光栄です♪」
(@_@) ﾎﾒﾗﾚﾀ?
モヤシ 「・・・・・・・・」
夜ご飯のメニューです。
■１８円モヤシの貧民鍋（でも、豚肉が入っている）
■人参キリキリ椎茸とネギがチラチラ
■大根とキュウリの酢の物
材料です（１人分） 材料費（160円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、１８円モヤシさんです。
※四角ザルサイズ（16.5cm×16.5cm）
冷凍庫から
・豚バラ肉（2枚）
冷蔵庫等から
・キャベツ（3枚）
・細ネギ（14cm×10本）
・椎茸（1枚）
・人参輪切り（5cmﾎﾄﾞ）
・特売のニラ（半束）
・必死でヒゲを取ったモヤシ（1袋ｼﾞｬｸ）
・玉子（1個）←写し忘れました。
協力スタッフ
・特売のクレラップ
特記事項
・「大根とキュウリの酢の物」の材料（大根とキュウリの尻尾・人参の端くれ）は、写っていません。
■１８円モヤシの貧民鍋（でも、豚肉が入っている）
モヤシが、てんこ盛り入ったお鍋です♪
(^o^) ﾃﾝｺﾓﾘｰ
中にも、豚バラ肉が入っています。
もう一度、中にも、豚バラ肉が入っています！！！
(-_-;) ｽｺｼﾃﾞｽｶﾞ･･
キャベツをザクザクと切り、お鍋の一番下に敷きます。
豚バラ肉を乗せ、モヤシをドン！と乗せます。
そしてまた、豚バラ肉を乗せ、ニラ・人参・椎茸を、これ見よがしに乗せます。
水（大さじ2杯）と、顆粒だし（中華風）・塩・コショウ（たっぷり）・酒を振りかけ、蓋をして蒸し煮にして完成ﾃﾞｽ。
ネギは、火を止める直前にいれました。
下ごしらえだけしてお鍋に入れたら、後は放ったらかしで出来る、簡単お鍋です。
(^o^) ﾎｯﾀﾗｶｼｰ
そのまま食べたり、ポン酢をかけたりして完食♪
(^o^) ﾔｽｲｰ&ｵｲｼｰ
そしてその後・・
出汁と中華麺を入れて火にかけ、またまた完食しました。
(@_@) ﾀﾍﾞｽｷﾞ
■人参キリキリ椎茸とネギがチラチラ
包丁で切りましたので、人参シリシリではありません。
(@_@) ｴｰ!!
人参と椎茸とネギをゴマ油で炒め、玉子を投入して、かき混ぜただけでございます。
味付けは、塩・コショウのみです。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
■大根とキュウリの酢の物
大根とキュウリの尻尾と、人参の端くれを塩漬けにしていました。
刻み昆布も、少し入れておきました。
と言っても、ポリ袋に塩と一緒に入れておいただけですが・・・
塩を洗い落として、酢・砂糖・出し汁で味付けをしました。
はい、それだけです・・
(^o^) ﾃﾞﾓｵｲｼｰﾃﾞｽ
そして、大根の糠漬けも食べました。
以上、
「１８円モヤシ」さんのお世話になった、夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
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■牛肉様登場♪すき焼きもどき
昨日は、すき焼き～♪♪もどきでした。
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
皆様に 「牛肉様」 を見せびらかそうと、一生懸命に写真を撮りましたが、失敗ｼﾏｼﾀ・・
(-_-;) ｸﾗｲｰ
エノキ 「下手くそな写真ですねえ。」
細ネギ 「暗～い写真ですね。必死で撮っているわりには、いつもショボイですね。」
玉子 「それに、牛肉さんより、もち麩さんの方が、立派に写っていますよね。」
牛肉 「朝から、私を見てニタニタしていましたよ。 貧民さんにしては、贅沢極まりない使い方をしたので驚いています。」
エノキ＆細ネギ＆玉子 「私達も、牛肉さんが２個も出て来た時には、本当にビックリしました。」
牛肉 「私も 『最後の晩餐』 かと、思いました。」
エノキ＆細ネギ＆玉子 「えっ、『最後の婆さん』？」
(@_@) ｻｲｺﾞﾉﾊﾞｱｻﾝ？
貧民 「うるさーい！！」
夜ご飯のメニューです。
■すき焼きもどき
■みぞれオクラ
■モズクとカニカマの酢の物
■そして味噌汁
材料です（１人分） 材料費（400円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、もち麩さん達です。
※四角ザルサイズ（16.5cm×16.5cm）
冷凍庫から
・牛肉様（2個・170gﾎﾄﾞ）
・オクラ（2本）
・エノキ軍団（本数不明）
・白ネギ（4片ﾎﾄﾞ）
・揚げ（5片）
・調子に乗って切り過ぎた白ネギ（本数不明）
冷蔵庫等から
・大根輪切り（2cmﾎﾄﾞ）
・カニカマ（2本）
・キュウリ（2cmﾎﾄﾞ）
・湯通しワカメ（少々）
・玉子（1個）
・もずく（1パック）
・もち麩（6個）
・人参輪切り（1cm）と細ネギ（2本分）←写っていません。
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・特売のクレラップ
特記事項
・特に無し
■すき焼きもどき
「牛肉様」の、ご登場です♪♪
(^o^) ｽﾃｷｰ
思い切って・・１７０グラムも、使ってしまいました！！
(@_@) ｴｰ!!
でも、途中でちょっと横取りしました・・
(@_@) ﾏﾀﾖｺﾄﾞﾘ
牛肉 「貧民さん、白菜さん達は居ないのですか？」
貧民 「はい、高いので買っていません。 その代りに、白ネギさんの千切りを使うのです♪」
牛肉 「あー、この前、調子に乗って切り過ぎた 『白ネギ』 さんですか。（呆）」
貧民 「そうなのです・・てんこ盛りになってしまったので、２つに分けて冷凍しておいたのです。」
牛肉 「ところで、私が主役なのに、『もち麩』 さんの方が、目立っていますね・・」
貧民 「そんな事はありません！ 『牛肉様』 の方が、お鍋の中の面積が大きいです！」
(^o^) ｴｯﾍﾝ!
牛肉 「すいません。また、量増しされたのかと思いました。」
貧民 「・・・・・・・・」
牛肉様・エノキ・白ネギ・人参・細ネギ・玉子が、入っています。
お鍋に油を敷いて、牛肉様をソロリソロリと広げて焼いた後、
水・酒・砂糖・醤油・顆粒だしで甘辛く味付けをして、他の材料を煮ました。
大事な牛肉様は、一旦取り出してから他の材料を入れています。
貧民 「『牛肉様』、煮汁が半分になりましたので、もう一度お鍋にお入り下さい♪」
そして、玉子を割り入れ蓋をして、玉子の表面が白くなったら完成ﾃﾞｽ。
束の間の 「富裕層」 気分を味わい、泣きながら食べておりました。
(^o^) ｵｲｼｰ♪
■みぞれオクラ
勝手に変な名前を、付けております。
(@_@) ｴｰ!
大根おろしの中に、オクラを混ぜただけです。
(^o^) ｶﾝﾀﾝﾃﾞｽ
でも、花鰹も入れてあげました。
お醤油を少しかけて、いただきました。
(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ
■モズクとカニカマの酢の物
はい・・
こちらも、あっという間に出来上がりました。
塩揉みしたキュウリとカニカマを、モズクに混ぜただけです。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
生姜（チューブ）と、醤油で味を整えました。
(^o^) ｽﾉﾓﾉｽｷｰ♪
■そして味噌汁
大根・人参・エノキ・白ネギ・揚げが入っています。
刻みネギも入れてあげました。
そして、お漬物代わりに 「しば漬け」 を、少し食べました♪
以上、
「最後の晩餐」でも無く、「最後の婆さん」でも無い、豪華な？夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
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■豆腐で量増しランチ
昨日は、友人が遊びに来ておりました。
お昼を過ぎた頃・・
「お腹空いたあ～、死にそうや。 何か無いん？」
と、ドあつかましい事を申しますので、
「食パンしか無いねん・・ これ焼いて食べる？」
と、嫌々言うと、
(@_@) ｲﾔｲﾔ?
「うん、それで良いわ。 他にも何か作ってや。」
と、またまたドドあつかましい事を・・
「ふぁ～い（はーい）。」
(-_-;) ﾒﾝﾄﾞｸｻｰｲ
仕方が無いので、大事に保存していた「特上ウィンナー」と、「特上ロースハム」を使って、
ベンチ？では無く、ランチと言えるかどうかの食事を作りました。
しか～し・・
貴重な特売食材を、大量に使う訳にはいかず・・
「そうや♪ お豆腐で量増しをしようっと♪」
と、コソコソと豆腐をポリ袋に入れて、潰しておりました。
貧民が調理中、ドあつかましい友人は、テレビやパソコンを見て・・
「まだあ～、お腹空いた～。ほんまに死にそうや！」
と吠えておりました。
そんなこんなで、材料の写真は撮っておりません。
m(__)m ｽｲﾏｾﾝ
■豆腐オムレツ（特上ロースハム入り）
２人分で、玉子２個と豆腐１パック（150g）を使いました。
玉子を溶いて、潰した豆腐と刻んだハムを入れ、塩・コショウした後、
グチャグチャと混ぜて、オリーブオイルを敷いたフライパンで焼きました。
勿体無いけど、牛乳も少し入れてあげました。
(-_-;) ｾﾞｲﾀｸｰ
中をトロトロに仕上げたので、
「美味しいやん、これ♪」
と、ドあつかましい友人が、言っておりました。
(^o^) ﾄﾛﾄﾛｰ
勿体無いけど、キャベツのサラダも少し添えてあげました。
(=_=) ｻﾗﾆｾﾞｲﾀｸｰ
■豆腐入りポテトサラダ（これまた特上ロースハム入り）
ジャガイモ・キュウリ・ハム・潰した豆腐で作りました。
マヨネーズを少なめにして、塩とコショウで味付けをしました。
しっとりしたポテトサラダになりました。
ドあつかましい友人は、パンに乗せて食べていました。
(^o^) ｵｲｼｶｯﾀﾃﾞｽ
■かき集め野菜のコンソメ煮
ゴソゴソとかき集めた野菜（ジャガイモ・玉ネギ・人参・パプリカ・ズッキーニ）と、
特上ウィンナーを、出汁代わりに使って作りました。
ウィンナーと玉ネギを炒め、玉ネギが半透明になったら、他の野菜を入れて、
水とコンソメで、１０分ほど煮ました。
ジャガイモは、レンジで加熱してから投入しています。
ジャガイモと人参の、面取りした端くれも一緒に投入・・
(^o^) ｾﾂﾔｸｰ
材料が柔らかくなったら、
塩・コショウ・ケチャップで味を整えて出来上がりぃ♪ﾃﾞｽ
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
これも、喜んで食べてくれました。
必死で写真を撮っている間に、ドあつかましくて、お腹が空いている友人は、
２枚目の食パンを焼いて、ガツガツと食べていました。
(^o^) ｶﾞﾂｶﾞﾂ
以上、
材料費２５０円ほどの、ランチと言えるかどうかのランチでした。
只今、貧民村は台風の影響で、警報が沢山出ています。
「どうか、強風で狭小住宅が、飛ばされませんように・・」
と、貧乏神様にお祈りしています。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
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■たぬきうどん定食
昨日は、お揚げさんと、生姜がたっぷり入った「たぬきうどん」を、作りました。
トロミの付いた、熱々うどんです♪
「ヒンヒン、お安いうどんでしたね～」
(@_@) ???
(@_@) ﾏﾀﾃﾞﾀｰ
はい、みなさん♪ 連休中ゴロゴロしているヒンゴンですヒン♪
今日も、ボクが説明させていただきますけんヒン
たったの４０円ほどで出来た、うどんでしたよ～
それにしても、いい加減なタイトルですねーヒン！
(-_-;) ｳﾙｻｰｲ
貧民村では、刻み揚げと生姜を入れて、トロミを付けたうどんを「たぬきうどん」って言うのですが、
みなさんの所では、どう呼ばれているのでしょうか？ヒン
取り合えず、特売商品の食材をみてやってつかあさい。
あっ、鮭と椎茸を大事そうにホワイトハウスから出して、ウロウロしていましたよヒン。
夜ご飯のメニューです。
■たぬきうどん
■菜飯
■焼き鮭と焼き椎茸
■小松菜とシメジの練り梅和え
材料ですヒン（１人分） 材料費（190円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・甘塩鮭（1切れ）
・小松菜（1回分？）
・シメジ（12本ﾎﾄﾞ）
・揚げ（27片以上はあるはず）
・うどん（3分の2玉）
冷蔵庫等から
・大根輪切り（1.5cm）
・人参輪切り（1cmﾎﾄﾞ）
・立派な立派な椎茸（1枚）
・湯通しワカメ（少々）
・細ネギ（2本分）←写っていません。
協力スタッフ
・昆布茶（缶入り）
・練り梅（チューブ）
・生姜（チューブ）
・特売のクレラップ
特記事項
・特に無し
■たぬきうどん
珍しく出汁昆布で、出汁を取っていましたよーヒン
(@_@) ﾒｽﾞﾗｼｰ
何か魂胆があると思ったら、出がらしの昆布を刻んで佃煮にしていましたヒン。
さすがは、貧乏人ですねえ～。根こそぎ食べます。
(-_-;) ﾅﾝﾃﾞﾓﾀﾍﾞﾏｽ･･
昆布の出汁に、顆粒だしを足して、塩・みりん・醤油で味付けをしたようですヒン。
また横取りした椎茸と、人参とワカメを入れていましたよ。
刻み揚げも入れて、生姜をドバーッと入れていましたヒン。
うどんは別茹でしないで、一緒に入れたようです。
水溶き片栗粉でトロミを付けて、「出来た♪ 出来たー♪」と、喜んでおりましたよヒン。
ネギを入れるのを忘れたらしく、刻んで上に乗せていました。
慌て者ですねヒン！
「熱い熱い！でも美味しい♪」
と言って、一生懸命食べていました。
なかなか冷めない、うどんのようですヒン。
■菜飯
茹でて冷凍しておいた「ヌキ菜」を、熱々のご飯に混ぜたようですねヒン。
とっても簡単ですね♪
昆布茶をコッソリと、ヌキ菜に振りかけていましたよヒン。
「これも美味しい～」と言って、ニタニタして食べていましたヒン。
■焼き鮭と焼き椎茸
一番高い食材！の鮭♪♪
と、言って大喜びしていましたヒン。
１切れ８８円で買えた♪
と、毎日ホワイトハウスの中を、チラチラ覗いていましたよヒン。
いじましい貧民ですねヒン。
(-_-;) …
椎茸と一緒に、焼いただけのようです。
大根おろしを添えていますヒン。
どうやら、偽麦種の肴のようです。
■小松菜とシメジの練り梅和え
そして、これは？？
あっ、小松菜とシメジと人参を、練り梅で和えたそうですヒン。
昆布茶も、少し入れたそうですヒーン。
シメジと人参は、うどんの出汁のお鍋の中に、放り込んで茹でたようです。
貧民は、何でもかんでも、ついでに茹でてしまうのですヒン。
横着者ですねヒン！
(-_-;) ｿﾉﾄｵﾘ･･
それから、キュウリと大根の糠漬けとしば漬けを、食べていましたよヒン。
「食べ過ぎて、お腹が割れる～！」
と言ってたくせに、後でこっそりプリンを食べていましたヒン！
(-_-;) ﾊﾞﾚﾀｰ
では、今日はこれで失礼しますけんヒン。
あっ、気が向いたら、明日も見てやってつかあさい。ヒンヒン♪
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■牛すじの和風カレー
昨日は、大事に大事に保存しておいた「牛すじ」を使って、カレーを作りました。
そして・・・
(@_@) ﾅﾝﾀﾞ?
みなさーん、こんにちは♪
ここからは、とっても暇なボクが、貧しい料理を紹介しますヒン
(>_<) ﾃﾞﾀｰ
昨日も貧民は、ショボイ食材で、コソコソと料理を作っていましたよヒン。
下に、材料の写真がありますから、見てやってつかあさいヒン。
夜ご飯のメニューです。
■牛すじの和風カレー
■豆腐deムース
■キャベツとキュウリの塩揉みサラダ
材料ですヒン（１人分） 材料費（200円ｼﾞｬｸ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、カレーの材料です。ヒン
冷凍庫から
・牛すじ肉（80gﾎﾄﾞ）
・調子に乗って切り過ぎた白ネギ（本数不明）
冷蔵庫等から
・キャベツ（2枚）
・茗荷（1個）
・細ネギ（1本分）
・豆腐（150g）
・人参輪切り（1cmﾎﾄﾞ）
・カニカマ（2本）
・キュウリ（7cmﾎﾄﾞ）
・ワカメ（少々）
・おでんのお出汁（写真の通り）
・ジャガイモ（1個）
・おでんから横取りした大根（1個）
協力スタッフ
・昆布茶（缶入り）
・ポッカレモン
・ニンニク（チューブ）
・生姜（チューブ）
・ポリ袋
・特売のクレラップ
特記事項
・特に無し
■牛すじの和風カレー
牛すじ♪牛すじ♪と大喜びしていましたが、他の材料は、大した事はありませんヒン。
一昨日の「おでん」から横取りした、お出汁と大根をコソコソと使っていましたよヒン。
冷凍した白ネギをチューブのニンニクと生姜で炒めて、玉ネギ代わりにしていましたよヒン。
沢山貰った白ネギを、調子に乗って切り過ぎて、冷凍したようですヒン。
それから、ジャガイモとおでんの大根と、牛すじをドバーっと入れて、
おでんのお出汁で、材料が柔らかくなるまで煮ていましたヒン。
お醤油を、少し入れたようですねヒン。
そして、市販のカレールーを入れて、完成させていましたよヒン。
ジャガイモは、レンジで加熱して柔らかくしていましたヒンヒン。
また、手抜きですねヒーン。
あっ、解凍した牛すじの白い脂は、取り除いていましたよヒン。
貧乏人のくせに、贅沢ですねヒン！
(-_-;) ｳﾙｻｰｲ
「出汁か効いていて、美味しい～♪」
と、言ってパクパク食べていましたヒン。
(^o^) ﾝﾏｲｰ♪
■キャベツとキュウリの塩揉みサラダ
キャベツを、バリバリと手でちぎっていましたよ。
キュウリと人参と一緒に塩揉みして、ワカメと混ぜたようです。
茗荷も入れていましたヒン。
黒ゴマをかけて、醤油とレモン汁と粗挽きコショウで作ったドレッシングを、かけて食べていましたヒン。
レモン汁と言っても、特売の「ポッカレモン」ですけどねヒン！
■豆腐deムース
また、作っていましたよヒン。
「簡単に出来て、綺麗で美味しい♪」
と、言って鼻歌を歌いながら作っていましたヒン。
ポリ袋に、豆腐と刻んだカニカマと昆布茶と生姜を入れて、絞り出しただけのようです。
「カニカマが、豆腐に混ざって見えない・・」
と、落胆していましたよヒン。
馬鹿ですねヒンヒン♪
上に、ネギと茗荷と酢だちを乗せて、喜んでいましたヒン。
単純ですねヒンヒン♪
お漬物は、ナスの糠漬けと、大根と人参の塩漬けを食べたようですヒン。
貧民は、本当にお漬物が好きですねヒンヒン。
では、今日はこの辺で・・
ついでに、気が向いたら明日も、見てやってつかあさい。ヒンヒン♪
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■トマトジュースdeおでん
昨日は、おでん♪でした。
コトコト煮込む時間が無くて、電子レンジで下処理をして作った、簡単おでんです。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
貧民 「どうも、おでん材料軍団のみなさん♪ 今夜は、トマト味のおでんですよ♪」
大根 「何だよー、それ？」
貧民 「はい、トマトジュースを入れるのです♪ カモメのトマトジュースです♪」
(@_@) ｶﾓﾒ?
大根 「えー！！ そいつが、俺たちと一緒に、鍋に入るの？ 」
トマトジュース 「どうも、カモメのトマトジュースです。よろしく♪」
材料軍団 「カゴメじゃないの？」
トマトジュース 「そうとも言います。ちょっと滑舌が悪くて・・」
貧民 「はい、みなさん、今から作りますから、仲良くして下さいね。」
材料軍団 「でも、今からだと遅くなりますよ・・」
貧民 「それなら大丈夫です。電子レンジさんに協力してもらいますから♪」
電子レンジ 「どうも、ハナソニック（Hanasonic）の電子レンジです。」
(@_@) ﾊﾅｿﾆｯｸ?
材料軍団 「パナソニック（Panasonic）じゃないの？」
電子レンジ 「そうとも言います。田舎から出て来たので、なまりが抜けないのです・・」
材料軍団 「・・・・・・・・」
夜ご飯のメニューです。
■トマトジュースdeおでん
■ほうれん草とエノキの昆布茶和え
■そして味噌汁
■白ネギの甘辛炒め
材料です（１人分） 材料費（230円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・鶏モモ肉（1片）
・エノキ軍団（本数不明）
・ほうれん草（1回分？）
・ゴボウの豚肉巻（2個）
・揚げ（6片ﾎﾄﾞ）
・ゴボウ天（1本）
・竹輪（1本）
冷蔵庫等から
・大根の尻尾（7cmﾎﾄﾞ）
・ジャガイモ（1個）
・板コンニャク（5分の1枚）
・茹でうずら玉子（4個）
・人参輪切り（2cmﾎﾄﾞ）
協力スタッフ
・昆布茶
・生姜（チューブ）
・特売のクレラップ
特記事項
・「白ネギの甘辛炒め」の材料（白ネギ・2本）は、写っていません。
■トマトジュースdeおでん
材料が見えるように、お出汁を減らしています。
大根とジャガイモは、レンジで加熱して柔らかくしました。
時間は・・忘れましたが、どちらも２分以上（800W）は加熱したと思います。
ゴボウの豚肉巻と鶏肉は、フライパンで焼いて焦げ目を付けてから、お鍋に投入しました。
ゴボウの豚肉巻は、薄味で炊いたゴボウを、豚肉（こま切れ）で巻いたものです。
水・トマトジュース・みりん・顆粒だし・醤油・塩で、出汁を作り、材料を２０分ほど煮ました。
ゴボウ天と竹輪とウズラの玉子は、５分ほどしか煮ていません。
彩りに、インゲンを２本引っ張り出して、入れました。
手早く出来て、とっても美味しかったです♪
(^o^) ﾏﾝﾌﾟｸｰ
■ほうれん草とエノキの昆布茶和え
サッと茹でたエノキと人参（←トマトジュースを入れる前の、おでんの出汁に投入）と、
ほうれん草を、昆布茶で和えただけです。
はい、それだけです・・
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
■そして味噌汁
横取りしたジャガイモと人参とエノキ、揚げで作りました。
面取りした大根と人参の切れ端も入っています。
(-_-;) ﾋﾝﾐﾝ‥
■白ネギの甘辛炒め
集合写真の上に、コッソリ写っている「白ネギの甘辛炒め」です。
白ネギを貰ったので、お弁当のおかず用に作りました。
油で炒めて、砂糖・塩・顆粒だし・生姜（チューブ）で、甘辛く味付けをしました。
仕上げに、醤油を少し垂らしました。
七味を振って、ご飯に乗せて食べると美味しいです♪
お漬物は、キュウリと大根の糠漬けです。（集合写真右上）
(-_-;) ﾌﾀｦﾄﾙﾉｦﾜｽﾚﾏｼﾀ
以上、
トマトジュースで簡単に作った「おでん」での、夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■干しエビと芽ヒジキの炒飯など
懲りずに、縦長の写真を・・・
でも、また後ろがぼやけていません。
(-_-;) ｶﾅｼｰ
それでは、武器を使って・・・
(@_@) ﾌﾞｷ?
出来ました♪♪
(@_@) ｴｰ??
画像編集ソフトの 「ぼかしツール」 を、使ったのです。
(-_-;) ｲﾝﾁｷﾃﾞｽ
「あ～１度でいいから、オサレな写真を撮りたい！」
と、毎日、貧民神社の「貧乏神様」にお願いしております・・
(@_@) ﾋﾞﾝﾎﾞｳｶﾞﾐ?
昨日は、ごく僅かの豚肉（こま切れ）と、干しエビを使って、「ラーメン定食」をコソコソと作りました。
材料費は、１５０円ほどの「貧民中華」で、ございます・・
(-_-;) ﾋﾝﾐﾝ
夜ご飯のメニューです。
■干しエビと芽ヒジキの炒飯
■貧しいラーメン
■ほうれん草とわかめのナムル
帰宅が遅くなり、材料の写真は撮っていません。
m(__)m ｽｲﾏｾﾝ
■干しエビと芽ヒジキの炒飯
干しエビ・芽ヒジキ・ネギ・玉子で作りました。
炒り玉子を先に作り、フライパンから取り出しておきます。
続いて、ゴマ油で干しエビと芽ヒジキを炒め、ご飯（お茶碗半分ﾎﾄﾞ）を加えて炒めます。
（ご飯は、赤米を混ぜて炊いています。）
そして、塩・コショウ・顆粒中華だしで味付けをし、大量の刻みネギと炒り玉子を投入した後、サッと炒めて完成ﾃﾞｽ。
仕上げに、醤油を少し垂らしました。
貧民 「出来ましたよー♪」
干しエビ 「貧民さん、またやっていますね・・」
貧民 「何をですか？」
(-_-;) ﾅﾝﾉｺﾄ?
干しエビ 「玉子さんが、上に集中しているではありませんか！」
貧民 「あ～、盛り付けの事ですか・・偶然ですよ。」
干しエビ 「嘘です！ さっき、何やらコソコソとしていたではありませんか。」
貧民 「はい・・コソコソしていました。すいません。」
干しエビ 「僕が主役なのですから、もっと上に盛り付けて下さい。」
貧民 「伊勢海老でもないくせに、偉そうに・・」
干しエビ 「何か言いましたか？」
貧民 「いえ、別に・・」
香ばしく炒めた干しエビが、とっても良い仕事をしてくれました。
芽ヒジキとネギも沢山いれた、ヘルシー炒飯です。
(^o^) ｵｲｼｶｯﾀﾃﾞｽ
■貧しいラーメン
キャベツ炒めを乗せた、ラーメンです。
豚肉（こま切れ）も、少し入っています。
(^o^) ｴﾍﾝ!
スープは、水・中華＆和風顆粒だし（半々）・塩・コショウ・醤油で作りました。
ラーメンにも、しつこく刻みネギを、かけてあげました。
あっさり味の、ラーメンです♪
■ほうれん草とわかめのナムル
ほうれん草・ワカメ・人参を、ゴマ油と塩で和えました。
(^o^) ｶﾝﾀﾝｶﾝﾀﾝ
高くて買えなかった「ほうれん草」さんが、１袋１２８円で売られていました。
(^o^) ﾔｽｸﾅﾘﾏｼﾀ
２袋購入して、とっとと、冷凍しています。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
「これで、しばらく食べれるー♪」
と、ニタニタしております。
そして、お漬物は・・
ナスの糠漬けです♪
以上、
伊勢エビと芽ヒジキ？？ 間違えました・・
干しエビと芽ヒジキの炒飯等の、夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
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m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
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■マグロ様のそぼろ丼
昨夜は、横取りした「マグロ」様で、そぼろを作って３色丼にしました。
(@_@) ﾏﾀﾖｺﾄﾞﾘ
マグロ 「貧民さん、本当にご苦労なさっていますね。（哀） 私を２日間に渡って、使うなんて・・」
貧民 「はい・・ 『マグロ』様 のおかげで、２日も生き延びる事が出来ました。 本当に感謝しています。」
マグロ 「たまには、私のお刺身を買って下さいね。」
貧民 「はい、そうしたいのですが、半額になる時間にお店に行くと、『マグロ』 様は居ないのです。（落）」
(-_-;) ｽｯｶﾗｶﾝ
マグロ 「どうしてですか？」
貧民 「常連のオバサマ達が、先取りしているのです。」
マグロ 「それは、ルール違反ですね・・」
貧民 「そうなのですが、マンモスの様なオバサマ達には、言えません。」
マグロ 「マンモス？」
貧民 「はい・・縦にも横にも大きなオバサマ達です。 私もまだ命が惜しいので、踏み潰されないように、遠く離れています。」
(@_@) ﾃﾞｶｲﾃﾞｶｲ
マグロ 「買い物にも、ご苦労なさっているのですね・・」
貧民 「はい、命がけです・・」
夜ご飯のメニューです。
■マグロ様のそぼろ丼
■高野豆腐とナスの炊き合せ
■温奴
■今度は小松菜のおすまし
材料です（１人分） 材料費（140円ﾎﾄﾞ・マグロ様は含みません）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・小松菜（2株）
・椎茸（3片）
・揚げ（8片）
冷蔵庫等から
・豆腐（2切れ）
・花麩（5個）
・茹でたてほうれん草（1回分？）
・玉子（1個）
・人参輪切り（1cmﾎﾄﾞ）
協力スタッフ
・昆布茶
・生姜
・添加物を使用していないTOPVALUラップ
特記事項
・「高野豆腐とナスの炊き合せ」の材料（高野豆腐・ナス・人参・インゲン）は、写っていません。
■マグロ様のそぼろ丼
お酒を振りかけた 『マグロ』 様を、少量の油でほぐしながら炒めます。
マグロの色が変わったら、水（ほんの少し）と、塩・醤油・砂糖・生姜で甘辛く味付けをして、
ほとんど汁気が無くなるまで煮詰めて、『マグロ』 様そぼろの出来上がり♪ﾃﾞｽ
白ゴマも、入れてあげました。
ほうれん草のゴマ和えと、炒り玉子を作って、暖かいご飯の上に仲良く盛り付けました。
真ん中に、梅干しをほぐして乗せました。
貧民 「とっても美味しくいただきました。『マグロ』様、ありがとうございました。」
(^o^) ｶﾝｼｬ♪
■高野豆腐とナスの炊き合せ
お弁当のおかずにも使えるよう、作っておきました。
「炊き合せ」と言っても、同じお鍋で、高野豆腐と人参といんげん → ナスの順に炊いただけです。
小さい頃は大嫌いだった高野豆腐も、今では美味しいと思えるようになりました。
水・顆粒だし・砂糖・塩・醤油で、甘さ控えめに味付けしています。
■温奴
はい、超簡単な温奴です。
器に、水・昆布茶・醤油・豆腐を入れ、レンジで加熱（90秒/800W）しただけです。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
そして、花鰹と刻みネギをかけて、終了ﾃﾞｽ。
■今度は小松菜のおすまし
小松菜が沢山入ったおすまし（すまし汁）です。
他にも、素麺・椎茸・人参・花麩・刻みネギが、入っています。
(^o^) ｸﾞﾀﾞｸｻﾝﾃﾞｽ
お漬物は？？？
(-_-;) ｶｹﾞｼｶｳﾂｯﾃｲﾏｾﾝ
キュウリと大根の糠漬けでした。
以上、
『マグロ』 様と、過ごした夢のような２日間でした♪♪
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
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■マグロ様のハンバーグ
昨夜は、「マグロ」様の登場！！！でした。
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
貧しい民の家に、「マグロ」様が訪れるのは、本当に久しぶり♪♪
嬉しさのあまり、「マグロ」様に、纏わり付いておりました。
貧民 「『マグロ』様～、何てお美しいお姿♪ とっても素敵です♪」
(^o^) ｽﾃｷｰ
マグロ 「貧民さん、そんなにジロジロ見ないで下さい。 私は、半額のマグロです・・」
(^o^) 199ｴﾝﾃﾞｶｲﾏｼﾀ♪
貧民 「『半額』様～、これまた何て素敵なお言葉♪ とっても嬉しいです♪」
マグロ 「はあ・・そんなに喜んで頂けて、光栄です。 でも、私は加熱用ですよ・・」
貧民 「加熱でも、発熱でも、高熱でも良いのです。『マグロ』様が、食べられるのなら♪」
(^o^) ﾏｸﾞﾛｻﾏｰ
マグロ 「そうですか・・では、私はどうすれば、良いのですか？」
貧民 「はい、九条ネギさん達と一緒に、ハンバーグになっていただきます♪」
九条ネギ 「マグロさん、九条ネギどすえ。 仲良うしておくれやす～♪」
(@_@) ﾄﾞｽｴ?
マグロ 「はっ、はい・・こちらこそ、あまり自信がありませんが、頑張りますたい！」
(@_@) ﾀｲ?
椎茸 「私も、参加しますけん♪」
竹輪＆豆腐 「私達も、量増し役で参加しまする♪」
貧民 「みなさん、仲良くして下さいね♪」
夜ご飯のメニューです。
■マグロ様のハンバーグ
■水菜とエノキの煮浸し
■そして味噌汁
材料です（１人分） 材料費（330円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・竹輪（1本）
・インゲン（5本）
・パプリカ（2カケラ）
・シメジ（2軍団）
冷蔵庫等から
・マグロ（1団体）←そぎ切りにして、お酒を振りかけています。
・椎茸（1枚）
・枯れ木の様に見えるゴボウ（6.5cmﾎﾄﾞ）
・大根の尻尾（3cmﾎﾄﾞ）
・九条ネギ（約2本分）
・愛媛から来られた、もっちり里芋（2個）
・豆腐（75g）←写っていません。（皆様によろしく！との事です。）
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・ポリ袋
・添加物を使用していないTOPVALUラップ
特記事項・エノキと水菜の煮浸しの材料（エノキ・水菜・人参・揚げ）は、写っていません。
■マグロ様のハンバーグ
はい♪ 大きいのが、２個も出来ました（嬉）
(^o^) ﾔｯﾀｰ
マグロ 「貧民さん、私を全部使わなかったのですか？」
貧民 「はい・・別のおかず用に、少し横取りしました。」
(@_@) ｴｰ!
九条ネギを切り刻み、マグロ・竹輪・椎茸を、粗めのみじん切りにします。
潰した豆腐も投入。
酒・塩・コショウ・生姜と、冷凍から引っ張り出した、溶き玉子を加えます。
（パン粉を、大さじ１杯ほど入れました。）
そして、混ぜ合わせて、丸く成形します。
そして、そして・・
油を敷いたフライパンで、こんがり焼いて出来上がりです♪
バターと醤油をレンジで加熱した、ソースをかけて食べました。
(-_-;) ｳﾂｼﾜｽﾚﾏｼﾀ･･
豆腐を入れたので、ふんわりとしたハンバーグに仕上がりました。
さすがは、「マグロ」様♪ 良いお味でした（喜）
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸｰ
付け合せに、インゲン＋シメジ＋パプリカのソテーと、
小芋（里芋）を茹でて、味噌とゴマを塗した物を添えました。
この、小芋（里芋）さん、本当にもちもちして、美味しいﾃﾞｽ。
(^o^) ﾓﾁﾓﾁｰ
■水菜とエノキの煮浸し
朝、こっそり作っておきました。
水・顆粒だし・醤油・みりんを煮立てて、エノキ・水菜・揚げ・人参を投入して、
再び煮立ったら、火を止めて放置♪
とっても、簡単な煮浸しです。
(^o^) ﾗｸﾗｸｰ
■そして味噌汁
また、横取りした材料（椎茸・竹輪・ネギ）で、作りました。
枯れ木の様なゴボウも、入れてあげました。
(@_@) ｶﾚｷ?
ゴボウ 「豚汁にすれば、良かったですね・・」
貧民 「そうしたかったのですが、マグロ様に予算を取られて、出来ませんでした（悲）」
あとは、お漬物（ヌキ菜・人参・大根）と、ヒジキの炊いたんを少し頂きました。
以上、
マグロ様！
もう一度、まぐろ様！が、登場した夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
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■くず野菜のリゾット
昨夜は、「くず野菜」で、リゾットを作りました♪
(@_@) ｴｰ!!
チーズをたっぷり入れた、お安いリゾットです。
(^o^) ﾔｽｰｲ
しかも、カレー味♪♪
(^o^) ﾜｰｲ♪
出来上がったリゾット見て、
これなら、誰も 『くず野菜』 が入っているとは、思わないだろう♪と、ニタニタしておりました。
(^o^) ﾆﾀﾆﾀｰ
貧民 「はい、くず野菜さん達、こちらで記念撮影をしますよー♪」
くず野菜 「・・・・・・・・」
貧民 「元気が無いですね、どうしたのですか？」
くず野菜 「だって、私達が主役なんて恥ずかしいです。それに、他の食材さん達にも、申し訳無いです・・」
貧民 「そんな事はありません。貴方達は、くず野菜の中でも 『最高級のくず野菜』 なのですから、自信を持って登場して下さい。」
くず野菜 「『最高級のくず野菜』 なのですか（嬉） では、失礼して♪」
※ボウルサイズ（直径124mm）
貧民 「そうです♪ もっと、ズタボロのくず野菜さん達も、沢山いたのですよ。」
くず野菜 「その方たちは、どうされたのですか？」
貧民 「糠床に入れたりして、どうしても使い切れない物は、ゴミ箱へ行かれました。」
くず野菜「そう言えば、今朝は『ゴミの日』でしたね？」
貧民 「はい、カラスさん達も、私の出すゴミには、見向きもしませんでした・・」
(-_-;) ﾄﾘﾉｸｾﾆﾑｼ･･
くず野菜 「それはお気の毒に、心中お察しします・・」
夜ご飯のメニューです。
■くず野菜のリゾット
■水菜とワカメのサラダ
■白ネギと豆腐のスープ
材料です（１人分） 材料費（160円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・挽き肉と玉ネギ＆人参炒め（分量不明）
・シメジ（これまた本数不明）
・丸ズッキーニ（3カケラ）
・白ネギ（3片）
・ミニトマト（1個）
・ベーコン（1枚）
・そして、くず野菜
冷蔵庫等から
・水菜（2株）
・小大根輪切り（2cmﾎﾄﾞ）
・湯通ワカメ（少々）
協力スタッフ
・カレーパウダー（瓶入り）
・ニンニク（チューブ）
・生姜（チューブ）
・添加物を使用していないTOPVALUラップ
特記事項
・特に無し。
■くず野菜のリゾット
くず野菜を、みじん切りにして鍋に投入し、水分を飛ばします。
オリーブオイルを加え、挽き肉と玉ネギ＆人参・丸ズッキーニ・シメジ・を投入し、
塩・コショウをして炒めます。
（ニンニクも少しいれました。）
くず野菜 「バターで炒めないのですか？」
貧民 「はい、健康の事を考えていますので・・それに、バターはお高くつくので・・」
全体に火が通ったら、水・顆粒コンソメを入れ、煮立ったらご飯（小茶碗半分）を入れます。
そして、調理用チーズも加えます♪
そして、そして、カレーパウダーも少し入れました♪
水気が無くなったら、粗挽きコショウで味を整え、
上に冷凍パセリと、しつこく粉チーズをかけて完成です。
(^o^) ﾄｯﾃﾓｶﾝﾀﾝﾃﾞｽ
貧民 「美味しそうに、出来上がりましたよー。」
(^o^) ﾃﾞｷﾀｰ
くず野菜 「ありがとうございます♪」
貧民 「では、いただきまーす♪」
(^o^) ｵｲｼｰ♪
■水菜とワカメのサラダ
水菜・大根・ワカメ・炒めたベーコンで作ったサラダです。
冷凍のミニトマトを刻んで、ポン酢とゴマ油を合わせた所に加え、ドレッシング代わりにかけました。
白ゴマもかけてあげました。
(^o^) ｼｬｷｼｬｷ
■白ネギと豆腐のスープ
白ネギ・丸ズッキーニ・くず人参・ワカメと、少し残っていた豆腐で作ったコンソメスープです。
ベーコンも少し横取りして、入れています。
塩・コショウで味を整えました。
塩は、控えめにして、優しい味にしました。
コッソリ「キャベツの芯とキュウリと人参の塩漬け」も、食べておりました。
以上、
「くず野菜」さんが主役の、夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
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■キャベツ＆ナスの夜ご飯
昨日は、またまたキャベツさんに、登場していただきました。
(^o^) ﾏﾀﾏﾀﾄｳｼﾞｮｳ♪
ん？？？
ナス 「貧民さん、私も居ますよ！ 一昨日から、キャベツさんばっかりチヤホヤして・・（泣）」
貧民 「すいません（焦） 大きなキャベツさんを早く使いたかったので・・」
※丸ザルサイズ（直径24cm）
キャベツ 「いえ、かなり小さくなりましたよー」
貧民 「本当ですね。うちに来た時は、このザルと同じくらいの大きさでしたね。」
ナス 「私達も、１７本の仲間が、あと３本になりました。」
キャベツ 「そんなに、少なくなったのですか？」
ナス 「はい、何本かは冷凍保存されています。」
キャベツ 「あー、なるほど・・・」
ナス 「他の野菜さん達も、沢山いますよ。でも、ＶＩＰルームは、がら空きのようですが（笑）」
(-_-;) ｳﾙｻｰｲ
キャベツ 「ＶＩＰルーム？」
ナス 「はい、貧民さんが、勝手にそう呼んでいる所です。」
キャベツ 「何か、特別な食材が入っているのですか？」
ナス 「本当は、お肉さんやお魚さんを入れたいようなのですが、経済的事情で、ほんの少ししか入っていません。」
キャベツ 「それは、お気の毒に・・」
ナス 「はい・・哀れなお方です。」
貧民 「あのう、今日は、豚肉さんを使いますけど・・」
(^o^) ｴｯﾍﾝ
キャベツ＆ナス 「えーっ！！！！（驚）」
(@_@) ｴｰ!!
夜ご飯のメニューです。
■キャベツと豚肉のオイスターソース炒め（こっそり厚揚げも・・）
■キャベツと茗荷の昆布茶和え
■ナスの味噌炒め
■焼きナスのおすまし
材料です（１人分） 材料費（180円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・厚揚げ（1個）
・豚肉こま切れ（50gﾎﾄﾞ）
冷蔵庫等から
・ずっと前から写りたかった花麩（5個）
・ナス（1本）
・九条ネギ（1本分）
・塩漬け茗荷（1個）←水に浸して塩抜きをしました。
・人参輪切り（1.5cmﾎﾄﾞ）
・先ほど登場したキャベツ（6枚）
・集合写真に呼んでもらえず、落ち込んでいるキュウリ（3cmﾎﾄﾞ）←写っていません。
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・ポリ袋
・添加物を使用していないTOPVALUラップ
特記事項
・ナスの味噌炒めの材料は、写っていません。
■キャベツと豚肉のオイスターソース炒め（こっそり厚揚げも・・）
豚肉こま切れ・キャベツ・人参・九条ネギ・こっそり厚揚げ・・
を、炒めました。
味付けは、塩・コショウ・オイスターソースでしています。
生姜（チューブ）と中華風顆粒だしも、少し加えています。
キャベツ 「ちょっと貧民さん、どうして豚肉さんばかりを、上に乗せるのですか？」
貧民 「良いではないですか！ 皆様に見せびらかす為に、イヤらしく盛り付けたのです・・」
(-_-;) ｲﾔﾗｼｰ
キャベツ 「それから、こっそり入っているはずの厚揚げさんが、堂々と写っていますよ。」
厚揚げ 「どうも、また量増しのお手伝いをしています♪」
貧民 「・・・・・・・・」
お安く！早く！出来てボリュームがありまーす。
おいしくいただきました♪
■キャベツと茗荷の昆布茶和え
キャベツとキュウリと人参を塩揉みし、（ポリ袋使用）
茗荷を加えて昆布茶で和えました。
お漬物代わりです♪
(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ
貧民 「キャベツさん、今度は上の方に、盛り付けてあげましたよー。」
キャベツ 「下の方にも、わんさかいます・・・」
■ナスの味噌炒め
こっそり作って、冷蔵庫に入れておきました。
冷凍の、パプリカさんも入れてあげました♪
甘辛味で、ご飯が止まりません。
(^o^) ﾝﾏｲｰ
■焼きナスのおすまし
焼きナスのおすまし（すまし汁）です。
素麺も入れました♪
横取りした厚揚げ・ネギ・人参も投入しました。
そして、生姜（チューブ）も入れています。
ナス 「貧民さん、これは、『にゅう麺』 では？」
貧民 「いえ、『焼きナスのおすまし』 です！」
(^o^) ｷｯﾊﾟﾘ!
以上、
キャベツ＆ナスでの、夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■キャベツ焼き・玉子団子汁
昨日は、ご飯の代わりに、キャベツをいただいておりました。
(@_@) ｷｬﾍﾞﾂ?
青空八百屋さんで買った、大きなキャベツ（1玉・100円）です♪
貧民 「どうもどうも、まるまる太った大きなキャベツさん♪」
キャベツ 「はい、どうも♪。 一人暮らしなので、使い切れるのかなあ？と思っていたのですが、結構、食べていますね。」
貧民 「はい、お漬物にしたり、朝のお味噌汁に、入れたりしています♪」
キャベツ 「そうですか。ところで、今夜は、私が主食になるのですか？」
貧民 「はい、そうです。キャベツ焼きを作るのです♪」
キャベツ 「お米が無いのですね・・・お労しい（哀）」
(@_@) ｴｰ!!
貧民 「いえ、そうではありません。（焦） ちょっと、一杯・・・それに、ご飯代わりにもなるし・・・」
キャベツ 「そう言う、魂胆だったのですね。」
(-_-;) …
貧民 「はい・・・（汗）」
夜ご飯のメニューです。
■キャベツ焼き
■玉子団子汁
■焼き椎茸と焼き厚揚げ
■小松菜とシメジの煮浸し
材料です（１人分） 材料費（170円ﾎﾄﾞ）
・・・・・・・・？？
友人と長電話をしてしまい、写していません。
(-_-;) ｽｲﾏｾﾝ･･
■キャベツ焼き
キャベツ（4枚）・ベーコン（1枚）・九条ネギ（1本分）・豆腐（少々）・天かす（少々）と、
冷凍の溶き玉子（半個分）で作りました。
ネギやベーコンの下に、キャベツがわんさか居ます。
これらを混ぜ合せて、小麦粉（大さじ1杯）、塩・顆粒だしを加えて、
油を敷いた小さいフライパンで焼きました。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
豚カツソースとマヨネーズと花鰹をかけて、いただきました。
(^o^) ﾝﾏｲｰ♪
■玉子団子汁
レンジで 「玉子団子」 を作って、おすまし（すまし汁）を上からかけました。
↓↓玉子団子は、こんな事をして作りました。
(-_-;) ﾃﾇｷﾃﾞｽ
椎茸と人参のみじん切り・枝豆・潰した豆腐を、玉子（1個）と一緒に混ぜて、
ラップを敷いた器に入れて、３０秒 → ３０秒 → １０秒（合計70秒/800W）、レンジで加熱しました。
途中で、かき混ぜています。（塩と顆粒だしを、少し入れました。）
加熱後、クルクルとラップを巻いて余熱で固めました。
(^o^) ﾗｸﾗｸｰ
ふわふわで、とっても美味しいです♪
■焼き椎茸と焼き厚揚げ
厚揚げと椎茸を、クッキングシートを敷いたフライパンで焼いただけです。
でも、厚揚の中には、お味噌を塗ってあるのです。
(^o^) ｴﾍﾝ!
そして、大根おろしとオクラを添えました。
お醤油で、いただきました。
(^o^) ｵｲｼｲﾃﾞｽ
■小松菜とシメジの煮浸し
そして、小松菜・シメジ・人参・揚げの煮浸しを作り・・・
ヌキ菜の塩漬け（人参も少し・・）がこっそり登場した、夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■鶏ムネ肉と竹輪のピカタ
昨日は、鶏ムネ肉さんの富裕層使いをしておりました。
(^o^) ﾋｭｰﾋｭｰ♪
しっとり仕上がるよう、塩麹に漬けておいた鶏ムネ肉さんに、粉チーズ入りの衣を着せてあげました。
貧民 「どうも、いつもお世話になっております。 今日は宜しくお願いします♪」
鶏ムネ肉 「こちらこそ、ところで今夜は、私を全部使うのですか？」
貧民 「はい、そうです♪」
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
鶏ムネ肉 「そんな、勇気ある行動を取っても、大丈夫なのですか？」
貧民 「はい、大丈夫です♪ だって業務用スーパーで買った、お安い吉備高原鶏さんなので♪」
鶏ムネ肉 「あっ、そうでしたね。いつも業務用スーパーに来られた時には、真っ先に、私たちのコーナーを覗き込んでいますもんね」
貧民 「そうなのです。１００グラム５５円の吉備高原鶏さんに、恋焦がれているのです。」
(@_@) ﾔｽｲﾔｽｲ
鶏ムネ肉 「それは光栄です♪ では、今夜も頑張りますね。」
貧民 「はい、ありがとうございます。心優しくてお安い、吉備高原鶏さん♪」
夜ご飯のメニューです。
■鶏ムネ肉と竹輪のピカタ
■鶏ムネ肉とキュウリのナムル
■ドサクサ紛れに「梨」が入っているサラダ
■そして味噌汁
材料です（１人分） 材料費（180円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・竹輪（1本）
・鶏ムネ肉（180gﾎﾄﾞ）←前夜に解凍して、塩麹を塗しています。
・インゲン（2本）←竹輪の中にコッソリ隠れています。
冷蔵庫等から
・貰い物の梨（4分の1）
・人参輪切り（1.5cmﾎﾄﾞ）
・三陸産カットワカメ（少々）
・水菜（1株）
・キュウリ（8cmﾎﾄﾞ）
・キャベツ（2分の1枚）と、もち麩（3個）←遅刻して来たので、写っていません。
協力スタッフ
・ポッカレモン（瓶入り）
・添加物を使用していないTOPVALUラップ
特記事項
・特に無し
■鶏ムネ肉と竹輪のピカタ
貧民 「はい、出来ましたよ～♪」
鶏ムネ肉 「上手く出来たようですけど、私の横にいるのは誰ですか？」
貧民 「あっ、竹輪さんです♪」
(@_@) ｴｰ!ﾁｸﾜ?
竹輪 「どうも、竹輪です・・・」
鶏ムネ肉 「はあ・・・」
貧民 「中に茹でインゲンさんも居ますよ♪ ちょっと鶏ムネ肉さんの量が不安だったので、ピカタになって貰いました♪」
鶏ムネ肉 「また、量増しですか？」
貧民 「いえ、ちゃんとした 『竹輪のピカタ』 です！」
(^o^) ｴﾍﾝ
鶏ムネ肉 「溶き玉子は、冷凍していたのを使ったのですか？」
貧民 「はい、そうです。 今、半解凍状態です。 これにパン粉と、粉チーズと、冷凍パセリを混ぜました。」
鶏ムネ肉 「簡単ですね♪」
貧民 「そうなのです♪ あとは、粗挽きコショウをした鶏ムネ肉さんに塗して、オリーブオイルでじっくり焼いただけです。」
鶏ムネ肉 「竹輪さんもですか？」
貧民 「はい、竹輪さんにも、塗して焼いてあげました。」
竹輪 「私がピカタになるなんて、お恥ずかしいぃ（汗）」
そんなこんなで、とっても美味しくいただきました。
(^o^) ｵｲｼｶｯﾀ♪
■鶏ムネ肉とキュウリのナムル
そして、こちらは、横取りした鶏ムネ肉さんを、ラップに包んでレンジで加熱した後、
粗熱を取り、ほぐしてから、塩揉みしたキュウリと人参＋ワカメと一緒にして、ゴマ油と塩で味付けをしました。
上から、白ゴマをパラパラとかけてあげました。
(^o^) ｵｲｼｰ♪
■ドサクサ紛れに「梨」が入っているサラダ
キャベツ・水菜・人参で作ったサラダです。
あっ、ドサクサに紛れて 「梨」 も入れました・・
(@_@) ｴｰ!
市販のイタリアンドレッシングに、少し醤油とレモン汁（ポッカレモン）を加えた、
イタリアン＆和風ドレッシングで、いただきました。
梨と野菜の組合せ、美味しかったです♪
■そして味噌汁
ワカメ・水菜・人参・もち麩が入っています。
(@_@) ﾓﾁﾌｵｵｷｲｰ
以上、
「鶏ムネ肉」 さんを、富裕層使いした、夜ご飯でした。
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
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■貧民（おにぎり）弁当３
みなさん、こんにちは～♪ヒン
品格怪獣ヒンゴンです。ヒンヒン♪
今日はボクが、しょぼーい「貧民弁当」を、ご紹介しますけんヒン。
昨日、帰りが遅くなった貧民は、インスタントラーメンを作って食べていましたよヒン。
あ～、お肉が食べたいだの、お魚が食べたいだのと、
ブツブツ言ってワカメとネギしか入っていない、貧しいラーメンをコソコソと食べていましたヒン。
本当に、食い意地の張った貧民ですばいヒン！
(-_-;) ｳﾙｻｰｲ
今朝は、「豪華なお弁当を作る！」と言って、
ホワイトハウスからちょっとしか無い、牛肉をひっぱり出して 「牛肉巻きおにぎり」 を作っていましたヒン。
でもよく見ると、いつも通りの貧しーいおかずしか入っていませんよーヒン！
(-_-;) ｿﾉﾄｵﾘ･･
ヒジキの炊いたんと、左から時計回りに、
・ほうれん草（←ゴマ和えにしたようですヒン。）
・ウィンナーとパプリカのソテー
・高菜の油炒め
・ヌキ菜
・コンニャクの炒り煮
・人参の甘煮
そして、豆腐で量増しした玉子焼きですヒン。
たった１個の玉子を、おにぎり用に横取りしていましたよヒン。
(@_@) ｴｰ!!
おにぎりも代わり映えがしないと思うのですが、
貧民が「豪華♪ ブラボー♪」と称賛し、
牛肉の甘辛炒めで巻いた「おにぎり」をニタニタしながら、お弁当箱に詰めていましたヒン。
玉子巻きおにぎり（塩昆布入り）・黒ゴマ塩おにぎり・牛肉巻きおにぎり・ヌキ菜入りおにぎりも、
作っていましたよヒン。
「鳩とカラスに,、取られない様にしよう！」
と言って、大事そうに包んで持って行きましたヒン。
では、今日はこの辺で・・ヒン
気が向いたら、明日も見てやってつかあさいヒンヒン♪
(^o^) ﾏﾀｱｼﾀｰ
本日も最後まで、貧食をご覧頂きまして、ありがとうございます。
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