節約メニューと普段使いの食器

はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

毎回、毎回、気の遠くなる長文を見て頂いて、本当にありがとうございます。

m(__)m ｶﾝｼｬ

今回も・・

長～いのですぅヒン！

(@_@) ｴｰ!!

さあー！勇気とお時間のある方！

この、しょぼーい貧食の数々を、見てやってつかあさいねヒン。

(-_-;) ﾄﾞｰﾓ

あっ、その前にヒン、ヒン、ヒン♪

こちらを、ご覧くださいヒン。

(@_@) ﾅﾝﾀﾞﾅﾝﾀﾞ?



（楽天様からお借りしました）



ヒンヒン、お分かり頂けますかぁ？

ボクが、乗っている「素敵な本」ですぅヒン♪

右下に、男前で仕方が無いボクが、写っていますよねぇ。

「気鋭のブロガー１０人」って・・

間違っていますよヒーン。

一人、毛色の違った奴（貧民）が・・

(-_-;) …

編集者の方も、ウケ狙いでこの人に頼んだのか、どのお方も凄い人ばかり載っていますぅ。

(-_-;) …


出来上がった、ご本を頂いて・・

「あ～、調子に乗ってしまった、身の程知らずも良いとこやわぁ・・」

と、嘆き・・他の方々のお料理を覗き込んでは、

「凄いなあ・・それに比べて、私の貧しい一皿は・・」

と、号泣ヒン。

でも・・

「こんな、私が、こんな、素敵な本に載るなんて～♪」

と、嬉しいやら、恥ずかしいやらニタニタしておりますよ。

(@_@) ｺﾜｲｺﾜｲ

ヒンヒン♪、良い「冥途の土産」が、できましたねぇ。

(-_-;) …


そんな、「冥途の土産」を作ろうと、狭小台所でコソコソと調理開始。

ヒン！ちょっと待ってつかあさいよ！

レシピ！レシピ！が要るのですよヒン！

(@_@) ﾚｼﾋﾟ?

いつも、いい加減な作り方をしているこの人・・

はいはい、これを使って材料を量ってつかあさい！







「秤」ですよヒン。今はスケールって言うそうですが・・

(@_@) ｽｹｰﾙ?

貧民宅には、無かったスケール。

ん十年ぶりに、買ったのですぅヒン。

(-_-;) ﾀｶｶｯﾀ


そして、作った一品が・・






■レンジで簡単！鶏挽き肉入りのボリューム満点卵ロール




はい、いつも作っている、「ＴＨＥ量増し料理」ですよヒン。

(-_-;) ﾊｲ･･



「鶏ひき肉と、モヤシのみじん切りとぉ、殻の薄い優しい卵＆揚げ玉を入れて～」

「ついでに、パン粉も放り込んで～」

と、ポリ袋に入れていましたが・・


ヒン！！ちゃんと大さじ小さじとかで、分量を量ってつかあさい！！

はい、やり直し！！

(-_-;) ｴｰ!!


そして・・

「えっ、大恥、小恥？」

と、ボクに言われて、引き出しをゴソゴソ。

「あったわ～♪大昔に買った、計量スプーン♪」

と、狂喜乱舞。

「大さじ～♪小さじぃ～♪、あ～、面倒くさ～い。」

と、材料を量りながらブツブツ。







いつもの通り、レンジさんのお力をお借りして、簡単に出来る卵ロールを完成させていました。

そして、大好きな「餡」をかけて、ニタニタ。

この時は、和風の餡を作っていましたが、

甘酢餡でも美味しく頂けるそうですよヒン。

「オイスターソースを加えた餡でも、生姜を多めに入れた餡でも♪」

って、もう、いいですよヒン！

(-_-;) ｼﾂﾚｲｼﾏｼﾀ


たった、１個の卵しか使っていませんが、

鶏挽き肉ともやしのおかげで、恐ろしい程大きな卵ロールになっていました。

二人分は、ありますよねぇヒン。

(^O^) ﾊｲﾊｲ


そして、そして、皆様が良くご存知の、しめ鯖を使った「貧民寿司」ですよ。







お高い「サバの棒寿司」が買えないこの人が、良く作る一品ですねヒン。

「しめ鯖を焼いて、寿司飯に乗せただけ～」

の、簡単なお寿司です。

しめ鯖に付いていた、お大根と人参さんも刻んで乗せていますよ。

ヒーン、何でも根こそぎ使う人ですねぇ・・

(-_-;) ﾌﾝ･･

いつもなら、適当に作ってしまう貧民ですが、ボクに何度もダメ出しをされ・・

「えっ、また量るの？」

「えーっと、何センチかなぁ・・」

と、隙間風が吹く狭小台所で、ブツブツ・・

「テレビで見る、お料理研究家の人って、大変なんやなぁ～」

と、驚き・・「レシピ」とやらに、悪戦苦闘している貧民でした。


まあ、そんなこんなの「貧民の貧作」が載っていますが、

他の方々のお料理は、とっても美味しそうな一皿ばかりヒン♪


機会があれば「素敵な本」に載った、男前のボクを見てつかあさいねヒン。


そして、そして、「大根話」

(@_@) ｴﾂ!



「えー！！お大根が３本で１００円！！」

と、

「勝手に持って行け！ど貧乏貧民村店」

で、発見したお大根。

「買いた～い♪」


でも、一人の貧民には多すぎる・・

ので、１本５８円のお大根を連れて帰り、輪切りにして下茹でヒン。









「お米の研ぎ汁を入れて～」

と、張り切っていましたが・・

そんなにタイミングよく、お米の研ぎ汁なんてありませんヒン。

(-_-;) ﾊｲ･･

なので、大さじ２杯ほどのお米を入れて～

ヒンヒン、量る癖が付いてきましたねぇ。

(^O^) ﾎｰｲ

コトコトと茹でておりますぅ。


その間に、お大根から出た残骸（皮）と、人参を炒めて～







「大根皮の塩きんぴら」を作っていましたよヒン。







作っている途中で、お腹が空いたらしく、「お豆さんのご飯」を作って、

「取りあえず味見ぃ～♪」

と、ガツガツ・・


そして、そして・・

翌日、お弁当を作りながら・・

「あれを、食べないとぉ～♪」

と・・


お大根を茹でた後のお鍋に、水煮大豆を入れて朝食作りヒン。

(@_@) ﾄｰｯﾃﾓｺﾜｲ








「ウチは、何でも使うで～！」

と、お大根を茹でた、茹で汁の中に残ったお米を利用して作った「大根粥」

(-_-;) ﾔﾔｺｼｲ






あっ、茹でたお大根も刻んで入っていますよヒン。

そして、そして、

「お味噌汁を作り出いけど、時間が無いねん・・」

と、ドタバタしながら、


「ほ～れ！おばんざいの、三種盛りやで～♪」







・・・と、

お弁当に入れた残りの、 おかず・・

（切り干し大根の煮たん・水菜の漬物・エノキとカニカマの玉子綴じ）を側にあったお盆に乗せてニタニタ。

(@_@) ｵｿﾛｼｰ







ヒーン・・

毎朝、こんな物ばかりを食べている貧民。

「あ～、ウチもいつかは、お洒落な朝食を食べてみたい！！」

と、嘆き・・

と、ある日の朝ごはんは・・








「悲しい、きんぴら丼（大根皮の・・）でも、温泉玉子も乗せて豪華さをアップしたんですけど・・」

と、早朝番組のお洒落過ぎる「朝食シリーズ」を見て、大号泣している貧民でしたヒン。

それでは、この辺で・・

m(__)m ﾃﾞﾊﾃﾞﾊ



中々、更新できない拙いブログを見て頂いて、ボクも貧民も本当に感謝しております。

気が向いたら、見に来てやってつかあさいねヒン。

↓貧民が小躍りして喜びますので、この軍団を押してやってつかあさいヒンm(__)m


訳の分からない駄文を読んで頂きまして、本当にありがとうございます！