■牛肉様登場♪・若貧民とサバの味噌煮２
昨日は、沢山の牛肉様が登場しました。
狭小の台所は、拍手喝采の嵐でした♪
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
ネギ 「どこから来たの？」
牛肉様 「オーストラリアからです。」
人参 「すごーい！ じゃあ、英語が喋れるのですか？」
牛肉様 「はい、喋れます。」
(^o^) ﾍﾟﾗﾍﾟﾗ
普段は、滅多にお目にかかれない牛肉様を、見た野菜達は、驚いて牛肉様に、質問責めをしています。
そして、牛肉様から、
牛肉様 「貧民さん、こんなに沢山私を使ったら、ますます貧乏になりませんか？」
と、聞かれました。
野菜達も、
「そうやでぇ、 あんまり、無理をしない方がいいよ。」
と、心配しています。
貧民 「でも・・たまには、お金持ちのふりをして、贅沢な夕飯を食べたいのです（泣）」
(=_=) ﾀﾍﾞﾀｰｲ
牛肉様＆野菜達 「じゃあ、今夜だけですよ・・」
貧民 「はい、分かりました。明日からは、また貧食にします。」
という事で、牛肉様を１００グラムも使って、お金持ち料理を作りました。
(^o^) ﾔｯﾀｰ
夜ご飯のメニューです。
■牛肉様と野菜のオイスターソース炒め
■キャベツと茗荷のサラダ
■泣きながらヒゲを取った、モヤシのゴマ和え
■そして味噌汁
材料です（１人分） 材料費（200円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、泣きながらヒゲを取った、１０円モヤシです。(=_=) ﾂｶﾚﾀｰ
冷凍庫から
・牛肉様（100gﾎﾄﾞ）
・揚げ（6片）
・パプリカ（4カケラ）
・ジャンボピーマン（3片）
冷蔵庫から
・キャベツ（2枚）
・ネギ（14cm×2本）
・人参輪切り（1.5cmﾎﾄﾞ）
・キュウリ（4.5cm）
・茗荷（1個）
・玉ネギ（少々）
・モヤシ（袋半量）
協力スタッフ
・オイスターソース（瓶入り）
・ニンニク（チューブ）
・生姜（チューブ）
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■牛肉様と野菜のオイスターソース炒め
ご覧下さい♪♪
牛肉様が、満載でございます（喜）
(^o^) ﾌﾞﾗﾎﾞｰ&ﾋﾞﾝﾎﾞｰ
酒を振りかけた牛肉様を、切らずに！ソロリソロリと広げて焼いてあげました。
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
玉ネギ・ネギ・人参・パプリカ・ピーマンも、
「恐れながら・・（礼）」と、参加しています。
m(__)m ｵｵｿﾚﾅｶﾞﾗ
味付けは、塩・コショウ・オイスターソースと少量の砂糖。
牛肉様を炒める時に、生姜とニンニクを少し入れました。
感動して、食べる時に手が震えておりました。
(^o^) ｵｲｼｰ♪
■キャベツと茗荷のサラダ
キャベツ・人参・キュウリ・茗荷で作ったサラダです。
市販のイタリアンドレッシングに、醤油と擦りゴマを混ぜた物を、かけました。
(@_@) ｺﾞﾏｶﾞｲｯﾊﾟｲ
■泣きながらヒゲを取った、モヤシのゴマ和え
モノクロ写真のように見えますが、カラーです。
(@_@) ﾅﾝﾃﾞ?
１０円モヤシを喜び勇んで買って来て、泣きながらヒゲを取りました。
７８円の根切りモヤシを買いたいのですが、貧しい民には、手が届きません。
(=_=) ｶﾅｼｰ
ラップに包んでレンジで加熱（40秒/800W）、少量の出汁と黒ゴマで和えました。
出汁は、味噌汁の出汁に、醤油を少し加えました。
(^o^) ｱｯｻﾘﾃﾞｽ
■そして味噌汁
普段使っているお味噌と、赤だし味噌を合わせました。
キャベツ・揚げ・人参・玉ネギ（少しだけ）・茗荷・ネギが入っています。
(^o^) ｹｯｺｳｸﾞﾀﾞｸｻﾝ♪
漬物は、
瓜と人参とキュウリの糠漬けに、生姜を塗しました♪
少し酸っぱめの、古漬けが大好きな貧民。
生姜と食べるのが、たまらなく美味しいﾃﾞｽ♪
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■若貧民と鯖の味噌煮２
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
貧民に内緒で、高度な技術を要する 「鯖の味噌煮」 を作りあげた、料理下手の友人。
貧民の苦手な、魚屋のおじさんと対等に喋っています。
(=_=) ｳﾗﾔﾏｼｰ
そして、
魚屋さん 「器用な子やなあ（褒） あれは中々難しいのに。」
と褒められています。
料理下手の友人 「ウフフ♪♪」
と、はにかみながらも嬉しさ満開で笑う、料理ド下手の友人・・
若貧民のつぶやき 「おかしい？いつの間に・・魚料理なんて出来る訳がないはず・・」
混乱している若貧民に、
「結構、簡単やったで♪」
と、魚屋のおじさんの前で、上から目線で言い放ったのです。
(=_=) ｶﾅｼｰ
かんたん♪ カンタン♪ 簡単♪
(@_@) ｶﾝﾀﾝﾅﾉ?
魚嫌いの若貧民は、この魚屋のおじさんが苦手。
地味な服を着た魚を、台の上に一杯並べて 「安いでぇ～！ 新鮮やで～！ 美味しいでぇ～」
と、いつも大きな声で騒いでいます。
そして、若貧民がコソコソと前を通ると、
「若貧民ちゃん、魚も食べんとあかんでえ。」
と、大きな声で呼び止めるのです。
(=_=) ｵｵｷﾅｵｾﾜ
おまけに、
「料理が苦手やったら、焼くだけの魚は、どうや？」
と、気持ちの悪～い姿をした魚を、見せびらかすのです。
(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ
でも、嬉しそうに魚屋さんのおじさんと喋る、料理ド下手な友人を見て、
若貧民のつぶやき 「私も、おじさんと 『魚』 の話をしてみたい・・」
と、思ったのです。
そして
魚屋さん 「器用な子やなあ（褒） あれは中々難しいのに。」
と、言われたい！！
器用な子 → 料理が上手
中々難しい → どんな料理でも作れる立派な人
になりたい！！
と、激しく思い、コソコソとスーパーに 「鯖」 を買いに行ったのです。
(@_@) ｴｰ!!
市場の人や、陽気でお喋りな友人のお母さんには、内緒で・・
「絶対に、成功して 『器用な子』 になる！！」
今までの汚名を返上しようと、材料（高かった）を買い込みました。
(^o^) ﾔﾙｿﾞｰ!
でも、作り方が分からないので、母に電話・・
(=_=) ﾜｶﾗﾅｲ･･
母 「えーっ！！ 『鯖の味噌煮』を作るん？ 大丈夫かぁ？」
若貧民 「うん、頑張る！」
母 「難しいで、『鯖』 買うたん？」
若貧民 「うん、買うて来た♪」
はい、ちゃんと買って来ました。
塩サバを一杯・・
(@_@) ｴｰ!!!
To be continued･･
本日も、最後までお付き合いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■とろとろ煮物と豆腐ステーキ・若貧民とサバの味噌煮
昨日は、勇気を出して、５種類の食材を使って、とろとろの煮物を作りました。
いつもは１切れしか使わない。貴重な鶏モモ肉を、２切れも使いました。
気前の良さに、大根や玉子が驚いていました。
(^o^) ｺﾞｳｶｺﾞｳｶ♪
そして、ステーキまで登場したので、他の食材達から、
「明日からの生活は、大丈夫なのかなあ・・？」
と、言う声が上がっていました。
と言っても、豆腐のステーキですが・・
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
夜ご飯のメニューです。
■とろとろ煮物
■豆腐ステーキ
■キュウリの生姜和え
■万願寺唐辛子の出汁浸し
■そしてまた味噌汁
材料です（１人分） 材料費（190円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、煮物の材料です。
※四角ザルサイズ（16.5cm×16.5cm）
そして、業務用スーパーで購入した、お安い豆腐です。
冷凍庫から
・揚げ（6片ﾎﾄﾞ）
・エノキ軍団（本数不明）
・大根輪切り（1.5個）
・ゴボウ天（1本）
・鶏モモ肉（豪華に2切れ）
冷蔵庫から
・万願寺唐辛子（3本）
・新ジャガイモ（1個）
・キュウリ（半分）
・大葉（2枚）
・人参輪切り（6cmﾎﾄﾞ）
・茹で玉子（1個）
・豆腐（縦8.5cm×横8cm×高さ3cm）
協力スタッフ
・ニンニク（チューブ）
・生姜（チューブ）
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■とろとろ煮物
鶏モモ肉に酒を振りかけ、小麦粉を塗して、油を敷いた鍋で表面を焼きます。
焦げ目が付いたら、大根・人参・茹で玉子を投入し、材料が浸かる位の水を入れます。
続いて、顆粒だし・砂糖・醤油・塩で味付けをします。
コトコト煮込んで、煮汁が半分くらいになったら、ゴボウ天も投入します。
煮汁が少なくなったら、強火にして材料に煮汁を絡めて完成ﾃﾞｽ。
彩りに、冷凍庫から絹サヤを引っ張り出して、乗せました。
(@_@) ｲﾁﾏｲﾀﾞｹ･･
朝、途中まで、煮込んでおきました。
（そして、少しつまみ食いをｼﾏｼﾀ・・）
大根がトロトロで、美味しかったです♪
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸｰ
■豆腐ステーキ
ゴマ油を敷いたフライパンで、しっかり水切りをした豆腐を焼き、
ニンニクと醤油を絡めました。
小麦粉を付けないで焼いたので、ゴマ油を少し多目に敷きました。
フライパンを、しっかり熱してから、豆腐を投入しています。
上に、粉々でカスカスの糸鰹をかけました。
ついでに、刻みネギも・・
花鰹が在庫切れで、買いに行っても他の食材に気を取られてしまい、
ずーっと、買うのを忘れています。
(@_@) ﾏﾀﾜｽﾚﾀｰ
ご飯のおかずにも、お酒の肴にもなります♪
■キュウリの生姜和え
塩揉みしたキュウリと人参を、水でさっと塩気を落として、大葉と一緒に、生姜で和えました。
お漬物の代わりです♪
■万願寺唐辛子の出汁浸し
素焼きにした万願寺唐辛子を、出汁に浸けました。
これにも、粉々＆カスカスの、糸鰹をかけています。
(@_@) ｺﾅｺﾞﾅｰ
■そしてまた味噌汁
ジャガイモ・人参・エノキ・揚げ・刻みネギが入っています。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■若貧民と鯖の味噌煮
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。http://www.irasutoya.com/
むかし・・むかし・・
それは、それは、料理の下手な若貧民がいました。
数々の食材を無駄にしているくせに、作りたがり屋の困った人です・・
メロンパンのようなエビの天ぷらや、ビーチサンダルハンバーグを制作しては、落胆しておりました。
(=_=) ｶﾅｼｰ
そしてもう一人、若貧民と同じくらい、料理下手の友人がいました。（嬉）
(^o^) ﾜｰｲ
彼女も、独身時代は料理を作った事が、ほとんどありませんでした。
２人共、得意料理は、
トーストとサンドイッチ・・くらいでした・・
(@_@) ｴｰ!!
そんな料理下手の友人が、魚屋さんと、高尚な話を始めたのです。
(@_@) ﾅﾆﾅﾆ?
魚屋さん 「どうやった？この前の『鯖』、美味しかったか？」
料理下手の友人 「はい♪ 美味しかったです♪」
(@_@) ｻﾊﾞ??
魚屋さん 「そうかぁ、上手い事出来たんや『鯖の味噌煮』♪」
料理下手の友人 「はい♪ 上手く作れました。」
魚屋さん 「器用な子やなあ（褒）あれは中々難しいのに。」
料理下手の友人 「ウフフ♪♪」
サバ？ さば？ 鯖？
さばのみそに？？ 鯖の味噌煮ぃー！！！
(@_@) ﾂｸｯﾀﾉ?
何と言う会話でしょう（驚） 「ウフフ♪♪」って・・
(@_@) ﾋﾞｯｸﾘｰ
２人の会話に、入って行けない若貧民。
貧民に内緒で、鯖の味噌煮を・・鯖の味噌煮を・・鯖の味噌煮を・・
ションボリしている若貧民に、料理下手の友人が、
「結構、簡単やったで♪」
と、上目線から言い放ったのです。
(=_=) ﾑｶﾂｸｰ
そして、この言葉が、若貧民の心に火を点けたのです。
To be continued･･
本日も、最後までお付き合いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■お豆のおばんざいカレー・静かになりました
また、集合写真を失敗してしまいました（泣）
みーんなボケボケです。（落）
(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ
仕方が無いので、継ぎはぎの写真を・・
昨日は、「お豆さんの炊いたん」と、少量の豚挽き肉で、キーマカレーもどきを作りました。
そして・・
贅沢にも、国産アスパラ様と、鶏モモ肉を使ったサラダを作り、コッソリと食べておりました。
(@_@) ｺﾞｳｶ?
と言っても、特売品ばかりですが・・
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
夜ご飯のメニューです。
■お豆のおばんざいカレー
■富裕層サラダ
■ほうれん草とトマトのスープ
材料です（１人分） 材料費（240円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、カレーの材料です。
※四角ザルサイズ（16.5cm×16.5cm）
冷凍庫から
・鶏モモ肉（1切れ）
・ほうれん草（3株分）
・ブロッコリー（3カケラ）
・国産アスパラ様（1本）
・豚挽き肉（50gﾎﾄﾞ）
冷蔵庫から
・豆腐（縦4cm×横8cm×高さ3cm）
・玉子（1個）
・ミディトマト（1個）
・使いかけの茗荷（ほんの少し）
・ジャガイモ（小1個）
・立派な新玉ネギ（半分）
協力スタッフ
・ニンニク（チューブ）
・生姜（チューブ）
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■お豆のおばんざいカレー
よーく熱したフライパンに、油を敷かずに、豚挽き肉を入れて炒めます。
（塩＆コショウと、生姜＆ニンニクと酒を少し入れて、炒めました。）
挽き肉の色が変わったら、薄切りにした玉ネギも投入して、さらに炒めます。
玉ネギの色が半透明になったら↑↑「お豆の炊いたん」も入れて、軽く炒めてから、
材料が浸かるくらいの水を入れ、煮立ったらアクを取り１０分ほど煮込みます。
そして、市販のカレールーを入れて完成です♪
直ぐに火が通るものばかりなので、あっと言う間に出来ました。
途中で、七味を少し振りかけました。
そして、何の努力もしないで作った温泉玉子（電子レンジ使用）を上に乗せ、
冷凍パセリを散らしました。
なおかつ、豪華に粉チーズも振りかけてあげました♪
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
■富裕層サラダ
豆腐・ブロッコリー・ジャガイモ・ミディトマト（半分）・国産アスパラ様・茗荷と、
素焼きした鶏モモ肉で作りました。
ブロッコリーと国産アスパラ様は、ラップに包んでレンジで加熱（50秒/800W）しました。
ジャガイモも、レンジで加熱（1分/800W）して柔らかくしました。
マヨネーズ・ポン酢・擦りゴマで作ったドレッシングを、かけていただきました♪
(=_=) ｳﾂｽﾉｦﾜｽﾚﾏｼﾀ･･
■ほうれん草とトマトのスープ
炒めた豚挽き肉と玉ネギを、少し横取りして作った、コンソメスープです。
(^o^) ﾀﾞｼｶﾞﾜﾘ
塩・粗挽きコショウで味を整え、ゴマを入れました。
ほうれん草が、沢山入っています♪
(^o^) ﾔｻｲﾀﾞﾗｹｰ
そして、やっぱりお漬物♪
瓜とキュウリの、糠漬けです。
とってもよく漬かっています。
生姜醤油で、いただきました。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■静かになりました・・
巨太怪獣さん達が、居なくなった伏見の濠は、とっても静かになりました。
これは、後日写した写真ですが・・
３０枚ほど取ったのに、ほとんど全滅でした（泣）
(=_=) ﾎﾞｹﾎﾞｹｰ
紫陽花が、綺麗に咲いていました。
(^o^) ｷﾚｲﾃﾞｼﾀ♪
白い紫陽花も、コッソリ咲いていました。
あとは全部、ボケボケでした。
(@_@) ﾅﾝﾃﾞｺｳﾅﾙﾉ?
本日も、最後までお付き合いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
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■鯵の唐揚げと団子汁・寿司怪獣出現（最終回）
一夜空けて・・昨日から、また貧しい食事に戻りました（貧）
１切れの鯵を、揚げて主役にしましたが、余りにも貧弱なので、
いつも脇役の味噌汁を、豪華にして準主役してあげました。
写真を撮る時に、照れ屋さんの味噌汁が、
「私が、２番目に撮ってもらっても、いいのですか？」
恥ずかしそうに、言っていました。
(^o^) ﾄﾞｰｿﾞﾄﾞｰｿﾞ
後は、作り置きのおばんざいで、慎ましく食事をしておりました。
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
夜ご飯のメニューです。
■鯵の唐揚げ＋大根おろし
■団子汁
■焼きナス（豚肉入り）
■お豆さんの炊いたん
材料です（１人分） 材料費（150円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・鯵（片身）
冷蔵庫から
・竹輪（1本）
・青ネギ（15cm×2本）
・玉ネギ（8分の1）
・人参輪切り（1.5cmﾎﾄﾞ）
・大根輪切り（1.5cmﾎﾄﾞ）
・大葉（1枚）＋大根輪切り（大根おろし用3.5cmﾎﾄﾞ）←写っていません。
協力スタッフ
・ポリ袋
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■鯵の唐揚げ＋大根おろし
塩・コショウをした鯵に、小麦粉を塗して唐揚げにし、
大根おろしを上に乗せました。
大葉の千切りと、ほんの少しの茗荷も、乗せてあげました。
出し汁に醤油を加えた物をかけて、いただきました♪
あっさりして美味しかったです。
(^o^) ﾓｯﾄﾀﾍﾞﾀｰｲ
■団子汁
いつもは、最後の方で登場する味噌汁・・
昨日は「団子汁」にして、おかず代わりにしました♪
大根・竹輪・人参・ネギと、小麦粉に塩と水を加えて捏ねた団子で、作りました。
団子は、朝、作って冷蔵庫に寝かせておきました。
（ポリ袋でコネコネ→丸めて冷蔵庫へ・・）
(^o^) ﾗｸﾗｸｰ
具沢山なので、おかずになりました♪
(^o^) ｾﾂﾔｸｼﾏｼﾀ♪
■焼きナス（豚肉入り）
作り置きの「おばんざい」を、盛り付けただけです♪
(^o^) ﾊｲ!ｶﾝｾｲ
味が、よく染みていました。
(^o^) ｵｲｼｰ♪
一昨日、愚民から貰った南天を、上に飾ってあげました。
■お豆さんの炊いたん
そして、これも・・
作り置きの「おばんざい」を、盛り付けただけです♪
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
まだ少し残っているので、違う料理に使いたいと、思っています。
そして、そして・・
瓜の糠漬けを少し・・朝の残り物です。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■寿司怪獣出現（最終回）
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
寿司を食い散らかし、ビールをたらふく飲んで酔っ払っている「巨太怪獣」。
特にボスは、足元がフラフラしています。
顔が真っ赤になっている上に、真っ赤な口紅と頬紅を、コッテコテに付けているので、
もう、何が何だか分かりません（失礼）
ボス 「お姉さん、これで全員写るかぁ？」
後ろへ下がり、またポーズをとるボス・・
ボスを取り囲んで、ポーズをとる２・３・４号・・
貧民 「はい・・大丈夫です。」
左右が少し切れていますが、何とか『スマート』の画面に収まりました。
そして・・撮影
貧民 「はい、終わりました・・」
どうにかこうにか、綺麗に撮影出来ました。
(=_=) ﾔﾚﾔﾚ･･
「どれどれー♪」
画面を覗き込む４頭。
ボス 「あれ？何やウチ、デブに写ってんなあー」
２・３・４号 「あー、ほんまや。ウチらも太って見えるわー」
地面＆貧民のつぶやき 「リアルな姿で、ございます・・」
ボス 「『スマート』で写したら、スマートに写らなあかんやろー。ウェウェ♪」
２・３・４号 「そうや！そうや！ウェウェ♪」
地面＆貧民のつぶやき 「国外退去を命じます・・」
ボス 「お姉さん、もっと痩せてんのを、後２～３枚撮ってくれる？ 」
(@_@) ｴｰ!ﾄﾞｳｲｳｺﾄ?
とっても、厚かましいお願いをされたのですが、
下手に逆らうと食べられてしまうので、仕方なく撮ってあげました・・
ボス 「やっぱり太って見えるなぁ。まあええわ、ありがとう♪」
そんなこんなで、怖い怖い「撮影会」は終了致しました。
(^o^) ｵﾜｯﾀｰ
ボス 「ほな、ボチボチ駅（←京阪、中書島駅）まで行こか♪」
どうやら、退去するようです。
喰い散らかした寿司の残骸や、ビールの空き缶を纏めています。
そして、真っ赤な口紅を付けたボスが・・
「お姉さん、ゴミ箱どこにあるん？」
と、貧民に言いました。
顔には明らかに → 「アンタが、捨ててーなぁ」
と書かれていました・・
貧民 「はあ、では、私が捨てておきます・・（泣）」
全怪獣 「ありがとう♪ おおきにぃ♪」
貧民 「どういたしまして・・（落）」
ボス 「ほな、中書島から淀屋橋行きの特急に、乗ろか♪」
２・３・４号 「もうちょっと、寿司食べたいなあ♪」
(@_@) ﾏﾀﾞﾀﾍﾞﾙﾉ?
そう言って、４頭はフラフラと歩いて行きました。
（鼻歌も歌っていました・・）
（京阪特急：2013年11月撮影）
地面のつぶやき 「今度は、大阪を襲撃するつもりや！早く、大阪に連絡を！」
貧民のつぶやき 「お京阪特急は早いので、間に合いません・・」
その後、貧民は・・
怪獣達が喰い散らかした寿司の残骸と、空き缶を、コンビニまで捨てに行きました（完）
(=_=) ﾅﾝﾃﾞｺﾝﾅﾒﾆ･･
本日もくだらない話に、最後までお付き合いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■貧民＆愚民の暴飲暴食
昨夜は、愚民と一緒にドバイに行き、暴飲暴食をしてきました。
(@_@) ﾄﾞﾊﾞｲ?
(@_@) ｽｺﾞｲﾋﾞﾙ
と言うのは嘘ですが・・
こんなに、大きくて立派な高層ビルが、立ち並ぶ大都会「大阪」です。
人も車も一杯で、貧民村では見かけない光景に、オドオド・・
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
まるで、外国にいるような気分でした。
(=_=) ｲｯﾀｺﾄｶﾞﾅｲｸｾﾆ･･
(@_@) ｺｺﾊﾄﾞｺ?
今月は、愚民のお誕生月なので、息子のお店に行ってお祝いをしようと思い、
一張羅の服を着込み、一番高価な靴を履いて出かけました。
(=_=) ｱｼｶﾞｲﾀｰｲ
（若い人は、一張羅とは言いませんね・・一番良い服と言う意味ﾃﾞｽ）
お京阪に乗り、「日本酒飲めるとこ・肥後橋店」を目指して出発♪
(@_@) ｺｺﾊﾄﾞｺ?
渡辺橋から徒歩７分と、お店の紹介記事に書いてありました。
が・・
迷いに迷って、５７分もかかってしまいました。
午後６時頃に着く予定が、７時頃になってしまいました。
(=_=) ﾏｲｺﾞﾆﾅﾘﾏｼﾀ
途中で、人に道を尋ねながら、必死で探してやっと発見♪
(^o^) ｱｯﾀｰ
店内は、もう満席でしたので、外で立ち飲み。
外にも、先客がいらっしゃいました。
(@_@) ｲｯﾊﾟｲ
平日なので空いていると思ったら、この辺りはオフィス街で、土日より平日の方が、混雑するそうです。
仕事帰りの、お洒落な人で一杯でした。
(^o^) ｽﾃｷｰ
ワンちゃんを散歩させている人を、何人か見かけましたが、
飼い主さんもワンちゃんも、とてもセンスの良い洋服を着ていました。
(@_@) ｵｼｬﾚｰ♪
貧民村とは大違いです。
(@_@) ｽｺﾞｽｷﾞﾙ
毎日、貧食で過ごしている貧民は、
「豪華に、一杯食べるぞ！」と、次から次へと注文しておりました。
(@_@) ｴｰ!!
■本マグロのお刺身ﾃﾞｽ
次はいつ食べられるか分からないので、味わって頂きました。
(^o^) ｵｲｼｰ
■里芋饅頭ﾃﾞｽ
お出汁が効いていて、とても美味しかったです。
(^o^) ﾓｯﾄﾀﾍﾞﾀｰｲ
■どて煮ﾃﾞｽ
柔らかく煮えていました。
ガツガツ食べておりました。
(^o^) ﾎﾞｳｼｮｸﾁｭｳ
■いぶりがっこﾃﾞｽ
沢庵の燻製です。（秋田さん）
確か１００円でした。
(@_@) ﾔｽｲﾔｽｲ
貧民も愚民も大好きな、お漬物です。
■芳寿豚（ほうじゅとん）のお刺身ﾃﾞｽ
長崎から来られたそうです。
生で豚肉を食べるのは抵抗があったのですが、一度食べてからヤミツキになりました。
甘味があって、弾力もあります、臭みは一切ありません♪
(^o^) ﾎｳｼﾞｭﾄﾝｽｷｰ
豚カツもメニューにあるのですが、貧民はお刺身の方が好きです♪
お値段は、４８０円ほどだったと、思います。
■干しホタルイカ
乾き物大好きな、貧民＆愚民。
ホタルイカの沖漬けも大好きですが、昨夜はこれを・・
干しホタルイカを、ライターで炙って食べながら、ビールをドンドコ飲んでおりました。
(^o^) ﾎﾞｳｲﾝﾁｭｳ
■酒盗チーズ
クリームチーズに、酒盗をかけた物です。
チーズを酒粕に漬けた「酒粕チーズ」も、美味しいのですが、
昨夜は、こちらを頼みました。
(^o^) ｺﾚﾓｵｲｼｰ
■鶏の唐揚げ
塩ネギソースが、かかっていました。
外側はサクサク♪ 中はしっとり♪ いくらでも食べられそうでした。
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸｰ
途中で、お店の中の席が空いたので移動♪
偶然、寝屋川のお店でお見かけした人と、隣り合わせ・・
(^o^) ｵﾋｻｼﾋﾌﾞﾘﾃﾞｽ
仕事で、こちら方面に来た帰りに、寄られたそうです。
■
この方、日本酒の好きな方で、いろんなお酒を飲んでおられました。
「萩の鶴」と言うお酒を、頼まれました。
ちょっと失礼して、写させてもらいました。
お酒より、器に目が行く貧民♪
お酒を入れている、片口の器がとっても素敵でした。
(^o^) ﾎｼｲﾎｼｲ
■飲み比べセット（850円）
せっかく「日本酒専門店」に来たのに、日本酒が苦手な貧民・・
(=_=) ｱｼﾞｶﾞﾜｶﾗﾅｲ
一度味わってみようと、「飲み比べセット」を頼みました。
でも、やっぱりビールの方が良い♪
(@_@) ｴｰ!!
という事で、「作（ザク）」と「交野桜」は、お隣の方々に飲んで頂きました。
(@_@) ｻﾞｸ? ｶﾞﾝﾀﾞﾑ?
愚民にも、頑張って「盾の川」を飲んでもらいました。
店内には、お酒のラベルが沢山貼ってありました。
すると・・
「美味しい～♪ ウチ、日本酒に目覚めたわあ♪」
と、吠えておりました。
でも、貧民は、お酒の入っているグラスが気に入ったのです。
ビーカーの様に、目盛が描かれているのです。
(^o^) ﾎｼｲﾎｼｲ
飲んで食べて酔っぱらった、貧民＆愚民・・
最後は、Oさん（お隣の方）に、息子と貧民＆愚民の写真を、撮って頂きました。
m(__)m ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ
でも、あとから見ると・・
愚民が堂々と、母親面して写っているではありませんか（驚）
(=_=) ｺﾗｺﾗ
そして、３人とも不細工なので、顔を隠しました・・
そしてそして、Oさんに送って頂き、無事に生還致しました。
家に到着して、一張羅の服を見ると・・
食べこぼしのシミが、一杯付いておりました。
(=_=) ﾖｺﾞﾚﾀｰ
貧しいので、クリーニングに出す事は出来ません・・
なので、朝早くから、シミ抜きをして洗濯をしました。
そしてまた、今日から節約の日々を送ります・・
(=_=) ﾏﾀﾋﾞﾝﾎﾞｰ
本日は、大変長文になり申し訳ありません。
(=_=) ｲﾂﾓﾉｺﾄﾃﾞｽｶﾞ･･
そして、最後までお付き合いただきまして、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■優しい玉子のミートローフ
昨日は、５０グラムほどの挽き肉を、何とか大きく見せようと画策していました。
と言っても、貧しい家には、ありきたりの食材しか無く 「どうしよう・・」 と、途方に暮れていたら、
「それでは、私を使って下さい！」 と、玉子が声をかけてくれました♪
何て「優しい玉子」でしょう♪
(^o^) ｶﾝﾄﾞｳ♪
この玉子は、「お１人様１パック限り！」の限定品なのです。
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
お値段は、９８円♪♪
小さい子供でもお年寄りでも、力を入れずに簡単に割れる「殻の薄―い玉子」なのです。
(@_@) ﾄﾞｳｲｳｺﾄ?
限定品の、優しい玉子のおかげで、無事に「ミートローフ」を完成させる事が出来ました。
(^o^) ﾀﾏｺﾞｻﾝｱﾘｶﾞﾄｳ♪
夜ご飯のメニューです。
■優しい玉子のミートローフ
■大根とコンニャクの田楽
■小松菜の煮浸し
■そして貧しい味噌汁
材料です（１人分） 材料費（150円ﾎﾄﾞ・田楽を含む）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・ブロッコリー（2カケラ）
・合挽き肉（50gﾎﾄﾞ）
・エノキ軍団（本数不明）
・小松菜（2株分）
・揚げ（8片ﾎﾄﾞ）
冷蔵庫から
・新ジャガイモ（1個）
・玉ネギのみじん切り（4分の1個分）←レンジで加熱しています。
・茹で玉子（1個）
・人参輪切り（1.5cmﾎﾄﾞ）
協力スタッフ
・粉山椒（瓶入り）
・生姜（チューブ）
・アルミホイル
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・田楽用の大根とコンニャクは、写っていません。
■優しい玉子のミートローフ
玉ネギを、みじん切りにして耐熱容器に入れ、塩・コショウ・オリーブオイルをふりかけた後、
ラップをして90秒/800W加熱し、冷めるまで放しておきます。
ボウルに、合挽き肉・人参・玉ネギ・ご飯（赤黒米配合）を投入し、塩・コショウ・・
生姜（チューブ）も少し入れてあげました。
（合挽き肉には、酒を振りかけています。）
パン粉と溶き玉子（冷凍しておいた物ﾃﾞｽ）を、加えて混ぜます。
ふわふわになるよう、少し柔らかめにしました。
アルミホイルを広げ、挽き肉軍団を乗せて平らにしたら「優しい玉子」の登場ﾃﾞｽ♪
茹でた「優しい玉子」が、真ん中に来るように、タネで包み込んであげます。
アルミホイルをソロリソロリと巻き、フライパンにドンと乗せて焼きます。
（片面を５分ほど、焼いてからひっくり返しました。）
１０分ほど焼いたら、そのまま放置して余熱で火を通します。
(^o^) ﾖﾈﾂｽｷｰ
おそるおそる切ります。→お皿に乗せます。
→ケチャップと豚カツソースを、混ぜたソースをかけて完成です。
(^o^) ﾃﾞｷﾏｼﾀｰ
フライパンの空き地で、ジャガイモとブロッコリーをソテーして添えました。
「優しい玉子」のおかげで、挽き肉が増えたように思えました♪
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸ♪
■大根とコンニャクの田楽
おばんざいを作った時に、薄味の出汁で炊いておきました。
田楽味噌は、赤だし味噌・砂糖を、少量の水と酒でのばしています。
擦りゴマを大さじ１杯ﾎほど入れました。
焼いて味噌を焦がそうと思ったので、少し固めの田楽味噌にしました。
でも・・
面倒くさくなったので、止めました。
(@_@) ｴｰ!!
その代り、粉山椒を、上から振りかけてあげました。
(^o^) ｵｲｼｶｯﾀﾃﾞｽ
■小松菜の煮浸し
小松菜・揚げ・人参を、出汁でさっと煮て、食べるまで浸しておきました。
それで、終りです・・
(^o^) ﾗｸﾗｸｰ
■そして貧しい味噌汁
ジャガイモ半分・人参・揚げが入っています。
エノキも少しだけ・・ｲﾚﾏｼﾀ
大根皮の塩漬けです・・
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
でも、茗荷が入っています♪
(^o^) ｵﾜﾘｰ
本日も、貧民村のサッカー試合「ワンカップ２回戦」を観に行く為、これで失礼致します。
m(__)m ｼﾂﾚｲｲﾀｼﾏｽ
本日も、最後までお付き合いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■特売品でおばんざい作り（４品）
本日は、お安く買い求めた野菜を使って、チマチマと作った「おばんざい」を、
ひっそりと、ご紹介致します。
豚肉と鶏肉が、参加しておりますので材料費が３００円ほど、かかっております。
「そんな贅沢をして、大丈夫？」
と、野菜達が、大変心配しておりました。
(@_@) ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ?
でも、忙しい時にはとても便利な「おばんざい」なので、奮発しました。
(^o^) ﾌﾝﾊﾟﾂｰ♪
材料費３００円ほどの「おばんざい」
■野菜の出汁浸し（特売品が勢揃い）
■お豆さんの炊いたん
■ナスの味噌炒め煮
■焼きナス（豚肉入り）
■野菜の出汁浸し（特売品が勢揃い）
恒例の、出汁浸しです♪
(^o^) ﾏﾀﾂｸﾘﾏｼﾀ♪
湯剥きしたミディトマトと、アスパラ、ブロッコリー、大葉と、少し残っていた長芋を、浸けておきました。
■材料
・アスパラ（1本分）
・ブロッコリー（5片）
・ミディトマト（1個）
・長芋（3cmﾎﾄﾞ）
出汁は、水・顆粒だし・塩・醤油で作りました。
■お豆さんの炊いたん
大豆缶を開けてしまったので、消費する為に作りました。
鶏肉と蓮根を炒めたところに、コンニャク、人参、大豆、干し椎茸を投入ｼﾏｽ。
干し椎茸の戻し汁を、材料が被るほど加えます。
砂糖・醤油・顆粒だしで味を付けて、煮汁が無くなるまで煮て完成です。
■材料
・鶏モモ肉（1切れ）
・蓮根（2枚）
・干し椎茸（1枚）
・大豆（粒数不明）
・人参輪切り（3cmﾎﾄﾞ）
・竹輪（1本）←ナスの味噌炒め煮と、半分こ
・コンニャク（写真の通り）
竹輪は、煮汁が半分ほどになった時に加えました。
刻み昆布を少し入れています。
■ナスの味噌炒め煮
大きくて立派なナスで、何とかして２品作ろうと、努力しておりました。
横半分に切り、「ナスの味噌炒め煮」と「焼きナス」を、無事に作る事が出来ました♪
(^o^) ﾊﾝﾌﾞﾝｺ
豚肉も、ちょっとだけ入っています。
(^o^) ﾀﾞｼｶﾞﾜﾘ
(=_=) ﾎﾝﾄｳﾆﾁｮｯﾄﾉﾌﾞﾀﾆｸ･･
アク抜きしたナスと、僅かな豚肉を、サラダ油で炒めた後、コンニャクを投入。
（酒を少し振りかけました。）
材料が浸かるくらいの水を加え、
顆粒だし・砂糖・味噌で、甘辛く味付けをして、材料が柔らかくなるまで煮ました。
■材料
・ナス（身長20cm・ウエスト7.5cm）
・ゴボウ天（1本）
・ピーマン（6カケラ）
・豚肉（50gﾎﾄﾞ）←焼きナス用
・切り刻まれたコンニャク（写真の通り）
・大葉（2枚）←焼きナスに使おうと思っていたのに、出汁浸しに入れてしまいました
コンニャは、下茹でしてから投入しています。
■焼きナス（豚肉入り）
半分に切ったナスを焼いて、生姜（チューブ）がたっぷり入った、出汁に浸けてあげました。
豚肉（切り落し）は、ソロリソロリと広げて、酒を振りかけ小麦粉を塗して、茹でています。
絹サヤを、彩りに入れてあげました。
(=_=) ｲﾁﾏｲﾀﾞｹ･･
■おまけ
少し残ったコンニャクを、炒りコンニャクにして、すりゴマを塗しました♪
そして、完成しました♪
(^o^) ｵﾜﾘｰ
本日は、貧民村で行われている、サッカー試合「ワンカップ」を観に行く為、これで失礼致します。
m(__)m ｼﾂﾚｲｲﾀｼﾏｽ
本日も、根気よく最後までご覧頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■天然ハマチ様の竜田揚げ・寿司怪獣出現１１
昨日は、最後の１切れになった「天然ハマチ様」を竜田揚げにして、
大根おろしを乗せて、いただきました。♪
(@_@) ｾﾞｲﾀｸｰ
「天然ハマチ様の上に、乗せていただいても、良いのですか？」
と、大根おろしが、動揺していました。
(@_@) ﾋﾞｯｸﾘｰ
心優しい「天然ハマチ様」は、どうぞどうぞ♪と、言ってくれました。
「では、私も・・」
と言って、刻みネギまでも、上に乗せてもらいました♪
ナスもトマトも青ネギも、みーんな、
「さすがは、天然ハマチ様！ 貫禄がある！！」
と、称賛していました。
(^o^) ﾃﾝﾈﾝﾊﾏﾁｻﾏｰ
夜ご飯のメニューです。
■天然ハマチ様の竜田揚げ
■青ネギの玉子とじ
■トマトと豆腐とジャコ（←新物）
■ナスの揚げ浸し
■そしてまた味噌汁
材料です（１人分） 材料費（200円ﾎﾄﾞ・ナスの揚げ浸しを含む）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、「天然ハマチ様」です。
冷凍庫から
・天然ハマチ様（1切れ）
・チリメンジャコ（アルミカップ半分ﾎﾄﾞ）
・エノキ軍団（本数不明）
・揚げ（6片）
冷蔵庫から
・玉子（1個）
・青ネギ（15cm×8本）
・大根輪切り（3cmﾎﾄﾞ）
・大葉（1枚）
・ミディトマト（1個）
・人参輪切り（1.5cmﾎﾄﾞ）
・ナスの揚げ浸し（後ほど登場）
・豆腐（65g・ミニパック豆腐の半分ﾃﾞｽ）←写し忘れました。
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・ポリ袋
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■天然ハマチ様の竜田揚げ
前夜に解凍し、下味（酒・醤油・魔法のつゆ・生姜）を付けておきました。
クッキングペーパーで軽く拭いた後、
同量の小麦粉と片栗粉を塗し、少量の油で揚げて完成ﾃﾞｽ。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
大根おろしと刻みネギをかけて、実食♪
食べる時に、醤油を少し垂らしました。
(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ♪
■青ネギの玉子とじ
鍋に、材料がヒタヒタに浸かる位の、出し汁を作ります。
（出し汁→水・顆粒だし・醤油・塩・砂糖をほんの少し）
煮立ったら、ネギと人参を加えて、ひと煮立ちさせた所に、溶き玉子を流し込んで完成ﾃﾞｽ。
薄味の出汁で炊いたので、優しい味になりました♪
これで「丼」も作れる♪と、ニタニタしながら食べました。
(^o^) ﾆﾀﾆﾀｰ
■トマトと豆腐とジャコ（←特選）
豆腐とミディトマトを切っただけです。
(@_@) ｱｯﾄｲｳｳﾏ
ミディトマトの下に、ひっそりと豆腐が隠れています。
そして、特選＆新物のチリメンジャコ（100g/250円・和歌山さん）と、大葉の千切りを乗せました。
オリーブオイルをかけています。
岩塩をガリガリかけて、いただきました。
■ナスの揚げ浸し
ナスを素揚げにして、甘辛味の出汁に浸けておきました。
ついでに、万願寺唐辛子も・・
器に盛り付けて、千切りにしたネギの白い部分（←白髪ネギのつもり）を乗せて完了ｼﾏｼﾀ。
出汁が染みて、美味しかったです♪
(^o^) ｺﾞﾊﾝﾆｱｲﾏｽ
■そしてまた味噌汁
ちょっと残った豆腐と人参・エノキ・揚げで作りました。
そして、貧しい漬物は、大根皮の塩漬けを、塩抜きした物です。
(=_=) ﾔﾔｺｼｲ
余ったジャコを乗せて、豪華？にしてあげました。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■寿司怪獣出現１１
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
ボス 「みんな、用意出来た？♪ 撮ってもらうでぇ」
２・３・４号 「うん♪ 別嬪さんになったでぇ♪」
と、大きな勘違いをしている、巨太怪獣さん達。
(@_@) ｺﾜｲﾖｰ
ボス 「ほな、並ぼうか～（吠）」
２・３・４号 「アンタが、真ん中に入りや。」
ボス 「え～、ウチかいな♪ 何や恥ずかしいわぁ（吠）」
謙虚さを装いながら、嬉しそうにドン！と真ん中に居座るボス。
顔面には、
口には、真っ赤な口紅 （豚足入りコラーゲン配合） を、これまたコッテコテに、塗りまくっています。
そして、テカテカしている真っ赤な口で、ペラペラ喋るのです・・
(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ
他の３頭も、思い思いに煉瓦やブロックを、顔に貼り付けています。
(@_@) ﾐｰﾝﾅｺﾃｺﾃ
地面のつぶやき 「ホラー映画の、撮影か？？（怖）」
貧民のつぶやき 「お化け屋敷の、アルバイトさん達では？？（怖）」
全巨太怪獣 「ほな、お願いしま～す♪」
右足を前に出して、ポーズをとるボス
Ｖサインをして、ポーズをとる２号
肩を組んで、ポーズをとる３・４号
何故か、４号は食べかけの、カットフルーツを持っています。
(=_=) ﾀﾌﾞﾝﾒﾛﾝﾃﾞｼﾀ
本当に、恐ろしい光景でした・・（震）
(@_@) ｺﾜｲｶﾞｲｯﾊﾟｲ
貧民のつぶやき 「あー、とうとうこの時が来たか・・」
渋々、ボスから渡された「スマート」を構えました。
が・・
４頭全部が、「スマート」の画面に入りません！！
(@_@) ｴｰ!!
貧民 「あのう、近すぎて全員が、写らないのですが・・」
と、命がけで抗議しました。
(=_=) ﾀﾍﾞﾗﾚﾀｸﾅｲ･･
ボス 「ほんまにぃー、ほな、もっと後ろへ下がろか」
と、他の３頭にも声をかけて、後ずさりをしようとした途端、
バランスを崩して、濠に落ちそうになりました。
(@_@) ｱﾌﾞﾅｲ!
ボス 「ウェウェ♪ 何やウチ、酔っぱらってるわ～（吠）」
と、大笑いしています。
２・３・４号 「大丈夫かいなぁ。そんな所に落ちたら 『水も滴る、いい女！』 になるでぇ♪」
と、他の怪獣達も、心にも無い事を言って、笑い出しました。
地面＆貧民のつぶやき 「くだらねぇ！！」
To be continued･･
本日もくだらない話に、最後までお付き合いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■肉巻ソテーとぶっかけ素麺・寿司怪獣出現１０
昨日は、国産アスパラ様の登場に、貧民宅の狭小台所は、歓喜の嵐が沸き起こっていました。
(^o^) ｽﾃｷｰ
いつもは、高くて手が届かない国産のアスパラ様を、お安く買い求めたので、
お金持ちの真似をして、１本使いました。
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
しかも・・
豚肉の、洋服まで着せてあげました。
(^o^) ｺﾞｳｶ♪
美味しいミディトマトも登場し、贅沢な食卓を囲んでいました♪
(^o^) ﾔｯﾀｰ
夜ご飯のメニューです。
■肉巻アスパラ様のソテー
■揚げナスの生姜醤油かけ
■ぶっかけ素麺
材料です（１人分） 材料費（180円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、大きくて綺麗なナスです。
※身長（約20cm）・ウエスト（7cm）
冷蔵庫から
・肉巻アスパラ様（アスパラ様1本と豚肉50gﾁｮｯﾄ）
・大葉（1枚）
・ミディトマト（1個）
・茗荷（半分）
・キュウリ（4.5cmﾎﾄﾞ）
・キャベツ（1枚）
・ネギ（3本）
・ナス（半分ほど使用）
・素麺（1束）←写っていません。
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・大人の買出しに行ったので、冷凍庫食材の出番は、ありませんでした。
■肉巻アスパラ様のソテー
極太のアスパラ様に、豚肉を巻いてソテーしてあげました。
酒を振りかけた豚肉（切り落し）を、ソロリソロリと広げて、アスパラ様を巻きます（努）
(^o^) ｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｼﾀ
塩・コショウをして小麦粉を塗し、油を敷いたフライパンに投入・・
両面に焦げ目を付けて、弱火にして火を通します。
そして、砂糖・魔法のつゆ・水を加えて、さっと煮絡めで完成ﾃﾞｽ。
アスパラ様を取り出した後、煮汁を煮詰めて上にかけるソースを作りました。
キャベツ・キュウリ・ミディトマトのサラダを添えました。
とっても美味しかったです♪♪
偽麦種とも良く合います。
(@_@) ﾊｯﾎﾟｳｼｭ
■揚げなすの生姜醤油かけ
立派なナス（2本/98円・京都さん）を買って来たので、欲張って２品作ろうと、頑張りました。
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
切り込みを入れたナスを水に浸けてアクを抜きます。
水気をよーく拭き取ってから、素揚げにして生姜醤油をかけて完了です。
残りのナスは、出汁に浸しました♪
(^o^) ｺﾝﾔﾉｵｶｽﾞﾃﾞｽ
■ぶっかけ素麺
麺類が大好きな貧民、これからの季節、素麺をよく食べます♪
(^o^) ｿｳﾒﾝｽｷｰ♪
手間いらずの「ぶっかけ素麺」です。
素麺に、ネギ・茗荷・大葉を乗せて完了♪
調子に乗って、天かすもかけてあげました。
ついでに、ミディトマト半分を彩りに添えました。
上から、出汁をドバーッとかけて、いただきました。
(^o^) ｵｲｼｰ
そして、
瓜と人参の糠漬けを少し・・
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■寿司怪獣出現１０
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
変な操作音のする『スマート』を渡された貧民。
操作音 「ウェウェ♪ ウェウェ～♪」
(=_=) ｳﾙｻｰｲ
早く化け物（失礼）じゃなく巨太怪獣（こっちも失礼）の写真を撮って、逃げ出したいのですが、
何をトチ狂ったのか、化粧をし始めた４頭の怪獣さん達・・
(@_@) ｺﾜｲ×4
鏡を取り出し、真っ赤な口紅を
(@_@) ｴｰ!
その口紅を見た２号が・・
２号 「ひゃ～、ええ色の口紅やなあ♪」
ボス 「どうや、似合おてるかぁ？」
２・３・４号 「よう似合おてるわー♪」
地面＆貧民 「嘘つき！！」
ボス 「娘が買うてくれてん♪。ウチにはちょっと派手かなあと、思ったんやけど？」
２・３・４号 「そんな事あらへんで！ 顔写りがものすごくええわあ～」
地面＆貧民 「大嘘つき！！」
ボス 「この口紅、コラーゲンが入ってんねんでぇ（吠）」
２・３・４号 「えー！コラーゲンが入ってんの？」
地面のつぶやき 「嘘つくなー！ 豚足が入ってんのやろ・・」
ボス 「ウェウェ♪ ウェウェ～♪ ウェウェウェ～♪」
(=_=) ﾏﾀﾏﾁｶﾞｴﾏｼﾀ･･
地面のつぶやき 「娘は、母親の好物を、知らんみたいやなぁ・・」
貧民のつぶやき 「と、言いますと？・・」
地面のつぶやき 「あの怪獣が、好んで食べる物は、鉄クズがコンクリートやねん。」
貧民のつぶやき 「おっしゃる通りでございます・・」
ボス 「この４人で写真撮るなんて、何十年ぶりやろなあ（吠＆喜）」
２・３・４号 「ほんまやなあ♪ 昔、旅行に行った時以来やなあ（吠＆喜）」
ボス 「綺麗に、撮って貰わんとな♪」
２号 「ほんまやあ、葬式の写真に使うかもしれへんしなあ。」
(@_@) ｵｿｳｼｷ?
貧民のつぶやき 「地面さんの、言う通りでしたね。」
地面のつぶやき 「他に、使い道がないからなあ。」
ボス 「みんな、用意出来た？♪ 撮ってもらうでぇ」
２・３・４号 「うん♪ 別嬪さんになったでぇ♪」
地面＆貧民のつぶやき 「殴っていいですか・・」
To be continued･･
いつもいつも、くだらない話に、最後までお付き合いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■野菜の冷凍保存作業
本日は、野菜の冷凍保存作業を、コソコソとご紹介させて頂きます。
人込みをかき分け、手中に納めたお安い野菜を、
長蛇の列が出来ているレジを、通過して貧しい家に連れて帰りました。
そして、いつもお世話になっている「野菜様」達を、小分けしてホワイトハウスにご案内致しました。
(^o^) ﾄﾞｰｿﾞｺﾁﾗﾍ
■ほうれん草（128円/1袋・茨城さん）
毎日食べたいけど、予算の関係でそうもいかない「ほうれん草」です。
茹でると少なくなるので、２袋買いました。
たっぷりのお湯で固めに茹でて、冷凍しました。
真ん中に写っている「根元」は、冷凍庫のクズ野菜コーナーに、ご案内しました。
しっかり水気を切りラップで包んで、ポリ袋→保存袋に入れて完成ﾃﾞｽ。
■大根（158円/1本・石川さん）
貧民村のお店では、大根があまり安くなっていません。
葉付き大根も、見かけなくなりました。
(@_@) ﾄﾞｺﾍｲｯﾀﾉ?
長さが３０センチほどの大根です。
３分の１ほど残して、冷凍用と漬物用に切り分けました。
大根時計：３時です♪
面取りをした大根を、お米のとぎ汁で茹でました。
大根が半透明になったら、そのまま冷めるまで放置・・
水気を拭き取り、個別にラップをして冷凍しました。
真ん中の丸いのは、田楽用です♪
(^o^) ﾊﾔｸﾀﾍﾞﾀｰｲ
空気をしっかり抜いて、完成ﾃﾞｽ。
■立派なピーマン（112円/4個・宮崎さん）
１個２８円で売られていました。
大きくて肉厚のピーマンです♪
なのに・・
切り刻んで、冷凍しました。
(@_@) ｴｰ!!
彩りに使っています♪
■エノキ（98円/1袋・長野さん）
いしづちを切り落として、冷凍しました。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
はい、完成です♪
■小松菜（98円/1袋・和歌山さん）
１袋しか買わなかったので、今回は、ほんの少しだけ冷凍・・
固めに茹でた後、小分けにしてホワイトハウスに入って頂きました。
真ん中の「ミディトマト」も、冷凍しました。
(@_@) 1ｺﾀﾞｹ･･
■アスパラ（98円/1束・長野さん）
国産のアスパラが、この値段で売られているのは珍しいので、喜んで購入しました。
(^o^) ﾔｽｲｰ&ｳﾚｼｰ
真ん中から、バッサリ切りサッと茹でて、冷凍しました。
茹でた後、冷水には浸けずに、扇風機で冷ましました。
固い部分は、捨てずに皮を剥いて、塩漬けにしています。
(@_@) ﾅﾝﾃﾞﾓﾀﾍﾞﾙ･･
貴重なアスパラですので、大事に大事に食べます。
(^o^) ｱｽﾊﾟﾗｽｷｰ
↓↓そして、もう一つ嬉しい事が♪♪
■ミディトマト（165円/1パック・滋賀さん）
高い高いトマトが、１６５円で売られていました。
(^o^) ｳﾚｼｰ♪
結構、大きなミディトマトです。
(^o^) ｱﾏｲ&ｵｲｼｰ♪
1個だけ、冷凍してあげました。
↓↓これは・・
あまり美味しそうに、見えませんね・・
(=_=) ｻﾞﾝﾈﾝ･･
本日は、山に芝刈りに行った後、
川で洗濯をしなければなりませんので、これで失礼致します。
(=_=) ｳｿﾃﾞｰｽ
最後までお付き合いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■カレーうどんとジャコ飯・寿司怪獣出現９
昨日は、「カレーうどん定食」で、簡単にすませました。
でも・・
カレーうどんの中に、「牛肉様」が入っているのです（喜）
(^o^) ｺﾞｳｶｺﾞｳｶ♪
おまけに、タコや、お頭付きの魚まで登場♪
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
と言っても、タコ１本とチリメンジャコですが・・
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
夜ご飯のメニューです。
■カレーうどん
■ジャコ飯
■トマトとタコの酢の物
■小松菜の辛子醤油和え
材料です（１人分） 材料費（170円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・牛肉様（50gﾎﾄﾞ）
・揚げ（10片ﾎﾄﾞ）
・チリメンジャコ（アルミカップ半分）
・枝豆（10粒ﾎﾄﾞ）
・タコ（小1本）
・うどん（1袋）←写っていません。
冷蔵庫等から
・長～いネギ（1本分）
・小松菜（1株分）
・ミディトマト（1個）
・人参輪切り（1.5cmﾎﾄﾞ）
・キュウリ（9cmﾎﾄﾞ）
・塩漬け茗荷（半分）
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・辛子（チューブ）
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■カレーうどん
お蕎麦屋さんで、出てくるような「カレーうどん」を食べたかったので。
出汁を効かせて、ネギをたっぷり入れて作りました。
水・魔法のつゆ？・顆粒だし・醤油で出し汁を作り、
酒を振りかけて解した牛肉様、揚げと人参を投入します。
（生姜を少し入れました。）
全体に火が通ったら、市販のカレールーを入れ、水溶き片栗粉でトロミを付けます。
火を止める直前に、ネギを入れ、茹でたうどんにかけて完成ﾃﾞｽ♪
↓↓魔法のつゆです。
近所のお店の特売品でした。
枕崎！！と書いてあります♪
いかにも美味しそうな「かつおつゆ」でしたので、連れて帰りました♪
３４５円で売られていました。
(@_@) ﾔｽｲﾉ?ﾀｶｲﾉ?
箱の説明書きを読むと、色々な料理に使えそうなので、ニタニタしています。
■ジャコ飯
また、変な物に入れています・・
(@_@) ｵﾍﾞﾝﾄｳﾊﾞｺ?
炊き立てのご飯に、刻んだ茗荷と枝豆とジャコを、混ぜ合わせただけです。
生姜を刻んで入れたら美味しいのですが、貧しいホワイトハウスには常駐していません。
でも、美味しかったです♪
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸｰ
■トマトとタコの酢の物
ミディトマトを安く買ったので、酢の物に入れてあげました。
キュウリと小さいタコと一緒に、三杯酢で和えました。
上から捻りゴマを、コソコソと・・
(^o^) ｱｯｻﾘﾃﾞｽ
■小松菜の辛子醤油和え
サッと茹でた小松菜と人参を、辛子醤油で和えて完了ﾃﾞｽ
(@_@) ｱｯﾄｲｳﾏﾃﾞｽ
毎日、必ず緑の野菜を、摂るようにしています。
そして・・
キュウリと人参の、糠漬けです。
人参の上に転がっているのは、アスパラの塩漬けです。
(@_@) ｴｰ!!
アスパラの保存作業をした時に出た、固い茎の部分を、皮を剥いて塩漬けにしました。
(=_=) ﾅﾝﾃﾞﾓﾀﾍﾞﾙﾋﾄ･･
糠床にも、少し入れました。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■寿司怪獣出現９
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
ボス 「これで、撮ってくれる♪」
そう言って、『スマート』を渡された貧民。
貧民のつぶやき 「何でこんな事に・・（泣）」
地面のつぶやき 「気の毒やなあ・・葬式の写真に、使うつもりかなぁ？」
自分の写真も満足に撮れないのに、よりによって巨太怪獣の写真を・・
(@_@) ｶﾞﾒﾝﾆﾊｲﾙﾉ?
ボスから渡された、『スマート』は、最新型でした（驚）
(@_@) ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ
ボス 「ここが、シャッターやねん♪」
？？ 「ウェウェ♪」
(@_@) ﾅﾝﾀﾞﾅﾝﾀﾞ
変な音が、しています。
(=_=) ｿｳｻｵﾝﾃﾞｽ
２号・３号・４号 「面白い、音すんなあ（笑）」
ボス 「そうやねん♪ よう分からんけど・・」
操作音 「ウェウェ♪ ウェウェ～♪」
２号 「アンタ、そのスマート、指で操作するんやろ？ 難しいんと違うん？」
ボス 「慣れたら大丈夫やで～」
操作音 「ウェウェ♪ ウェウェ～♪ ウェウェウェ～♪」
(@_@) ｳﾙｻｰｲ
３号・４号 「さすがやなぁ♪ 頭の良い人は違うわ♪」
ボス 「ウェウェ♪ ウェウェ～♪ ウェウェウェ～♪」
(=_=) ﾏﾁｶﾞｴﾏｼﾀ･･
『スマート』で盛上る４頭・・ウェウェウェ～♪
『スマート』を渡され凹む貧民・・ウェウェウェ～↓
貧民のつぶやき 「失敗してボケボケになっても、知らんから・・」
地面のつぶやき 「大丈夫やで、もう失敗してるから、何が失敗か分からへんわ。」
仕方なく、『スマート』を構えると、
巨太怪獣４頭 「ちょっと、待ってな。化粧するから♪」
そう言って、鏡を取り出したのです。
(@_@) ｴｰ!!
地面のつぶやき 「猟友会に、連絡を・・（焦）」
貧民のつぶやき 「国連軍の方が、いいのでは・・（焦）」
To be continued･･
本日もまたくだらない話に、お付き合いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■ハンバーグの山椒煮・寿司怪獣出現８
昨日は、量増しして作った「ゴボウハンバーグ」を、山椒煮にしました。
(^o^) ﾘﾒｲｸﾃﾞｽ
これだけでは、あまりにも貧しいので、鶏モモ肉を使って「すまし汁」を作りました。
と、言っても１切れだけですが・・
ホワイトハウス（冷凍庫）の中が、だんだん貧乏になって来ています。
特に、野菜達がほとんど居なくなってしまいました・・
かき集めた野菜で、貧しい副菜を作っておりました。
(=_=) ﾄﾞﾋﾝﾐﾝ
夜ご飯のメニューです。
■ゴボウハンバーグの山椒煮
■モヤシとほうれん草の玉子炒め
■ブロッコリーのゴマ和え
■今度は、すまし汁
材料です（１人分） 材料費（140円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、ゴボウハンバーグです。
冷凍庫から
・鶏モモ肉（1片）
・ブロッコリー（8片ﾎﾄﾞ）
・花型人参（1カケラ）
・ゴボウ天（1本）
・ほうれん草（3株）
・絹サヤ（2枚）←写っていません。
冷蔵庫等から
・モヤシ（本数不明）
・玉子（1個）
・人参輪切り（3cmﾎﾄﾞ）
・ゴボウハンバーグ（直径5.5cm×3個）
・豆腐（65g）←写し忘れました。
協力スタッフ
・粉山椒（瓶入り）
・生姜（チューブ）
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■ゴボウハンバーグの山椒煮
水・顆粒だし・砂糖・塩・醤油・粉山椒で作った出汁で、ゴボウハンバーグとゴボウ天を煮て、
水溶き片栗粉でトロミを付けました。
（薄味の、甘辛味です・・）
(@_@) ｳｽｱｼﾞﾉｱﾏｶﾗｱｼﾞ?
食べる時にもう一度、粉山椒を振りかけました。
山椒がピリッと効いて、とっても美味しいです♪
(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ
お弁当のおかずにも、適しています。
■モヤシとほうれん草の玉子炒め
モヤシ・ほうれん草・人参を油で炒めた所に、溶き玉子を投入して混ぜ合わして完成ﾃﾞｽ。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
味付けは、塩・コショウと、風味漬けに醤油を少し垂らしました。
(^o^) ｵﾔｽｲｵｶｽﾞﾃﾞｽ
■ブロッコリーのゴマ和え
解凍したブロッコリーと、茹でた人参を出汁と、黒ゴマで和えました。
出汁は、レンジで作りました。
水・顆粒だし・塩・醤油を、耐熱容器に入れて加熱するだけです・・
(@_@) ｺﾚﾓﾊﾔｲﾊﾔｲ
■鶏肉と豆腐のすまし汁
鶏モモ肉・豆腐・人参・刻みネギが入っています。
鶏モモ肉は、「コクが出ますように・・」とお願いし、ゴマ油で炒めております♪
生姜も少し入れました。
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸｰ
そして・・
瓜の塩漬けを引っ張り出し、シラスを少しかけた物をいただきました。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■寿司怪獣出現８
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
「お姉さん、お姉さん、写真撮ってるん？」
と、いきなり声をかけられた貧民。
巨太怪獣４頭は、寿司を食べビールを飲んで、ご機嫌さんです。
(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ
エビの尻尾やハマチが、口からはみ出ている怪獣もいます。
(@_@) ﾄｯﾃﾓｺﾜｲ
貧民のつぶやき 「ここで関わったら、きっとロクでも無い事になってしまう・・」
地面のつぶやき 「そうや、そうや。酔っぱらい怪獣には、近付かん方がいいで・・」
貧民のつぶやき 「でも、返事をしなかったら、食べられてしまうかも（震）」
地面のつぶやき 「そうやなあ・・もう、寿司も食い散らかしてるしなあ・・」
仕方なく、
貧民 「はい、そうです・・」
と、返事をしました。
ボス 「ここは、綺麗やからなぁ♪ 絵になるわ～」
あとの３頭 「ウチらも、綺麗やけどな！ ヒャハハー（吠）」
地面のつぶやき 「保健所に、通報するぞ！！」
寿司を食い散らかし、ビールをゴクゴク飲んで、ペラペラ喋る怪獣軍団。
ボス 「ちょっと、ウチらも、写真撮ってもらおうやぁ」
(@_@) ｴｰ!!
と、酔っ払い怪獣ボスが、恐ろしい事を言い出しました。
貧民 「写真を撮るのは、下手なので・・」
と、やんわり断りました。
が、人のいう事も聞かず・・
２号・３号・４号 「でも、ウチらカメラを持ってないでぇ。」
ボス 「何、言うてんの。携帯に付いてるやんかぁ。」
２号・３号・４号 「ほんまあ、どれどれ♪」
と、喋りまくる４頭。
(=_=) ｷｲﾃｲﾅｲ･･
各々、自分の携帯を出して確認をしていました・・
２号・３号・４号 「やっぱり、付いて無いみたいやで・・」
（ちゃんと付いていました・・）
ボス 「ほな、ウチのこれで撮ってもらおう♪」
と、大きく太い手で、何かを高々と差出したのです。
２号・３号・４号 「えーっ！！ それ『スマート』やんかぁ（驚） ハイカラなん持ってるなあ！」
(=_=) ｽﾏｰﾄﾌｫﾝﾃﾞｽ‥
ボス 「へへ～♪ この前。買うたばっかりやねん♪」
嬉しそうに、見せびらかすボス。
貧民 「あの、本当に写真は苦手なんです・・」
ボス 「ほなこれで、撮ってくれる♪」
(=_=) ﾑｼｻﾚﾀ・･･
そう言って、『スマート』を渡されました・・
To be continued･･
本日もくだらない話に、お付き合いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■ゴボウのハンバーグ・寿司怪獣出現７
昨日は、ビーチサンダルハンバーグではなく、ゴボウハンバーグを作りました。
挽き肉はごく僅か・・
(=_=) ﾏｽﾞｼｰ
ゴボウと、玉ネギがてんこ盛り入っています。
人参も豆腐も参加しました。
そして、５０グラムほどの挽き肉が、居るのか居ないのか分からなくなりました（貧）
(@_@) ｵﾆｸﾊﾄﾞｺ?
夜ご飯のメニューです。
■ゴボウのハンバーグ
■コールスローサラダ
■煮奴
■そしてまた味噌汁
材料です（１人分） 材料費（200円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・人参（1カケラ）
・パプリカ赤黄（各2片）
・ほうれん草（3株分）
・ブロッコリー（2片）
冷蔵庫等から
・玉ネギ（6分の1）
・木綿豆腐（70gﾎﾄﾞ）
・茹で玉子（半分）←半分はつまみ食いｼﾏｼﾀ･･
・ドライ大豆（アルミカップ1杯）←缶入りﾃﾞｽ
・キャベツ（6分の1）
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・ポリ袋
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・挽き肉（50gﾎﾄﾞ）
・ゴボウ（20cm）
・人参輪切り（3cm）
（ゴボウハンバーグの材料です。写っていません。）
■ゴボウのハンバーグ
挽き肉・ゴボウ・玉ネギ・人参でつくりました。
木綿豆腐（30gﾎﾄﾞ）も潰して入れました。
(@_@) ﾏﾀｶｻﾏｼ･･
ゴボウはササガキにして、水に浸し、アクを抜いています。
玉ネギは、みじん切りにして耐熱容器に入れ、
サラダ油（少量）と塩・コショウを加えて、レンジで加熱（2分/800W）。
(^o^) ﾃﾇｷﾃﾞｽ
挽き肉・人参・豆腐も一緒にして、溶き玉子（冷凍）とパン粉を加え捏ねて成形ｼﾏｽ。
（塩・コショウ・酒・生姜を入れました。）
そして、フライパンでコソコソと焼いて完成です♪
ケチャップと豚カツソースを混ぜ、ゴマを加えたソースをかけました。
(^o^) ｺﾞﾏｿｰｽ♪
ほうれん草とパプリカのソテー、茹で人参を添えてあげました。
(@_@) ﾔｻｲﾀﾞﾗｹｰ
■コールスローサラダ
キャベツはみじん切りにして、塩を振っておきます。
しんなりしたら、水に浸けて塩を軽く落とし、水気をしっかり切ります。
大豆と一緒に、酢・マヨネーズ・塩・砂糖で味付けをして完了ﾃﾞｽ。
彩りに、横取りしたパプリカとブロッコリーを乗せました。
(^o^) ｽｸﾞﾃﾞｷﾏｼﾀ♪
■煮奴
味噌汁から貰った出汁で作った、「煮奴」です。
出汁に、醤油を少し加えて、濃いめの味にしています。
粉々の糸鰹と、刻みネギをかけてあげました。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
■そしてまた味噌汁
玉ネギとキャベツが入った、具沢山味噌汁です。
赤だし味噌を、少し入れました。
(^o^) ｱﾜｾﾐｿｰ
漬物代わりに、キュウリと人参の塩漬けを少し・・
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■寿司怪獣出現７
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
素足の女の子の健康を心配した後、今度は、自分達の持病についての、議論が始まりました。
足腰が冷えるので、「ミニスカートは履けない」と、ボスが言うと・・
２号 「ほんまやなあ・・ウチも血圧が高いから、ずーっと病院で薬、貰うてんねん」
ボス 「どこの病院に行ってるん？」
２号 「近所のヤブ医者や。薬ばっかり出して、ちっとも診てくれへんわ。」
と、日本の地域医療について話し始めました。
ボス 「あー！あの老いぼれ先生かいなあ。アレはあかんでぇ。」
２号 「かなり歳いってるでぇ。ウチが女学校の時から、先生してるもん。」
地面のつぶやき 「女学校？ 寺子屋の間違いやろー」
どうやら近所のヤブ医者が、気に入らない様です。
ボス 「早よ、引退したらええのになぁ。息子も医者やろ？」
と、ヤブ医者の進退を議論しています。
２号 「男前やで～♪ アホやけど・・」
(@_@) ｴｰ↑↓
ボス 「ほんまかいな？」
２号 「ウチがあと２０年若かったらなあ。デートに誘うんやけど♪」
地面のつぶやき 「一世紀の間違いやろ！（怒）」
３号・４号 「アンタ、若い時、可愛いかったもんなあ。」
２号 「アンタらも、可愛いかったしスマートやったやん♪」
と、お互いに褒めまくる怪獣達です。
(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ
すると・・
「お姉さん、お姉さん、写真撮ってるん？」
（怪獣さん達から見たら、年下の貧民は、お姉さんに見えるようです・・）
と、貧民に声をかけて来ました。
(@_@) ｺﾜｲﾜｲ
To be continued･･
本日もまたまた、くだらない話にお付き合いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■天然ハマチ様♪・寿司怪獣出現６
昨日は、鳥取から来られた「天然ハマチ様」を、塩焼きにしました。
今度は、クッキングシートに横取りされず、焼けました。
(^o^) ﾔｯﾀｰ
さすがは「天然ハマチ様」、いくら特売品とは言え、
これだけで、食費の半分以上を占める、高価なお値段です。
(@_@) ｾﾞｲﾀｸｰ
そして、木綿豆腐を「揚げ出し豆腐」に変身させ、あとはまた、野菜だらけのメニューになりました。
そして、そして夜中に・・
貧民宅で、一番高価な電化製品の、パソコンのご機嫌が悪い為、
必死で「あーでも無い・・こうでも無い・・」と、触っておりました。
(>_<) ﾋｯｼ!
ＩＥが停止ばかりするので、グーグルのChromeを使う事にしました。
以前、Firefoxを使っていた事があるのですが、今回はＴＯＰ画面の可愛いChromeにしました。
「お願い、壊れないでね！！」
と、パソコンの機嫌を取りながら、使っています。
(>_<) ﾀﾉﾐﾏｽ!
夜ご飯のメニューです。
■天然ハマチ様の塩焼き
■揚げ出し豆腐
■とろろ蕎麦
■モヤシとキュウリのゴマ和え
■ほうれん草とエノキのお浸し
■そして味噌汁
材料です（１人分） 材料費（200円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、木綿豆腐とモヤシです。
※四角ザルサイズ（16.5cm×16.5cm）
冷凍庫から
・エノキ軍団（本数不明）
・天然ハマチ様（1切れ）
・蕎麦（半袋分）
・ほうれん草（3株分）
冷蔵庫等から
・人参輪切り・長芋・キュウリ（みーんな4.5cmﾎﾄﾞ）
・木綿豆腐（100g）
・モヤシ（本数不明）
協力スタッフ
・ねり梅（チューブ）
・クッキングシート
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■「天然ハマチ様」の塩焼き
酒を振って冷凍しておいた「天然ハマチ様」に、塩をして焼いただけです。
昨日は、半解凍してから焼いたので、クッキングシートに横取りされませんでした。
(^o^) ｾｲｺｳ♪
貴重な「天然ハマチ様」を味わいながらいただきました。
(^o^) ﾃﾝﾈﾝﾊﾏﾁｻﾏｰ
■揚げ出し豆腐
気合と根性のある、木綿豆腐で作りました。
レンジで水切りをした木綿豆腐に、小麦粉と片栗粉を同量塗して、油で揚げました。
と言っても、ほんの少しの油ですが・・
(=_=) ｾﾂﾔｸｰ
水切りは、クッキングペーパーに豆腐を包んでラップをして90秒/800W加熱しました。
(^o^) ﾗｸﾗｸｰ♪
出汁は味噌汁から横取りして作りました。
袋の底に残っている、粉々の糸鰹と刻みネギを乗せました。
■とろろ蕎麦
茹でた蕎麦に、擦りおろした長芋をかけました。
長芋は、味噌汁の出汁に、醤油と塩を加えて出汁で、のばしています。
上に、もみ海苔・刻みネギ・練り梅を乗せました。
(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ
■モヤシとキュウリのゴマ和え
レンジで加熱（20秒/800W）したモヤシと、塩揉みしたキュウリと人参を、黒ゴマで和えました。
顆粒だしと、塩を少し入れました。
(^o^) ｶﾝﾀﾝﾃﾞｽ
■ほうれん草とエノキのお浸し
ほうれん草とエノキと人参を、塩と醤油を加えた出し汁に、浸しておきました。
エノキと人参は、味噌汁を作り時にサッと茹でました。
出汁も、少し横取り・・
■そして味噌汁
残った材料で、作った貧しい味噌汁です。
モヤシ・人参・豆腐・ほうれん草が、入っています。
漬物は、瓜の塩漬けと、キュウリと人参の糠漬けでした。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■寿司怪獣出現６
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
ボス怪獣 「ちょっと、寝転ぼうー。あー気持ちええわあ♪」
と、柳の下で昼寝をするトド（失礼）では無く、巨太怪獣（こっちも失礼）・・
観光客が沢山いる中で、一番良い場所を陣取って、寝転んでいます。
(@_@) ｸﾂﾛｲﾃﾞﾙ
すると・・
２号 「ちょっと見てみいー。あの若い娘」
ボス・３号・４号 「何や？何や？」
全員 「ひゃー！可愛らしいやんか！モデルみたいやなあ（驚）」
４頭が注目したのは、若い女の子の２人連れでした。
２人ともスタイルが良くて、とても素敵な女の子でした。
(^o^) ｽﾃｷｰ
ボス 「あんな短いスカート、よう履かんわ・・」
地面のつぶやき 「何で、お前が履くねん！！（怒）」
全員 「ひゃー！素足やでえ（驚）足、冷えるやろうなあ・・」
心優しい怪獣達は、女の子の体の事を心配しています。
全員 「ウチらも若い時、あんなんやったなあ♪」
地面のつぶやき 「どの、口が言うてんねん（驚）」
ボス 「今はあかん、足が冷えて困ねん・・そやから、パッチ履いてんねん。ほれ♪」
と、いきなり「それ行けパラダイス柄」の、ワンピースをめくり上げました。
(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ
２号 「アンタ、それ『パッチ』って言わへんで。『レギ？？』 何とかって言うねんでえ」
(=_=) ﾚｷﾞﾝｽ･･
ボス 「アンタよう知ってるなあ。お洒落センスあるんと違う？」
と、言われ少し照れる２号。
２号 「ウチの孫が、よう履いてんねん♪」
と、ファッションのお話で、盛り上がっています。
ボス 「夏でも靴下を履いとかんと、足腰が痛くなるねん・・」
２号 「ほんまやなあ・・ウチも血圧が高いから、ずーっと病院で薬、貰うてんねん」
ボス 「どこの病院に行ってるん？」
と、今度は「日本の医療」についての、議論が始まりました・・
To be continued･･
本日も、くだらない話にお付き合いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■ジャガイモオムレツ・寿司怪獣出現５
昨日は、大きな新ジャガイモを使って、オムレツとポテトサラダを作りました。
しかも、玉子を２個も使って混ぜ物無しの、純粋オムレツを・・
(@_@) ｺﾞｳｶｺﾞｳｶ
そして、勇気を出してアサリのスープまで、作りました。
(@_@) ｵｵﾊﾞﾝﾌﾞﾙﾏｲ!
贅沢極まりない献立を、感激しながら食べておりました。
夜ご飯のメニューです。
■ジャガイモオムレツ
■アサリとほうれん草のスープ
■ポテトサラダ
材料です（１人分） 材料費（180円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・ほうれん草（3株分）
・粗挽きウィンナー（1本ﾀﾞｹ）
・貴重なアサリ（5個）
・ブロッコリー（1片）
・キャベツ（写真の通りﾃﾞｽ）
冷蔵庫等から
・新ジャガイモ（1個）
・人参輪切り（2.5cmﾎﾄﾞ）
・玉ネギ（4分の1）
・玉子（2個）
・キュウリ（6cmﾎﾄﾞ）
・スパゲティ（40本）とミニトマト（1個）←写っていません。
協力スタッフ
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■ジャガイモオムレツ
たった１本の粗挽きウィンナーと、
新ジャガイモ・玉ネギ・人参・キャベツ・ほうれん草で作りました。
新ジャガイモは、ポテトサラダと仲良く半分ずつしました。
半分に切り、ラップに包んで加熱しました。
オムレツ用 → 2分30秒/800W
ポテトサラダ用 → 4分/800W
で、加熱した後しばらく放置・・
余熱で柔らかくなります♪
(^o^) ﾖﾈﾂｽｷｰ♪
そして、オリーブオイルで炒めます。
ハーブ塩（セロリ風味）・粗挽きコショウを振っています。
玉子2個を溶きほぐし、フライパンでソロリソロリと焼き、具材を入れます。
3.6牛乳を少し加えています。（適当・・ﾃﾞｽ）
フライパンのカーブを利用して、具材を包み込んで完成ﾃﾞｽ♪
上に、一昨日少し残っていた、インチキブラウンソースと粉チーズをかけてあげました。
(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ
40本のスパゲティを茹でオリーブオイルを垂らし、塩・コショウで味付けをした物を添えました。
冷凍パセリを、かけています。
ブロッコリーとミニトマトも、奮発して添えました♪
■ポテトサラダ
レンジで加熱した、ジャガイモを潰して、
塩揉みしたキュウリと人参を、マヨネーズで和えました。
塩・コショウをして、醤油を数滴入れました。
(^o^) ﾁｮｯﾄﾜﾌｳﾃﾞｽ
人参は、スパゲティと一緒に茹でました。
(^o^) ﾃﾇｷｰ
■アサリとほうれん草のスープ
アサリを水から入れて、出汁を出したスープです。
アサリ・ほうれん草・人参・キャベツが入っています。
(=_=) ﾜｶﾘﾆｸｲ･･
ので、↓↓上空から撮影♪
味付けは、コンソメ・塩・コショウでしました。
そして、キュウリと人参の糠漬けです。
朝の残り物です。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■寿司怪獣出現５
ボス怪獣 「ひゃー♪ええ風やなあ♪」
２号・３号・４号 「ほんまやぁ♪気持ちええわ～」
ビールを片手にペラペラお喋りをしている怪獣軍団。
ボス怪獣 「お寿司食べようなあ～。ウチはまずマグロを食べるわ♪」
マグロ 「やっぱり、オレが一番やった・・（悲）」
その他の寿司 「気の毒やなあ・・」
ボス怪獣 「あー美味しい♪ アンタらも食べてなあ」
マグロ・ハマチ・イカ等を、美味しそうに咥えるボス怪獣。
貧民のつぶやき 「美味しそう・・（羨）」
ムシャムシャと食べながら・・
ボス怪獣 「あっ、そうや、生姜も沢山貰って来たでえ。」
とレジ袋の中から、小袋に入った生姜を、大量に出しました。
(@_@) ｲｯﾊﾟｲ!
すると・・
「何や、アンタもかいなぁ。ウチも貰うて来たわ」
と、２号・３号・４号も、大量の戦利品を出して来ました。
(@_@) ﾃﾝｺﾓﾘｰ!
「割り箸も、あるでぇ～♪」
(@_@) ｴｰ!!
「ほんま、ウチらはタダでは起きんなぁ♪」
と、自画自賛しています。
(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ
にぎり寿司・助六・細巻きをつまみに、ビールを飲んで、上機嫌の４頭です。
少し酔ってきたのか、
ボス怪獣 「ちょっと、寝転ぼうー。あー気持ちええわあ♪」
と、買い物袋を枕代わりにして、寝転んだのです（驚）
その姿は、柳の下で昼寝をするトド（失礼）の様でした。
地面のつぶやき 「重たーい！ 死ぬうぅー！こらあ、条例違反やぞー！！」
本日も、くだらない話にお付き合いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
※ＩＥの不具合か、パソコンの調子が悪いのか分かりませんが、
ＩＥ・ＦＣ2共に「動作を停止しました」、「応答していません」 のメッセージばかりが出ます（泣）
ウィルスチェック、不要ファイルに一時ファイル、Cookie等の削除を行いましたが効果がありません。
システムの復元も使いました・・
(=_=) ﾀﾞﾒﾃﾞｼﾀ･･
必死で記事をアップしましたが、本日は皆様のブログに、お邪魔する事が出来きそうにありません。（号泣）
(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■楽々チキンピカタ・キムチ味噌汁
昨日は、「塊り肉様」 の登場でした♪
と言っても、特売の鶏ムネ肉ですが・・
(=_=) ﾏﾀｶﾖｰ
でも、ソースと作り方が、いつもと違うのです。
(@_@) ｴｰ!
上にかけているのは、ブラウンソースです♪
(@_@) ﾌﾞﾗｳﾝｿｰｽ?
はい♪ 市販のハヤシライスのルーで作った、豪華で簡単なソースです。
茶色だから「ブラウンソース」です♪
(=_=) ｲｲｶｹﾞﾝ･･
そして、ポリ袋を利用した、楽々ピカタなのです♪
(@_@) ﾃﾇｷ?
毎日毎日、こんな事ばかりをして、ご飯を作っています・・
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ‥
夜ご飯のメニューです。
■楽々チキンピカタ
■今度は、素麺＋ミニトマトと長芋の出汁浸し
■ニラ奴
■糸コンニャクとジャコの山椒煮
■いつも違う味噌汁
材料です（１人分） 材料費（160円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・鶏ムネ肉（2片→4cm×11cmと7cm×8cm）
・ほうれん草（3株分）
・パプリカ赤黄（各2片）
・意識不明の舞茸（少々）
・エノキ軍団（本数不明）
冷蔵庫等から
・豆腐（130g）
・キュウリ（4cmﾎﾄﾞ）
・キャベツの真ん中（写真の通り）
・キムチ（アルミカップ1杯）と素麺（90本）←写っていません。
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・ポリ袋
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■楽々チキンピカタ
塩・コショウをした鶏ムネ肉を、ポリ袋に入れて、小麦粉を塗します。
溶き玉子（冷凍）を、解凍してポリ袋の中に投入し、
軽く混ぜ合わせて、オリーブオイルを熱したフライパンで、焼いて完了ﾃﾞｽ。
↓↓溶き玉子を投入したところﾃﾞｽ♪
手も汚れず、洗い物も出ない、楽々ピカタです♪
(^o^) ﾗｸﾗｸｰ
そして、インチキブラウンソース作り・・
ピカタを焼いたフライパンの油を拭き取り、少量の水を入れ沸騰したら、
市販のハヤシライス（８個入り）のルーを１個、入れて溶かします。
これだけでは、味が濃いので、牛乳でのばして完成ﾃﾞｽ。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
鶏ムネ肉は、味が淡泊なので、しっかりしたソースをかけました。
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸ♪
付け合せは、ほうれん草・パプリカ・舞茸のソテーです。
■今度は、素麺＋ミニトマトと長芋の出汁浸し
↓↓「ミニトマトと長芋の出汁浸し」に、塩揉みしたキュウリと生姜（2cmﾎﾄﾞ）を加え、茹でた素麺にかけました。
(@_@) ｺﾚﾓﾊﾔｲﾊﾔｲ
少し、醤油を加えました。
(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ
■ニラ奴
切った豆腐に、↓↓ニラ醤油をかけただけです・・
(@_@) ﾓｳｵﾜﾘ?
■糸コンニャクとジャコの山椒煮
盛り付けただけです・・
(@_@) ﾊﾔｽｷﾞ･･
■いつもと違う味噌汁
昨夜は、いつもと違って、キムチ入り味噌汁です。
豆腐とエノキが入っています。
味噌の量を、いつもより減らして作りました。
(^o^) ｵｲｼｶｯﾀ♪
漬物は、瓜の塩漬けを塩抜きして、一味をかけました。
(=_=) ﾔﾔｺｼｰ
(^o^) ｵﾜﾘｰ
今朝は、用事を放ったらかして、サッカーの応援をしていました・・
(=_=) ﾏｹﾀｰ
これから狭小住宅を片付けますので、これで失礼致します。
m(__)m ｼﾂﾚｲｲﾀｼﾏｽ
これで失礼いたします・・
本日も、貧食をご覧いただきまして、ありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■ホッケ丼 （欲張りなクッキングシート）
昨日は、1枚残っていた「茶干しホッケ」を焼いて、お頭付きの豪華な食事をする予定でした。
いそいそと、フライパンにクッキングシートを敷いて、「茶干しホッケ」を焼いておりました。
こんがり焼けたので、ひっくり返そうとすると・・
欲張りなクッキングシートが、皮を横取りしてしまいました。
(@_@) ｴｰ!!
茶干しホッケ 「貧民さん、私の地味な服を、クッキングシートが横取りしてしまいました（泣）」
クッキングシート 「冷凍のまま焼くから、こんな事になるねん（笑）」
貧民 「せっかく『お頭付き』で食べようと思ったのに・・」
(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ
茶干しホッケ 「いつも貧しい食事をしている貧民さんの為に、立派な焼き魚になろうと思ったのですが・・」
フライパンの中で、泣き崩れる「茶干しホッケ」。
貧民 「私も、『お頭付き』の立派な焼き魚が、食べたかったです・・・」
(=_=) ｶﾝｶﾞｴﾁｭｳ
貧民 「大丈夫です♪ 良い事を思い付きました。私に任せて下さい。」
(^o^) ﾋﾗﾒｲﾀｰ♪
そう言って、泣いている茶干しホッケを、フライパンから救い出し、
身をほぐして「ホッケ丼」にしてあげました。
茶干しホッケ 「ありがとう♪ とっても、素敵な姿に変身出来ました（喜）」
と言う訳で、「茶干しホッケ丼」が、登場する事になりました♪
(^o^) ｶﾝｾｲ♪
夜ご飯のメニューです。
■ホッケ丼
■人参の玉子炒め
■焼き鶏皮＋ミニトマトと長芋の出汁浸し
■ほうれん草のなめ茸和え
■そして味噌汁
材料です（１人分） 材料費（260円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、大事に冷凍しておいた「茶干しホッケ」です。
冷凍庫から
・茶干しホッケ（1匹）
・モヤシ（本数不明）
・ピーマン（6片）
・鶏皮（2枚）
・ほうれん草（3株分）
・なめ茸（少し）
冷蔵庫等から
・玉子（1個）
・人参輪切り（3cm）
・キュウリ（5cmﾎﾄﾞ）・豆腐（ちょっと）←写っていません
・大葉（2枚）・塩漬け茗荷（1個）・カリカリ梅（1個）が、途中参加。
協力スタッフ
・昆布茶（缶入り）
・欲張りなクッキングシート
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■ホッケ丼
焼いたホッケの身をほぐして、大葉と、塩抜きした塩漬け茗荷（ﾔﾔｺｼｰ）を加えて、
炊き立てのご飯の上に乗せました。
ご飯には、炒った白ゴマ（大さじ2杯ﾎﾄﾞ）を、混ぜています。
もみ海苔とカリカリ梅も、乗せてあげました。
出汁醤油をかけて頂きました。
(^o^) ｵｲｼｰ♪
出汁醤油は、味噌汁の出汁を横取りして、醤油を加えて作りました。
(^o^) ﾖｺﾄﾞﾘｰ
■人参の玉子炒め
玉子と人参とピーマンを、ゴマ油で炒めただけです。
味付けは、塩・顆粒だし・醤油でしました。
別名 「人参しりしり、ピーマンちらちら」 です。
(@_@) ﾋﾟｰﾏﾝﾁﾗﾁﾗ?
■焼き鶏皮＋ミニトマトと長芋の出汁浸し
鶏皮をカリカリに焼いて、塩揉みしたキュウリと一緒に、
↓↓「ミニトマトと長芋の出汁浸し」を加えました。
少し、ポン酢を入れました。
(^o^) ﾄｰｯﾃﾓｶﾝﾀﾝ♪
お酒の肴にも、なります。
■ほうれん草のなめ茸和え
解凍したほうれん草となめ茸と、人参を和えました。
昆布茶を小さじ半分ほど、加えています。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
■そして味噌汁
モヤシ・豆腐・人参が入っています。
花麩と、刻みネギも入れました。
漬物は、大根とキュウリの塩漬けを少し・・
お見せ出来る様な、画像ではありませんでした（泣）
(=_=) ｾﾞﾝﾒﾂ
そして・・
(^o^) ｵﾜﾘｰ
本日は、ナイル川に「鮎」を捕りに行く為、これで失礼致します。
(=_=) ｳｿﾃﾞｰｽ
本日も、くだらない話に最後までお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■３種のおばんざい等・寿司怪獣出現！４
本日は、２５０円ほどの材料費で作った「おばんざい」を、コソコソとご紹介致します。
特売商品がずらりと揃った、お安い「おばんざい」です・・
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
材料費２５０円ほどの「おばんざい」
■ミニトマトと長芋の出汁浸し
■ニラ醤油
■糸コンニャクとジャコの山椒煮
■切干し大根の炊いたん
■ミニトマトと長芋とオクラの出汁浸し
またまた、しつこく作りました。
そして、材料を撮るのを忘れてしまいました・・
(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ
・ミニトマト（7個）
・長芋（直径2.5cm×長さ6.5cmﾎﾄﾞ）
・冷凍オクラ（1本）
・大葉（2枚）
で作りました。
湯引きして皮を剥いたミニトマトと、長芋・オクラ・大葉を出汁に浸けただけです。
(^o^) ｶﾝﾀﾝﾃﾞｽ♪
■ニラ醤油
特売で買ったニラが少し残っていたので、醤油に浸けてあげました。
ニラは、水分をよくきってから使います。
・ニラ
・唐辛子
・出汁昆布←写し忘れました。
酒を少し入れた醤油に、刻んだニラを浸して完成です。
底に、出汁昆布（3cmﾎﾄﾞ）を敷いています。
(^o^) ｺﾚﾓｶﾝﾀﾝﾃﾞｽ♪
冷奴や、玉子かけご飯に使います♪
■糸コンニャクとジャコの山椒煮
糸コンニャクとチリメンジャコに、実山椒を加え、炒り煮にしました。
・糸コンニャク（180gﾎﾄﾞ）
・チリメンジャコ（大さじ3杯ﾎﾄﾞ）
・冷凍実山椒（粒数不明）
糸コンニャクは、下茹でしています。
フライパンで乾煎りして水分を飛ばしてから、
サラダ油（小さじ1杯ﾎﾄﾞ）と、ジャコと山椒を加えて炒めます。
醤油・塩・酒を適当にふりかけて、汁気が無くなったら完成です。
砂糖をほんの少し（小さじ1杯ﾎﾄﾞ）入れました。
あまり甘い味には、仕上げませんでした。
冷めても、美味しくいただけます♪
お弁当のおかずにも、なります♪
(^o^) ｵｲｼｲﾃﾞｽ
■切干し大根の炊いたん
定番の「おばんざい」です。
でも、「鶏肉」が入っています（富）
(^o^) ｺﾞｳｶ♪
・切干し大根（40g）
・冷凍鶏ムネ肉（1片）
・冷凍揚げ（2カケラ）
・人参輪切り（2.5cm）
水に浸けて戻した切干し大根と、鶏肉・揚げ・人参を、油で炒めて甘辛く味付けをしました。
少し薄味にしています。
今回は、ゴマ油で炒めました。
そして、完成しました♪
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■寿司怪獣出現！４
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
ビールを飲みながら、「怪獣会」 「女子会」をしている巨太怪獣軍団。
怪獣軍団 「あ～美味しい～♪ こんな綺麗な場所で、ビールが飲めるなんて極楽やなあ♪」
と、ご機嫌でペラペラ喋っています。
地面のつぶやき 「俺は、地獄や・・」
一方、こちらは 「寿司軍団」 の会話です。
マグロにぎり 「俺が、一番に食べられるんや（悲）」
ハマチにぎり 「いや、俺かもしれん・・（泣）」
いなり＆巻き寿司 「私かも・・（震）」
いなり＆巻き寿司 「どうしてマグロさんも、ハマチさんも背中が乾いているん？」
マグロ＆ハマチ 「朝早ようから、ずっと店頭に並べられて、誰も買うてくれへんかったんや（泣）」
いなり＆巻き寿司 「それで、そんなに乾いてるんや・・」
マグロ＆ハマチ 「そうや・・半額になった途端、この怪獣に、ワシ掴みにされたんや（苦）」
いなり＆巻き寿司 「気の毒やなあ・・でもウチらも、そうやで（泣）」
マグロ＆ハマチ 「他にも、何パックか残ってたのに、よりによって俺を掴んだんや・・」
寿司軍団 「誰が、一番に食べられるんやろう？（怖）」
と、不安げに話をしています。
寿司軍団 「あ～もっと他の人に、食べて欲しかった・・」
地面のつぶやき 「お前達の気持ちは、痛いほどわかるぞー！」
貧民のつぶやき 「おっしゃる通りでございます。」
To be continued･･
本日も、くだらない話に最後までお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■鯖の味噌煮＆うりうり・寿司怪獣出現！３
昨日は、お魚料理でした♪
とっても太った「鯖」と、小さ～い「干しエビ」が登場しました。
「鯖」は味噌煮にしました。
「干しエビ」は、瓜とキュウリの、まとめ役で頑張ってくれました。
「この「干しエビ」が、一晩水に浸けたら「伊勢エビ」にならないかなあ・・」
と、思いながら作っておりました。
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
夜ご飯のメニューです。
■鯖の味噌煮
■干しエビ入り、うりうり
■ナスの生姜醤油浸し
■キムチ豆腐
■そしてまた味噌汁
材料です（１人分） 材料費（170円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、鯖の味噌煮の材料です。
※四角ザルサイズ（16.5cm×16.5cm）
冷凍庫から
・キノコ炒め（アルミカップ1杯ﾎﾄﾞ）
・ナス（1本分）
・サバ（1切れ）
・花型人参（1個）
冷蔵庫等から
・豆腐（130g）
・干しエビ（大さじ1杯ﾎﾄﾞ）
・瓜（6cm）
・キュウリ（6cm）
・ゴボウ（8cm×2本）
・絹サヤ（1枚）とキムチ（少々）←写っていません
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・クッキングペーパー（リード）
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■鯖の味噌煮
前夜に、作っておきました。
水（鯖が浸かる位）・酒・砂糖・生姜で、作った煮汁に鯖を入れ、煮立ってから５分ほど煮ます。
（クッキングペーパーを、被せています。）
途中で、ゴボウと人参を投入ｼﾏｼﾀ。
味噌を煮汁で溶いてから加え、煮汁が半分ほどになったら、スプーンで煮汁を鯖に必死でかけます。
(@_@) ﾋｯｼ!
そして、ほとんど煮汁無くなるまで煮たら、完成ﾃﾞｽ。
彩りに、絹サヤを添えてあげました。
(^o^) ｺﾞﾊﾝﾆｱｲﾏｽ♪
■干しエビ入り、うりうり
酒を振りかけた干しエビと、瓜とキュウリを、薄味の出汁で炊いて、
水溶き片栗粉でトロミをつけました。
生姜（2cmﾎﾄﾞ）も、少し入っています。
冷やして食べても美味しいです♪
瓜は、皮を剥いてから、透明になるまで炊いています。
キュウリは、瓜が透明になってから、加えています。
トロトロの瓜と、キュウリのシャキシャキ感が、たまりません♪
干しエビから、良い出汁が出ていました。
うり（瓜）とキュウリを炊いたので、「うりうり」と勝手に命名しました。
(=_=) ｺﾚｼｶｵﾓｲﾂｶﾅｶｯﾀ･･
■ナスの生姜醤油浸し
ナスをラップに包んで加熱（1分/800W）した後、出汁を少し加えた、生姜醤油に浸して完了ﾃﾞｽ。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
粉々の糸鰹と、刻みネギをかけました。
(^o^) ｶﾝﾀﾝﾃﾞｽ
■キムチ豆腐
豆腐を切って、キムチと刻みネギを、乗せただけです・・
(@_@) ｺﾚﾓﾊﾔｲﾊﾔｲ
お醤油を少しかけて、いただきました。
■そしてまた味噌汁
豆腐と、キノコ炒めで作りました。
コマキ麩と、刻みネギも入れてあげました♪
そして、そして漬物ﾃﾞｽ。
キュウリと、人参の糠漬けです。
人参は、つまみ食いをし過ぎて、これだけになりました・・
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■寿司怪獣出現！３
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
「早よ食べよう。お腹空いたわ。」
「ほんまやなあ～、お腹空いて死にそうや・・」
と、ペラペラ喋りながら「お寿司」を広げる怪獣軍団。
（以下、各怪獣さん達を、ボス・２号・３号・４号と称します）
ボス 「あんたは、何を買うたん？」
２号 「うちかいな、『助六』や。２割引きやで～」
と、『助六』 を嬉しそうに見せびらかす２号。
すると、これに対抗して・・
ボス 「うちは、『にぎり寿司』 や♪」
と、美味しそうな『にぎり寿司』 を、これまた見せびらかすボス。
２・３・４号 「ひゃ～、豪勢やなあー（驚）」
ボス 「何言うてんの、半額で買うたんやんか♪」
２・３・４号 「お父さんの年金が、うちらとは違うもんなあ～」
ボス 「そんな事あらへんわ～ ちょっとしか無いでぇ」
と、謙虚さを装いながら、ニタニタするボス。
どうやら、ボスは裕福な暮らしをしているようです。
（体型も、裕福でした・・）
３号４号も、細巻きやら、盛り合わせを買っていました。
ボス 「こんな所でご飯食べるのは、気持ちええなあ～♪」
２・３・４号 「ほんまや、天気も良いし、景色も綺麗やし♪」
ボス 「うち、ビールも買うてんで♪ みんなで飲んでや。」
２・３・４号 「えー！！ ビールも買うたん？ ほんま豪勢やなあ」
ボス 「遠慮せんと、飲んでや。」
と、３頭に勧めるボス。
２・３・４号 「おおきにぃ♪ 悪いなあ・・」
怪獣軍団 「今日は『女子会』やなあ♪♪」
(@_@) ｴｰ!!
地面のつぶやき 「殴るぞー！！」
貧民のつぶやき 「おっしゃる通りでございます・・」
そして・・
上機嫌で、ペラペラ喋る『怪獣会』 は続きます。
To be continued･･
本日も、くだらない話に最後までお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■ネギ玉豚丼と優しい冷凍餃子・寿司怪獣出現！２
昨日は、九条ネギをてんこ盛り乗せた「ネギ玉豚丼」を作りました。
キムチを買っていたので、豆腐を入れてスープにしようと思いました。
でも、少し物足りないので「何か、出汁の出る物は無いかなあ・・」と、
ホワイトハウス（冷凍庫）を開けたら、また、冷凍餃子と目が合ってしまいました。
(^o^) ﾐｰﾂｹﾀ♪
貧民 「ささ、こちらへどーぞ♪」
冷凍餃子 「今夜は、焼いてくれるのですか？」
貧民 「いいえ、炒めて出汁に使うのです♪」
(^o^) ﾀﾞｼﾀﾞｼｰ
冷凍餃子 「両親の『味の素』は、そんなつもりで、私を作っていませんよ。（怒）」
貧民 「うちは、貧しい家です・・豪華に、お肉ばかりを使う訳には、いかないのです（泣）」
(=_=) ﾋﾞﾝﾎﾞｰ
冷凍餃子 「分かりました。でも、これで終わりにして下さいね・・」
と、心優しい冷凍餃子が言ってくれたので、無事にスープを作る事が出来ました♪
(^o^) ﾔｯﾀｰ
夜ご飯のメニューです。
■ネギ玉豚丼
■キムチと豆腐のスープ（冷凍餃子入り）
■ほうれん草のお浸し
材料です（１人分） 材料費（180円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・豚肉（50gﾎﾄﾞ）
・味の素の冷凍餃子（2個）
冷蔵庫等から
・豆腐（85gﾎﾄﾞ）
・千切り人参（本数不明）
・玉子（1個）
・九条ネギ（11cm×10本）
・茹でたてのほうれん草（4株分）
・玉ネギ（4分の1）
・キムチ（大さじ1杯ﾎﾄﾞ）←写っていません。
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■ネギ玉豚丼
温泉玉子の下に、九条ネギを、てんこ盛り敷いています。
(^o^) ﾃﾝｺﾓﾘｰ
酒を振りかけた豚肉と、玉ネギをサラダ油で軽く炒めた後、
水と、顆粒だし・塩・生姜・醤油・砂糖を加えて、炊きます。
その間に、ネギをせっせと刻みます。
ついでに、温泉玉子もレンジで作ります。
本当は、玉子の「黄身」だけを乗せたかったのですが、
「それでは「白身」の立場が無くなる！」
と思い、温泉玉子にしました。
熱々のご飯 （と言っても冷凍ご飯ﾃﾞｽ） の上に、豚肉と玉ネギ→刻みネギ→温泉玉子を乗せて完了ﾃﾞｽ。
紅生姜を少し添えてあげました。
(^o^) ｵｲｼｶｯﾀﾃﾞｽ♪
■キムチと豆腐のスープ（冷凍餃子入り）
半解凍の餃子を、ザクザク切ってゴマ油で炒めます。
（途中から、キムチも投入しました。）
水を加え、顆粒だし（和風）・塩で味付けをして、豆腐を入れます。
一煮立ちしたら、醤油を数滴垂らし、味を整えて完成ﾃﾞｽ。
(^o^) ｽｸﾞﾃﾞｷﾏｽ
キムチ（1袋・100円）は、大阪の「鶴橋」という所で作られ物です。
辛いのですが、とっても美味しくて、やみつきになります♪
■ほうれん草のお浸し
昨夜は、ほうれん草の保存作業をしていました。
横取りした、茹でたてのほうれん草を、出汁に浸しました。
（彩りに、人参を少し・・）
そして、糠漬け用の「塩漬け瓜と人参」も横取り・・
(@_@) ﾏﾀｰ
つまみ食いばかりしているので、糠床に行く前に、無くなってしまいそうです。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■寿司怪獣出現！２
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
「ちょっと、見てみ！ 綺麗やでぇ～（喜＆吠）」
「きゃあ～ほんまやあ♪、目に染みるなあ！！」
柳を見て吠える、巨太怪獣・・
その柳を写真に撮るはずの貧民は、一旦退却・・
と、思ったのですが 「怖い物みたさ（失礼）」で、階段を下りて、近付いて行ったのです。
(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ
でも、あまり近付き過ぎると、「詰め放題事件」や「パンプス事件」のように、巻き込まれる可能性があるので、
適度に距離を置いて、耳をスカパーアンテナの様にして、話を聞いていました。
もし宜しければコチラ→「頑張れる日本」 と こちら→「気の毒な靴屋さん最終回」をご覧ください。
(@_@) ｺﾜｲﾃﾞﾓｷｷﾀｲ
「ほな、ここで食べよか♪」
と、一頭の怪獣が吠えました。
どうやら、餌を食べるようです。
この４頭の巨太怪獣さん・・
同じようなフォルムなので、全く見分けが付きません。
(@_@) ｷｮｳﾀﾞｲ?
では、洋服で見分けようと、チラチラ観察・・
まず１頭目、多分・・ボス怪獣だと思われます。
トロピカルな植物が描かれた、ピチピチのワンピースを着ていました。
ボタンがちぎれそうです・・
ド派手な柄は、「それ行けパラダイス！」のようでした。
(@_@) ﾄﾞﾝﾅｶﾞﾗ??
そして、２頭目・・
白地に・・おそらく「猫？？」のイラストが描かれた、Ｔシャツを着ていましたが、
おそらく「猫？？」は、横に伸びて、全く別の動物になっていました（驚）
(@_@) ｿﾞｳ?ｳｼ?
あとの２頭も・・
とっても「ド派手な、それ行けパラダイス」でした。
(@_@) ﾄﾞｺﾆｳｯﾃﾙﾉ?
ガサゴソとビニール袋を敷いて、座り込んだ４頭。
「あ～、お尻、痛いやん。」
地面のつぶやき 「痛いのは、こっちや！ 環境を破壊する気か！」
「ウチ、『手ぬぐい』を敷くわ～」
地面のつぶやき 「『手ぬぐい』って、いつの時代や！」
「早よ食べよう。お腹空いたわ。」
ペラペラお喋りをしながら、大きな袋から取り出した餌は、
「お寿司軍団」でした。
お寿司軍団の叫び 「助けてー！食べられるー！」
To be continued･･
本日も、くだらない話に最後までお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■牛肉様登場♪でも量増し
昨日は、オーストラリアから来られた「牛肉様」が、登場しました♪♪
と言っても、僅か５０グラムほどの切り落しですが・・
(=_=) ﾏｽﾞｼｲ‥
そのまま調理して、食べたいのは山々ですが・・
少しでも量を増やそうと企み、絹厚揚げを使って量増しをしました。
いつか、「牛肉様」だらけの料理を作りたい！と、切望しながら完食しました。
(^o^) ｶﾝｼｮｸｰ
夜ご飯のメニューです。
■牛肉様と絹厚揚げのソテー＆キャベツのサラダ
■ナスの甘辛煮
■瓜とキュウリの生姜和え
■そして味噌汁
材料です（１人分） 材料費（220円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、ナスの甘辛煮の材料です。
※四角ザルサイズ（16.5cm×16.5cm）
冷凍庫から
・牛肉様（50gﾎﾄﾞ）
・ナス（1本分）
・オクラ（1本）
・花型人参（1個）
・ピーマン（6カケラ）←写し忘れました。
冷蔵庫等から
・小さいジャガイモ（2個）
・絹厚揚げ（1枚）
・人参輪切り（1.5cm）
・玉ネギ（4分の1個）
・キャベツの真ん中部分（4枚）
・キャベツの下敷きになっている瓜（4cmﾎﾄﾞ）
・大葉（2枚）
・ミニトマト（1個）
・キュウリ（6.5cmﾎﾄﾞ）
協力スタッフ・生姜（チューブ）
・ポリ袋
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■牛肉様と絹厚揚げのソテー＆キャベツのサラダ
貴重な「牛肉様」に、酒を振りかけ、破れないよう慎重に広げます。
(^o^) ｷﾞｭｳﾆｸｻﾏｰ
油を敷いたフライパンを熱し、「牛肉様」を炒め、玉ネギを投入ｼﾏｽ。
生姜（1.5cmﾎﾄﾞ）を入れました。塩・コショウも・・
玉ネギが半透明になったら、絹厚揚げとピーマンを入れ、さらに炒めます。
オイスターソース（小さじ2杯ｼﾞｬｸ）を加え、味を整えて完成ﾃﾞｽ。
牛肉様が上になるように、コソコソとした盛り付けをしています・・
やはり「牛肉様」は、美味しいです（嬉）
(^o^) ｷﾞｭｳﾆｸｻﾏｰ
でも、材料費が跳ね上がります（落）
(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ
キャベツ・キュウリ・人参・大葉・ミニトマトで作ったサラダを、一緒に盛りつけました。
■ナスの甘辛煮
味が染みるように、前日に作っておきました。
ナスが浸かる位の水・砂糖・顆粒だし・塩で、甘辛い出汁を作り、
煮汁が、無くなるまで煮て完了ﾃﾞｽ
オクラは、温め直す時、最後に投入しました。
ご飯のおかずにピッタリです♪
■瓜とキュウリの生姜和え
漬物用に買った瓜を、キュウリと人参と一緒に塩揉みをしてから、生姜で和えました。
大きな瓜が、１個１００円でした♪
(^o^) ｳﾚｼｰ
糠床が貧乏なので、お漬物の代わりに作りました。
■そして味噌汁
ジャガイモ・玉ネギ・絹厚揚げが、てんこ盛り入っています。
(^o^) ｺﾚﾏﾀｸﾞﾀﾞｸｻﾝ♪
刻みネギを少しかけてあげました。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
本日は、モンゴルに「バッファローの放牧」 に行く為、これで失礼します。
(=_=) ﾏﾀﾏﾀｳｿﾃﾞｰｽ
そして本日も、最後までお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■出汁だし巻玉子・寿司怪獣出現！
昨日の、「朝ご飯兼お昼ご飯」です。
朝食から片付けをしながら、コソコソと作っておりました。
肉も魚も登場しない質素なおかずです。
あまりにも可哀想なので、干しエビを少し、出し巻きに入れてあげました。
「いつかはこれに、焼き鮭とか干物を付けたい・・」
と、願いながら食べていました。
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
夜ご飯のメニューです。
■出汁だし巻玉子
■オクラとろろ
■きんぴらゴボウ
■大根とキュウリのゴマ和え
■今度は「合わせ味噌」
材料です（１人分） 材料費（120円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・オクラ（2本）
冷蔵庫等から
・豆腐（85gﾎﾄﾞ）
・干しエビ（何匹か不明）
・玉子（1.5個）←残りは冷凍ｼﾏｼﾀ
・キュウリ（7.5cmﾎﾄﾞ）
・大根輪切り（2cm）
・人参輪切り（1cm）
・長芋輪切り（4.5cmﾎﾄﾞ）
・小さいジャガイモと揚げ（味噌汁用）←写っていません。
・きんぴらゴボウ（後程登場）
協力スタッフ
・練り梅（チューブ）
・ポリ袋
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・巨太怪獣が、出たあ～！
■出汁だし巻玉子
出し巻きに「出汁」をかけた、「出汁だし巻」です。
(=_=) ﾔﾔｺｼｲｰ
溶き玉子（1個半）に、潰した豆腐（半分）と、刻んだ干しエビと人参を加えて、かき混ぜます。
（水・顆粒だし・塩で味付けをしました。）
↑↑水は、大さじ２杯入れました・
後で、出汁をかけるので、少し薄味にしました。
干しエビには、酒を振りかけています。
そして、玉子焼き用のフライパンで、焼きます♪
焼き上がったら、味噌汁から横取りした出汁に、塩と醤油を加えた、濃い目の出汁を作ってかけます。
上に、大根おろしと刻みネギともみ海苔を乗せて、完成です。
■オクラとろろ
擦りおろした長芋に、少量の出汁を加え、刻んだオクラを乗せただけです。
(@_@) ｱｯﾄｲｳﾏ
練り梅も少し乗せました。
お醤油をかけ、ご飯に乗せていただきました。
(^o^) ｵｲｼｰ
■大根とキュウリのゴマ和え
お漬物の代わりに、作りました。
キュウリ・大根・人参を千切りにして、塩揉みをした後、軽く水に浸して水気を切ります。
白ゴマ（炒っています）を大量投入し、顆粒だしを少し加え、混ぜ合わせて完成ﾃﾞｽ。
■きんぴらゴボウ
冷凍しておいた、きんぴらゴボウを盛り付けて、終りﾃﾞｽ
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
■今度は「合わせ味噌」
豆腐・ジャガイモ・人参・揚げが入っています・
(^o^) ｸﾞﾀﾞｸｻﾝ♪
常用の味噌に、赤だし味噌を加えた「合わせ味噌」です♪
そして、ご飯をてんこ盛り食べて・・
満腹で、動けなくなりました（完）
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■寿司怪獣出現！
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
ブログを始めてから、写真を撮るようになったのですが、なかなか上手く撮れません・・
(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ･･
それまでは、カメラをほとんど触った事も無いので、出てくる写真は、ボケボケ写真ばかりﾃﾞｽ･･
(@_@) ﾅｾﾞ?
下手な写真も数を撮れば、何とか・・
と、「でじ亀君」を持ち歩いています。
(^o^) ｴﾍﾝ!
そんな、勉強熱心？な貧民を、邪魔する怪獣（４頭）が現れました。
伏見濠川の橋の上から、新緑の写真を撮ろうと思い「デジ亀君」を出して、
人の居ない場所を探していました。
この場所は、橋の下を「１０石舟」が通り、濠川沿いを歩いて散策する事が出来ます。
(^o^) ﾄｯﾃﾓｷﾚｲﾃﾞｽ♪
「Wikipedia様」から、お借りしました
写真を撮る人も多いので、どうしても人が写り込むのです。
キョロキョロして、やっと誰も居ない場所を見つけて、シャッターを押そうと思ったその時・・
「ガオー！！ ガオー！！（吠）」
と、奇声が聞こえて来ました。
(@_@) ﾅﾝﾀﾞﾅﾝﾀﾞ?
そして、カメラごしに見た物は・・
４頭の巨太怪獣（驚）ﾃﾞｼﾀ。
(@_@) ﾃﾞﾀｰ!
「ちょっと、見てみ！ 綺麗やでぇ～（喜＆吠）」
「きゃあ～ほんまやあ♪、目に染みるなあ！！」
そう言って、柳を引っぱり、匂いを嗅ぎだしたのです。
貧民のつぶやき 「どこの惑星から、逃げて来たのですか？ 早くどいて下さい。」
(>_<) ｼﾞｬﾏｼﾞｬﾏ
仕方が無いので、退散するまで、待つ事にしました。
が・・
「ほな、ここで食べよか♪」
と、訳の分からない事を言い出した、怪獣がいました。
(@_@) ｴｰ!
「あんた、何んか敷くもん持ってる？ 無かったら、これ敷いたら」
と、スーパーのビニール袋を、ガサゴソと広げだしたのです。
(>_<) ｼﾞｬﾏｰ！
貧民お気に入りの、絶好の撮影スポットを、巨太怪獣に占領されてしまいました。
そしてこの後、この怪獣４頭が、暴れ回るのです・・
To be continued･･
本日は更新が遅くなり、申し訳ありません・・
午後から更新予定なのですが、夕方になる時もあります・・
(=_=) ｽｲﾏｾﾝ･･
そして本日も、最後までお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■豚肉のおろし和え・新しいスポンジ
昨夜は、「ガリガリ、ゴリゴリ」と、擦りおろし作業をしておりました。
豚肉のおろし和えに使う大根と、ゴボウ汁のゴボウを、必死で擦りおろし、
野菜だらけの貧食を、完成させました。
大好きな「絹厚揚げ」も登場し、貧しいながらも、至福の時を過ごしておりました。
(=_=) ﾏｹｵｼﾐ‥
夜ご飯のメニューです。
■豚肉のおろし和え
■焼き厚揚げの出汁浸し
■ほうれん草となめ茸の和え物
■ゴボウ汁
材料です（１人分） 材料費（200円ｼﾞｬｸ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・豚肉（50gﾎﾄﾞ）
・ほうれん草（2株分）
・千切り人参（本数不明）
・なめ茸（少々）
冷蔵庫等から
・輪切り大根（2.5cm）
・絹厚揚げ（1枚）
・ゴボウ（15cmﾎﾄﾞ）
・大葉（3枚）
・茗荷（半分）
協力スタッフ
・昆布茶
・生姜（チューブ）
・クッキングシート
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■豚肉のおろし和え
茹でた豚肉に、少量の酒をふりかけて、大根おろし・茗荷・大葉と一緒に和えました。
ポン酢をかけて、熱々のご飯と食べました。
簡単に出来て、とっても美味しいです♪
(^o^) ｵｲｼｰ
この器の、カーブが溜まりません！！
(-_-;) ﾏﾀｲｯﾃﾙ
出汁醤油をかけても、よろしいかと思います・・
(^o^) ｵｲｼｭｳｺﾞｲﾏｽ
■焼き厚揚げの出汁浸し
大好きな「絹厚揚げ様」です♪
クッキングシートを敷いたフライパンで、絹厚揚げを焼いた後、
濃いめの出汁に浸しました。（←ゴボウ汁の出汁を横取り）
出汁がよく染みるように、厚揚げの裏面には、菜箸でブツブツと穴を開けています。
袋の底に残った、粉々の糸鰹をかけ、上に刻みネギを乗せてあげました。
食べる時に、生姜を少し入れました。
(^o^) ｱﾂｱｹﾞｽｷｰ
■ほうれん草となめ茸の和え物
解凍した、ほうれん草となめ茸と人参を、昆布茶で和えました。
はい、それで完成です・・
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
■ゴボウ汁
擦りおろしたゴボウと、溶き玉子で作りました。
水・顆粒だし・塩・醤油で出汁（130CCﾎﾄﾞ←量ってみました♪）を作ります。
(^o^) ｴﾍﾝ♪
包丁で、汚れをそぎ落としたゴボウを、全力で擦りおろします。
溶き玉子（半量）と混ぜます。
と言っても、使い残しの↓↓「冷凍溶き玉子」なのですが・・
(=_=) ﾎﾞｹﾃﾙ‥
そして・・
沸騰した出汁の中に投入して、軽くかき混ぜ、蓋をして火を止めて放置します。
余熱で玉子が固まったら、完成ﾃﾞｽ。
「ゴボウの擦り流し」の簡単バージョンです♪
ゴボウの香りがして、とっても美味しく、いただきました♪
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸｰ
お漬物の代わりに、大根とキュウリと人参の塩漬けに、少し昆布茶を加えた物を・・
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■新しいスポンジ
いつもお世話になっている、台所用洗剤とスポンジです。
m(__)m ｲﾂﾓｱﾘｶﾞﾄｳ
スポンジがズタボロになったので、新しい物と、取り変えました。
このスポンジ、とっても使い易いのです♪
近所のスーパーで売られているのですが、在庫切れを懸念して「大人買い」をしています。
１個１０５円です。（現在１０８円？）
たかがスポンジ・・なのですが、新しくなってニタニタしています。
(^o^) ﾆﾀﾆﾀ
こんなちょっとした事が嬉しい、貧しい民です・・
(=_=) ｻｻﾔｶ･･
本日も、最後までお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■鶏塩ジャガがシチューに変身・父の日
昨夜は、作り置きの「鶏塩肉ジャガ」を、クリームシチューに変身させました。
半分のベーコンと、これまた半分の玉ネギを加えて作った、お手軽シチューです♪
(^o^) ｽｸﾞﾃﾞｷﾏｽ
そして、左上にコッソリ写っているのは、偽麦酒のおつまみです。
いつも、本当の麦酒を飲めたら、どんなに幸せだろう・・
と、狭い部屋で、お金持ちになる事を、夢見て飲んでいました。
(=_=) ﾕｷﾁｻﾏｰ
夜ご飯のメニューです。
■生まれ変わった鶏塩ジャガ
■塩揉み野菜サラダ
■「ミニトマトと長芋の出汁浸し」に参加したオクラ
■鶏手羽元の唐揚げ
材料です（１人分） 材料費（180円ﾎﾄﾞ・唐揚げを含む）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、サラダ等の材料です。
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・ベーコン（1枚）←サラダと半分こ
・オクラ（1本）
・鶏手羽元（3本）と枝豆（少々）←写っていません。
冷蔵庫等から
・鶏塩ジャガ（写真の通り）
・玉ネギ（半分）
・新キャベツ（3枚）
・シチューの材料から横取りしたベーコン（半分）
・人参輪切り（1cmﾎﾄﾞ）
・キュウリ（7cm）
・おばんざい（もう1品）
協力スタッフ
・ニンニク（チューブ）
・ポリ袋
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■生まれ変わった鶏塩ジャガ
ベーコンと玉ネギを、サラダオイルで炒めた後、水を加えて玉ネギが柔らかくなるまで煮ます。
柔らかくなったら、「鶏塩ジャガ」を加えて、１０分ほど煮込み、
市販のクリームシチューの素を入れ、塩・コショウで味を整えて完成です。
(^o^) ﾗｸﾗｸｰ
煮込む時に、ローリエを１枚入れました。
ニンニクをほんの少しだけ、入れています。
灰汁もほとんど出ず、簡単に作る事が出来ます♪
(^o^) ｵｲｼｶｯﾀﾃﾞｽ
■塩揉み野菜サラダ
ポリ袋に入れて塩もみをした、新キャベツ・キュウリ・人参に、
レンジで加熱（20秒/800W）したベーコンを加え、粗挽きコショウを振りかけて完成ﾃﾞｽ。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
マヨネーズを少しだけかけて、いただきました♪
■「ミニトマトと長芋の出汁浸し」に参加したオクラ
はい・・
タイトルのまんまです・・
↓↓今度は、オクラを加えました。
ついでに、枝豆も１２粒ほど入れてあげました。
(^o^) ﾔｯﾊﾟﾘｵｲｼｰ
■鶏手羽元の唐揚げ
そして、酒と生姜を塗して、冷凍しておいた「鶏手羽元（３本）」を、こっそり引っ張り出し・・
(^o^) 2ﾜﾘﾋﾞｷｰ
塩・コショウをし、小麦粉→片栗粉を薄くまぶして、唐揚げにしました。
彩り野菜が無かったので、冷凍枝豆を添えてあげました。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■父の日
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
年に１回やって来る「父の日」・・
なかなか、面と向かって、感謝の気持ちを伝える事が出来ないので、
毎年、小さなメッセージを添えて、貧しい粗品を贈っています。
勉強嫌い（ﾊﾞｶﾃﾞｰｽ）だった貧民に、仕事で疲れているのに、いつも勉強を教えてくれました。
(=_=) ﾒｲﾜｸｰ
嫌で嫌でたまらなかったのですが・・
特に数学が大嫌いでした！
(>_<) ｷﾗｲｰ
中学の中間・期末テストの前には、毎晩泣きながら、父の説明を聞いていました。
(=_=) ｲﾔﾀﾞｲﾔﾀﾞ
公式や応用問題を説明してくれる父が、外国人に見えました。
(@_@) ﾅﾆｦｲｯﾃｲﾙﾉｶﾜｶﾗﾅｲ‥
「数学なんて、何の役に立つんだろう？？」
と、反発しながら聞いていました。
でも、社会に出てから分かりました。
(^o^) ﾜｶｯﾀｰ
お釣りの計算が、出来ます♪
時計も、分かります♪
(^o^) ｺﾚﾊ8ｼﾞﾃﾞｽ
電卓を使う事が、出来ます♪
そして何より、特売品の値引き価格を、素早く計算する事が、出来るようになりました♪♪
お父さん！本当に感謝しています。
ありがとう！！
無理をしないで、体を労わって、何時までも長生きして下さいね！！
両親共、こんなブログは見ていない（内緒のブログ）と思いますが、感謝を込めて書き留めました。
(^o^) ｶﾝｼｬｼﾃｲﾏｽ
いつも最後までお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■おかず焼きソバ・豚肉＋出汁浸し
昨夜は、もやしを使って、節約おかずを作っておりました。
おかずにも、主食にもなる「野菜だらけの焼きソバ」を作り、
焼きソバから横取りした、少量の豚肉を「出汁浸し」に加えて、品数を増やしておりました。
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
夜ご飯のメニューです。
■おかず焼きソバ
■豚肉＋出汁浸し
■ピーマンとジャコの甘辛炒め（作り置き）
■普通の冷奴
■そしてまた味噌汁
材料です（１人分） 材料費（110円ﾎﾄﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、必死でヒゲを取ったモヤシです。
※四角ザルサイズ（16.5cm×16.5cm）
冷凍庫から
・豚肉（50gﾎﾄﾞ）
・中華麺（半分）
・ピーマン（14片）
冷蔵庫等から
・新キャベツ（3枚）
・人参輪切り（2.5cmﾎﾄﾞ）
・モヤシ（半袋分）
・豆腐（130g）←写し忘れました。
・おばんざい（2品）
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■おかず焼きソバ
極少の豚肉と、モヤシとキャベツが大量に入った、焼きソバです。
豚肉は必死で広げた後、酒を塗してから炒めました。
麺は短めに切った後、ラップに包んでレンジで加熱（40秒/800W）してから、投入しました。
味付けは、塩・コショウ・豚カツソース・オイスターソースでしています。
豚肉を炒める時に、生姜（チューブ）を少し加えました。
上から、花鰹ともみ海苔を、かけてあげました。
野菜炒めを兼ねた、焼きソバです。
(^o^) ﾖｸﾊﾞﾘﾃﾞｽ
■豚肉＋出汁浸し
少ししか無い豚肉を横取りして、↓↓出汁浸しに加えました。
豚肉は、酒と片栗粉を塗してから、５０度のお湯に浸けてあげました。
長芋も豚肉もツルツル♪♪
口当たりが良いので、いくらでも食べれます。
(^o^) ｵｲｼｰﾃﾞｽ
■ピーマンとジャコの甘辛炒め
はい・・
↓↓この前に作った「おばんざい」を盛り付けただけです。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
■普通の冷奴
そしてこれも・・
豆腐を切って、刻みネギを乗せ、生姜醤油をかけただけの「普通の冷奴」です。
(@_@) ｺﾚﾓﾊﾔｲﾊﾔｲ
最近、３パックのミニ豆腐の量が、減って来ています。
以前は、１パック１５０グラム入っていたのですが、
１３０グラムとか１２０グラムの、ミニ豆腐しか見かけません。
(=_=) ﾍｯﾃﾙ‥
■そして味噌汁
昨夜は、赤だし味噌を少し入れた「合わせ味噌」で、作りました。
モヤシ・豆腐・人参が入っています。
漬物は、
キャベツと人参の糠漬けと、キュウリの昆布茶和えを少し・・
(^o^) ｵﾜﾘｰ
本日は、マグロ漁船に乗って、インド洋に「チリメンジャコ」を、捕りに行かなければならないので、
これで失礼いたします。
m(__)m ｼﾂﾚｲｲﾀｼﾏｽ
越後のご隠居から、頼まれました・・
(=_=) ｳｽﾃﾞｰｽ
いつも最後まで、貧しい料理をご覧頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■焼きしめ鯖おにぎり・懲りない人・・
昨夜は、大！大！奮発をして「しめ鯖」を一枚使いました。
(^o^) ﾌﾕｳｿｳﾂｶｲ♪
通常は１枚２９８円の「大トロしめ鯖」が１９８円で売られていました♪
(@_@) ﾊｯｹﾝ!
これを・・これを全部食べたい！！
と、今後の生活の事も考えずに、一枚使ってしまいました。
今日になり、少し反省・・
(>_<) ｱﾄﾉｶｰﾆﾊﾞﾙ
また、貧食に戻りました・・
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
夜ご飯のメニューです。
■焼きしめ鯖おにぎり
■しめ鯖とキュウリの生姜和え
■ピーマンとモヤシの黒ゴマ和え
■今度は、にゅう麺
材料です（１人分） 材料費（250円ｾﾚﾌﾞ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・ピーマン（16片）
・千切り人参（本数不明）
冷蔵庫等から
・大トロしめ鯖（1枚）←大きいので、半分に切っています。
・モヤシ（これも本数不明）
・極太キュウリ（4cmﾎﾄﾞ）
・わかめ（少々）
・茗荷（半分）
・大葉（3枚）
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■焼きしめ鯖おにぎり
お寿司のように見えますが、おにぎりです。
(@_@) ｴｰ!
熱々のご飯に塩を少し振りかけ、大葉と白ゴマを混ぜて、おにぎりにします。
そして、半分に切った大葉→焼いたしめ鯖を上に乗せて完成ﾃﾞｽ。
(^o^) ｶﾝﾀﾝﾃﾞｽ
お醤油を少し垂らして、いただきました♪
(^o^) ｵｲｼｰ♪
もちろん、酢飯にしても美味しいです。
「コンニャクのおかか和え」を、少し添えました。
■しめ鯖とキュウリの生姜和え
残ったしめサバを、塩揉みしたキュウリ・わかめ・茗荷・人参と一緒に和えました。
味付けは、生姜と顆粒だしでしています。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
■ピーマンとモヤシの黒ゴマ和え
にゅう麺の出汁を少し横取りして、塩を少し足して味を濃くします。
レンジで加熱（どちらも20秒/800w）した、モヤシとピーマンと人参を、黒ゴマと一緒に、出汁で和えて完了ﾃﾞｽ。
(@_@) ｺﾚﾓﾊﾔｲﾊﾔｲ
■今度はにゅう麺
素麺・わかめ・人参・絹サヤ・コマキ麩で作った、にゅう麺です♪
(^o^) ｵｲｼｰ
冷たい素麺も、にゅう麺も大好きです。
そして・・
漬物の写真を、撮るのを忘れました。
(=_=) ｼｮﾎﾞｰﾝ
キャベツと人参の、糠漬けでした。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■懲りない人・・
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
素敵な？「ビーチサンダルハンバーグ」を完成させた、若貧民。
噂になる事を恐れ、しばらく市場には近づきませんでした。
違うスーパーで買い物をして、
・ビチャビチャの野菜炒め（スープ野菜ソテー）
・塩鮭焼き
・手でちぎったのかと思うほどの、ダイナミックな野菜のサラダ（でも、茹で玉子入り）
・ボンカレー
・レトルトのハンバーグ
・玉子豆腐に冷奴
等々の、得意料理を作り、過ごしていました。
そんなある日、「絶対に焦げないフライパン」を買おうと思い、百貨店の中を徘徊していると・・
「久しぶりやなぁ～♪ どうしてんの？」
と、誰かに声をかけられました。
(@_@) ﾀﾞﾚ?
市場の惣菜屋のおばさんでした。
(=_=) ﾐﾂｶｯﾀ‥
若貧民 「こんにちは・・」
惣菜屋のおばさん 「最近、買いに来うへんけど、ご飯ちゃんと作ってるんか？」
若貧民 「はい・・」
(-_-;) ｵｵｷﾅｵｾﾜ‥
惣菜屋のおばさん 「この前のハンバーグ、失敗したんやろ（笑）」
(@_@) ｴｰ!!!
なんで、知ってるんやろう？ おかしい・・誰にも喋っていないのに・・
と、思っていると・・
惣菜屋のおばさん 「いつも、失敗したら、しばらく買い物に来うへんから、直ぐに分かんねん（爆笑）」
と、言われました・・
と、言う事は？？
総菜屋のおばさん → 魚屋のおじさん → 八百屋のおじさんとおばさん→肉屋のおじさん
それに、乾物屋さんに友人のお母さん・・
みんな知ってる！って言う事？？
「あ～、もう引越ししたい・・」
(=_=) ﾘｮｳﾘｷﾗｲ‥
とションボリしていると、
おばさん 「今度は、もっと簡単な挽き肉料理を、作りや。」
と、励ましてくれました。
(@_@) ｶﾝﾀﾝ?♪♪
若貧民 「簡単な挽き肉料理～♪♪ どんな料理～♪♪」
(^o^) ｵｼｴﾃｵｼｴﾃ
また、何かの食材が、犠牲になりそうです（怖）
(-_-;) ｺﾘﾅｲﾜｶﾋﾝﾐﾝ
いつも最後まで、くだらない話にお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■４種のおばんざい・ビーチサンダルハンバーグが完成
本日は、生き延びる為に必死で作った、お安い４種類のおばんざいを勝手にご紹介いたします。
使った材料は、１袋５８円のジャガイモや、２６枚も入って９８円だった大葉とか、
「特売品」ばかり・・
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
あとは、あり合わせの材料で、品数を増やそうと、必死で作っておりました。
必死で作った物
■鶏塩ジャガ
■ピーマンとジャコの甘辛炒め
■ミニトマトと長芋の出汁浸し
■コンニャクのおかか和え
■鶏塩ジャガ
鶏ムネ肉を、富裕層使いして作りました。
ジャガイモは、新ジャガイモです♪
小さい新ジャガが沢山入って、１袋５８円♪
(@_@) ﾔｽｲﾔｽｲ
１人暮らしには、ちょうど良いサイズです。
鶏ムネ肉は、酒を塗してから炒めました。
玉ネギは、勿体無いので入れていません・・
(=_=) ｺﾗｺﾗ
水・顆粒だし・砂糖・塩・醤油で甘辛く味付けをして、煮汁が無くなるまで煮ました。
(^o^) ｼﾝｼﾞｬｶﾞｵｲｼｰ
■ピーマンとジャコの甘辛炒め
ピーマン・ジャコ・人参・コンニャクで、作りました。
湯通ししたコンニャクを乾煎りした後、ゴマ油で炒め、
水（大さじ５杯ﾎﾄﾞ）・顆粒だし・砂糖・塩・醤油・酒で味付けをして、煮汁がなくなったら完成ﾃﾞｽ。
ジャコに塩分が含まれているので、塩は控えめにしました。
ご飯と良く合います♪
(^o^) ｱｻﾓﾀﾍﾞﾀｰ
■ミニトマトと長芋の出汁浸し
今度は、ミニトマト・長芋・大葉・茗荷を、出し汁に浸けました♪
(^o^) ﾏﾀﾂｸﾘﾏｼﾀｰ
ミニトマトは、湯引きして皮を剥いています。
このミニトマトも、お買得でした。
少し小さいのですが、２０個ほど入って９８円でした。
(^o^) ﾐﾆﾐﾆﾄﾏﾄ
大きいトマトは、高いので手が届きません・・
(=_=) ｶﾅｼｰ
■コンニャクのおかか和え
煮物に使った残りのコンニャクを、消費する為に作りました。
作り方はいたって簡単ﾃﾞｽ♪
細かく切り目を入れてから茹でたあと、
熱い内に、酒・顆粒だし・塩・醤油・砂糖（どれも、ほんの少し）を振りかけて、花鰹を塗しただけです。
味が染み込みにくいコンニャクですが、
この方法で作って、冷蔵庫に一晩入れておけば、美味しく味が付いています。
(^o^) ﾗｸﾗｸﾃﾇｷｰ
お弁当のおかずにもなります♪
完成しました♪
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■ビーチサンダルハンバーグが完成
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
ハンバーグソースを味方に付けた、若貧民。
巨大ハンバーグがズタボロになっても、ソースで誤魔化せると思い、
焦げ焦げの香りを台所中に漂わせながら、ハンバーグを焼いています。
(@_@) ｵｿﾛｼｰ
オモチャの様なフライパンは、外側は真っ黒！内側は傷だらけ！になっています。
「きっと、フライパンが悪いんや・・今度、買い替えよう・・」
と、フライパンのせいにしながら、時間をたっぷりかけて、ズタボロのハンバーグが、やっと完成しました。
何故か、３個に減っていました（悲）
(=_=) ﾘﾕｳﾊｷｶﾅｲﾃﾞｸﾀﾞｻｲ
３枚のお皿に並べたハンバーグを、ゴム手袋をして慎重に形を整えました。
丸～くしなければなりません。
が、しかし・・どれも真ん中から崩壊しているので、変な形になっています（落）
今している作業を、説明致しますと・・
お好み焼きをみじん切りにして、床に落とした物を拾い上げ、形を整えているような状態です。
（こんな表現しか、出来ません・・）
真っ黒に焼けた巨大ハンバーグを、あの手この手で繋ぎ合わて、成形が完了しました。
「ちょっと汚いけど、まあいいか～」
そして、ハンバーグソースを上からかけました。
すると・・
ソースは、全部染み込んでしまい、ズタボロハンバーグを、くっきりと映し出しています。
(=_=) ﾓｳｲﾔ
お昼から作り出して、完成したのが夜の８時頃でした・・
(=_=) ﾂｶﾚﾏｼﾀ‥
付け合せを作る気力も無く、完成した巨大ハンバーグを食べようとした時、
「あれ、ビーチサンダルみたいに見える・・」
と、愕然とした若貧民でした。
(=_=) ｶﾅｼｲｶﾞｲｯﾊﾟｲ
こうして、真っ黒な「ビーチサンダルハンバーグ」が、１足半完成しました（号泣）
味？ﾃﾞｽｶ
パン粉の味と、苦み走った焦げ臭い味しか、しませんでした。
「やっぱり、ハンバーグはレトルトに限る・・」
(=_=) ｵﾜﾘﾃﾞｽ
いつも最後まで、くだらない話にお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■餃子で量増しニラ玉・ビーチサンダルハンバーグ８
昨夜は、半額で買った冷凍餃子２個と、１袋２５円のニラを使って「冷凍餃子入りニラ玉」を作りました。
ニラと玉子だけにしようかと思ったのですが、
何か量増し出来る物は無いか？・・と、ホワイトハウス（冷凍庫）を物色していたら、
「味の素の冷凍餃子」と目が合いました。
(@_@) ﾊｯｹﾝ!
「これを、細かく切って入れよう♪♪」と、思い付きました。
そして、コソコソと作くると、ボリュームのある立派な「ニラ玉」が出来ました。
冷凍餃子も、まさかこんな風に使われるとは、思っていなかった様で、大変驚いていました。
(@_@) ﾋﾞｯｸﾘ!
夜ご飯のメニューです。
■冷凍餃子入りニラ玉
■鶏塩ジャガ
■わかめとキュウリの酢の物
■そしてまた味噌汁
材料です（１人分） 材料費（140円ﾎﾄﾞ・塩ジャガ含）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・味の素の冷凍餃子（2個）
・もやし（少々）
・揚げ（1片）
冷蔵庫等から
・ニラ（3分の2束）
・玉子（1.5個）←半分は冷凍しました。
・わかめ（少々）
・刻みネギ（アルミカップ1杯）
・大葉（2枚）
・人参輪切り（1.5cm）
・極太キュウリ（4.5cmﾎﾄﾞ）
協力スタッフ
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・またまたお安い材料で、おばんざいを作りました。
■冷凍餃子入りニラ玉
餃子を切り刻んで、ニラ玉の材料に加えました♪
(^o^) ｶｻﾏｼｰ
ニラ・人参・刻みネギ・餃子の中に、
溶き玉子・顆粒だし・塩と酒（各少々）を入れて混ぜ合わせた後、オムレツ風？に焼きました。
玉子料理を作る時、1個では少ないし、2個では多過ぎるので困ります。
仕方が無いので、残った玉子液は、小さいタッパに入れて冷凍します。
ハンバーグに加えたり、フライの衣を付ける時に利用しています。
焼き上がった上に、餡をかけました。
(^o^) ﾈｷﾞﾄﾓﾐﾉﾘﾓ‥
餡は、水・顆粒だし・塩・醤油・砂糖・水溶き片栗粉で作りました。
甘酢餡でも美味しいと、思います。
作っている時から、どんな味になるのか、楽しみにしていました♪
↓↓半分に切ってみました。
(@_@) ﾜｶﾘﾆｸｲ‥
餃子の皮のモチモチ感も残っていて、とても美味しかったです。
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸ♪
■鶏塩ジャガ
お安い「おばんざい」から、少し横取りしました。
直ぐに食べられる物が無くなったので、せっせと「おばんざい←貧民は、おかずと言います」を作っておりました。
近々、勝手にご紹介する予定です・・
■わかめとキュウリの酢の物
湯通ししたわかめと、塩揉みしたキュウリと人参を、三杯酢で和えました。
上からゴマを、少々振りかけています。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
■そしてまた味噌汁
残ったニラと人参・もやし・わかめ・ネギが入っています。
(=_=) ﾜｶﾘﾆｸｲ‥
↓↓では、上から撮影♪
そして・・
最後の、「芽ヒジキと山椒の佃煮」です。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■ビーチサンダルハンバーグ８
※記事の中のイラストは 「いらすとや」様からお借りしました。（一部加工）http://www.irasutoya.com/
エビの天ぷらを揚げれば、油鍋の中から・・メロンパンが出現
(=_=) マジック1
豚カツを揚げれば、油鍋の中から・・衣の剥がれた、全裸の豚肉の焼死体が出現
(=_=) マジック2
茶碗蒸しを作れば、レンジの中で・・器はひび割れ、材料は四方八方に飛び散り消息不明
(=_=) マジック3
何を作っても失敗ばかり・・
(@_@) ﾏｼﾞｼｬﾝ??
そして、今度も・・
いいえ！失敗する訳には行かないのです！
せめて１個だけでも、ハンバーグ（らしき物）を作って、
周りの人（特に市場の人）に褒めてもらいたいのです。
あと４個残っているとはいえ、油断は出来ません。
金属タワシで、磨き倒したフライパンの中は、傷だらけになっています・・
(=_=) ﾎﾞﾛﾎﾞﾛ
油を敷いて（←大量投入）、慎重に巨大ハンバーグを、フライパンに入れました。
でも・・
火を通すと、直ぐに崩壊するのです（号泣）
そして、焦げるのです（大号泣）
成形したハンバーグは、パン粉がてんこ盛り入っているので「パンバーグ」になっていました。
(@_@) ﾊﾟﾝﾊﾞｰｸﾞ?
「どうしよう・・」
本当なら、とっくに出来上がって、美味しいハンバーグを、食べているはずなのですが・・
仕方なく、割れた所に残りのハンバーグを潰して修復し、またソロリソロリと焼きました。
「あ～、不幸日本一かもしれない・・もう止めたい・・」
(=_=) ﾌｺｳﾜｶﾋﾝﾐﾝ
疲労困憊＆空腹で、だんだん弱気になって来た若貧民。
ふと足元を見ると・・♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
ハンバーグソース（缶入り）が転がっていました。
(@_@) ﾊｯｹﾝ
ハンバーグソース（高かった）なんて作れないから、買って来たのです♪
(^o^) ﾜｰｲ♪
「そうだ！ソースをかけたら誤魔化せる♪。割れても大丈夫（喜）」
ハンバーグソース（ものすご～く高かった）を発見した若貧民は、
安心して、巨大ハンバーグを、焼き続けるのでした♪
To be continued (@_@) ﾏﾀﾎﾞｳｿｳｼﾃｲﾏｽ
いつも最後までお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■柚子胡椒ポン酢の冷しゃぶ・ビーチサンダルハンバーグ７
貧民村は、暑い日が続いております・・
(-_-;) ｱﾂｲｰ
昨日の京都は、３５度にもなった所があります。
このまま、京都だけ燃えてしまうのでは・・？
と心配しています。
(-_-;) ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ?
外はカンカン照りで、焼死しかけた貧民の、昨夜ご飯は・・
「冷や汁」に続いて「冷しゃぶ」を制作しました。
冷たく冷やしてムシャムシャと頂きました♪
あまり大した食材は、使っておりませんが・・
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
夜ご飯のメニューです。
■柚子胡椒ポン酢の冷しゃぶ
■焼き鯖
■小松菜と舞茸の煮浸し
■残り物の味噌汁
材料です（１人分） 材料費（200円ｼﾞｬｸ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
冷凍庫から
・豚肉（50gﾎﾄﾞ）
・鯖（1切れ）
・小松菜・舞茸・揚げ・千切り人参（煮浸し用）←写っていません。
冷蔵庫等から
・極太キュウリ（6cm）
・大根輪切り（1.5cm）
・わかめ（少々）
・大葉（4枚）
・茗荷（半分）
・ミニトマト（3個）
・細ネギ（11cm×14本ﾎﾄﾞ）
協力スタッフ
・生姜（チューブ）
・柚子胡椒（チューブ）
・ポリ袋
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■柚子胡椒ポン酢の冷しゃぶ
豚肉を慎重に広げて、酒をふりかけます。
片栗粉を塗して、温めのお湯？（↓↓50度ｸﾗｲ？）に投入します。
（沸騰したお湯に、同量の水をいれました）
再沸騰させてから取り出し、水（常温）で冷やして粗熱を取りました。
こうすると、「豚肉が固くならない」と、大昔にお肉屋さんから、教えてもらいました。
千切りにして冷水に浸けた、キュウリ・大葉・茗荷と、
湯通ししたわかめ・ミニトマトと一緒にお皿に盛り付けて、
上から刻みネギと、ゴマをかけて完成ﾃﾞｽ♪
食べる直前まで、冷蔵庫で冷やしておきました。
ポン酢を出汁で少し薄めてから、柚子胡椒を入れたタレをかけて、ムシャムシャ♪
(^o^) ﾏﾝｿﾞｸｰ♪
■焼き鯖
酒を塗して、冷凍しておいた「鯖」を焼いただけです。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
少し塩を振りました。
酒を塗してから焼くと、ふっくらと焼き上がります♪
ちょっと、鯖の洋服が地味なので、そら豆を添えてあげました。
■小松菜と舞茸の煮浸し
小松菜・舞茸・揚げ・人参（少量）の、煮浸しです。
朝、作って冷蔵庫に入れておきました。
(^o^) ﾗｸﾗｸｰ
■残り物の味噌汁
朝の、残りです。
豆腐・わかめ・人参・大根が入っています。
これからの季節、食中毒が心配されるので、ホワイトハウス（冷蔵庫）に入れて保存ｼﾃｲﾏｽ
そして、漬物は・・
糠漬け３種（キュウリ・大根・人参）です。
生姜を、塗しています。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■ビーチサンダルハンバーグ７
「焼いても絶対に割れない！ハンバーグ」を、開発中の若貧民。
成形していた４個のハンバーグを鍋に入れ、大量のパン粉を投入しました。
（おそらく１袋全部、使ったと思います。←ﾊﾞｶﾃﾞｽ･･）
そして、コネコネ♪♪
なぜか、パサパサ♪♪
でも・・固～くなりました♪♪
「よし！これだけ固くしたら大丈夫♪ バットでも打てそう♪」
自分の思う通りの固さに仕上がったので、気を良くしている若貧民。
おまけに、４個が５個に増えました♪
(^o^) ﾌｴﾀｰ♪
「点火～♪」
今度は、少し多目に油をフライパン（←焦げ焦げ）に、入れました。
「投入～♪」
両面に焦げ目を付けるために、全力の強火に・・
しばらくすると、フライパンから「煙と焦げ焦げの香り」が出て来ました。
「反転～♪」
反転・・はんてん・・ハンテン・・飯店・・
はい！！
ズタボロになりました‥
「何でこんな事に・・」
(=_=) ｲｼｷﾌﾒｲ
２回戦も敗北しました。
そして、
「これも失敗・・捨てよう・・」
もうどうして良いか、分からなくなった若貧民。
「あの子（友人）が、『ハンバーグ、作れる。』 何て言うからや・・」
自分の方が美味しく出来ると、対抗心を燃やした事を棚に上げ、友人を恨む若貧民。
足元には、付け合せ用に買って来た、ほうれん草と人参が転がっています。
時刻は、もう６時を回っています。
台所に昼からずっと立ちっ放しで、しんどくなって来ました・・
(=_=) ｼﾝﾄﾞｲ‥
でも、残りの４個を焼いて、ハンバーグ（らしき物）に、仕上げなければなりません。
「よし、今度こそ！！」
気を取り直して、焦げ焦げのフライパンを、洗う若貧民でした。
To be continued (@_@) ﾓｳﾑﾘﾃﾞｽ‥
いつも最後までお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
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訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
■冷た～い「冷や汁」・お魚様等の保存作業
昨夜は、「冷や汁♪」
連日の暑さで、ちょっと食欲が無くなって来ました・・
(=_=) ﾃﾞﾓｵﾔﾂﾊﾀﾍﾞﾃﾙ‥
そこで登場したのが、「冷や汁♪」
これを熱々のご飯にかけて、食べました。
宮崎県の方や、プロのシェフには劣りますが、
あり合わせの材料を使って、貧民オリジナルの「貧しい冷や汁」を作りました。
(=_=) ﾋﾝﾐﾝ
夜ご飯のメニューです。
■冷や汁
■ゴボウ巻とコンニャクの煮物
■タコとわかめの昆布茶和え
材料です（１人分） 材料費（200円ﾁｮｯﾄ）
※丸ザルサイズ（直径24cm）
と、ゴボウ巻とコンニャクの煮物の材料です。
※四角ザルサイズ（16.5cm×16.5cm）
冷凍庫から
・豚肉（50gﾎﾄﾞ）
・タコ（1本）
・絹サヤ（2枚）
・千切り人参（本数不明）
冷蔵庫等から
・大葉（5枚）
・茗荷（半分）
・豆腐（80g）
・極太キュウリ（8.5cm）
・ミニトマト（2個）
・わかめ（少々）
・細ネギ（11cm×20本）
・板コンニャク（3分の2）
・人参輪切り（4.5cmﾎﾄﾞ）
・ゴボウ（10cmﾎﾄﾞ）
協力スタッフ
・昆布茶
・ポリ袋
・業務用スーパーで購入した「プロ好みのラップ」
特記事項
・特に無し。
■冷や汁
豆腐・キュウリ・人参・ネギ・大葉・茗荷で作りました。
アジの干物を焼いて入れると、もっと美味しくなるのですが、予算の都合で省略・・
(=_=) ﾏｽｼﾞｲ
作り方は、超簡単♪
味噌汁を作り冷ましておきます。
キュウリと人参は塩揉みをしておきます。
大葉・茗荷・ネギをひたすら切ります。
薬味を沢山入れるのが、好きです。
ポリ袋に入れて潰した豆腐と、上記の野菜を入れて完了です。
ゴマも入れてあげました。
そして、冷蔵庫で冷やします♪
食べる時に、もみ海苔をかけました。
(^o^) ｺﾞｳｶ♪
ご飯が、何杯でも食べられます♪
(^o^) ｵｲｼｰ
そしてそして、真夏には氷を入れ、もっと冷たくしていただきます。
■ゴボウ巻とコンニャクの煮物
前日から、コソコソと作っておきました。
酒を塗した豚肉を広げて、ゴボウと人参を巻きます。
（ゴボウはレンジで加熱しています。30秒/800W）
破れない様に必死で、巻きました。
(@_@) ﾋｯｼﾃﾞｽ
鍋に薄く油を敷いて、巻き終りを下にした、ゴボウ巻きの表面に焦げ目を付けます。
（下茹でしたコンニャクも一緒に投入しました。）
焦げ目が付いたら、余分な油を拭き取り、
水・砂糖・醤油・酒・塩・顆粒だしで味付けをして、煮汁が無くなるまで煮て完成ﾃﾞｽ。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなります。
(^o^) ﾍﾞﾝﾘﾍﾞﾝﾘ
■タコとわかめの昆布茶和え
タコ・わかめ・キュウリ・人参（少量）・ミニトマトを、昆布茶で和えただけです。
(@_@) ﾊﾔｲﾊﾔｲ
上に余った大葉を、乗せました。
これも冷やして食べると、美味しいです♪
そして、漬物・・
大根とキャベツ（外皮）と人参の糠漬けです。
(^o^) ｵﾜﾘｰ
■お魚様等の保存作業
保存作業の続きです。
まずは、ハマチ様です。
■ハマチ様（196円/2切れ・鳥取さん）
天然のハマチ様が、大変お安く売られていました♪
(^o^) ﾔｯﾀｰ
塩焼きか、照り焼きにする予定なので・・
酒を振りかけてから、冷凍しました。
(^o^) ﾊﾔｸﾀﾍﾞﾀｰｲ♪
■鶏手羽元様（56円/100g・国さん）
２割引の、素敵なシールが貼られていました。
１本だけ使って、残りは冷凍しました。
黄色い脂を取り除いた後、酒と生姜を塗しています。
少し下味を付けておくと、料理時間が短縮されて便利です♪
(^o^) ﾍﾞﾝﾘﾍﾞﾝﾘ♪
■ナス（128円/5本入り・高知さん）
高知から来られた、美味しそうなナスです。
３本だけ冷凍しておきました。
時間が無かったので、今回はレンジを使って下処理をしました。
縦半分に切り表面に切り込みを入れ、水に投入してアクを抜きます。
水気を拭き取り、薄くサラダオイルを塗ってレンジで加熱。
何分加熱したか、忘れてしまいました（泣）
(=_=) ﾀﾌﾞﾝ80ﾋﾞｮｳｸﾗｲ？
ウチワで扇いで粗熱を取り、個別にラップをして、冷凍庫へご案内しました。
本日は、アラブに油田を掘り当てに行く為、、これで失礼致します・
(=_=) ｳｿﾃﾞｰｽ
そして・・
若貧民は、「割れないハンバーグ」を製作中です。
To be continued
いつも最後までお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
m(__)m ｺｺﾛﾖﾘｶﾝｼｬ
↓ この軍団を押していただければ・・貧民の励みになります。m(__)m
訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！
