■サバ缶と新ジャガのコロッケ風

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はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

ここは、貧民村にあるオンボロ狭小住宅の台所・・


「いひひぃ~、今夜も、お安くて美味しくて豪華な一品が出来たわぁ♪」

と、髪の毛を振り乱した老婆の笑い声が・・

(@_@) コワイコワイ


「出来るまで、決して中を覗いてはいけません!」

と、釘を刺されたボクですが、こっそり覗いてやりましたよヒン!



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ヒン、これは新玉ネギですね?

(@_@) ホーホー


みじん切りとザクザク切った新玉ネギですよ。

どうやら、食感を楽しむようですねぇ。



あっ、3個で98円だったそうですヒン♪



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ヒン?今度は何を?

(@_@) ???



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ヒン!茹でて潰した新ジャガと・・?

これまた、潰した・・?

と・・

(@_@) エツ?


そして、乾燥小エビですね。


ヒーン、よく分かりませんねぇ。

では、コチラをご覧くださいヒン♪



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お安くて美味しくて豪華な食材:はんぺん・潰した新ジャガ・乾燥小エビ・鯖缶



「はんぺん」ですよヒンヒン。

あっ、そうそう、はんぺんと鯖缶は、見事に半額シールを剥がしてからの撮影ですよ。

(@_@) オソロシイ



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そして、そして、鯖缶を煮汁ごと入れて~

あっ、生姜(チューブ)とお酒も少し投入していましたよ。


ちょっと、貧民!

「うにさん」から聞いた「芋餅」を、勝手にアレンジ&妄想&暴走して、貧食の主役にしようとしていますね!?

(^O^) ソノトオリ


片栗粉を入れて、捏ね捏ねして~


えっ、もう出来たの?

(^O^) ハイハイ♪ドーゾ!


ヒンヒン♪

では、いただきますヒン。



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(@_@) Oh my God!


ヒン!ふざけていますね!


まだ、調理途中でしょう!!

(^O^) ホイホイ

やたらデカい物体を、小分けにして冷凍ヒン。



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「お~♪素敵な光景やわぁ!」

とニタニタしながら、こっそり横取りして♪


少量の油で揚げていましたよ。



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あつ、どさくさ紛れに写っている小さい物体は、気にしないでつかあさいよヒン。

(^O^) オベントウヨウ



そんなこんなで・・覗き見したボクが最後に見た物が・・

(@_@) カンベンシテクダサイ






■サバ缶と新ジャガのコロッケ風
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ヒンヒンヒン♪

やたら美味しそうに完成したようで・・

(^O^) ンマイー


辛子醤油でも!ポン酢でも!ソースでも!液体洗剤でも!

(@_@) エキタイセンザイ?

美味しくいただける一品となりましたよヒン♪



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お味はねぇ♪

「外がカリカリの『クリームコロッケ』の様な感じ!」

(@_@) エー!!

だそうですよヒン。


そして・・

また、ちょっと横取りして作った一品・・






■新玉ネギと鯖の水煮の和え物
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はいはい、これは貧民が鯖缶でよく作る一品ですぅ。

大葉を乗せて~、一味を振りかけ~

ポン酢とマヨネーズを混ぜたソースを垂らして頂きますぅヒン♪

あっ、レモン汁だけをかけて食べても美味しいそうですよ。

(^O^) ハイハイ


「さらに豪華な一品を!♪」

と、貧乏人のくせに豚肉さん(切り落し)を、ちょびぃ~っと取り出し・・



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お酒を振りかけ、片栗粉を塗して小鍋に投入ヒン。

新物ワカメ(←ちょっと小自慢!)と、塩揉みしたキュウリと茗荷と一緒に、生姜(チューブ)で和えてしまいました。



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ちょっとだけですが、梅酢も入れていましたよヒン。






■こま切れ肉で作った優しいお味の和え物
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あっ、これ♪

擦りゴマを加えても、美味しいそうですよヒン。

(^O^) ホーイ

そして、そして・・

豚肉を茹でた、茹で汁で作ったお味噌汁ですヒン!

(@_@) オソロシイ



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あっ、言っておきますけど、ロクな物は入っていませんよヒン!

(-_-;) …

ちょっと残したはんぺんと、お豆腐で作っていました。

こっそり盗んだ新玉ネギも、入れていましたよヒン!

端っこ野菜で作ったお漬物(大根・人参・キュウリ)も登場させて、ニタニタとご機嫌さんな貧民でした。


それでは、この辺で・・


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■牛肉様とペラペラの鰆

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はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

ヒン?

「ささ、こちらへどうぞ!♪」


何やら、恭しくフライパンの中にご案内して、チヤホヤしていますよ?


(@_@) ???



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「あっ!しまった!牛肉様だけを撮れば良かった・・」

(@_@) エツ?ギュウニク?

ヒン!!!

牛肉様ですかー!

(^O^) ハイハイ


お揚げさんが乗っていますけど・・

(-_-;) カサマシデス


玉ネギも入れていましたよねぇ・・

コソコソと下に隠していましたが・・

(-_-;) オッシャルトオリデス



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少し残っていたおネギも、投入していますよヒン。

もう、牛肉様が見えないですねぇ・・

(-_-;) ドーモドーモ


あっ、この牛肉様は、「お肉のセール♪」

で、3割引で買って来たそうですよヒン。

(^O^) サラニ1ワリビキ♪


「たまには、富裕層気分を味わうねん!」

と、勇気を振り絞って買って来たのですぅ。

(^O^) エッヘン

あっ、ポイントが貯まったのでねヒン!

(-_-;) …


「ほ~れ、出来たでぇ~、わさびで食べるねん♪」

と、心から尊敬している「牛肉様」を盛り付けたのがコチラですぅ。






■牛肉様のすき焼き風(わさびで頂きました)
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えーっとですね・・

お安い牛肉様と玉ネギを、軽~く炒めて塩&コショウ・・

あっ、お酒と生姜(チューブ)で下味を付けていましたよヒン。


お水を少し加えた後、顆粒だしとみりんとお醤油で味付けして~

お揚げさんとおネギを加えて、完成させていました。


わさびを、ソロリソロリと付けながら~

「んん~♪すっきりとした味が、たまわんわぁ~♪」

と、とっても満足したご様子でしたよヒン。

(^O^) オイシー


「今夜は、牛肉様御膳やわ~」

と、牛肉様だけをチヤホヤしていますねぇ・・



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あっ、他にも何かあるようですが・・

ヒン!♪いつも通りの・・しょぼーい物が♪

(-_-;) …






■焼きなすと冷奴
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ヒン、こちらは・・

焼きなすの残りと、お豆腐を一緒にして生姜(チューブ)を溶いたお出汁をかけただけ・・

ですね。

(-_-;) ハイ・・


ちょっと、奮発して大葉と茗荷を刻んで乗せていますヒン。

そして、茹でて潰して冷凍していたジャガイモを加熱し、小エビを切り刻み・・

おしゃぶり昆布(梅味)も切り刻み、片栗粉を加えてコソコソ・・



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お団子にして、冷凍していたイワシ団子と一緒に「おすまし」に投入していましたヒン。






■団子汁
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わかめと人参も少し入っているようですねぇ。

(^O^) ハイハイ


さらに、さらに・・

塩漬けにしていた、端っこ野菜を切り刻み、鰹節と生姜を加えた、粗末なお漬物も食べていましたヒン。



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そして、そして、翌日・・

どうやら富裕層気分も抜けたご様子で、


「今夜は、いつも通りの貧食で・・」

と、肩を落とし「ペラペラの鰆の西京漬け(自家製)」を、焼いて食べていましたヒン。



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はいはい、こちらが、そうですよヒン。

お味噌をケチって、ポリ袋で作っていました。

(@_@) エー!!






■ペラペラ鰆の西京漬け
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ヒーン、本当にペラペラですねぇ。

(-_-;) ショボーン

分厚い身は、とっくに食べてしまいましたから、こんなペラペラのお姿しかお見せ出来ません。



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他には、残り物の「おナスとゴボウ天の甘辛煮」と・・



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小松菜の煮浸し・・

(-_-;) マズシイ



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そして・・

長芋を擦り下ろしてお出汁で溶き、玉子を加えた物をご飯にかけたりして、飢えを凌いでいました。

あ~あ、やっぱりしょぼーい貧食でしたねヒン!!

(-_-;) …

それでは、この辺で・・


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■肉じゃがときんぴら・おにぎり団子

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はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

ヒーン・・また・・

使い回しのお料理ですか・・

(-_-;) ドーモ



新じゃがいもと新玉ねぎで、てんこ盛りの「肉じゃが」を作っていましたからねぇ。



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あっ、お肉はもちろん豚肉さん(切り落し)ですよヒン!

高貴な牛肉様は、買えませんからねぇ。

(-_-;) …


「ちょっと、お出汁を多めにして、後で使い回そう~♪っと」

と、嫌らしい笑みを浮かべて作っていましたヒン。


ヒーン、これだけしか残っていないの?



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(-_-;) ホトンドタベマシタ


そして、残り物の肉じゃがと・・






■豪華な具沢山汁
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ヒンヒン♪ 海老さんがいらっしゃる♪

(^O^) エッヘン

あっ、冷凍している「小海老」さんですね。

(-_-;) ソノトオリ


そして、肉じゃがを作っている途中で、横取りした豚肉と・・

白ネギ&おネギ・大根・人参等、ホワイトハウス(冷蔵庫)に残っていたお野菜を使い・・



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さらに、

途中から、ゴボウ天&竹輪も参加して完成させた、別名「残り物消費汁」ですねヒン!

(-_-;) …


あっ、でも、色んな具材から良いお出汁が出て、美味しかったそうですよ♪

味付けは、顆粒だしとお塩、豚肉は炒めてから入れていましたヒン。



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あっ、そうそう、青森から来られたゴボウを使って、きんぴらも作っていましたよ。



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ゴマ油で炒めた後、みりんとお塩で味付けヒン。

風味付けに、お醤油を最後に垂らしていました。



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「この、シャキシャキ感かたまらんわぁ~」

と、ニタニタして味わっていました。


そして・・翌日・・

ヒン!雨ですよ貧民!


土砂降りですよー!

「あ~あ、豪華なお弁当を持って、桜の写真を撮りに行こうと思っていたのにぃ・・」

と、外を覗き落胆する貧民。


仕方なく、おにぎり団子を作って、豪華どころか、しょぼーいお昼ご飯を・・


ヒン?おにぎり団子?



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「3種のおにぎり団子(鮭・きんぴら・梅)と、オクラの浅漬け」


って、また・・きんぴらを切り刻んで使い回していますよヒン!

(@_@) エー!!


そして、汁物は・・



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「お餅入りおすまし」


お素麺とお餅が入っているそうですが・・

何と、お出汁に使ったのは「お茶漬けの素」

(@_@) エー!!



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ヒーン、手抜きにもほどがありますよ。

(-_-;) …


あっ、それからね、

お鍋の中に、ちょっと残っていた肉じゃがに、カレー粉を加え・・

ゴボウ天&竹輪とほうれん草を足して・・

目玉焼きを乗せて・・


「黄身を潰して~、ほ~れトロトロやで♪」



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と、得体の知れない「貧乏丼」にして、食べていましたよヒン。

(@_@) コワイコワイ


それでは、この辺で・・


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■小さい揚げ物と白ネギ

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はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

またまた、今回も・・

貧しくて・・

泣けて来るほどの貧食・・

ヒーン、お恥ずかしい・・

(-_-;) ドーモドーモ


「今日は、何を食べようかなぁ♪」

と、ヘラヘラしながらVIPルーム(冷凍庫)を開けた貧民ですが・・!


「あ~、ショボいわぁ・・鶏肉さんしかいない(涙)」

と、落胆ヒン。


そう言えば・・

長い間、お肉様の買い出しに、行っていませんからねぇ・・

(-_-;) The・ビンボー


あっ、貧民!いましたよ!

豚肉様がヒンヒン♪

(^O^) ヤッター

お弁当用に小分けしていた「コマ切れ肉」ですが・・

(-_-;) …


「今まで、何度もこんな状態があった・・(貧)でも、負けてたまるもんか!」

と、闘志を燃やし・・



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竹輪とスライスチーズを・・

(-_-;) ナケテクル・・


竹輪にスライスチーズを挟み!

ズタボロのコマ切れを必死で巻き!

(^O^) ナセバナル!



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どデカく太らせた物体を作りあげ!

マヨネーズを塗り!

パン粉を付けて!

極少の油で揚げ焼きにしてしまいました。

(@_@) コワイコワイ


そして・・

「あ~あ、どっちが付け合わせか分からんわぁ~」

と、泣きながら・・

業務スーパーで買った、お安い「釜揚げパスタ・フィットチーネタイプ」とほうれん草をソテーし・・

(@_@) トッテモコワイ

出来上がったチマチマな一品がコチラですぅヒーン。






■竹輪チーズの豚肉(但し、コマ切れ)巻きフライ
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ヒーン、付け合わせの方が立派じゃないですかぁ・・

(-_-;) マアネ・・

えっ、どうしても揚げ物が食べたかったの?

(-_-;) ハイ・・

あっ、新ジャガさんのソテーも登場していますねヒン♪

(^O^) ハイハイ

豪華に、スープも添えていますよ!!

(@_@) Oh!



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ヒンヒン♪カレー味ですね?

(^O^) ホーイ


って・・

これ・・

この前作った、超豪華な?「春野菜のポトフ」のリメイクー!?

(@_@) エー!!



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お鍋に残っていた具材を小さく切って、カレーパウダーを加えただけですよね?

(-_-;) ソノトオリ


そして、そして、コチラはサラダですね?

(^O^) ハーイ


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春菊を引きちぎり、キュウリと一緒に軽~く塩&コショウをしたサラダですぅ。

あっ、頂き物の甘夏も入っていますよ。



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えっ、「文旦」ですか?

(^O^) ハイハイ



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沢山、頂いて食べきれないご様子で、サラダにしてしまいましたよヒン。


マヨネーズに、お酢とサラダオイルを混ぜて、「貧民特製フレンチドレッシング」を作って垂らし・・

ニタニタしながら食べていましたヒン。

(^O^) オイシー



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あっ、そうそう、

みなさんのお家で、白ネギは余っていませんか?

(@_@) ???



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色白美人でおデブな白ネギさんを、格安で手に入れて貧民宅に来て頂いたのですが・・

冷凍するには、勿体無くてこんな物を・・

(@_@) ナンダナンダ?



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みじん切りにして~、ゴマ油で炒め~、


「今回は、特に!特に!奮発!」

と、吠えて鰹節も投入して「ネギ味噌」を作っていましたよヒン。


そして~

ご飯をネチャクラと捏ねまくり、焼いて~



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「The・きりたんぽ風ネギ味噌棒」

を、完成させてニタニタ・・

(@_@) コワクテタマラナイ


さらに、さらに、調子に乗って、ゴマを擦り擦りし・・



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激安の中華麺を使った「ネギ味噌ラーメン」を作っていましたよ。

(@_@) コワスギル



ヒーン・・

相変わらず、あの手この手で貧食を作って、食べ凌いでいますねぇ。

(-_-;) …

それでは、この辺で・・


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■つわぶき発見♪・豆腐丼

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はーい、みなさーん♪ヒンゴンですうヒンヒン♪

久々にお買物に出かけた貧民・・

「良いもの見ぃ~つけた!♪」

と、小躍りしながら買って来た物が・・

(@_@) ナンダナンダ?



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ヒン、とーっても長いので半分に切りましたよ。

これは、何ですか?

(^O^) ツワブキ♪


ヒンヒン、高知から来られた「石蕗(つわぶき)」さんですかぁ。

(^O^) ハイハイ


これねぇ、油炒めにすると美味しいのですよヒン♪


以前、食べた味が忘れられず、258円もお支払いして連れて帰って来たのですぅ。

(-_-;) タカカッタ・・



さっそく、熱湯に30秒ほどくぐらせて~

皮を剥いて~

お水に浸けて灰汁を抜いていました。


そして、

茹でて~

水気を切り、お揚げさんと一緒に油炒めに~



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みりん・お酒・お醤油で味付け~

あっ、ちょっと昆布茶も入れていましたよヒン。

そして、そして、






■つわぶきの油炒め
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ヒンヒン、地味な一品ですが、ご飯のお供にピッタリですよ♪

(^O^) オイシー

あっ、ちょっと横取りして、お浸しにもしていましたよ。

そして、お買物に出かけた先の「THE倒産破綻・貧民店」では、

「国産鶏肉格安フェアー」が開催されていたそうで、100グラム38円の鶏肝を購入ヒン。

(^O^) オカイドクー



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余分な脂を取り除き~

綺麗に洗って北海道牛乳に浸け~

臭みを取り~

生姜をたっぷりと投入して~

こってこての甘辛味に、仕上げていました。



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ヒン!よーく見ると、コンニャクも混じっていますよ!

(-_-;) バレタ!

また、量増しをしていますぅ。






■鶏肝の甘辛煮
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艶々に出来上がった「鶏肝の甘辛煮」に、粉山椒をかけて~♪

あっ、在庫切れでしたか・・

(-_-;) ハイ・・

仕方なく、一味をかけてお酒の肴に・・

(@_@) エー!!


ヒン、しばらく飲んでいませんでしたからねぇ。

(^O^) ヒサシブリー

さらに・・

(@_@) ???



20170401l.gif



「こころ(ハツ)ちゃんを横取り~♪」

と、ニタニタしながら、小さい小さい新ジャガさんと一緒にソテーして、これまたお酒の肴作り♪

(@_@) コワイコワイ



20170401j.gif



「豪華に、にんにくバター醤油で、味付けやで~」

と、「こころちゃんと新ジャガさんのソテー」を作り、上に冷凍パセリを振りかけご満悦ヒン。


さらに、さらに、こんな物まで・・






■厚揚げのチーズ乗せ焼き
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ヒンヒン♪ 溶けるチーズを乗せて、温めましたね。

(^O^) ハーイ

って、この厚揚げ・・例のアレでしょう?

(@_@) ???


はい!コレですヒン!



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厚揚げを焼いて、お出汁に浸けていた物ですぅ。

一個は、もう既に平らげていますヒン。

↓↓ 上の方に写っていますよ。



20170401b.gif
タイトル:「もやしだらけの焼きそば」と、これまた「もやし入りのわかめスープ」


そして、上を少しくり抜いている厚揚げに、チーズを乗せてレンジで加熱しただけ~。

あっ、粗挽きコショウを沢山かけていましたよ。

「ほ~れ、トロトロやでぇ~♪」

(^O^) ンマイー



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と、ご機嫌さんで食べていました。


さらに、さらに、さらにー!!


「あっ、そうや!忘れてたわ!」

と、ホワイトハウス(冷蔵庫)から、ゴソゴソと取り出した賞味期限ギリギリのイカ明太!

上に変な物を乗せて~

「ん~♪美味しぃ~」

と、ドンドコ飲んで超ご機嫌さんヒン。

(@_@) コラコラ



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ちょっとぉ、上に乗っているのは何ですかヒン?

えー!!、「玉子の黄身の味噌漬け」!!

(^O^) オイシイヨー


どうやら、ウニだと思って食べているようです。

哀れで泣けて来ますねぇ・・

(-_-;) …



20170401c.gif



あれやこれやと、食べた後・・


「ご飯もちょっとだけ、食べよう~っと」

と、食い意地の張った貧民は・・






■ちょっと豪華な豆腐丼
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絹ごし豆腐を耐熱の容器に絞り出し、昆布茶と鰹節を加えてレンジで加熱。

熱々のご飯に上にかけて、出来上がり~。

わさびを少しとお醤油を少し垂らして、ちょっと豪華な小丼~♪


って・・どこが豪華なのですかヒン?

えっ、お豆腐になめ茸も加えているの?

(^O^) エッヘン


ヒーン・・

朝のお味噌汁の残りと、端っこ野菜の塩漬け・・



20170401d.gif



やっぱり・・

貧食ですねぇヒン!

(-_-;) ショボーン


それでは、この辺で・・


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プロフィール

MOMA

Author:MOMA
貧民+貧困怪獣ヒンゴン(居候)の
冷凍保存生活です。


肉・魚・野菜などを無駄なく使う為に、ありとあらゆる食材を冷凍保存して、コソコソと料理を作っています。



貧困怪獣「ヒンゴン」
ヒンゴン

性格:内弁慶・小心者
体長:20cm

品格のある怪獣、ヒンゴンです。
只今、彼女募集中です。

好きなタイプ:小柄な緑かめさん
苦手なタイプ:デジカメ・オカメ

どうぞよろしく、お願いします。

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